早餐一定要吃好,营养健康的“早餐星期粥”做法大全
身心状况低迷的时候,一碗粥不止是食物,更是心灵的慰藉。一碗热粥,能温柔烫平心里的褶皱。煮粥并不难,作为早餐也不会花费很多的时间。早餐粥在温煮中“咕嘟——咕嘟”冒着小泡,还没入口就已安心。下面我就为大家介绍星期粥的做法,一周每天一种粥,让您和您的家人活力满满一整天!
薏米红豆牛奶粥
材料:薏米、红豆、红枣3颗、牛奶200克、冰糖
做法:
1、薏米、红豆清水浸泡2小时,红枣剪开
2、将薏米、红豆、红枣放入锅内煮30分钟
3、放入牛奶、冰糖煮5分钟即可
广式鱼肉生菜粥
材料:大米、鱼片(无刺)、芹菜、生姜
做法:
1、鱼片放盐腌制入味
2、生菜洗净切丝,芹菜去叶洗净切成小丁
3、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。电饭锅煲粥模式亦可。
4、粥煮完后,倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右
5、最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可
冰糖山楂粥
材料:糯米60克、山植100克、冰糖适量
做法:
1、糯米用冷水漫泡2小时后沥干水分;山楂洗净去根蒂备用;
2、砂锅中加适最水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠;
3、加山楂继续煮15分钟,最后加入冰糖即可。
香菇瘦肉粥
材料:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
做法:
1、剩米饭放锅中加开水熬制;
2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会;
3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀;
4、再放入肉丁继续煮十几分钟;
5、最后,放入盐即可。
冰糖小米粥
材料:小米、水、花生、去核红枣、冰糖、干桂圆肉、枸杞
做法:
1、淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌;
2、煮开后盖上盖子转小火煮20~25分钟(中途稍微搅拌几次)
3、20分钟后揭开锅盖,加入干桂圆肉和枸杞,煮大约5分钟即可。
百合南瓜粥
材料:大米、小米、南瓜、鲜百合
做法:
1、鲜百合掰开、洗净,南瓜去皮去瓤,切成小块,大米和小米淘洗干净。
2、锅中加入足量清水,煮沸后放入大米、小米和南瓜。
3、水再次烧开后转小火(保持锅内翻滚)煮至米粒软烂。
4、放入百合再10分钟,关火。
皮蛋瘦肉粥
材料:猪瘦肉、葱姜水、大米、皮蛋、料酒、淀粉、盐、香油、咸蛋黄(可不放)
做法:
1、猪瘦肉切细条,加入3勺葱姜水,1勺料酒和1勺淀粉抓匀后腌制10分钟,皮蛋2个切小块,备用。*葱姜水制作:搅拌机中放入2根小葱,2片姜和50g水打碎,过滤出葱姜水。
2、猪肉丝沸水入锅,焯水至变色后捞出备用。
3、大米洗净,浸泡于水中半小时;锅中倒入浸泡好的大米,加入水,大火煮开后转小火焖煮20分钟至粘稠。
4、加入猪肉和皮蛋,小火煮10分钟后再加入1勺盐和1勺香油调味。
5、配上流油咸蛋黄
这就是我教给大家的7种早餐粥的做法,一日之计在于晨,早餐的重要性想必不用我在为大家介绍了,每天早上一碗粥,让你和你的家人健 健康 康!
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早餐对我们的健康而言是很重要的!早餐要怎么吃才最营养呢?
答:现代人工作忙碌,很多人对待早餐都是很随便的,要么随手塞两块面包,要么干脆就不吃了,这样可是不行的,早餐对我们的 健康 而言是很重要的。那么,早餐要怎么吃才最营养呢?你知道早餐都有哪些误区吗?接下来就和我一起了解一下吧。避开五种早餐误区 NO、1:清早起床就吃早餐 不少习惯早起的人,在...
什么样的早餐才是营养健康的早餐?
答:早餐吃什么最有营养?早餐只要包含以上4种食物中的三种,你的早餐就是有营养的,营养讲究的是均衡,合理搭配,但是要根据不同的年龄和自己的进食量进行调整,但是最好至少包含三种。:想要吃一顿健康的早餐,以下的几种食物就应当避开,或者选择更好的烹饪方式,不妨来看看!想要吃一顿健康的早餐,以下的...
早上吃什么最好?
答:1、要淀粉类的食物。早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。2、蛋白质不...
早上吃什么食物比较好呢?
答:2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。3、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。 4、早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。 6。家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。
早餐吃什么好?这些搭配方式让你更健康
答:早餐是一天中最重要的一餐,它能够为身体提供必要的营养和能量,为一天的工作和生活打下基础。那么,早餐应该怎么吃才更健康呢?下面,我们来介绍几种早餐搭配方式,帮助你更好地规划早餐。干稀搭配光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以应干稀搭配。復...
早餐吃什么最好呢?
答:2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。周1:...