中国茶谣茶文化艺术呈现之《道家茶礼》
一：简述道家茶礼
道家修道离不开茶，养生离不开茶，我们将道家饮茶的技术艺术化，这就形成了道家茶礼。道家的文化内涵是道家茶礼之根基，而茶礼六要素在茶礼文化内涵中均有直接或间接的反映，人、茶、水、器、境、艺六美荟萃，相得益彰，才能使道家茶礼达到尽善尽美的完美境界。道家与茶的关联，在于通过茶养生，达到人与自然沟通、天人合一的境界。
《道家茶礼》的主图
二：道家对茶文化的影响
道家为茶文化注入了“尊道贵德”“重人贵生”“天人合一”等道家理念，并且与中国茶文化共同发展。
道家茶礼是道家的茶叶冲泡技术与品茗艺术，以及在此过程中所体现的道家精神境界和道德风范。道家茶礼来源于道家茶文化生活，但又高于生活，是以道家文化为背景，融茶艺、道家养生术、舞蹈等为一体，展现了道家“养生贵生”、“天人合一”等文化内涵，并具有艺术性和超越性的综合性茶艺。
《道家茶礼》第一次做艺术呈现
三：《道家茶礼》的设计和构思
1、茶人
人是万物之灵，人是社会的核心。在茶艺诸要素中茶由人制、境由人创、水由人鉴、茶具器皿由人选择组合、茶艺程序由人编排演示，人是茶艺最根本的要素，同时也是最美的要素。
道家茶礼主泡手可以采用男性，但是道家对男性茶艺师的相貌、气质、风度是有一定要求的。一是不胖不瘦，二是美白，三是清逸脱俗，内敛不露。
2、服饰
茶艺师的服装可以采用时尚道袍，就是以传统道袍为模型，加上艺术、时尚的元素。茶艺师的道服采用青色和白色两种时尚道袍。采用青色时尚道袍这是继承道家文化中五方、五行、五色以及道教“贵生”思想演化而形成的。
3、茶品
我们以龙井或者其他名优绿茶、杭白菊、葡萄干、山楂或山楂片、冰糖、金丝枣或枣片、薄荷、枸杞、桂圆等为主要配料调制养生茶，可以充分体现道家养生的理念，不仅鲜爽可口有强生健体之功效，还打破了以往名目繁多的养生茶、保健茶的单一养生功能。
4、择水
道家开山鼻祖老子在其《道德经》中，把人世间最崇高的道德“上善”比做“水”——“上善若水泽被万物而不争名利”。谁在道家文化中还是圣洁之物，谁可以治百病。
当今之好水，是无污染之水，各种优质矿泉水、纯净水、深层地下水都是泡茶之好水。
5、选器
“器为茶之父”，道家茶具之中比较典型的茶具是青花盖碗、天圆地方托盘、明代道家色彩桌凳等。
1）景德镇青花盖碗
景德镇的青花瓷器，天风绕展，道法自然。自中国唐代茶器出现茶托，明代史有茶盖，茶盏称于中，象征天地人，暗寓人与自然的和谐。
2）天圆地方托盘
圆形托盘蓝色，中间黄色正方形方块，正方形方块上面印有白色“道”字。含义：“天圆地方，道在中央”。
3）明代道家色彩桌凳
中国历史上最能够代表道家文化色彩的家具是明代家具，造型简洁委婉清秀，挺拔，以线为主，结构科学合理，做工精细，坚实牢固，装饰适度，繁简相宜。
《道家茶礼》茶人、服饰、茶具……
6、内涵
道家茶礼内涵之美，主要是其体现的道家文化内涵之美。道家茶礼可以选择盖碗泡法，盖碗是一种高度体现道家文化内涵的茶具。盖碗冲泡的每个程序，如出场、净手、出具、赏茶、开盖、温杯、投茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、行礼等都要有特定的道家文化内涵。同时，整个道家茶礼不仅每个具体步骤有特定的道家文化内涵，而且在整体上还需要拥有主题性的文化内涵，如尊道贵德、重人贵生、天人合一等，它们是道家茶礼的灵魂。
附《道家茶礼》文本：
仙茶准备
1、仙茶：展示道家与茶的关联，在于通过茶养生，达到人与自然沟通、天人合一的境界。
2、时间：立秋。
3、内容：道家茶礼。
4、影像：中国各地道家茶事影像。
5、音乐：管弦乐之《二泉映月》。
6、呈现：养生茶冲泡与太极拳演绎。
7、茶艺展示台：以八张卦象的屏风为八字形排列，背景为大屏幕。
8、茶器：青花盖碗(9个)、托盘（9个）、赏茶盒（3套）、茶巾（3条）、八卦屏风（8个）、水孟（3个）、茶道组(3套)、茶壶（3套）、道家养生茶（配料：龙井或其他名优绿茶、杭白菊、葡萄干、山楂或山楂片、冰糖、金丝枣或枣片、薄荷、枸杞、桂圆等）、明代道家色彩茶桌（3张）等。
9、茶服：青色或灰色时尚飘逸道袍（3件）、白色时尚飘逸道袍（16件）。
10、人员：3位主泡（男性）、6位助泡（女性）、10位太极拳手（男女混合）、说书人（1人）。
11、定位：融太极拳、茶艺等形式，集学术性、知识性、趣味性、参与性为一体展现道家文化内涵的综合性茶礼。
附解说词：
听，《二泉映月》，多么深远的意境，这是当年道士阿炳在无锡惠山泉边咏吟的心声，玄之又玄，众妙之门，琴茶相伴，其中有道啊……
道家以为，人本是自然一部分，生存便有其自然属性，无比的热爱生命，直接否定死亡，认为光阴易逝，人生难得。因重人生，乐人世，以人的肉体在空间与时间上的永恒生存做为最高理想，故茶的养生药用功能与道家的吐故纳新、养气延年的思想相当契合，他们通过茶滋养身体和心灵，并从中得出生命终极意义的精神领悟。
道家与儒家、佛家一样，在其信仰形态中，少不了茶的浸润。道家文化与饮茶习俗形成的关系，深刻的影响了茶文化的发展，乐生养生，是道家文化对茶道的最大贡献。
“器为茶之父”，青花三才杯，天风绕盏，道法自然；自中国唐代出现茶托，明代始有茶盖，茶盏衬于中，象征天地人。上为天；中为人，下为地，暗寓人与自然的和谐。天圆地方托盘，“天圆地方，道在中央”。
道家认为，经常饮茶可以“轻身换骨、羽化成仙”。而茶的自然本性中，又蕴含有“静、虚、清、淡”的特征内涵，饮用后能达到怡然舒适，物我两忘的境界。因此，自然成为道家的修身养性之物，自然也就与道家的精神相结合起来。这对道家的“养气”、“养神”、“养形”恒友昂住，也有助于达到“虚静无欲”、“专气致柔”的状态，进入物我两忘、天人合一的“天乐”境界。
盏中为何物？八宝养生茶——龙井、杭白菊、葡萄干、山楂、冰糖、金丝枣、枸杞、桂圆是也。温凉搭配，不仅保证了不热不燥、不寒不冷的药性，而且充分发挥养生茶的各种养生保健功能，适合不同年龄、不同体质人群的保健养生需求。
天人合一，养生乐生，清静自守，超然自得，从容深沉，潇洒超脱，道家与茶的关系，细细想来，是多么地深远啊。
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徽州茶道
答：徽州茶道，源自唐宋茶道的精髓，是中国茶文化宝库中的瑰宝，它融合了黄山的云雾、新安的山水以及深厚的徽州文化，展现出一种天人合一的茶事艺术。在徽州，无论是乡间还是城市，茶都渗透到人们的日常生活中，成为人们生活的重要组成部分。早起一杯清心醒脑，夜晚一杯舒缓身心，徽州茶道有着严谨而丰富的仪式感...
什么是茶谣啊啊?
答：触引关联，十分得体。茶谣在内容上的主要特色就是歌谣男子所唱的：“我见好姐就唱歌，叫声好姐莫骂我。无生（角）无旦（角）不成戏，无姐无郎不成歌。”青年男女相会时，用歌谣搭桥、牵线，歌谣成了他们倾诉衷肠的文化形式与文明途径。如下面一首：“打个呵欠哥皱眉，姐问亲哥想着谁。想着张家...
浅析古典诗词中的茶文化
答：浅析古典诗词中的茶文化【摘要】:徐徐掀开历史的长卷,不难发现,历代文人墨客为后世留下了丰富的茶诗茶词,这些古典诗词中蕴含着丰富的茶文化。茶并不仅仅是一种满足口腹之欲的物质饮品,它更是一种文化载体和精神
细数中国各地区,各少数民族的茶文化
答：但如果你能认真去理解中国茶文化,真正领会中国历史上的茶文化精神,就会感到此论并不为过。茶道既行,便又深入到各阶层人民的生活之中。于是产生宫廷茶文化、文人士大夫茶文化、道家茶文化、佛家茶文化、市民茶文化、民间各种茶的礼俗、习惯。表现形式尽管不同,但都包括着中国茶道的基本精神。清雅源提倡“以礼入茶...
中国茶文化知识有哪些
答：中国茶文化 中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶...于是产生宫廷茶文化、文人士大夫茶文化、道家茶文化、佛家茶文化、市民茶文化、民间各种茶的礼俗、习惯
徽州茶文化|徽州茶俗
答：茶道程序包括静心、烹汤、焚香、涤器、烫盏、赏茶、投茶、洗茶、注汤、敬茶、闻香、观色、品味和上食等，每个环节都充满了艺术和哲学的韵味。徽州的文士茶、富商茶、农家茶和道家茶各具特色，反映了当地社会的不同阶层和文化传统。从宋代的《茶岩》诗，到“三茶六礼”的婚俗，再到徽商与茶业的紧密...
2014北京国际茶业展名优茶评比活动中黄山市茶企获两项银奖
答：在最近的"领航迪泰"杯2014北京国际茶业展名优茶评比中，黄山市的茶企表现出色，荣获了两项银奖的殊荣。具体来说，黄山市松萝有机茶叶开发有限公司的松萝山牌松萝茶和黄山市齐云山天然食品有限公司的齐云道家茶牌齐云道家茶，这两款产品凭借其卓越的品质脱颖而出，赢得了评委们的高度认可。此次国际茶业...
中国茶艺:品茗观赏艺术(上)
答：中国茶艺:品茗观赏艺术(上)茶艺一般分为生活型、经营型和表演型。今天笔者所要说的特指表演型茶艺。以技艺和艺术相融型经过艺术加工的且高于生活的茶艺表演。表演型茶艺较之其它“茶艺”,除了观赏性之外,更具艺
