慢性胰腺炎的饮食注意

急性胰腺炎如果病症较轻，是可以痊愈的；但如果进一步恶化，就有可能危及生命。此病即便痊愈，如果不改变饮食习惯，也难以消除再次发作的危险性。但只要禁酒，控制高脂肪、高热量的饮食，使胰脏得到充分的休息，就有可能延缓病情恶化，防止胰脏功能进一步下降，这是饮食疗法的关键。有规律的饮食：既普通而又十分重要。 因此，饮食要定量、定时，有一定的规律性，暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担。 胰腺炎患者应该做到每日4～5餐，甚至6餐。因为这样多次而少量地进食，就会减少对胰脏的刺激，使炎症趋于稳定。 一日食谱举例 TOP早餐：小米粥（小米50克），馒头（面粉75克），煮鸡蛋1个（鸡蛋50克），拌黄瓜（黄瓜50克） 加餐：苹果1个（苹果200克） 午餐：米饭或馒头（大米或面粉100克），肉末油菜（瘦肉末50克，油菜100克），素炒豌豆苗（豌豆苗100克） 加餐：桃子1个（久保桃200克） 晚餐：大米粥（大米50克），发糕（面粉75克），炒豆腐（豆腐100克，西红柿50克） 加餐：稀藕粉（藕粉30克） 全日烹调用油20克，盐6克。 胰腺癌食疗方 TOP（1）龟板黑枣丸：龟板数块，黑枣肉适量。将龟板炙黄研成末，黑枣肉捣碎，两者混合后制成丸即成。每日1次，每次10克，用白开水送下，具有滋阴益胃。 （2）葫芦散：葫芦把120克，精盐适量。将葫芦把置于盐水中浸泡后，炒干研末即成。每日1次，每次10克，可用温开水服下。具有止痛，散结作用。 （3）瓜蒂散：陈南瓜蒂适量。取成熟南瓜阴干后取蒂，用炭火煅红，立即用磁碗盖上防止成炭，15分钟后将其研成细末即成。每日2个南瓜蒂，清晨用温开水服下，具有补脾解毒，活血散淤。 （4）蛇皮鸡蛋：蛇皮2克，鸡蛋1只。将鸡蛋破1小孔，装入蛇皮内，封口煮熟即成。每日1只，每日2次，可解毒化淤。 （5）紫草煎：紫苏草根30克。将紫苏草根煎熟即成。每日1剂，此膳清热解毒，凉血。 （6）栗子糕：生板栗500克，白糖250克。①板栗放锅内水煮30分钟，冷却后去皮放入碗内再蒸30分钟，趋热加入白糖后压拌均匀成泥状。②再以塑料盖为模具，把栗子泥填压成泥饼状即成。可连续服用，具有益胃、补肾等作用。 （7）桑菊枸杞饮：桑叶、菊花、枸杞子各9克，决明子6克。将上述四味药用水煎熟即可。代茶饮，可连续服用，有清肝泻火作用。 （8）淡豆豉瘦肉红枣汤：淡豆豉、瘦肉中50克，红枣7枚，清水9碗。将淡豆豉、瘦肉、红枣放入水中煎6小时后剩1碗时即成。每日1次，每次1剂，可连服3个月，具有清热解毒，活血作用。 每天摄取脂肪量应控制在20～40克。糖分主要从粮食中摄取。糖分对于胆囊和胰脏都是最好的营养素。糖分在胃中停滞的时间最短，不会使胆汁和胰液的分泌过多，从而减轻了胆囊和胰脏的负担。 但是，过量摄取果糖或白糖也可能导致肥胖，促使胆固醇的合成，容易井发糖尿病。因此，水果应适当少吃。应以富含维生素，矿物质及食物纤维的粮食和薯类为主要糖源。积极地摄取脂溶性维生素长时间地控制脂肪会造成脂溶性维生素A，维生素D、维生素E、维生素K的不足，表现为缺少营养。可在医生的指导下服用一些维生素剂。但摄取不宜过多，而且要尽量从食物中获取维生素。 黄绿色蔬菜中含有丰富的脂溶性维生素，因此每天食用的黄绿色蔬菜应以150克左右为好。 饮食注意的方面有：遵循低脂肪，高蛋白，高维生素，高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。；可给予无脂肪低蛋白的流质，如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等.

慢性胰腺炎如何治疗，饮食要注意那些？~

慢性胰腺炎的治疗包括：①病因治疗；②控制症状；③治疗并发症。由于临床表现和病程经过不同，治疗也应因人而异。
(1)内科治疗
①病因治疗：有胆囊炎、胆石病者应处理胆道疾病；酒精性胰腺炎者应戒酒；有人应用缩胆囊素八肽(Octapeptide)治疗慢性胰腺炎，发现胰分泌功能明显改善，症状明显减轻。
②控制症状：主要是止痛，可采用下列措施：a.止痛剂的应用；b.胰酶制剂的应用；c.H2受体阻滞剂的应用；d.腹腔神经丛阻滞；e.内镜下胰管排除蛋白栓子。
③治疗并发症：胰腺钙化可口服枸橼酸治疗，胰外分泌功能不全时，应采用高蛋白、高碳水化合物、低脂肪饮食。常规应用胰酶制剂，如多酶片、Viokase或Catazym，3～6g/d。此外，维生素A、D 、E 、K、B12等均应补充。发生糖尿病者按糖尿病治疗，常需采用胰岛素。
(2)外科治疗：凡慢性胰腺炎患者经内科治疗3～6个月疗效不显著者，应考虑早期手术。手术适应症为：① 内科治疗不能缓解腹痛，并合并营养不良者；②胰腺假性囊肿形成或出现脓肿者；③可能合并胰腺癌肿者；④瘘管形成者；⑤胰腺肿大压迫胆总管发生阻塞性黄疸者；⑥有脾静脉血栓形成和门脉高压症引起出血者。
手术方法可采用：①胰切除术；②胰管减压及引流术；③迷走神经及腹腔神经节切除术；④针对胆道疾病和门脉高压症的手术。

忌食生冷食物，不易消化的食物，辛辣等刺激性食物。

胰腺炎饮食应注意什么
答：胰腺炎饮食需注意严禁酒,吃低脂 饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物 富营养,食勿饱 .饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收.盐也不宜多,。淡食为好.蔬菜可多吃菠菜,青花菜和花椰菜,萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻.调味品不宜太酸,太辣.因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担.水果可选桃子,...

胰腺炎饮食应注意什么
答：因而患者容易出现营养不良的状况。慢性胰腺炎患者的饮食应当以营养丰富、富含优质蛋白质和维生素的食物为主。如鱼肉、蛋白、豆腐、瘦肉等。4 注意事项四：饮食勿过饱 胰腺炎患者在吃饭时切忌不可一次性吃的过饱，因为吃的过饱会增加胃液的分泌，反而会加重胰腺的负担。

胰腺炎在饮食方面应该注意哪些?
答：1、戒酒、戒烟。2、严控高脂肪、肥腻的食物。3、严禁暴饮暴食，饮食宜清淡，少食多餐。4、应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白（控制摄入量）、豆腐等，米、面等碳水化合物（控量）以及新鲜菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。5、水果...

胰腺炎患者,在饮食方面要注意什么呢?
答：注意胰腺炎患者在平时的生活中一定要注意调理日常的饮食，在定期进食的情况下，不要吃一些过于刺激性的食物。在平常的生活中更应该清淡饮食才能够更好的促进身体的消化与吸收，同时一些不良习惯也需要有所改善，在平常的生活中减少抽烟和喝酒的次数。

急性胰腺炎处于恢复期,饮食上需要注意什么
答：急性胰腺炎是临床常见的急症，胰腺炎出院后恢复期要注意：一、忌酒：酒精是引起胰腺炎的主要病因之一，胰腺炎病人出院后应禁饮酒。二、忌暴饮暴食：饮食宜清淡、易消化，忌煎炸、油腻及刺激性食物。三、胆道疾病在我国是胰腺炎的最主要病因之一，因此应积极治疗胆道疾病。，因此，饮食要定量、定时，有...

胰腺炎病人饮食应注意些什么
答：最重要是饮食应清淡,不可爆饮爆食.慢性胰腺炎可以预防的.预防的主要环节就在于注意饮食.不能酗酒,饮酒要适量.不能吃得太饱,不能吃得太油腻,特别在晚上更要注意.平时也要少食多餐.戒油腻,戒烟酒.正常饮食,也要以吃低脂的食品为主,例如豆制品,鱼,虾,蛋以及一些瘦肉.最好终身戒烟和酒,防止再度发作...

胰腺炎患者在配合医生治疗时,在饮食方面有哪些禁忌呢?
答：吸烟和高脂的饮食结构是造成漫性胰腺炎症亚急性发病或是导致延误久治不愈的关键缘故。因而胰腺炎病人即使是在漫性调理期也理应严苛戒烟，空腹油腻过厚的食材。酒精会促进胰酶的很多代谢，进而提高了胰腺管的工作压力，从而导致胰腺泡的开裂，这对医治胰腺炎不但没有协助，而且会加剧胰腺炎的病况。因此胰腺...

胰腺炎患者在饮食方面有哪些禁忌?什么样的食物是不能吃的?
答：胰腺炎患者在饮食方面要注意，不要吃太油腻的东西，也不要吃特别辛辣刺激的食物，不要吃冷的东西，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，而且多吃一些膳食纤维的食物；特别油腻的食物，特别辛辣刺激的食物也是不可以吃的，会不利于身体的健康。

胰腺炎的饮食要怎么样
答：胰腺炎是由于胰蛋白酶的消化作用而出现的疾病，这种病的症状一般是会感到肚子疼，或者呕吐等症状。为了更好的治疗，我们要调理好饮食，下面给大家讲一讲，胰腺炎的饮食要怎么样。1.得了胰腺炎一定要调整饮食，可以用饮食疗法来治疗。平时要注意不要喝酒，每一餐可以吃少一点但是要多餐。要吃一些高蛋白...

胰腺炎患者在饮食方面需要注意哪些问题?有哪些食物算是禁忌呢?_百度知 ...
答：不要吃得太酸、太辣、太咸，一顿饭吃七八成饱；年龄大的患者更要注意，平时应禁烟酒，低脂饮食，不要吃动物脂肪，动物内脏、牛奶。 胰腺炎的成因大多与生活方式有关，特别是暴饮暴食、嗜酒吸烟等。 一旦人体在短时间内摄入过多高脂油腻食物，消化不掉的脂肪就可能堵塞胰管，造成急性胰腺炎;饮酒过多...