山药的做法大全 山药的做法大全

作者&投稿:虿翔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

山药炒木耳

用料

山药一根;木耳少许;青椒一个;葱末少许

做法

少倒一点油,放葱花炝锅。待出葱香后把山药和木耳一起倒入锅内翻炒。

放一勺盐,翻炒几下后,在锅里倒一碗半白水,继续翻炒,防止山药贴锅。

水收静的时候倒切好成段的辣椒进去一起翻炒。出香味就可以出锅啦!

蓝莓山药泥

用料

山药250g;蓝莓果酱30g;牛奶适量;盐少许

做法

山药洗净,去皮后切成薄片放入盘中,入沸水锅中蒸10分钟至山药熟透后取出

乘热将蒸好的山药用勺子按压成细腻的泥状,加入少许盐和牛奶混合均匀

蓝莓果酱用少许开水调匀

将山药泥放入碗中,用勺子稍稍整一下形状

将调好的蓝莓果酱淋在上面即可

咸蛋黄焗山药

用料

山药;真空咸鸭蛋;生粉;葱

做法

山药去皮

切小段

隔水蒸熟

切葱花

咸鸭蛋取蛋黄

蛋白。。。。哈哈哈哈,留着喝粥

咸蛋黄碾碎

蒸熟的山药裹生粉

表面多余生粉稍稍抖掉点

裹了生粉的山药入油锅略炸

表面脆即可捞出,不要焦黄

锅中放适量油,下蛋黄

拌炒到气泡

放山药

快速拌炒,山药裹上蛋黄

撒葱花

出锅,啃吧



拔丝山药
  主料:山药 (适量)、绵白糖 (适量)
  调料:生粉 (适量)、植物油 (适量)
  厨具:平底锅、炒锅

  材料:山药、绵白糖、辅料:生粉、植物油.

  步骤

山药去皮切滚刀块。(最好带一次性手套,防止粘液刺激皮肤过敏)。
用清水泡洗山药块,沥干水分。
拍上少许生粉。
锅置火上加适量油烧至7成热,逐一下入山药块。
炸至脆硬时捞起沥油。(喜欢面口的可复炸至金黄色捞出)。
盘内抹少油防粘。
另起锅加入植物油、绵白糖,比例为1:3。
小火不停的搅动。
待糖溶解,继续搅拌。
待糖浆变稀,色泽淡黄。(千万不能温度高了,就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了)
迅速放入炸好的山药块。
关火翻炒均匀即可。

用山药与蔓越莓做成手指饼,烤箱一烤,外酥里软,养胃又好吃





铁棍山药怎么吃我来教你



山药的做法大全家~

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川芎的做法大全
答:材料:川芎60克、红糖适量、水适量。做法:将川芎洗净,切成小块。将川芎放入砂锅中,加入适量的水,煮沸后转小火焖煮10分钟。加入适量的红糖,继续煮5分钟,直至糖完全溶解。最后将汤倒入碗中,即可食用。3.川芎葛根汤的做法 川芎葛根汤是一种清热解毒的汤品,特别适合在夏季食用。具体的做法如下:材...

三药做法大全家常
答:4.三药炖猪肚 将人参、黄芪、枸杞三种药材与猪肚一同炖煮,可综合发挥它们的药效。将猪肚清洗干净,切块,与药材一同放入砂锅中,加入清水,小火炖煮2小时。待猪肚熟烂,加入适量盐调味即可。这道菜品具有补气养血、健脾开胃的功效,适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。总结:三药做法大全家常结合了传统中...

自制蟑螂药的做法
答:所需材料:1、面粉1碗,2、鲜奶1碗,3、糖2大汤匙,4、硼酸1盒,5、洋葱1碗 制作方法:用纸板(饮料的箱子即可)剪下些许的小纸片(约5公分的正方形),再将所有材料放入塑胶袋内,并将袋口绑紧,揉捏(或轻拍打)塑胶袋使其袋内的材料使之能搅拌均匀,再将塑胶袋的一角剪下(不要剪太大),...

补药炖鸡的做法大全
答:纯奶手撕吐司的做法 步骤1 冷水清洗干净,切成这样。当归和黄芪一般不会吃,所以可以切小一点,我只用了半个当归,沙参对半切一下,我特别喜欢吃炖了的红枣,特别甜,比干的好吃,强烈安利给大家。步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 所有材料冷水下锅,水加到差一公分满,一次性加够。我喜欢最...

山药煲汤的做法大全
答:山药煲汤的做法如下:主料:母鸡、山药 配料:大枣、枸杞、当归、黄芪、苡仁、莲米、百合、党参、葱、姜、料酒 1、母鸡一只,切块备用。2、备好枸杞,红枣,莲米,百合,以仁,黄芪,当归,党参。3、鸡肉冷水入锅,放入姜片,葱结,少许料酒煮开撇去浮沬捞出。4、除大枣,枸杞以外的中药材,放入温...

三药做法大全家常
答:山药鸡肉煲的做法步骤如下:1、主料:三黄鸡、山药 辅料:植物油、盐、辣皮子、姜、花椒粒、甜面酱、老抽 2、把三黄鸡洗净切块,姜切片、辣皮子泡泡切段 3、把鸡块在汤锅的凉水里煮开捞起 4、热锅凉油油热6成,下鸡块翻炒出香味,鸡皮微微发卷 5、加老抽、料酒翻炒均匀,加甜面酱煸炒均匀 6...

山药的家常做法大全和注意事项
答:接下来说一说家常炒山药的做法。准备好需要炒的山药。1.把山药洗干净后,去皮。去皮是件麻烦的事情,滑滑的不好掌握。有一个方法可以解决:先用去皮器去掉一头的皮,再用干净的布包住去过皮的山药再握着去另一头的皮,这样去皮就很简单了。2.皮去掉后冲洗干净,然后切成片。山药容易氧化。3.炒锅放油烧热,放...

药材鸡煲的做法大全
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新鲜土三七的吃法
答:新鲜土三七的吃法?土三七的做法 清蒸土三七 将土三七洗净,沥干,切段,放入容器中,加入适量面粉拌匀。像蒸馒头一样,平铺5-10厘米厚,蒸至面粉全熟,停火取出,用大蒜泥、麻汁酱、调味油、味精等拌匀,即可食用。土三七的食用方法 内服:煎汤,根3-15g;或研末,1.5-3g;全草或叶10-30g。外...