花生米炖排骨

作者&投稿:端木季 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
材料:
排骨、花生米、枸杞、植物油、鸡粉、食盐
做法:
1、将花生米提前泡好,排骨浸泡30分钟后焯水。
2、将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
3、大火煮滚之后转小火煮45分钟后。
4、放入洗净的枸杞,然后倒入适量的植物油、鸡粉、食盐调至入味后即可关火。
花生米炖排骨
材料:
排骨、花生米、枸杞、植物油、鸡粉、食盐
做法:
1、将花生米提前泡好,排骨浸泡30分钟后焯水。
2、将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
3、大火煮滚之后转小火煮45分钟后。
4、放入洗净的枸杞,然后倒入适量的植物油、鸡粉、食盐调至入味后即可关火。
花生米炖猪蹄
材料:
猪蹄一对,生花生米60克。
做法:
将上二味加水煮汤,喝汤吃肉。
花生米炖猪肚
材料:
花生米适量,猪肚或猪肝、猪蹄适量。
做法:
用花生米炖猪肚,食之。
花生米炖猪肺
材料:
生花生米120克,猪肺1具。
做法:
取生花生米120克,猪肺1具。将花生米去红衣,与猪肺一同炖汤,待熟后,吃猪肺,花生米,喝汤,分数次食用。
花生米炖猪脚
材料:
猪蹄1只、花生米适量、葱1根、姜1小块、盐1勺、料酒适量。
做法:
1、猪蹄洗净之后将表面的毛去干净,再斩成块;
2、锅中倒入适量水,加入葱、姜、料酒,放入猪蹄煮3-5分钟后捞出;
3、将猪蹄放入清水中去除血沫和浮油,冲洗干净之后待用;
4、砂锅中加入适量水烧至微沸,放入猪蹄、葱、姜,大火煮开;
5、改成小火,盖上锅盖慢煮2小时,煮至猪蹄熟烂后取出葱姜;
6、放入花生米,加盐调味,再继续煲30分钟即可。
玉米炖排骨
材料:
排骨1斤,甜玉米2只,枸杞子适量,盐1小勺,糖2大勺,花雕(料酒)3小勺,姜片若干
做法:
1.排骨剁小块,玉米切小柱体
2.排骨焯过热水备用
3.将两者置压力锅中
4.加盐1勺,加糖3勺
5.加花雕3勺,加枸杞和姜片若干
6.加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可
小诀窍
剁排骨和切玉米都是体力活 让身边的能者表现吧~
玉米炖排骨
材料:
排骨300克,玉米2-3条,胡萝卜一条
做法:
1.排骨切小段,在开水里串下,去除上面的血水。
2.玉米与胡萝卜都切小段
3.锅里加水放入排骨、玉米、胡萝卜
4.大火煮开再转文火炖半小时
5.熟了以后放入盐、味精就可以上桌(盐一定要最后放,因为放早了肉就不嫩了容易变老)
玉米炖排骨
材料:
排骨若干,玉米2只,胡萝卜1条,青椒3个,葱段若干,火锅底调料,料酒,醋,白糖,生抽,老抽,鸡精
做法:
1、排骨洗净放在凉水中浸泡半小时,可加点料酒、醋去腥。
2、水烧开放入排骨烫熟,放在凉水中冲洗干净,放入电火锅中,加适量开水。
3、准备其他食材:玉米洗净切断,胡萝卜切丁,青椒切马蹄状,一起放入电火锅中加热。
4、电火锅加热的同时放入火锅底调料、料酒、醋、白糖、生抽、老抽、鸡精各少许,口味看个人喜欢,盖上锅盖大火煮沸15分钟。
5、出锅前加入葱段转小火再炖10分钟即可。
胡萝卜玉米炖排骨
材料:
胡萝卜一小根,玉米半个,排骨半斤
做法:
1、将排骨斩成块洗净放入陶瓷锅内,再将胡萝卜和玉米切成块放入陶瓷锅内,加入适量水。
2、炖3或4小时。
3、炖好后放入食盐、香菜(或葱花)即可食用。
小诀窍
思怡建议:盐最好炖完后吃的时候再放;如果要炖烂一点,就选择炖4小时。
适合人群:男女老少皆宜。
专家点评:营养丰富,益肝明目、降血脂。
排骨玉米炖山药
材料:
熟排骨,熟玉米,山药,盐,味精,胡椒粉,鸡汁,高汤
做法:
1、把山药去皮切滚刀小块,玉米丁刀切1.5厘米厚的小块,加12块长3厘米的熟排骨。
2、炒锅加1500克的高汤【高汤做法:黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老鸭一只加清水50斤,大火烧开改至小火熬24小时】放入排骨、玉米和山药,加入盐、味精、胡椒粉、鸡汁。
3、炖到把汤熬到乳白色时即可出锅装碗,洒上香菜即可。

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白萝卜花生排骨可以一起炖吗
答:1、准备好需要做菜的排骨,如图所示。2、然后把绿豆放在碗里浸泡半个小时。3、花生米洗干净晾干备用。4、然后把白萝卜切成滚刀块的,如图所示。5、然后把排骨在水池里面,洗干净待用。6、在锅中放入水、姜片、排骨,如图所示。7、接下来放入花生米,绿豆,煮而是分钟,如图所示。8、锅烧开了以后,...

请问:排骨粥是先放排骨还是先放米,还有水的比例怎么算?
答:煮排骨粥喜欢稠一点就少放点水,喜欢稀一点可以多放点水,以下是煮排骨粥的方法:1.米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣。2.锅置于火上,放清水4~4.5千克,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小火煮1.5~2小时,煮至米烂...

排骨大米煮粥有补钙作用吗
答:2.锅置于火上,放清水4~4.5千克,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小 火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀。3.食时,将粥分盛在各碗中,每碗淋上一些香油,撒上胡椒粉、香菜末少许即成。三、排骨大米粥的效用:粥鲜浓,排骨酥...

做排骨粥时要用热水先煮一下排骨去血水吗?
答:制作:1、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末。2、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀。3、食用前,将粥分盛各碗中,...

生花生适合用来做什么样的下酒菜?
答:花生米拌黄瓜:将生花生和黄瓜切成小块,加入适量的盐、醋、蒜泥等调料拌匀即可。这道菜清爽可口,适合搭配啤酒、红酒等酒类。花生米炒肉丁:将生花生和猪肉切成小丁,加入适量的盐、酱油、料酒等调料炒熟即可。这道菜色香味俱佳,适合搭配白酒、黄酒等酒类。花生米炖排骨:将生花生和排骨一起放入锅中,...

猪排骨栗子花生米能一起炖了吃吗
答:猪排骨、栗子、花生米能一起炖了吃,板栗花生炖排骨的做法:材料:排骨150克、花生一小把、板栗若干。步骤:1、花生提前浸泡3小时。板栗水煮去衣。2、把所有材料放入炖盅慢炖3小时加适量盐即可食用。小提示:花生和南瓜不能一起吃,黄瓜性味甘寒,生食为多,花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与...

花生米,党参,天麻,山药,黄芪,红早,炖排骨汤,全家大小都可喝吗?_百度知...
答:当然可以一起喝!但是15岁的孩子,火气比较慢,这种大补的东西,最好是少喝!

花生芋头能不能一起炖排骨吗?
答:,生姜 (2片) ,莲子 (50克)调料:盐 (适量)步骤:1.准备好所有原料,芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状。2.砂锅坐上注入适量的水开火。3倒入洗净的排骨。4.再倒入洗净的花生米。5.再放入生姜片。6.倒入洗净的百合和莲子,带汤汁开转入小火慢煲90分钟。出锅前调入少许盐就可以上桌了。

黑米炖排骨是补什么的?
答:抑制癌细胞生长的功效;2、排骨可以补钙,增强体质 。黑米排骨汤的做法:1、黑米浸泡8~12小时,泡好后装入布袋,用线扎紧,备用。2、排骨切块洗净,葱切段,姜切片。3、锅置火上,加适量水,下入糯米袋、排骨、葱段、姜片,熟时调入盐即可。用法:吃肉喝汤,袋中糯米取出,分数次煮粥吃。

月子可以吃排骨花生汤吗
答:月子里是可以吃花生炖排骨的,花生和排骨中含有多种不饱和的脂肪酸、维生素、蛋白质、脂肪、钙物质等等,食用花生能够有利于身体健康。不过产后食用花生排骨汤要适量,不能过频,以免引起产后肥胖、高血脂、乳腺管堵塞等症状。花生炖排骨的做法 材料:排骨、花生米、枸杞、植物油、鸡粉、食盐。做法:1....