辽宁一小学疑多名学生食物中毒,为什么会发生这种事?

作者&投稿:麻亮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

目前推测一般导致食物中毒可能是食物没有煮熟或是食品保存不当造成的。
2020年10月16日,辽宁朝阳一所小学,出现多名学生疑似食物中毒,现在多部分正在调查处理。

食物中毒会有哪些症状呢?食物中毒主要表现为腹痛、腹泻、呕吐、恶心等,是一种急性肠胃炎的症状。什么情况会导致食物中毒呢?

首先,食材本身是带有毒素,比如发芽的土豆,我们都知道发芽的土豆是不能吃,最好扔掉。还有青番茄,番茄在没有成熟前也是含有毒素,这就是为什么古人说番茄有毒的原因。这些常识不仅是家庭需要知道,饭店食堂更是需要了解。其次,食物与其他的食材交叉感染。说白了就是没有做好卫生防护,像是一些熟食和生肉放在一起,将熟食污染了。比如用切生肉的菜板切凉菜,势必会出现影响。所以很多的饭店都要求生鲜和熟食要区分开,卫生环境是饭店更是食堂的重中之重。
再次,食物储存不当导致食材变质。这个我们生活中也是有很多的例子,比如一些新鲜的肉类或是鱼类,如果不能及时地处理掉,就需要放在冰箱冷冻保存。长时间放在常温会导致变质。甚至生姜腐烂也是不能用。
还有,烹饪不当导致食物没有熟。豆角就是活生生的例子,尤其是东北的豆角,它和南方的不同是需要炖30分钟左右才可以吃,没有炖熟的豆角是不可以吃。还有四季豆,也是会引发食物中毒。

最后,还有可能是厨房人员带病上岗。病从口入,如果后厨人员本身就有疾病,在接触食物的过程就会将病菌污染上,从而传播他人。总之,食品无小事,卫生更是很重要,一定要重视起来。




我觉得发生这种事情是因为学校周边的饮食卫生出现了问题。因为学校周围小摊小贩很多,卫生监管难免会有一些疏漏。但是我们一定要杜绝这种事情再次发生。

学校食品安全工作做得不到位引发的这次事件,学生的安全重于泰山,学校应严抓食品安全问题,不能做危害学生安全的害群之马

因为这是食物中毒,学校都是吃大锅饭的,学校的食品质量肯定是不过关的

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学校发生食物中毒事件,当如何处理?
答:发生重大食物中毒将依法追责。市教委表示,各区教委要严格督促学校落实食品安全校长(园长)负责制,督促学校配备专(兼)职食品安全管理人员,与行政区域内中小学校(幼儿园)、供餐企业签订食品安全责任书,建立以学校校长(园长)为第一责任人、分管领导为直接责任人的学校食品安全责任制。通知中还强调,...

关于辽宁70多名小学生食物中毒一事,你有什么看法?
答:我觉得学校应该反思自己的行为,也应该对做饭人员还有进菜人员进行严格审核,不要再出现类似的事情了。一、学校应该重视食品安全问题。这些家长把孩子送到学校都希望孩子在学校是安全的,如果学校经常出现食物中毒的现象,肯定会让这些家长心里面觉得很不舒服,也不会有家长放心的把孩子送到学校了。这些学生...

山西一学校学生因水质问题食物中毒,学校在此事中有哪些责任?
答:6月20日,有网友向媒体记者爆料声称,由于怀疑学校的水质有问题,导致山西应用科技学院的100多名学生因此而中毒,他们也被被送往当地的医院进行救治,至于大家平时所正常饮用的水源为何会出现如此大的问题呢?有相关的人员也特意就此上传了一段视频,视频当中可以看到在水龙头所流出的水质颜色是黑乎乎的,与...

河南学生集体呕吐腹泻事件,是否与食物有一定的关联呢?
答:实验室对大米和烩菜进行了详细检查,发现有大肠杆菌,其中细菌数量远高于正常水平。30多名学生被送往医院,他们都出现了呕吐、腹泻、腹痛、发烧等症状。医生说正是因为他们吃了不干净的食物才导致了急性肠胃炎。送餐公司无法负主要责任送餐公司没有及时发现变质的食物,吃导致了学生食物中毒。这家送餐公司不...

有关食品中毒的故事
答:除了八步中心小学,八步另外16个村领了营养餐的小学中,有8个村级小学也存在学生食物中毒情况,另外8个村级小学在接到通知后停止了给学生发放营养餐。营养餐是由八步中心小学签约的一个承包公司提供的。”昨日17时30分织金县委宣传部卢部长称,“经八步镇医院确诊,有11名学生症状较严重,目前大部分学生已没问题。”...

江西营养餐中毒是怎么回事?为什么会营养餐中毒
答:带女儿到当地的卫生所后,发现卫生所有二十多名顺峰小学的学生在治疗。因女儿今日仍持续腹痛,黄先生的女儿便和另外两名顺峰小学的学生一起转院。记者从黄先生提供的赣州市人民医院南昌 大学附属医院的诊断证明书看到,三名小孩均被诊断为食物中毒和急性肠胃炎。现场视频也显示,三名小孩均在医院病床上打...

河南中学30余名学生餐后呕吐事件,为何会引发这么大的反响?
答:因为孩子的健康安全是家长们最为关心的,学校食堂是现代年轻人所关心的,有两个主力群体关心,这个事情才会引发这么大的反响。一、河南中学31名学生餐后呕吐有媒体报道,河南一所中学的学生在吃了学校食堂的午餐以后,就出现了呕吐、拉肚子的情况。这些学生在吃饭的时候就感觉不对,可以直接闻到食物不新鲜...

河南痛哭校长曾签20年排它合同,事件的背后有何隐情?
答:在这件事情中对于30多名学生可以说是造成了很大的影响,当地有关部门接到消息之后立即介入调查,经调查得知这家公司曾经两次接受过处罚,而且这家公司的相关执照也是在2021年的11月15日才正式办理下来,此前的两年是没有营业执照,由此可以看出,这家公司存在着极大的管理漏洞。1、这个事情是怎么回事?202...

日本埼玉县中小学3千多名师生食物中毒,背后是何原因?
答:近日,日本埼玉县发生了重大事件,三千多名师生集体中毒。据新华社东京7月3日电(记者郭丹)日本埼玉县政府2日确认,县内15所中小学的3453名师生近期出现腹痛、腹泻等症状是集体食物中毒所致。6月26日,埼玉县八潮市15所中小学的师生在吃完由该市“东部配餐中心”提供的以炸鸡块和海带为主...