鸡蛋怎么做好吃，香煎鸡蛋的家常做法 鸡蛋干怎么做好吃，鸡蛋干的家常做法

• 主料

• 鸡蛋

  2枚

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

• 1.烧热锅，锅里放入少量油

• 2.磕入鸡蛋

• 3.等蛋液基本凝固就可以晃动了 再磕入另一枚鸡蛋

• 4.翻面

• 5.使鸡蛋的双面煎的焦黄，蛋液凝固即可

• 6.盛盘

香煎鸡蛋的家常做法
材料
鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）
做法
1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。
2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。
超级啰嗦：
**煎好的鸡蛋可做为早餐和面包搭配，加入黄瓜片，西红柿片和奶酪片一起食用。我推荐光明牌的片状低脂奶酪，另外，超市中出售一种真空包装的三元牌的名为北京干酪的，味道也相当相当好。
**市面上能买到很多形状的煎蛋模子。实在没有可用洋葱来做：将洋葱横向切开，用手轻拨即能形成一个圆圈，用这个办法还能使煎好的鸡蛋带有一股的洋葱的清香味。
**不喜欢吃单面煎的鸡蛋，就用铲子将鸡蛋翻一个面，再煎15秒钟就可以了哈。

鸡蛋的做法，糖醋鸡蛋怎么做好吃，糖醋鸡蛋的家常做法~

主料鸡蛋干400克 辅料油适量盐适量花生米适量香菜适量红辣椒适量蒜籽适量香油适量老抽适量
步骤
香菜拌鸡蛋干的做法步骤11.鸡蛋干切成薄片
香菜拌鸡蛋干的做法步骤22.鸡蛋干放入锅内，大火上汽后蒸5分钟
香菜拌鸡蛋干的做法步骤33.蒸熟后沥去水分
香菜拌鸡蛋干的做法步骤44.准备香菜、红辣椒、蒜籽，洗净
香菜拌鸡蛋干的做法步骤55.切碎
香菜拌鸡蛋干的做法步骤66.鸡蛋干浇上少许老抽（生抽也可以）
香菜拌鸡蛋干的做法步骤77.将香菜、红椒、蒜籽盖在鸡蛋干面上
香菜拌鸡蛋干的做法步骤88.热锅放少许玉米油及香油
香菜拌鸡蛋干的做法步骤99.放一小勺花生米炸香
香菜拌鸡蛋干的做法步骤1010.在香菜面上撒少许食盐，将花生米及热油浇上去
香菜拌鸡蛋干的做法步骤1111.香喷喷的香菜拌鸡蛋干做好了

煎鸡蛋都可以怎么做
答：用铲子慢慢的把边缘踩一下，不要把蛋弄破，这样就不好看了，等到蛋黄凝固以后就可以出锅了，煎的时候铲子一定要铲一下鸡蛋底部，减少煎蛋时间，如果喜欢吃熟一些的，那么就可以延长煎蛋时间，注意观察颜色，避免出现糊锅问题。煎蛋怎么做好吃窍门 想要把煎蛋做的好吃，那么就可以做香菜煎蛋，需要准备一些...

如何煎荷包蛋更好吃?
答：或不想要油的，就可用水代替油煎。方法四：1、锅里烧水。2、准备一个大勺，水开后勺里装一些水。3、把鸡蛋倒入勺里。4、把大勺放入水中。勺要露一点在外面，不能整个全部放入水中。5、煮至表面凝固，可以把勺放入水中了。6、煮至自己喜欢的熟度。拿起勺，轻轻一拨动蛋就出来了。

如何煎鸡蛋才能好看又好吃?
答：层结皮，用铲刀将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄（也可将蛋翻身煎另一 面）成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅（此时，鸡蛋黄基本是生的）， 放入已经准备好的调味汤汁中。将汤锅端至旺火上，加适量葱花、酒、盐、味精，烧沸后改用小火，约五分钟后用手指揿荷包蛋，硬则为熟。这样将荷包蛋全部煎好。

煎鸡蛋怎么做
答：出锅前，用盐和胡椒粉调味。将煎好的鸡蛋转移到盘中，搭配您喜欢的配菜，如烤面包、沙拉或水果。专业秘诀 使用不粘锅：不粘锅可以轻松翻动鸡蛋，防止粘锅。控制好火候：中火是煎蛋的最佳选择。大火容易烧焦，小火则煎煮时间过长。不要过度翻动：频繁翻动会破坏鸡蛋的形状和口感。耐心等待：保持耐心，...

怎么做出好吃且简单的煎蛋?
答：食材：鸡蛋1个，食盐和温水适量 做法：坐锅热油，动作利索的打入一个鸡蛋，鸡蛋清遇热油，就会迅速凝固。热锅冷油炒青菜还可以，但煎鸡蛋就必须用热锅热油，而且油还不能太少，因为太少了的话，鸡蛋就很容易和锅底接触，这样一接触，鸡蛋和锅就粘起来了，鸡蛋清附着在锅底的面积也会增大，这样煎...

油煎蛋的做法,油煎蛋怎么做好吃,油煎蛋的家常做法
答：3.翻面-，爱吃糖性蛋的，不要用铲子压。爱吃面性的，可以边煎边用铲子压，要轻，免得蛋黄出来，就不好吃了！4.煎好出锅，及时撒上盐，十三香，鸡精。因煎蛋刚出锅，佐料会熔入鸡蛋中，佐料一定要少，要撒匀。这样才好吃！5.爱吃果酱的也可以把佐料换成果酱。本人还是认为盐最好吃！切记盐的...

煎鸡蛋的做法
答：主料：鸡蛋1个。辅料：食油适量。煎鸡蛋的做法：1、食材：鸡蛋。2、用铝箔纸，折叠成圆形模具，结头用牙签别上。3、锅烧热，刷上一层油，把鸡蛋打入圆形模具（模具接触蛋液面抹上一层油，防粘）里用小火煎。4、煎到蛋白凝固时，去掉模具。5、蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可。

煎蛋怎么做好吃?
答：鸡蛋煎豆腐的做法用料 鸡蛋 1个、豆腐 1块、面粉 适量、青红椒 各1块、香葱 1段、盐 适量、鸡粉 适量、蒸鱼豉油 3勺、香油 少许。做法步骤 【1】准备一块豆腐；【2】切小块；【3】碗中加水加盐，鸡粉放豆腐块浸泡15分钟；【4】青红椒切丝，香葱切丝；【5】鸡蛋打入盘中搅散；【6】准备面粉；...