吃山茶油好还是花生油好，哪种比较健康？ 花生油和山茶油那个好？跟调和油有什么区别？
常见植物食用油的区别
1、花生油
花生油富含单不饱和酸和维生素 E，热稳定性好，是品质优良的高温烹调油。经常食用花生油，可以防止皮肤皴裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。但是容易污染黄曲霉，黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性。
2、菜籽油
菜籽油的人体消化吸收率可高达 99％，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同样也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少人体必需脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有一些对人体的生长发育不利的物质。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。
3、葵花籽油
葵花籽油的人体消化率 96.5％，它含有丰富的亚油酸，有显着降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。
4、大豆油
大豆油能显着的降低血清胆固醇含量，有预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素 E、维生素D 以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达 98％，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。
5、茶油
茶油的脂肪酸构成与橄榄油有类似之处，其中不饱和脂肪酸高达90％以上，主要都是单不饱和脂肪酸——油酸，占73％之多。对预防心血管疾病有益。而且茶油价格比橄榄油低所以可以代替橄榄油。
6、玉米油
玉米油其脂肪酸组成与葵花籽油十分类似，不饱和脂肪酸占 85％，因其降低胆固醇的功效优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，可以用来降低胆固醇。
7、调和油
调和油是一类油脂的总称，它们是用几种高级烹调油经过搭配调合而成的，其中以大豆油和菜籽油为主，加入少量花生油以增加香气的调和油比较常见；也有以葵花油和棉籽油为主的调和油。调和油的营养价值依原料不同而有所差别，但都富含不饱和脂肪酸和维生素E。调和油具有良好的风味和稳定性，价格合理，最适合日常炒菜使用。
大家可以根据自己日常的生活饮食习惯选择适合自己的食用油，不要盲目地听信哪些油好哪些油不好，适合自己的才是最健康的。当然，通过饮食从而达到健康的体魄是需要系统性的进行调理的，也是要循序渐进的。
当然是山茶油好啊，山茶油称为东方橄榄油。
1、煎烤 每天早晨用茶油煎蛋1-2个，有润嗓清热，姿肠润胃之功效。
2、烹炒 茶油含有丰富的维生素A和E，具有抗氧化的作用，用茶油进行烹炒，不但能保留食品原有的新鲜，而且具有去腥作用（茶油煮鱼去腥效果极佳）。
3、油炸和清蒸
茶油高温加热后不会改变其营养成份，且不变色，不变味，更不会产生有害于健康的物质。
单一不饱和油脂（山茶油）对人体健康最有益，因此人们应多食用这种脂肪，少食用其它如饱和油脂（动物脂肪、椰子油和棕榈油）和多聚不饱和油脂 (种子油) 脂肪。
同花生油相比，山茶油比较健康。
花生油中的饱和脂肪酸含量达17%，容易导致肥胖，且在生产和加工过程中容易产生黄曲霉素。
山茶油的不饱和脂肪酸则高达80%以上，其中单不饱和脂肪酸占了73.25%，在众多食用油中是最理想的。而多不饱和脂肪酸中的亚麻酸：亚油酸的比例约为1:6，这有利于被人体吸收。
吃山茶油，对身体有很多好处。山茶油可以改善便秘，调节肠胃，还可以调节机体免疫力，疏通血管。精炼的茶油风味良好，加上茶油烟点高达250℃，耐储存，又耐高温，适合作为炒菜油和煎炸油使用。
其实山茶油和花生油都是比较好的食用油，而且都对人体比较健康。山茶油的单不饱和脂肪酸比花生油高，属于比较高端的食用油。茶油里面含有角鲨烯和茶多酚等营养物质，都是花生油中没有的。
最好是每半年更换一种油吃吃就最好了。
我觉得它们营养成分不同，交替着吃。按照按照成分来说，好像是山茶油好，但是不同植物油所含成分不同，我觉得都吃更健康。
食用油中，山茶油好，还是花生油好？~
山茶油具有润肠，抗衰老等作用花生油含有丰富的维生素E
促进脂溶性营养素吸收等作用。两种食用油都是很好的
都可以食用，建议交替食用。
到底什么油最好,花生油,菜油,茶油?
答：茶油含有丰富的维生素A和E，具有抗氧化的作用，用茶油进行烹炒，不但能保留食品原有的新鲜，而且具有去腥作用（茶油煮鱼去腥效果极佳）。3、油炸和清蒸 茶油高温加热后不会改变其营养成份，且不变色，不变味，更不会产生有害于健康的物质。茶油药疗法 将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份...
各种食用油的区别和功效?
答：菜籽油的营养价值很高，里面含有的脂肪酸比例和整体几乎是相似的，同时也含有大量的甾醇和多酚类物质，具有抗氧化功效。开封之后必须要尽快吃完，以免发生变质而产生有毒物质。5、花生油 花生油里面含有的脂肪酸非常的平衡，里面含有大量的维生素e，具有抗氧化功效，能达到延缓衰老的效果。花生油不仅味道好，...
花生油和茶籽油哪个好
答：茶籽油是用油茶树、山茶树或茶树的果实压榨而成，脂肪酸构成与橄榄油相似，不饱和脂肪酸高达90%以上。而且，茶籽油中单不饱和脂肪酸是所有植物油中最高的，达73%~76%，还含有维生素E，是高血脂、心脑血管病人的首选食用油。精炼茶籽油耐储存，耐高温，适合炒菜和煎炸，被称作“东方橄榄油”。花生油...
最好的食用油是哪种油
答：2、花生油 花生油（peanut oil）淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。3、橄榄油 橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成...
宝宝的饮食:一周岁宝宝的食用油选择
答：宝宝的饮食可是个大学问,毕竟小宝贝们的肠胃还比较娇嫩。对于一周岁的宝宝,选择食用油可是个关键。本文将为家长们介绍几种适合宝宝食用的植物油,帮助宝宝更好地吸收营养,促进健康成长。植物油:不错的选择橄榄油、核桃油、山茶油、葵花籽油、花生油还有非转基因大豆油,这些都是适合宝宝食用的植物油。它们含有丰富...
食用油哪种油比较好?
答：其实食用油种类非常多，除了吃猪油还有其他选择。选择吃哪种油健康，是每个人最头疼的问题。第一名:橄榄油，茶籽油。这两种油都含有大量的油酸，具有降血脂、抗凝血的作用，对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助。第二名:花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最重要的特点是香气浓郁，其中芝麻油富含维生素E、...
哪种食用油最好?
答：再其次就是花生油了，它的脂肪酸的配比是非常合理的，这也导致它非常适合用来炒菜，因为它本身的味道非常的好。它其中所含有的花生蛋白质以及大量的维生素，膳食纤维等，都可以有效地起到降低血胆固醇以及有害胆固醇的效果。总得来说，在我们的日常生活中，我们可以根据不同的要求来使用不同的油，虽然...
大豆油、葵花籽油、花生油、玉米油、茶籽油哪种油最健康,怎么选
答：常见的食用油有：花生油 、菜籽油、大豆油、橄榄油、还有动物油等。除了风味不一，不同油脂的最大差别在于脂肪酸的种类和构成比例不同。每种油脂有何特点，结合多数人的饮食特点，究竟哪种更值得推荐呢?高油酸型（橄榄油，茶籽油）橄榄油含80%以上不饱和脂肪酸，其中70%以上是单不饱和脂肪酸，即油酸...
婴儿用花生油好还是茶籽油好?
答：婴儿用花生油好。花生油，含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。含抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺、解积食的功效。还发现有益寿延年心脑血管的保健成分3种；白藜芦醇、单不...
