猪脚和黄豆饱汤营养怎样
大江南北人人皆晓的经典食谱。具有气血双补、补虚养身、通乳养颜、滋体美体、防治腰膝酸软等等功效。可谓老少咸宜。
营养膳食搭配讲究的原则，首先强调的是：搭配的食物种属越远越好，这道菜的是动植物食物混搭。目的是为了提高食物的营养利用率。
猪蹄：又名猪脚、猪手、猪蹄爪。
性平，味甘咸；具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。
含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶，明胶使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。
脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。不过，完全利用猪蹄来获取身体需要的所有胶原蛋白也是不对的。
黄豆：选择的时候黄颜色要均匀，颗粒饱满有气；任何霉烂的都不得食用。做的时候：一定要煮烂，生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，造成消化不良和胀气。
小提示：如果你愿意的话，可以在黄豆猪蹄汤里加入玉米。玉米富含天然维生素E
，有促进细胞生长、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。同时，玉米的叶黄素有抗氧化功效，防治眼睛老化。
补充蛋白质
猪脚煲汤怎样有营养？~
黄豆即可 再可以加点红枣
不用混太多 要看你想滋补哪些方面
补气加山药 排毒加木耳 补血加红枣 等等
黄豆猪蹄汤黄豆猪蹄汤：大江南北人人皆晓的经典食谱。具有气血双补、补虚养身、通乳养颜、滋体美体、防治腰膝酸软等等功效。可谓老少咸宜。营养膳食搭配讲究的原则，首先强调的是：搭配的食物种属越远越好，这道菜的是动植物食物混搭。目的是为了提高食物的营养利用率。猪蹄：又名猪脚、猪手、猪蹄爪。性平，味甘咸；具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶，明胶使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。不过，完全利用猪蹄来获取身体需要的所有胶原蛋白也是不对的。黄豆：选择的时候黄颜色要均匀，颗粒饱满有气；任何霉烂的都不得食用。做的时候：一定要煮烂，生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，造成消化不良和胀气。小提示：如果你愿意的话，可以在黄豆猪蹄汤里加入玉米。玉米富含天然维生素E，有促进细胞生长、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。同时，玉米的叶黄素有抗氧化功效，防治眼睛老化。
猪脚煲什么汤最好吃
答：1、猪脚炖黄豆汤：猪脚中含有丰富的胶原蛋白，黄豆含有丰富的大豆异黄酮，容易被人体吸收，适量食用对皮肤有益。同时黄豆中含有丰富的膳食纤维、大豆低聚糖，适当进食对于促进排便有一定帮助;2、花生猪脚汤：猪脚中的脂肪、蛋白质、胶原蛋白较丰富，花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K...
猪脚和什么一起煲汤好 猪脚四大搭配美容又营养
答：功效:猪脚炖黄豆可以排出体内的毒素自己不干净的体液，有助于肾脏的排毒。2、花生猪脚汤 做法:首先将花生浸泡一段时间，然后再剥去外面的红衣。将猪脚剁成块状之后洗净。然后将猪脚放入锅中，但是适量的水，待煮开最后捞取表面的浮油和浮沫，转至小火慢炖，大约到猪脚煮到七分熟的时候，倒入花生，并根...
猪脚,黄豆,红豆,干笋可以一起煲汤吗?
答：您好，可以的。这几种食材有很好的互补作用，炖出的汤营养丰富，适合秋冬季滋补，具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。属于乳母食谱，通乳食谱，气血双补食谱，孕妇食谱，补虚养身食谱。希望能够帮到您，感谢您的采纳！
猪脚为什么配黄豆
答：猪脚炖黄豆的主要原材料需准备葱姜蒜糖，还有食盐，配料方面不要太多，味道最好是保持清淡，炖出来的汤羹最好是乳白色的，这样营养价值才会更高。猪脚炖黄豆的功效有很多，比如能够下奶，促进气血活跃，调理身体修复元气等等。黄豆炖猪蹄是补血美容的家常菜，女性朋友们不妨经常做来吃吃。据中医介绍，黄豆...
猪蹄黄豆汤——降胆固醇补虚养身
答：猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。黄豆猪蹄汤具有通乳、气血双补、补虚养身、防脂肪肝、防血管硬化、降低胆固醇等功效。这样的一道食谱很适合中老年人食用，预防心血管疾病的同时也可以降胆固醇，对于女性来说也可以美容养颜的哦，滋补身心的同时有额可以营养神经。...
黄豆和什么事物煲汤营养价值高?
答：黄豆和猪蹄煲汤有营养。猪蹄营养：1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年...
猪脚黄豆汤的功效与作用
答：4、最后倒入适量白葡萄酒，盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟，关火焖20分钟，食用前加盐调味。猪脚中含有丰富的胶原蛋白 加上同样好处多多的黄豆 贴心提示 1、最好选用猪前脚（猪手) ,肉多肥美；2、煮血水的时候加入姜片、八角、料酒，以及煲汤的时候加入白葡萄酒都可以去除部分肉腥味，解腻；3、...
猪脚汤搭配什么食材煲汤
答：黄豆中含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维、大豆异黄酮等等营养物质，猪脚中含胶原蛋白、脂肪、钙等营养物质。2、西洋菜 用西洋菜与猪脚煲汤，还可加上罗汉果。3、薏米 用薏米与猪脚一同煲汤，美容养颜。4、山药 山药与猪脚一起煲制猪脚山药汤食用，可滋养肌肤。炖猪脚的相关注意事项 1、猪脚作为主材料，在选用...
黄豆猪脚汤怎么做才好吃?
答：方法如下：1、黄豆放在冷水中浸泡3小时，泡软。2、洗净猪脚，用刀刮去细毛，斩块，用热水烫3~5分钟捞起。3、把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。4、将猪脚汤移入砂锅中，加入生抽、老抽、糖中火慢炖。5、炖五分钟左右用筷子拌一下，以免沾锅底。6、汤汁变浓后即可...
猪蹄可以和母鸡黄豆一起煮吗
答：从营养角度来讲是可以得，但是个人建议分开煮，猪蹄里面含有大量的胶原蛋白和脂肪，而母鸡则不同。你可以黄豆焖猪蹄。母鸡的话放点当归党参一类的补元气会更加好些。
