杨梅酒做好后在加冰糖可以吗?

可以的。

看自己个人喜好，泡杨梅酒不放糖也是可以的，一般泡杨梅酒的的配方上并没有要求放糖，只是为了改善口感才放的糖。糖在这里是催化剂，放冰糖是为了祛除酸味。特别是不喜欢甜的，就没必要放糖了。

1、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。

2、个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜杨梅；如果喜欢酸香一些口感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是有些酸的。

3、最好选用45°左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒，但最好要高于35°。

4、容器要选用可以密封的广口玻璃器皿，这样方便杨梅的取放。而且玻璃的材质也不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日明艳动人的酒色；容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下，以起到消毒的作用。

5、制作完成的杨梅酒要放置在阴凉通风处。若是小型器皿，可每隔三天摇晃一下瓶子，以使味道更加均匀。

6、杨梅酒有些人喜欢吃酒中的杨梅，有些人喜欢饮酒。喜欢吃杨梅只需酿制7天就可以食用了；喜欢饮杨梅酒则需酿制15-25天（尽量不要超过一个月，否则会浸泡出杨梅核的苦味）。

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青梅酒怎么做如何做好吃
答：食材 青梅1000克 白酒1000克 黄冰糖800克 制作时间：2小时以上 用餐人数：步骤 1 把材料准备好。2 青梅去掉果蒂，并加入小许盐。3 再加入适量清水，泡浸10分钟，用清水冲洗干净。4 沥干水分。5 把广口玻璃瓶用水冲洗干净，并沥干水分。6 瓶里装入青梅，现放入一半的冰糖，然后注入白酒（动作不要...

想要自制梅子酒的话,有什么需要注意的?
答：2.青梅：冰糖= 2：1。冰糖的量可以少一些，但是不要放太多冰糖。如果放太多冰糖，味道会太甜太腻，掩盖了青梅的味道，但是味道不会好。冰糖的种类可选，可以使用白冰糖和老冰糖；对葡萄酒影响不大，想用什么就用什么。3.酒必须是纯粮食酒，最好是米酒或者汾酒，或者伏特加可以直接用。因为梅酒本身的...

杨梅酒喝完后能否再次加酒和冰糖
答：加点试试嘛，总不如原配的。

泡酸梅酒冰糖与酒的比例
答：酸梅酒如何做 1. 制作酸梅酒时，需要准备2公斤新鲜的酸梅、2公斤55度以上的白酒和1500克的黄冰糖。此外，还需要准备一个无油无水的干净玻璃瓶，以及适量的清水。将准备好的酸梅用清水冲洗干净，去掉表面的水分，然后将清水煮沸。2. 将处理好的酸梅放入煮沸的水中煮2~3分钟，捞出后晾干表面水分。在...

不少人有做梅子酒的习惯,梅子酒需要如何去做呢?
答：梅子酒的的做法：1、把买好的梅子清洗，要建议放在干净的清水里泡放2～3个小时！然后用流水冲洗，用干净的一次性的厨房纸，擦掉水分。接下来所有的东西，切记不能碰到油哦。2、通风晾干，最好是在避光的地方晒一天。一定要干透不要有水分。3、梅子干透以后用牙签挑掉梅子把，有碰伤等的梅子不能使用...

想要自制梅子酒,应该如何做?
答：将青梅入坛，最好使用老式柴烧陶罐，玻璃酒罐亦可。根据口感加入冰糖（块状冰糖为佳）及酒，青梅与冰糖和酒的比例为：1：1：2，绵柔的酱香型高度白酒与梅子更加搭配。工具和青梅都晒干之后，把工具准备好，放一层青梅放一层冰糖，逐层添加，一直到瓶子快满为止，大家在添加青梅时，注意不要过满，如果...

杨梅酒泡了半年酒味大可以在放冰糖吗
答：可以的，以前自己做过 都是做之前一起泡的 也没泡到半年就和光了，如果酒味大可以自己再加些冰糖

自酿水果酒,留住夏天的味道,万物皆可泡
答：泡果酒500毫升,杨梅,冰糖200克。 做法步骤 1、杨梅放入清水中,加一勺盐漫泡1分钟,清洗干。 2、取一个干净无油无水的密封玻璃瓶,放入杨梅,撒上冰糖,接着倒入泡果酒用酒,扣上盖密封一个月后就可以喝啦! 3.猕猴桃酒 食材 泡果酒500毫升,猕猴桃3只,冰糖200克。 做法步骤 1、首先用开水把密封罐消毒好,擦干...

杨梅泡酒什么时候放冰糖再好?
答：请点击输入图片描述 将杨梅装入密封瓶，再放冰糖，注意玻璃瓶一定要无水无油，可以提前放点白酒在玻璃瓶里滚一下消毒再倒掉 请点击输入图片描述 倒入29.5的九江双蒸酒，高度白酒泡出来的二锅头的味道太浓太呛，不如低度白酒柔和 请点击输入图片描述 密封后放置阴凉干燥处3个月后即可开启享用，泡好的酒...

杨梅酒怎么做好喝
答：杨梅酒怎么做好喝1 制作杨梅酒的材料 平时制作杨梅酒时需要准备杨梅六百克，白酒五百克，冰糖一百克，一个大口的玻璃瓶子。杨梅酒的制作步骤 1、把准备好的杨梅放在清水中加入少量食用盐进行浸泡，浸泡时间应该在二十到三十分钟之间。泡好以后取出，用清水洗净。2、把洗好的杨梅放在晾物架上，晾干，...