食品产品标准代号GB18187-2000怎么理解 醋gb18187和18623哪个好
GB是指“国家强制性标准”，18187是指发布的第18187份标准，2000是指2000年发布的。经查，GB 18187-2000是《酿造食醋》国家标准。
GB 18186-2000 酿造酱油，本标准规定了酿造酱油的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求;本标准适用于酿造酱油。
GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文，当全文强制时不含有推荐性条文，GB/T代号国家标准为全文推荐性。
国家标准的代号是“GB”，当其是推荐标准时写成“GB/T”。
行业标准的代号以其首字母定义，例如化工的代号是“HG”，当其是推荐标准时写成“HG/T”。
地方标准的代号是“DB”，在DB的后面加上地方顺序号，例如北京市“11”。
企业标准的代号是“Q”，Q后为该企业号，写成Q/×××。
扩展资料：
《食品标识管理规定》
第十二条 食品标识应当标注企业所执行的产品标准代号。
第十三条 食品执行的标准明确要求标注食品的质量等级、加工工艺的，应当相应地予以标明。
第十四条 实施生产许可证管理的食品，食品标识应当标注食品生产许可证编号及QS标志。
委托生产加工实施生产许可证管理的食品，委托企业具有其委托加工食品生产许可证的，可以标注委托企业或者被委托企业的生产许可证编号。
第十五条 混装非食用产品易造成误食，使用不当，容易造成人身伤害的，应当在其标识上标注警示标志或者中文警示说明。
第十六条 食品有以下情形之一的，应当在其标识上标注中文说明：
（一）医学临床证明对特殊群体易造成危害的；
（二）经过电离辐射或者电离能量处理过的；
（三）属于转基因食品或者含法定转基因原料的；
（四）按照法律、法规和国家标准等规定，应当标注其他中文说明的。
参考资料来源：百度百科-食品标识管理规定
GB是指“国家强制性标准”，18187是指发布的第18187份标准，2000是指2000年发布的。
我们国家标准代号分为 GB和GB/T。国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号（发布年份）构成。
GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文，当全文强制时不含有推荐性条文，GB/T代号国家标准为全文推荐性。
与很多ISO国际标准相比，很多国家标准等同采用（IDT，identical to 其他标准）、修改采用（MOD，modified in relation to 其他标准；
2000年以前称作“等效采用，EQV, equivalent to 其他标准）或非等效采用（NEQ，not equivalent to 其他标准）。
扩展资料
组成
一份国标通常有封面、前言、正文三部分组成。
标准号：标准号至少由标准的代号、编号、发布年代三部分组成。
标准状态：自标准实施之日起，至标准复审重新确认、修订或废止的时间，称为标准的有效期；又称标龄。
归口单位：实际上就是指按国家赋予该部门的权利和承担的责任、各司其责，按特定的管理渠道对标准实施管理。
替代情况：替代情况在标准文献里就是新的标准替代原来的旧标准。即在新标准发布即日起，原替代的旧标准作废。另外有种情况是某项标准废止了，而没有新的标准替代的。
实施日期：标准实施日期是有关行政部门对标准批准发布后生效的时间。
提出单位：指提出建议实行某条标准的部门。
起草单位：负责编写某项标准的部门。
由于GB 2312-80只收录了6763个汉字，未能覆盖繁体中文字、部分人名、方言、古汉语等方面出现的罕用字，所以发布了以上的辅助集。
其中，GB/T 12345-90辅助集是GB 2312-80基本集的繁体字版本；GB 13131-91是GB/T 7589-87的繁体字版本；GB 13132-91是GB/T 7590-87的繁体字版本。而GB/T 16500-1998是繁体字版本，它并无对应的简体字版本。
参考资料来源：百度百科-国家标准
参考资料来源：百度百科-国家标准代码
您好，GB是指“国家强制性标准”，18187是指发布的第18187份标准，2000是指2000年发布的。经查，GB 18187-2000是《酿造食醋》国家标准。
陈醋执行标准GB18187-2000是什么意思~
这是国家标准：
GB 18187-2000 酿造食醋
本标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求;本标准仅适用于调味用酿造食醋,不适用于保健用酿造食醋。
gb18187是通用标准，18623是专用标准，不可比比较。
GB 18187-2000 酿造食醋
本标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求;本标准仅适用于调味用酿造食醋,不适用于保健用酿造食醋;
GB/T 18623-2011 地理标志产品 镇江香醋
本标准规定了地理标志产品镇江香醋的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于经国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的镇江香醋,也适用于镇江陈醋。
gbt18187什么标准的醋 食醋gb/t18187代表什么意思
答：GB/T是指推荐性国家标准（GB/T），GB/T18187-2000是酿造食醋，“T”在此读“推”。推荐性国标是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节，而自愿采用的国家标准。本标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。食醋由于酿制原料和工艺...
GB18187执行标准
答：4. 米醋的执行标准GB/T18187中，“液态发酵”指醋酸在发酵阶段物料呈液态的发酵方法。液态发酵与固态发酵是两种不同的醋的发酵工艺，液态发酵时间短、出品率高、生产效率高，但固态发酵耗能低、污染少，酯化程度高，口感更佳。5. 根据《食品标识管理规定》，食品标识应标注企业执行的产品标准代号。若...
gbt18187什么标准的醋食醋gb/t18187代表什么意思
答：GB/T 18187-2000标准规定的酿造食醋，是推荐性国家标准，其中的“T”代表“推荐”。这个标准不仅涵盖了食醋的定义、产品分类、技术要求，还包括了试验方法、检验规则，以及标签、包装、运输和贮存的要求。由于不同原料和工艺的影响，食醋的风味各异，因此没有统一的分类方式。1. 按照制醋工艺流程，食醋...
GB/T18187什么意思
答：GB/T18187是国家对调味用酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存而制定的一个国家标准。GB（国家标准的代号）/T（推荐）18187（标准发布的顺序号）-2000（标准发布的年号）。
纯粮酿造的醋是什么代号
答：纯粮酿造的醋的代号是：GB18187。
gb/t18187液态发酵什么意思
答：GB18187是液态发酵的食用醋的国家标准，该标准不适用保健醋。GB18187-2000是酿造食醋的国家标准。该标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。该标准中的酿造食醋是指单独或混合使用各种含有淀粉、糖的物料或酒精，经微生物发酵酿制而成的液体调味品...
gbt18187什么标准的醋
答：gb18187是国家颁布的酿造食醋的一个技术执行标准。它适用于“单独或混合使用各种含有淀粉、糖的物料或酒精，经微生物发酵酿制而成的液体调味品”，而此种标准生产的陈醋虽然符合国标，但是它里面含有的营养物质都较低。国家标准调味用的酿造食醋，对酿造食醋的工艺、产品分类、技术条件、试验方法、检验规则和...
国标2719与gb18187区别
答：我们在购买时还要看清生产日期，注意不要买到过期产品，看清生产厂家，就算是图案相同，生产厂家不同，醋的质量、味道、特点都有差别，所以要注意区别。首先对你提的问题更正一下，这两个标准均为强制标准，而不是推荐标准。GB18187-2000酿造食醋GB2719-2003食醋卫生标准GB2719-2018食品安全国家标准食醋2719...
食醋gb/t18187代表什么意思?
答：国家标准GB/T 18187-2000 酿造食醋 该标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。该标准适用于调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋。
gb19777和18187的区别
答：GB 18187-2000 酿造食醋 本标准规定了酿造食醋的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求;本标准仅适用于调味用酿造食醋,不适用于保健用酿造食醋;GB/T 18623-2011 地理标志产品 镇江香醋 本标准规定了地理标志产品镇江香醋的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、...
