过度饮食对环境的危害 食物污染对人体健康造成危害的三致作用是什么

作者&投稿:泷珍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
当前,全球气候暖化所引发的严重自然灾害已威胁到了方方面面,如果不加遏制,地球完美的生态系统将有被摧毁的危险。正如联合国秘书长潘基文所说:“世界正处于重大灾难的边缘”。为了更有效地遏制气候暖化,保护我们赖以生存的自然环境,我认为发展低碳经济最有效的方法是要提高我们对自然生态的认识。尊重自然,尊重生命,减少畜牧业,在全民中倡导素食。理由如下:1, 畜牧业破坏森林、草原,使气候暖化变得难以遏止 据报道,为了发展畜牧业,对全球生态平衡起着至关重要作用的亚马逊森林已有70%被焚毁。为了开辟牧场,砍伐树木、焚烧森林,每年排放的二氧化碳就达5兆余亿吨。二氧化碳是重要的温室气体之一,焚烧森林产生的巨大热量及巨量的二氧化碳不仅加剧全球暖化,也使地球失去了具有吸碳、储碳能力的绿色植被和土壤。 绿色植物可以在阳光下吸收二氧化碳,并将其转化为碳水化合物,作为食物养育生命;松软肥沃的土壤也可以吸收、储存多种形态的碳。如今因上述原因,全球温室气体排放量迅速增加,但是吸收能力却急剧下降,导致气候暖化进入恶性循环。

2, 畜牧业导致土壤沙漠化、盐渍化,加剧气候暖化 畜牧业占用了全球非冻土陆地面积的30%,牲畜饲料生产用地占全球可耕地的33%。砍去树木的土壤失去稳定性,大量的牛羊踩踏,挤掉土内的空气,导致土壤板结,造成大范围土地沙漠化。据统计在美国,表土损耗原因中有85%与畜牧业有关。在中国,已有90%的草原不同程度地退化、沙化、盐渍化和石漠化,草原生态面临“局部改善,整体恶化”的严峻局面。沙漠化土壤失去生机,使干旱与酷热变得更加严重,

3, 畜牧业是产生温室效应的最大污染源 目前为人类食肉而饲养的牲畜已达世界人口3倍之多,除牲畜呼吸排出的二氧化碳外,牲畜的排泄物一年就达数亿万吨。这些排泄物所产生的甲烷、氧化亚氮分别占总排放量的37%和65%。甲烷和氧化亚氮是比二氧化碳更厉害的温室气体。甲烷的温室效应是二氧化碳的72倍,而氧化亚氮的温室效应是二氧化碳的298倍。因此,减少“高威力、高热量”的温室气体是当务之急。甲烷的来源虽然也包括煤矿业和垃圾掩埋,但遍布全球的最大污染源是畜牧业。畜牧业一年可以制造一亿吨的甲烷,而且该数字目前仍在持续上升中。因此,畜牧业的温室效应不容忽视,

4,肉食与畜牧业发展破坏了自然生态的和谐 由于大量原始森林被砍伐,野生动物失去栖息地,加之气候暖化、冰雪融化,气候失衡,当前世界每天约有270种物种在消亡。相反,为吃肉而饲养的牲畜却在大幅增加。全球肉品消耗量在过去五十年已翻升五倍,严重加剧了物种多样性的失衡。与此同时,大规模地宰杀动物也带来了极大的不和谐。全世界每天约有10亿余只牲畜被宰杀,它们也是有血有肉、有健全的神经系统,它们也知道疼痛,它们的哀号响彻天庭!它们在极端痛苦和恐惧中所分泌的毒素也随着肉吃到了人的肚子里。资料显示,在中国人的死亡率中,有47%是由于饮食结构不当引起的。这与近年来谷物类食物摄入的大幅下降,动物类食物摄入的大幅攀升呈正相关关系。就世界范围来看,全球为控制动物源性疾病的暴发与流行所耗资金逾800亿美元。肉食加剧了多方面的矛盾,也破坏了自然生态的和谐。

5,肉食是严重耗费资源、能源的高碳排经济 人们喂养牲畜然后再宰杀吃肉,仅生态效率就损失了源自粮食的90%的能量。牲畜并非是吃1斤粮食就能长1斤肉,而是要吃10倍的粮食、消耗数千倍甚至是数万倍的水才能长1斤肉。据朱志尧同志《水资源并不是无穷无尽的》一文介绍介绍:“平均每生产1公斤谷物大约需要0.45吨水,而畜牧业必须提供31.5吨水才能换来1公斤牛肉。”生产1公斤牛肉的用水量是生产1公斤谷物用水量的70倍。另外牲畜在屠宰过程中还要消耗大量能源,屠宰后的肉要经过加工、冷冻、运输、储存等环节,也要消耗能源,产生二氧化碳(不管是煤炭、石油、天然气,只要燃烧做功,就要产生二氧化碳)。因此科学家指出:由于畜牧业对石化燃料的高度需求,一个肉食者所产生的二氧化碳污染,远远超过一个素食者。加上畜牧业所产生的甲烷、氧化亚氮这些高威力的温室气体,肉类消费正在毁灭地球! 世界万物息息相关,相依相存。地球不仅仅是属于人类的,而是属于所有生命的。地球的生机是由千百万物种所组成的生态系统维系着,每一个生命都在以能量流、物质流、信息流的形式在生态系统中运转。人类依仗自己的强大滥杀生命,不仅违背了自然规律,最终也会因生态失衡而使自己面临被摧毁的危险!

因此我认为:遏制气候暖化,发展低碳经济与每个人的生活方式密切相关。减少石化类能源的消耗,少开车,骑自行车,坐公交车,使用太阳能,节约水、电、煤气等等,低碳经济在生活中有很多可为之处。但是最根本的是要提高我们对宇宙万物态度的省思,人只是地球上千百万个物种之一。人固然强大,但是人必需要照顾到其它生命的感受,必须要本着共生共荣的和谐理念,才能维系自然生态的良性运转,才能实现经济的可持续发展。改变生活方式,不再把动物当食品,不再杀害生命,过健康又有爱心的生活;建设生态文明、恢复自然的和谐,才是遏制气候暖化的最重要、最根本、最有效的方法。 中国是一个人口众多的大国,中国动起来了,必将对世界产生巨大影响。中国在拯救地球危机所做出巨大贡献将永记史册! 我们衷心地期盼着这一天!

过度消耗食品包装材料,污染环境!

环境与饮食的关系~

饮食习惯与健康关系以往的研究表明饮食习惯对老人的健康长寿有着重要的影响,合理的饮食习惯对维持和促进健康状况,保证身体机能的正常运转,能增强抗病能力减少发生肥胖病和糖尿病的机会,甚至可以协助治愈疾病[6-7]。如果饮食不合理会破坏机体平衡,诱发疾病。老年人的膳食原则是:少食多餐,以素为主,荤素搭配,营养平衡。据有关资料调查研究说明,营养与寿命和老年病有密切关系。一般认为在生物的成熟期后适当限食,可明显延长生物的寿命。

一,环境污染对生物的生长发育和繁殖具有十分不利的影响,污染严重时,生物在形态特征、生存数量等方面都会发生明显的变化。下面分别讲述环境污染在酸雨、有害化学药品、重金属和水体富营养化四个方面对生物的危害。 1.酸雨对生物的危害 酸雨使土壤和河流酸化,并且经过河流汇入湖泊,导致湖泊酸化。湖泊酸化以后不仅使生长在湖中和湖边的植物死亡,而且威胁着湖内鱼、虾和贝类的生存,从而破坏湖泊中的食物链,最终可以使湖泊变成“死湖”。酸雨还直接危害陆生植物的叶和芽,使农作物和树木死亡。 2.有害化学药品对生物的危害 农药是一类常见的有害化学药品。人们在利用农药杀灭病菌和害虫时,也会造成环境污染,对包括人类在内的多种生物造成危害。许多农药是不易分解的化合物,被生物体吸收以后,会在生物体内不断积累,致使这类有害物质在生物体内的含量远远超过在外界环境中的含量,这种现象称为生物富集作用。生物富集作用随着食物链的延长而加强。 3.重金属对生物的危害 有些重金属如Mn、Cu、Zn等是生物体生命活动必需的微量元素,但是大部分重金属如Hg、Pb等对生物体的生命活动有毒害作用。生态环境中的Hg、Pb等重金属,同样可以通过生物富集作用在生物体内大量浓缩,从而产生严重的危害 4.Hg对水蚤生命活动的影响 自然界中的Hg在水体中经过微生物的作用,能够转化成毒性更大的甲基汞。在被甲基汞污染了的海水中,藻类植物改变了颜色,海鱼也大量死亡。 5.富营养化对生物的危害 富营养化致使鱼类和其他水生生物大量死亡,池塘和湖泊的富营养化不仅影响水产养殖业,而且会使水中含有亚硝酸盐等致癌物质,严重地影响人畜的安全饮水。

常吃零食对环境有什么危害?
答:3、影响健康。大多数零食生产厂家不正规,安全措施不到位,吃了对身体有害。(1)青少年胃容量有限。零食吃多了,尤其在饭前吃零食,特别是吃甜食,必然影响食欲和进食量。 (2)由于吃零食影响了对正餐的食欲,必然会影响对所需营养素的全面摄取。久而久之,便造成营养失调或营养不良,而影响其生长发育和...

吃肉对环境有什么坏处
答:会增加温室气体的排放量。随着收入的增加和城市化水平的提高,全球的饮食方式发生了相似的变化,那就是对肉、无营养热量(精练脂肪、精制糖、酒和油)以及总热量的人均需求量的增加。这种饮食方式的改变给环境带来了不利影响,到2050年,全球食物生产过程中温室气体的排放量会比2009年增加80%。肉类温室气...

烧烤对环境的危害有哪些?
答:影响青少年视力 此外,据近年美国一项权威研究结果显示,食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁,甚至严重影响青少年的视力,造成眼睛近视。油炸也有危害 除了烧烤食品,经过多次使用的高温植物油、油炸过火的食品都会产生苯并芘。今天上午,本市的营养专家发出警告,油炸食品对身体健康的危害不...

食品中的危害有哪几类,应该如何去预防
答:出现在食品中的细菌除包括可引起食物中毒、人畜共患传染病等的致病菌外,还包括能引起食品腐败变质并可作为食品受到污染标志的非致病菌。寄生虫和虫卵主要是通过病人、病畜的粪便间接通过水体或土壤污染食品或直接污染食品。昆虫污染主要包括粮食中的甲虫、螨类、蛾类以及动物食品和发酵食品中的蝇、蛆等。病...

在目前的餐饮业中还有哪些对环境有严重危害的现象
答:在目前的餐饮业中对环境有严重危害的现象:1、油烟,特别是中式菜馆,油烟含量大。2、餐厨废弃物,属于有机固体废物,如果不妥善处理会造成恶臭等污染。3、废水,特别是清洗环节,含有较多废油、废渣。由于油污水中含有油脂类物质,短时间内,自然水体水质便会变得又黑又臭,既影响自然环境、破坏水体平衡...

低热量食品对环境有什么影响?
答:低热量食品对环境没有什么影响,只能说生产过程对环境有什么影响,或者低热量食品对健康有什么影响 低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。运动量大时吃高热量食物能迅速补充能量,快速排除体外,不会在体内累积,所以不会形成脂肪;但大量摄入这类食物,又不运动的话,就会增加脂肪了!所以...

素食对环境有什么影响?饮食与环境有哪些关系啊???
答:综合看,肉类的生产、包装、运输和烹饪所消耗的能量比植物性食物要多得多,其对引发地球温室效应所占人类行为的比重高达25%,而飞机所造成的温室效应仅占2%。可以说食用肉类是继运输和房屋耗能后发现的又一大导致气候反常的主要因素。地球上将近十亿人遭受饥饿饥饿和营养不良之苦,每年有四千万人死于饥荒,...

食品分析食品中环境污染物主要有哪些
答:随着工业化发展带来的环境污染日趋严重,越来越多的有毒有害物质进入食品而使食品的营养价值和质量降低或对人体产生不同程度的危害.环境中能够对食品安全造成影响的污染物是多种多样的,它们主要来源于工业、采矿、能源、交通、城市排污及农业生产,并通过大气、水体、土壤及食物链危及人类饮食安全.大气污染物的种类很多,...

怎样倡导环保饮食?
答:那么,怎样减少烹调油烟和其他有害物质对人体的伤害呢?这并不是一件很难办到的事。只要我们重视这个问题,做到以下几点,目标是能够实现的。 我们需要认识烹调油烟有害成分的毒性,少吃煎炸熏烤的食品;改善厨房的通风条件,确保油烟迅速排出,净化厨房空气;切忌炒菜不刷锅,因为,炒菜时有一些蛋白质和脂肪类食物焦化,产生一...

从环境与人体健康的角度,论述吃素食有什么优缺点
答:不论是对环境与人体健康的角度来看。素食都是最佳的选择。1, 首先要从人类有历史来看,最后这60年间是人类大量肉食最高峰,加上人口数量的高峰。及工商业化制造非耐用性产品的结果,才会开始对地球产生了温室效应,人类才开始生活在一个不安全地地球环境之中,工业化的畜牧业,造成以12磅的农作物换一...