缺铁性贫血吃什么食物补 缺铁性贫血吃什么食物最快补上来

缺铁性贫血大多发生在女性朋友身上，以及处于生长发育的青少年和孩童。长期的缺铁性贫血会有面色发白或发黄，身体不够健壮，注意力不够集中，抗病能力差的症状，容易感染其它疾病，所以我们要知道缺铁性贫血怎么补，下面我们就来看看。

高蛋白饮食

注意膳食补充，补充高蛋白，每日数量以80克左右为宜，食用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

进食含铁丰富的食物

含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品。

以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

膳食中应包括含维生素丰富的食物

B族维生素和维生素C对贫血有很好的效果。

忌饮茶

尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

缺铁性贫血的食疗方

猪血炒紫菜

猪血印克，紫菜300克泡好，同放入铁锅炒熟吃。

黄芪鸡汁粥

黄芪30克，母鸡1只1000克，粳米100克，将母鸡宰杀去毛及内脏切块，和黄芪放入锅加水煮成浓汤，用此浓汤和粳米煮粥，调味食用。

红参圆肉粥

红参10克切片，圆肉15克，粳米100克，同煮粥食用。

猪血菠菜汤

组方：新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。

做法：菠菜洗净，用开水烫一下，切段。猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次，连服2―3次。

功效：猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。

希望已经患上缺铁性贫血的人必须多吃上面的几种类型的食物，食补需要坚持补充调理，如果贫血严重可以补充铁剂，饭后服用体恒健铁之缘片，血色素就会很快恢复到正常水平，这样贫血的状况就会得到明显的改善。就算治愈了以后我们还得注意一下饮食，不要挑食，这样基本上不可能贫血的。

缺铁性贫血是常见的贫血症状之一，想要缓解症状就要补血和补铁。食物列举如下：

1、牛肉

牛肉的营养价值极其丰富，每100克的牛肉中含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。

2、猪肝

每100克猪肝含铁25.0毫克，磷270毫克，蛋白质21.3克，是我们最为熟悉的补铁补血食物之一，治疗贫血配菠菜最好。

3、黑木耳

每100克干黑木耳中含铁185毫克，是非常好的天然补铁补血食物，被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。

4、葡萄干

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血。

5、红枣

红枣富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用。正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用。

参考资料来源：人民网-缺铁性贫血吃什么好？常吃6种食物可补血

缺铁性贫血吃什么好？5种食物或能帮到你，爱吃的人有福了

猪肝。在生活中，相信很多人都喜欢吃一些猪肝，具有一定的滋补功效，营养价值非常的高，而且在猪肝中，含有丰富的铁元素。

适当食用，能够为身体补充所需的维生素以及多种微量物质，而且还可以补充充足的铁元素，预防缺铁性贫血的发生。

所以，对于一些存在贫血的人群来说，坚持食用一些猪肝是非常有帮助的，对于爱吃的人群来说，真的是有福了。对于贫血平时还是要多多注意饮食，另外贫血的人可以喝固雪合茶调理气血，滋阴养血润燥。

南瓜。南瓜被称为“补血妙品”，在南瓜中含有丰富的钙、铁、锌以及多种微量物质，所以说，坚持食用一些南瓜，对身体健康非常有帮助。

不仅如此，在南瓜中，还含有丰富的钴元素，这种物质也是维生素b12的重要组成之一，而维生素b12，能够帮助维持血液中红细胞的正常运转。

所以对于一些存在缺铁性贫血的人群来说，坚持食用一些南瓜，能够补充钴元素，预防贫血的问题产生，保护身体健康。

木耳。木耳这一种食材，在补铁这方面，又有着不错的效果，因为在木耳中含有丰富的铁元素，而常吃一些木耳，不仅能够补充胶质，吸附血管内部的毒素垃圾排除，保护血管健康。

而且，还可以起到补铁的效果，预防缺铁性贫血的发生，对身体健康非常有好处，对一些缺铁性贫血的人群来说，可真的是有福了。

黄花菜。黄花菜是生活中常见的一种蔬菜，营养价值非常的高，其中富含维生素a、维生素c以及这种微量物质。

而且其中的含铁量也是非常高的，坚持食用一些黄花菜，能够帮助起到养生保健的功效，同时也可以补充铁元素，预防缺铁性贫血的发生。

所以，对一些存在贫血的人群来说，常吃一些黄花菜，或许能够帮到你，为身体健康保驾护航。

瘦肉。其实瘦肉中的含铁量也是非常高的，在生活中，常吃一些瘦肉，能够起到一定明显的补铁效果，预防缺铁性贫血的发生，对身体健康非常有利。

所以在生活中，如果存在缺铁性贫血的情况，不要再傻傻吃红枣了，常吃一些瘦肉也是非常不错的选择，希望你能够爱吃。

所以对于一些存在缺铁性贫血的人群来说，常吃以上几种食物，是非常有帮助的，但是也要特别注意，像以下两种食物最好少碰，以免加重贫血的情况，反而影响身体健康。

贫血女性平时饮食注意：
(1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。
(2)叶酸和维生素B12缺乏性贫血，应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。
(3)蛋白质供应不足引起的贫血，应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉，以及豆类制品。

缺铁性贫血是体内贮存铁的缺乏，影响血红蛋白合成所引起的贫血，是青少年贫血最常见的一种。
一、病因
（一）需铁量增加而摄入不足，儿童青少年因生长发育迅速，需铁量增加，若长期食物含铁不足，就可以发生缺铁性贫血。
（二）反复多量失血可显著地消耗体内的铁贮存量。如钩虫病患者可引起慢性少量肠道出血，女青少年月经量过多都可引起体内铁贮存量减少。
（三）慢性腹泻及肠道功能紊乱等均可影响正常铁的吸收。
（四）膳食中动物性蛋白质含量低，不利于铁的吸收。
（五）偏食、挑食者，习惯吃烘烤食物者，均易患缺铁性贫血。
二、临床表现
临床表面与贫血程度和起病缓急有关。一般贫血症状为面色苍白或萎黄，容易疲劳，全身无力，心慌，头痛等。重症患者除以上症状外，还可有口腔炎、舌炎、口角炎及吞咽困难。少数患者出现异食癖，嗜食冰块、泥土、煤块等。严重者造成脑神经组织缺铁时，易兴奋，注意力和集中力下降。儿童身高体重均低于正常值，患者可有皮肤干燥，毛发干燥和脱落，指甲扁平，脆薄易裂，甚至形成反甲。
三、诊断
实验室检查有典型血象，即小红细胞、低色素性贫血。根据我国现在人民的生活水平，推行儿童少年贫血诊断标准为：7~13岁不分男女、血色素标准值为120g/l；14岁以上男生为130g/l；14岁以上女生为120g/l。若低于以上标准则诊断为贫血。
四、预防
（一）注意营养。膳食要平衡、合理、蛋白质含量要丰富。多吃含铁较多的食物，如海带、紫菜、木耳、西红柿、动物肝脏、瘦猪肉、鱼、虾、蛋黄、豆类和大米等，常吃水果，均有食疗作用。提倡用铁锅炒菜。
（二）提倡和推广生产各种强化铁的食品，供儿童少年食用。
（三）做好钩虫流行地区的大便检查与驱虫工作。
（四）饭后喝橘子水可使机体对非血色素铁吸收率增强，饭后吃水果也可促进铁的吸收，在进餐时和饭后食入含维生素c及有机酸的食物和饮料可促进铁的吸收。
五、治疗
（一）病因治疗：明确病因，针对病因处理最为有效。缺铁的发生不外乎慢性失血或肠道吸收不良两方面。如钩虫病属慢性失血，就应及时驱虫治疗。
（二）口服铁剂：口服铁剂是治疗缺铁性贫血的有效药物。硫酸亚铁常用，每次0.3~0.6g，口服3次，饭后服，不能喝茶。8~12周为一疗程。也可同时加服维生素c促进铁的吸收，每次50~100mg，日服3次。

缺铁性贫血--绿色食疗

首先介绍一味猪肝粥。猪肝粥的做法很简单，先把大米煮熟，然后将猪肝放入粥中再煮一会，就可以了。猪肝中含有丰富的铁元素，常食用猪肝有利于预防缺铁性贫血，而缺铁性贫血患者食用也有利于疾病的治疗。
贫血是一种常见病，尤其多发于女性。今天再向女性朋友介绍一道大枣双耳汤。需要准备大枣、木耳、银耳和适量的红糖。先将木耳和银耳放入清水中泡发，然后将泡好的木耳和银耳与大枣一起放入锅中，再放入红糖，加热煮沸。也许会有人认为木耳和大枣能煮在一起吗？事实上木耳与大枣的功效相同，都具有养血的功能，如果和红糖在一起煮着吃，它的功效就会猛增。
患缺铁性贫血的人不能只注重补铁、补血，还要补充适量维生素c。原因是铁主要是以两种方式存在，一种是不容易被人体吸收的三价铁，还有一种是容易被人吸收的二价铁。食物中的铁元素经常以三价铁的形式存在，而维生素c可将三价铁转化为二价铁，这也就可以增加了人体对铁的吸收量。菠菜、猕猴桃、西红柿、菠萝、草莓和柑桔中维生素c的含量都比较高。而茶中含有一种叫做鞣酸物质，可以和二价铁结合形成不溶性的鞣酸铁，阻碍铁的吸收。因此饭后饮茶的习惯是不利于铁的吸收的。

缺铁性贫血的饮食治疗

（1）高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。?
（2）适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
（3）适量碳水化合物，每日400克左右。?
（4）进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。?
（5）膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是b族维生素和维生素c对防治贫血有很好效果。?
（6）纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。?

●缺铁性贫血食物选择?
（1）含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。?
（2）多吃富含维生素c的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素c片剂。?
（3）忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。?

●缺铁性贫血食谱举例
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早餐：面包50克，小米稀饭（小米50克），五香蛋（鸡蛋50克），小咸菜10克。
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午餐：大米饭150克，氽丸子（牛肉50克、黄瓜50克），炒小白菜（小白菜100克、瘦猪肉30克）。?

晚餐：大米饭100克，菠菜炒猪肝（猪肝100克、菠菜100克），木耳白菜片（木耳20克、白菜50克）。?

全日烹调用油25克。?
全日热能7980千焦（1900于卡）左右。?

●缺铁性贫血食疗方
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（1）大枣粥：大枣10颗，粳米100克，冰糖少许。将粳米、红枣淘洗干净。粳米、红枣放入锅内，用武火烧沸后，转用文火炖至米烂成粥。将冰糖放入锅内，加少许水，熬成冰糖汁，再倒入粥锅内，搅拌均匀即成。每日早、晚餐食用。?

（2）红杞桂圆鸡：①母鸡一只，枸杞15克，桂圆50克，猪瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，黄酒30克，味精5克，胡椒粉5克，姜20克，葱白30克，盐6至8克。②鸡宰杀后褪净毛桩，除去内脏，斩去爪，冲洗干净。枸杞子洗净。猪肉斩成茸。小白菜洗净，用沸水烫后切
碎。面粉用水调和，揉成包饺子的面团。葱姜洗净后，葱少许切成细末，其余切成段。姜切成大片，碎块捣成姜汁。③将鸡放入沸水中氽一下，捞出，用凉水冲洗后洒干水分，然后把枸杞、桂圆肉、姜片葱段放入鸡腹内，把鸡放入搪瓷碗内，放清汤加胡椒粉、黄酒，用湿棉纸封严碗口，用武火上笼蒸约两个小时。④鸡上笼一小时后，可将猪肉茸加盐、胡椒粉、黄酒、姜汁和少许清水搅匀成馅，再加小白菜和匀。面团撅成20个小剂子，擀皮后，放肉馅，包成小饺子。待鸡熟时，另用一锅，放清水，烧沸后，放入饺子煮熟。同时取出鸡，揭去纸，加味精调好味，将鸡汤饺子盛入碗内即成。经常食用补血滋养。?

（3）枣菇蒸鸡：净鸡肉150克，红枣20克，香菇（水发）20克，湿淀粉6克、酱油、盐、味精、料酒、白糖、葱、姜、麻油、鸡清汤各适量。将鸡肉洗干净，切成1寸长，2分厚的肉条；红枣、香菇冼净后备用。将鸡条、香菇、红枣放入碗内，加入酱油、盐、白糖、味精、葱、姜、料酒、鸡清汤和湿淀粉，拌匀，上笼蒸（或隔水蒸）13分钟，蒸熟后取出，用筷子拨开，摊入平盘，淋上麻油。

（4）黄豆芽猪血汤：黄豆芽、猪血各250克，黄酒及调料各适量。将黄豆芽去根洗净；猪血划成小方块，用清水漂净备用。锅内加油少许烧热，爆香蒜茸、葱花、姜末，下猪血并烹入黄酒，加水煮沸，放入黄豆芽，煮熟，再调入味精、精盐即可。适用于血虚头晕及缺铁性
贫血。?

（5）猪皮红枣羹：猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。将猪皮去毛，洗净，切小块；大枣洗净去核备用。将猪皮块与大枣置铁锅中，放入冰糖和清水，旺火烧开后用文火炖成稠羹。
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（6）桂髓鹑羹：鹌鹑肉90克，猪脊髓30克，桂圆肉60克，冰糖6克，桂花3克，调料各适量。将鹌鹑肉洗净，切成小块，用开水氽透去腥味。将猪脊髓洗净后，氽熟除去血筋，捞出盛入碗内，再添入清汤、鹑肉、桂圆肉、冰糖和少许料酒、葱、姜，上笼蒸烂，盛放汤盆，撒上桂花即可。?

（7）当归米饭：大米适量，猪肉200克，当归15克，洋葱、土豆、胡萝卜、调味品各适量。将大米做成干饭；将当归加水煎取药汁约50毫升，连渣保留备用。将猪肉炒熟，放入洋葱片、土豆丝、胡萝卜片及调味品，翻炒数下后连渣倒入当归汁，放入盐、酱油、胡椒粉等调味，煮熟后即可与米饭一同食用。?

（8）生炒糯米饭：糯米250克，赤豆、红枣、龙眼肉各25克，白糖150克，熟猪油50克。糯米淘净滤干水，等猪油烧至四成热时，倒入翻炒，再入赤豆、红枣、龙眼肉、白糖拌匀，加适量水，武火煮沸，再翻炒至水干，最后用筷子在饭上戳几个小洞改文火焖20～30分钟。?

（9）猪血粥：猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克，盐、味精、葱、姜适量。先将猪血放沸水中稍煮，然后捞出切成小块，再将菠菜洗净，放入沸水中，略烫数分钟，捞出后切细，同猪血块、粳米煮粥，粥熟后放入调味品即可。?

（10）大枣阿胶粥：阿胶15克，糯米100克，大枣10枚。将阿胶捣碎，大枣去核与糯米煮粥，候熟入阿胶，稍煮，搅令烊化即成。每日早、晚餐温热服食

缺铁性贫血吃什么食物补~

缺铁性贫血吃什么好

缺铁性贫血吃什么好的快

1岁宝宝缺铁性贫血怎么办
答：1岁大的小孩缺铁性贫血经常会哭闹,注意不集中,还有脸色苍白,不够活泼等。多元化营养补充营养补充要多元化,多吃点猪肝瘦肉,蛋黄、大枣等易于消化的食品,动物肝脏、蛋黄、鸡鸭血猪血,豆腐皮、鸡胸等来给小儿补铁,这样可以保证宝宝的营养补铁充足。营养保健铁剂补充点营养保健铁剂也是一个补铁不错的方法,例如服用一...

幼儿贫血食补指南:6种食物补铁补血效果好
答：肝脏是宝宝缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。讀鸡蛋黄鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。瘦肉虽然瘦...

缺铁性贫血饮食可以吃什么?
答：喝烈酒。少食生冷伤脾胃的食物。饮食宜增加含有铁的食物，如动物的肝脏、肾脏、心脏、肚等。多食含铁的海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、西红柿等。多吃含有蛋白质、氨基酸的食物，如牛奶、猪瘦肉、鱼类、黄豆及豆制品等。可食当归生姜羊肉汤：当归30克，羊肉125克，生姜30克，水煎，饮汤食羊肉。

缺铁性贫血吃什么好
答：缺铁性贫血的患者在日常的饮食中可食用含铁量高的食物进行补充，如猪肝、猪心、牛肉、紫菜、金针菜、葡萄等；维生素C可促进铁质吸收，因此多吃一些维生素C的蔬菜和水果，有利食物中铁的吸收，如泥猴桃、柠檬汁、橙子等；使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑，在加热过程中，铁...

缺铁性贫血吃什么最好
答：一、服用药物补铁：确诊为缺铁性贫血的患者应在医生指导下服用复方硫酸亚铁颗粒、葡萄糖酸亚铁片、乳酸亚铁胶囊、富马酸亚铁咀嚼片、琥珀酸亚铁片等药物帮助补铁，进而治疗缺铁性贫血。二、吃食物补铁：1、含铁食物：患者在日常生活中也要做到不偏食、不挑食，多吃含铁比较丰富的食物，比如胡萝卜、发菜...

...贫血的人吃什么补血最快缺铁性贫血的人吃什么东西补血最快
答：1、缺铁性贫血需要服用一些富含铁的食物来补。富含铁的食物有动物肝、动物血、羊肉、牛肉、驴肉、香菇、发菜、木耳、苋菜等等，这些含铁都比较丰富，但是动物铁相对来说比植物铁含铁量更高，更容易吸收。2、我们还可以多摄入一些新鲜的蔬菜及水果，因为这些新鲜蔬菜水果富含维生素C，可以促进铁的吸收和...

缺铁性贫血早餐需要吃什么食物补身体?
答：贫血患者膳食补充的基本原则是补充体内缺乏的营养物质选择日常膳食中铁、叶酸、维生素b含量较多，有利于促进营养吸收的食物缺铁性贫血时，每天早餐时吃煮鸡蛋、肉松等，摄取蛋黄和瘦肉； 午饭和晚饭可以搭配红肉、豆制品、新鲜水果和蔬菜。 平时请避免喝浓茶和浓咖啡。叶酸缺乏性贫血时应多吃富含叶酸的绿叶蔬菜...

1岁半宝宝贫血吃什么好?
答：尤其对于贫血的宝宝,除了增加铁的摄入,维生素C的摄入也必不可少,这样才能确保铁质的有效吸收和利用。那么,1岁半的宝宝贫血吃什么好呢?下面为大家介绍几种优质的补血食品。动物肝脏动物肝脏是防治缺铁性贫血的最佳食品,含有丰富的铁质。可以制作成肝泥给宝宝食用,补铁效果极佳。復绿叶蔬菜绿叶蔬菜虽然铁含量不高,...

缺铁性贫血吃什么补血
答：缺铁性贫血的病人，可以采用吃药物和食物补铁的方法来进行循序渐进的治疗，不应该追求快速。1.药物补铁：在根除病因的基础上，口服补铁的药物有助于缺铁性贫血的病人补血，补铁药物有无机铁和有机铁两类。无机铁以硫酸亚铁为代表，有机铁则包括右旋糖酐铁、葡萄糖酸亚铁、山梨醇铁、富马酸亚铁、琥珀...