向日葵种子怎么保存才不会发霉 向日葵的种子要如何保存?

作者&投稿:陀翁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
要使向日葵种子不发霉~方法如下
1、清洗:

葵花籽虽然经过了筛选,但是在籽粒的表面还难免沾有灰尘,这样,制作出来的成品既不美观也不卫生。所以,经过筛选的葵花籽还要进行仔细的清洗。葵花籽的清洗可分为水捞和水冲两个步骤。水捞就是将葵花籽放在一个水盆中。在盆中注满清水,用大笊篱反复搅动后,将初步洗净的葵花籽捞出。经过水捞后,不但可以清洗掉葵花籽上的大部分泥土,还能将较重的沙石沉淀在水盆底部。捞出的葵花籽需要再放入滚筒中,进行反复冲洗,冲洗干净的葵花籽就可以进入下一道工序水煮调味。

2、水煮调味

水煮调味就是将葵花籽放进有调味品的锅内用水煮透,使调味品的香味渗入到葵花籽里面,具体方法是,先在煮锅内注入清水,然后根据顾客的口味要求,放入装有花椒、大料、桂皮、丁香、食用盐调味品的料包,用大火加热,烧开锅内的水,再用中火熬制20分钟,待料包中的料味溶入水中后,就可以把洗净的葵花籽放入锅中了。葵花籽放入锅内后,要充分搅拌,使葵花籽能够均匀的沾上调料,再用一个透气性较好的锅盖或麻袋盖好煮锅,用大火进行烧煮。在烧煮过程中,要多次掀开锅盖对锅内的葵花籽进行充分搅拌,使葵花籽能够熟制均匀,入味均匀。在进行搅拌时还要观察水的多少,如果调料水太少要及时添加,防止干锅。当葵花籽完全煮熟后,要停止加热。盖上锅盖在闷30分钟。使葵花籽充分入味。整个水煮时间大概需要2小时。

3、烘烤:

水煮调味后的葵花籽,沥干水份就可以进行烘烤了。烘烤的目的,一是烘干葵花籽上的水份,二是可以将葵花籽烤脆,五香葵花籽的烘烤是在多层烤箱中进行的,烤箱内设四层网架,每层网架互相叠加并可以翻动,烤箱外侧设有搬手,可以控制每层网架的转动,在烘烤葵花籽时,先将葵花籽倒入第一层网架上,均匀的摊开,厚度为4厘米左右,在烘烤时要不断的搅拌,经过15分钟左右,就可将葵花籽初步除湿,这时转动控制搬手,第一层网架上的葵花籽,就翻落到第二层继续进行烘烤,第一层则加入新的葵花籽,就这样,一层一层的进行烘烤,当葵花籽在第四层上烘烤15分钟左右,葵花籽的烘烤工作就完成了,葵花籽的全部烘烤过程大约需1个小时,葵花籽烘烤后,温度很高,为了防止回潮,要放在通风阴晾处晾凉。

4、二次风选

葵花籽在经过水煮烘烤后,外表皮会有剥落现象,并出现一些粉沫,因此要通过二次风选来去除葵花籽中的杂质和未成熟的籽粒,提高产品质量,二次风选包括过筛和风选两个内容,过筛可筛去杂质,风选可吹去葵花籽皮和秕子。

经过二次风选,葵花籽就制作好了,

哈哈,希望录取!

干燥,通风的环境! 密封,密闭的真空环境!

向日葵种子贮藏需要哪些条件?~

  种子安全贮藏要求的气候条件主要是控制水分,其次是控制温度。干燥的种子在低温条件下能贮藏较长的时间,不致霉烂变质或丧失发芽力。
  食用葵花种子安全贮藏的含水量要求达到12%以下;油用葵花种子要求达到8%左右;感官上要达到用手指按压较易裂开的程度。超过这个水分指标,种子中的酶没有停止活动,呼吸作用没有降低到微弱的程度,时间长了易引起自热而使油分分解变质,而丧失发芽力。实践中常发生将未晒干的种子装入麻袋中,几天后即达到烫手的温度。可见湿种子极易自热。特别是油用葵花的种皮薄,收获脱粒过程中易破壳或脱皮,更易引起自热。因此入库种子含水量千万不可超过指标。
  种子中含有破碎的茎叶、花盘、萼片、皮壳碎屑,其水分可比种子多2~4倍,很易引起种子含水量增高。必须清除干净,清洁度要达到98%以上。
  入库贮藏期间要保持低温干燥和通风透气,以延长种子寿命。室温较高、空气湿度较大,易使种子衰老、变质而丧失发芽力。堆放得不可太高太厚,库存麻袋堆积放层次冬季不应超过6层,其它季节不超过4层。散堆堆放厚度冬季不超过2.5米。其它季节不超过1.5米。库房要高燥通风,保持室温较低;阴雨天要密闭,防止大气湿度引起种子返潮。
  安全贮藏年限的长短,取决于气象条件的好坏。

  
向日葵种子
储存的安全程度,主要取决于种子含水量。种子的安全含水量要求降至10-12%以下,净度应达到98%以上,相对湿度20%左右,在这样的环境中种子呼吸微弱,新陈代谢缓慢,基本处于休眠状态。
  播种前种子如何处理?
  1
晒种:选晴天,把种子摊开晾晒1-2天,能促进种子内酶的活动,提高发芽率;
  2
冷水浸种:冷水浸种4小时,可吸收种子发芽所需水分的25-30%,能提前1-2天出苗。
  3
盐碱水浸种:目的在于从种子萌动期就接受盐碱锻炼。方法是:取1公斤盐碱土加5升水,去杂质泥渣后配成"盐碱水",浸种12小时后捞出,用清水漂洗一下,置3-5℃下保湿5-7天后播种,能提高种子抗盐碱能力和出苗率。
  4
药剂拌种:将50%多菌灵可湿性粉剂加水稀释成0.6%浓度的药液,喷雾拌种,可杀死附着在种子表面的小菌核和菌丝态,可长期保持发芽力,延长种子寿命

  1、精选种子:要选用纯度较高、粒大饱满的种子做种。精选良种应在搞好田间选株、单盘收获、场上风选的基础上,还应抓好播前
  1、精选种子:要选用纯度较高、粒大饱满的种子做种。精选良种应在搞好田间选株、单盘收获、场上风选的基础上,还应抓好播前筛选或人工粒选,清除秕粒、杂粒和病粒。
  2、种子处理:①晒种:播前晒种2~3d,可提高发芽势和发芽率,有利于发芽快,出苗整齐。②浸种催芽:浸种催芽可使
葵花
出苗快而整齐,并清除粘附在种子上的寄生植物的种子。其方法是:用25~30℃的温水浸泡3~4h,捞出摊开,堆放24h,当部分种子的种皮开口露芽,大部分种子都萌动时,便可播种。

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白日葵的种子怎样种植
答:播种时间建议在4月,气温大约在20摄氏度左右时进行播种,切记保证种子的新鲜程度,不要出现发霉的情况,将种子埋进土里,3天左右就可以发芽,5天左右就可以移植。第三步:移植 等向日葵种子发芽挺出土面,张开子叶时就可以移植到大盆里。移植以后,要浇足定根水,一定要浇透。建议放在室内有阳光的地方...

种向日葵,种子要不要剥壳?
答:种向日葵,种子不要剥壳,直接播种即可,步骤如下:1、首先,可以选择葵花种子。2、然后,再找到一个没有阳光遮挡的地方。3、然后,再在盆里挖几个坑,坑与坑之间要保持合适的距离。4、然后,再在坑里浇上一些水。5、然后,等水渗透下去后,再放上种子。6、最后,在坑里浇上水即可。注意:选好播...

新手在种日葵的时候,种子种下去要多久发芽呢?
答:向日葵的种子浸泡清水之后,不要急着播种,可以准备一些湿润的纸巾,可以用厨房湿纸巾来代替,纸巾湿润之后就可以将种子放在中间,要注意定期喷雾状水,保持纸巾湿润,温度维持在22度左右最佳。过了两三天左右,向日葵的种子就会长出一些白色的小根,这个时候要尽快将它种到土壤里,否则,向日葵长出来的根系...

冬天怎么养仓鼠?
答:最简单的方法是把笼子整个放进纸箱内,但要注意透气,不要用棉线织成的物品当窝,虽然暖和,仓鼠会把棉织物品咬开钻到里面睡觉,有些未断开的棉线会容易造成仓鼠窒息。2、仓鼠食物 蔬菜类 青菜类、红萝卜、菠菜,黄瓜,圆白菜,番瓜(绿黄色蔬菜为佳)种子类 葵花子、花生、核桃、松子 水果类 苹果、草...

怎么养老鼠?
答:这可是一定要的哦,可以吸潮去味,一般价格按照重量在25-60元不等。。鼠笼。Shishi推荐有机玻璃的进口笼子,通风效果好。市面上有很多价格不等的有机玻璃笼子,shishi建议不要买太大太复杂的,清洗和卫生工作不方便,其次不要买四周都是铁丝的笼子,这样冬天鼠鼠会比较冷,买两面通风的最好了!到了...

冬天怎么养好小仓鼠?
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答:最简单的方法是把笼子整个放进纸箱内,但要注意透气,不要用棉线织成的物品当窝,虽然暖和,仓鼠会把棉织物品咬开钻到里面睡觉,有些未断开的棉线会容易造成仓鼠窒息。2、仓鼠食物 蔬菜类 青菜类、红萝卜、菠菜,黄瓜,圆白菜,番瓜(绿黄色蔬菜为佳)种子类 葵花子、花生、核桃、松子 水果类 苹果、...