正确泡发海参的5个步骤

作者&投稿:诺选 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

正确泡发海参的5个步骤如下:

1、准备好纯净水,将干海参用自来水冲洗1分钟,洗掉表面浮尘。

2、然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时(冰箱保鲜层),中间换水1-2次直至将海参泡软。

3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参体内前端牙状物,剪断内筋即可(内筋可以食用)。

4、添纯净水上无油锅加盖煮沸后,用中火再煮40-60分钟,煮到能将海参轻轻掐透。

5、换新的0-5度冷纯净水(冰箱保鲜层),泡36-48小时左右,中间换水1-2次,直至发泡到干海参2倍左右长度即可食用。



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海参泡发方法和时间是什么?
答:5.然后将清洗干净的海参放入无油锅中,放入大量清水,大火烧开,然后盖上锅盖,小火煮30-40分钟左右。煮好后盖上盖子,自然冷却。6.然后将冷却后的海参放入保鲜盒中,倒入足够的冰矿泉水,放入冰箱冷藏36小时左右。每24小时更换一次矿泉水。7.最后将泡好的海参装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。想吃的时候...

干海参如何泡发
答:泡发干海参的方法:食材:干海参。步骤:1、准备适量的干海参,如图所示。2、取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放到盘里。3、把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。4、连续泡发三天。5、从海参的肚下剪开,去掉内脏和带带胡须的一头。6、这样泡发好的海参就处理完成。

正确泡发干海参的5个步骤
答:然后将海参放在纯净无油的容器里,倒入没过海参的纯净水,将其放在0-5℃的环境中浸泡48小时以上,每隔8-12小时换一次水,直至海参变软。剖洗海参:将泡好的海参沿着腹部中心的刀口从头部至尾部剪开,剪掉海参头部的沙嘴,抠除残留的白色海参牙,然后仔细清洗海参体表和体腔,最好是用流动的水冲洗。

海参如何泡发?泡发需要几天?
答:5、换新的0-5度冷纯净水,泡24-36小时左右,中间仍旧是每隔8小时换一次水,共换水2次,直至发泡到干海参2倍左右长度,说明海参已经可以食用。注意事项:1、发泡好的海参,已经是熟海参,可以直接食用,不需要再进行加热。2、整个发泡过程中海参绝对不要沾到油、化妆品和毛发等,否则海参会出现肉质...

冻干海参如何泡发
答:就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿,把沙嘴和牙清理干净。4、处理好的海参洗干净,放入电压力锅中倒入足量纯净水。5、用煮粥功能煮透,焖至自然冷却。6、将焖透的海参捞出,重新放入干净的容器内倒入足够量的纯净水,放入冰箱冷藏泡发24小时即可,最后的泡发过程会发现海参又长大了些。

发海参的方法几个步骤
答:制作方法 1.野生海参一包100克,分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。2.先把一半的海参取出来,剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。3.取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放到盘里。4.把海参洗净,泡到纯净水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。5.泡1-2天后,海参开始变软。6.从海参的...

干海参发制方法
答:1.干海参直接用自来水冲洗,洗掉表面的一点灰尘。2.用凉纯净水浸泡24小时左右,中间换水两次,直到海参变软。3.将泡好的海参从腹部纵向切开,去掉海参前端的牙齿,也就是沙嘴。4.在纯水上加一个无油锅,盖上锅盖煮开。换成中火35-50分钟。关火后盖上锅盖,小火炖至自然冷却。5.换成新鲜清凉的...

干海参正确泡发方法
答:海参正确泡发的方法如下:1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参,将海参放入纯净水中,置入冰箱冷藏保存,每12小时换一次水,浸泡2-3天,海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开,剪掉沙嘴,去除里面的杂物,将内筋横着划断成三等份或者四等份。3、把海参放入无油锅中,填满纯净水,大火烧开后...

海参的正确泡发方法
答:海参正确泡发的方法如下:1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参,将海参放入纯净水中,置入冰箱冷藏保存,每12小时换一次水,浸泡2-3天,海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开,剪掉沙嘴,去除里面的杂物,将内筋横着划断成三等份或者四等份。3、把海参放入无油锅中,填满纯净水,大火烧开后...

正确泡发海参的方法
答:海参正确泡发的方法如下:1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参,将海参放入纯净水中,置入冰箱冷藏保存,每12小时换一次水,浸泡2-3天,海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开,剪掉沙嘴,去除里面的杂物,将内筋横着划断成三等份或者四等份。3、把海参放入无油锅中,填满纯净水,大火烧开后...