日本料理和韩国料理哪个更好吃一点？ 日本料理和韩国料理哪个好吃
韩国料理的除了烤肉和铁板烧以外，没什么可称道的特色了。具体来说，烤牛舌和雪花肉，石头饭，炒粉丝。。。这几样是我偏爱的，当然免不得还有韩国泡菜--那个鲜啊~~~~~至于狗肉，一直久闻大名但没机会尝，所以只能意淫一下了。
单独说说韩国泡菜吧，韩国泡菜历史悠久，在韩国料理中的地位是其他的菜式远远不能替代的，每一个韩国人都打心眼里喜爱并为之自豪。韩国泡菜的制作方式很简单，因为地域的关系，泡菜口味重辣，而且腌制过程中还加入了鱼虾等生鲜海产品，所以非常鲜美且营养丰富，但是因此也有很多外人不能接受它独特的口味。
日本料理吃得较多，了解得较多。(所以我就说嘛，实践出真理，要活到老吃到老)我喜爱各类刺身和烤，串，以及拉面。
先说日式拉面，提到拉面我们能想到的首先是“味千拉面”，味千拉面在日本也很有名，等同于我们这里的老字号吧，它出自日本九州的一个小地方(地名忘了)，那里以拉面而出名。日式拉面最大的特点是它的汤，九州〈白汤〉据说是非常有名的。我爱吃面，也很喜欢日式的拉面，为此改掉了吃面不喝汤的坏习惯。呵呵！
缘禄寿司把日本料理的概念带到了普通百姓的家里，不过在缘禄只能吃到一般的小食和套餐盒饭(定食)，相当于我们的快餐店里提供的日常点心和快餐。真正要了解日本料理，可以去那些打着料理旗号的专门店，当然价格也不菲。
虽然日本料理绝对没有我们中国菜这么博大精深，不过它还是很适合南方一带的人的口味。首先是干净清爽，这一点与口味偏清淡的南方人很接近。日本料理以水产类，牛肉，和蔬菜为主，选料讲究，口感清爽，吃多了也没什么油腻感。其次是赏心悦目，日本料理很懂得包装，再难吃的东西，看上去一定很开胃。除了食物本身，日本料理还讲究容器的美观，根据不同的食物，甚至季节进行搭配，以便最大程度的表达出该料理的主题。最后是丰富且均衡的营养，日本料理没有高脂高糖高盐的菜，所以很符合现代人对健康的要求。
再来谈谈刺身吧。刺身的话因为所选用的原料不同，所以口感不一。一般我们吃的三文鱼在日本料理中只能算很一般的货色，高档刺身多为贝壳类和名贵鱼类，贝壳类的如象鼻蚌，海胆，龙虾等，鱼类的名字我就记不住了，但是他们的共同特点就是稀少且口感非常鲜美。在日本国内，做高档刺身用的鱼卖的都是天价，大多数百姓是消费不起的，不过在上海却便宜很多，这和物价以及采购来源有着密切的关系。所以一些日本人在上海吃起来一副急吼吼的样子，好像不要钱似的。。。问起来他们会说，在自己国家从来没吃过，因为吃不起，哈哈！刺身的做法也花头劲很浓，我曾见过的最残忍的做法是，把一条活的左口鱼直接劈刺身，刀法讲求快，狠，准。把飞快劈下来的生鱼片再原封不动的放回那条鱼的身上，然后以最快速度端上桌子。所以吃的时候，那条鱼还是活的，嘴巴一张一张，拿筷子去搛刺身的时候，鱼的尾巴还会动，它就这样眼睁睁的看着你们吃它的肉！一般吃完之后，把盘子里只剩骨头的鱼拿起来，放入一边的水池里，它还会游呢。。。。啊天哪，太惨了~~~~~~~~~！不说这个了。。。。
有必要提一下日式的火锅。日式火锅一般分两种，一种是pochipochi,就是我们平时吃的火锅，把肉和蔬菜放在一锅汤里涮着吃；还有一种是 sugiyagi，就是一个小平底锅，放入黄油和各类香料先炒一下，然后将肉和蔬菜倒进去翻炒，加酱油和少许水，然后捞出来吃。后者来源于古代日本农民的生活方式，据说与田间劳作和铁铲有着密不可分的联系。这在我看来完全是对传统的一种尊重和保留，因为我觉得味道一点也不好吃。
串烤类的就不用我多说了吧，烤多春鱼，干烤鳗鱼，烤鸡肉串，培根卷。。。大家应该很熟悉了，许多不是日本料理专门店的餐厅也有的。
日式的开胃小菜也很有特点，主菜上来之前，花花绿绿的甚为赏心悦目，酸甜咸鲜的很开胃。可惜每次吃的糊里糊涂，不知道吃的都是什么东东。
寿司就不说了，不就是把冷饭团捣腾来捣腾去，加点芝麻大小的一块原料，还要卖这么贵。
当然这个仅是个人的一些观点，好吃不好吃完全因个人口味的而异。
韩国料理更养生一些，食物偏暖。日本料理以生冷为主，体弱虚寒的人不适合。另外，个人感受是日本料理不够大气，每道菜一点点，饭量大的人一般吃不饱。
各有特色,要看各人的口味吧.日本的生冷食品很有名啊.韩国的腌制食品也不错啊.
萝卜青菜，各有所爱。
大家觉得日本料理和韩国料理哪个比较好吃~
韩国的好吃，清淡，色香味俱全，营养。日本的不喜欢。
每个人喜欢的口味不一样，有些人还都不喜欢呢。
日本料理，韩国料理，各有特色。
日本以简单有营养，韩国料理以辣为主。
韩国料理和日本料理哪个好吃
答：日本料理好吃，日本料理有好多种口味的，像三文鱼，金枪鱼，北极贝等等都是刺身，还有寿司啊，天妇罗啊，寿喜烧，明太玉子烧，土豆沙拉，纳豆...都各有各的特色。而韩国料理的话，他们除了烧烤，而烧烤最早又不是他们那儿的美食，再说烧烤多吃上火，其他的什么拌饭啊等等都是一个味道的，都是用一种大...
日本料理好吃还是韩国料理好吃
答：一般认为，日本料理在格调上要高于韩国料理。
韩国料理和日本料理哪个好吃点?
答：日本料理好吃些 韩国真的没什么好吃的
日料好吃还是韩料好吃
答：相比较而言，我觉得日本料理比韩国烧烤要丰富且好吃。韩国料理的除了烤肉和铁板烧以外，没什么可称道的特色了。具体来说，烤牛舌和雪花肉，石头饭，炒粉丝。。。这几样是我偏爱的，当然免不得还有韩国泡菜--那个鲜啊~~~至于狗肉，一直久闻大名但没机会尝，所以只能意淫一下了。单独说说韩国泡菜吧，韩...
韩国料理好吃还是日本料理好吃呢?
答：个人觉得日料好吃，口味比较重的，可以选择韩料，口味清淡的可以选日料。韩料实惠，日料精致
日本料理好吃还是韩国料理好吃?
答：不一样的口味，个人认为日本料理好吃一点。品种多，做的精致。不像韩国料理，都是糊糊的。
日本料理好吃还是韩国料理好吃?哪个营养比较丰富?
答：当然日本料理,首先日本料理很干净,不带一点油，对身体很好。韩国菜是喂狗的东西难吃死了。
日本料理韩国料理那个好吃
答：韩国的火锅、冷面、炒年糕味道比较单调，都是辣白菜味。烧烤味道尚可。日本的寿司、拉面、关东煮味道比较单调，很容易就把肚子揣饱了。烤鳗鱼、铁板烧味道不错。日式咖喱可与韩国辣白菜有一拼。
日本料理,韩国菜,泰国菜,越南菜哪个最好吃?
答：看个人口味吧.如果喜欢吃辣,那么韩国料理和泰国菜,越南菜比较适合你.但是泰国菜是酸辣,跟普通的辣不同.我比较喜欢泰国菜.韩国料理里面我觉得石锅拌饭不错,辣白菜炒牛肉也可以,还有烤肉,但我觉得都不如川菜好吃.日本料理比较清淡,而且多为生食冷食,我是四川人所以吃不惯.不过如果你要吃的话,生鱼片,...
韩国料理好吃还是日本寿司好吃呢?
答：个人认为 还是韩国料理比较好些，毕竟中国人的胃还是不太适合小日本的吃食。再说了，在中国大地上韩国料理店也是蛮多的
