铁棍山药哪里的好？ 山药哪里的好
方法/步骤
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一看：铁棍山药粗细均匀，通常直径1—2厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕；若直径太粗或表皮太光滑，就说明不是正宗的
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二掂：铁棍山药的单支重量一般在200克左右；太重可能就不是正宗的了
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三折：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足
河南温县温释铁棍山药，选择垆土种植，EM酵素菌肥，而且已经申请了有机认证，很不错的。
山东的最好了，那里的山药长得也好，无公害
河南温县的铁棍山药是最好的，俗称“怀山药”，更有“怀参”一说，营养价值居山药之首，我们这里的土质原因，分为沙土和垆土，其中垆土山药营养价值最高，口感更粉糯，我们家常年种植山药，原产地直发，良心种植户，无农药残留。
正宗的铁棍山药的产地是哪里？~
铁棍山药原产地为焦作温县。
温县地处黄河和沁河交汇口上游的包络地带，母亲河黄河与发源于太行山脉的沁河水共同滋润着这片土地，三面环山、一面临水的自然条件得天独厚。
全县土地分为临近黄河的沙质土和临近沁河的砂黏土，其分界线大致在今常店-大渠河-小南张-徐吕村一线，往北属沁河粘土，往南属黄河沙土。根据当地山药种植户的经验，沁河粘土更适合种植山药。
随着铁棍山药名气渐大，各地开始争夺市场， 争夺产地，但铁棍山药源产地在温县，已是不争的事实。中央电视台几次做采访都是在温县,也是一个有力的证据，就好比陈氏太极拳在网上都说焦作是陈氏太极拳的发源地，但实际上更详细的说是焦作温县陈家沟。
扩展资料：
如何辨别真假铁棍山药
1、看直径
铁棍山药粗细均匀，通常直径1-2厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕；若直径太粗或表皮太光滑，就说明不是正宗的。
2、看铁锈
将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。
3、尝一尝
由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，并伴随淡淡的麻味。
4、折一折
将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。
参考资料：百度百科-温县铁棍山药
山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山药主产地河南武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。目前以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。
广西产区：主要产于桂东南桂平市和南宁市，近年每年总产量均在1万吨以上，产品主要销往华南、华东、西南各省市，主要消化渠道是药用、蔬菜销售、出口。
河北产区：蠡县、容城、安平等，主要栽培品种以凤山药（花籽山药、水山药）为主。主要用途以食用为主。
河南产区：主要产于河南焦作等地。怀山药又称白山药、怀参，为全国之冠。国内已有多家大型药材市场和医药生产厂家，在焦定点收购或建立定点种植基地。
调查中发现，山药当中，以怀山药最负盛名，历史悠久，驰名中外，有“华药”之美誉。古今医药学家称其为上品，历代封建王朝征其为贡品，国外医药界称其为“华药”。国内有关专家通过现代专业技术研究证明，怀山药尤其温县山药的总氨基酸量必需氨基酸的含量与可溶性总糖含量均高于其他地区所产山药。进一步证实了怀山药优质性。
铁棒山药的特产在哪里?
答：此外，据研究表明，铁棍山药中丰富的胆碱和卵磷脂有提高记忆力和强身健体的作用。铁棍山药种植与收获时间山药适宜种植在地势平坦、土层深厚、排灌方便的土壤中，但应避免连作。该植物属于高温短日照植物，年平均温度应达到20-30。山药的种植是不固定的。最好在3-4月播种，这是最适合它生长的时候。等温度...
山药哪里产的最好正宗
答：说到焦作特产，也是中国国家地理标志产品的怀山药，大家或许会比较陌生，但提到“铁棍山药”，相信很多朋友都会至少略有耳闻。铁棍山药属于怀山药中的一个品种，也是山药中的“极品”。山药特性：1.外观：一般在超市里看到的山药，山药块茎长圆柱形，个头粗大，根茎粗短，根毛多，品质好，肉质洁白细嫩，...
温县山药和怀山山药那个更好
答：news.kp-media.com.cn2022-08-15 食有名堂|5个知识点，告诉你中国哪里的山药好？种植 3、整个焦作地区怀山药品种特别多，铁棍山药是怀山药中最好的一个品种。温县的铁棍山药因为土质因素，种出来的山药跟其它地方有区别明显，微量元素含量更高。“温县铁棍山药”也因此是一个地域...搜狐网2018-12-...
铁棍山药是哪里的特产
答：铁棍山药中富含的胆碱、卵磷脂效，有着提高记忆力、健身强体的功效。铁棍山药种植与收获时间铁棍山药适合在地势平坦、土层深厚、排灌方便的土壤中种植，但要避免连作，植株属于高温短日照植物，年均气温要达到20-30℃。铁棍山药的种植并不固定，最好是在3-4月份进行播种，这时是最适合它生长的，...
哪里的山药最好?
答：那个是最好的。它的营养价值最高。温县铁棍山药介绍闻名遐尔的太极之乡，司马故里---温县，是“四大怀药”的主要产地。因受水土、气候等条件的影响，所产“四大怀药”的药用价值极高，品质极佳。山药乃“四大怀药”之首，素有“怀参”之美称。铁棍山药是温县名优土特产，又是山药中的“极品”，曾...
温县铁棍山药哪个村产的最好??
答：满意回答 只要是温县的铁棍山药都是最好的，如果一定问最好最好的是南冷村的，他那是主要发展区
什么牌子的山药好
答：河南焦作产的铁棍山药在山药中品质最好. 铁棍山药深加工产品怀山纯铁滚棍山药琼浆最好.
哪里的山药最好
答：河南温县的温释铁棍山药采用垆土种植,全程EM酵素菌肥，有机食品级别，安全、绿色、健康。目前种植的面积不大，但未来发展的前景还是很好的。那真是山药地里挖山药，挖着挖着能看到青蛙呢！问题三：铁棍山药哪里的好？ 都知道铁棍山药好，可是你是否也像大部分食用者一样只知其名不知其貌呢？并不是...
...怀山药最好的是铁棍山药,铁棍山药参差不齐,不知道哪家最好?_百度知 ...
答：只要是真的温县货，都不错，关键是假货太多，河北山东山药冒充温县山药。搜民间中医网 上面的健康商场有关于山药的相关详细知识，做法吃法等等，并有鲜的焦作温县原产 正宗铁棍山药销售，提供真空包装邮寄服务。怀山药应该是指古怀庆府，也就是今天的河南省焦作地区产的铁棍山药，可以食用，亦可以入药。...
什么地方的铁棍山药好
答：都说焦作的铁棍山药最正宗 按史料记载，古怀庆府是人类历史上种植山药最为悠久的地区。公元前734年，诸侯卫桓公就以此地出产的山药向周王室进贡。焦作市目前所辖的武陟、温县、沁阳、博爱等县都有种植怀山药的传统，但最集中的区域公认在武陟和温县交界的大封乡、小董乡、武德镇一带，目前仍是怀山药...
