葡萄酒太甜了 能加入新葡萄重新发发酵

可以。
通过加入新葡萄汁稀释糖度，重新发酵是可以的。

酿好的葡萄酒太甜可以再放些葡萄下去重新酿吗?~

酿好的葡萄酒，里面的糖分已经被充分转化，不会有很浓的甜味了。如果有很浓的甜味，说明发酵不完全，里面含有过多的糖分没有被消耗发酵成酒。如果再添加新鲜的葡萄进去，还是不会继续发酵好的，缺少酵母的作用，发酵现象仍然会很微弱，需要添加活性干酵母帮助发酵尽快完成才行。

皮渣过滤以后，试试加一些葡萄？葡萄粒捏破加进去，继续发酵吧，这样有可能把甜度降低一些，不过，要是糖太多，浓度高至酵母难以启动，就不大好说了