香菇烧肉的做法

作者&投稿:良杜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

香菇烧肉的做法如下:

主料:干香菇25朵、猪肉350克。

辅料:大葱1段、白糖1匙、盐1/2匙、姜1块、蒜1粒、八角1粒、料酒1勺、生抽1.5勺、老抽1匙、五香粉1/2匙、黑胡椒粉1匙。

1、干香菇泡发切块。

2、猪肉切长条块。

3、锅中不用加油,放入猪肉煸炒。

4、猪肉变色加入葱姜蒜和八角。

5、炒香后烹入料酒,加入生抽,老抽,五香粉,黑胡椒粉,白糖,然后加入香菇翻炒均匀,有酱香味。

6、加入适量清水大火烧开转中小火烧30分钟,加入盐,大火收汁即可。



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茨菇烧肉的做法
答:1、将五花肉清洗干净之后,放在锅里加水,加入少许的盐,煮3分钟左右。2、将煮好的五花肉捞起后,用凉水清洗片刻,切成大小厚度相差不大的片状。3、将慈菇表面的老皮去除,清洗干净沥干。4、蒜苗去除尾部的须,清洗干净切段。慈菇烧五花肉-入锅处理 1、将炒锅放在炉上,倒入适量的食用油。2、将蒜头部分...

做法,正宗香菇红烧肉怎么做
答:香菇红烧肉的做法步骤 1 五花肉洗净切成一公分厚的小长块 2 大蒜瓣、姜块、八角准备好 3 炒锅中放少许油,将冰糖入锅中,中小火炒制深褐色 4 将五花肉块入糖色中,翻炒,使每块肉都能沾上糖色 5 中火煸炒肉块,待肥肉部分出现透明状,且整块肉变紧变更,而且糖色均匀附着在肉块表面 6 沿着锅边...

肉香菇怎么做好吃,红烧肉香菇的家常做法
答:香菇 50克 辅料 香葱 7-8根 姜片 5-6片 八角 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 菜油 适量 步骤 1.五花肉洗净切成2厘米左右厚度肉块。2.放入姜片、少许花椒焯一下水。3.焯好水后把焯的水倒掉,用清水冲洗干净,放入适量姜片、八角、葱结、盐、酱油、糖、清水用电高压锅压上气7、8分钟左右拨掉...

香菇烧肉可以放什么在一起烧
答:香菇烧肉的做法 步骤1 猪肉切成骨牌快,入生水锅(加生姜)加热至沸腾,弃水不用。步骤2 香菇洗净,冷水泡发2小时,水保留备用。步骤3 铁锅加热,将猪肉放入加生姜丝爆炒至猪肉出油,下泡发香菇的水、糖色、料酒烧制10分钟.步骤4 加入香菇,以文火烧制50分钟,其间加盐并数次翻动即可。用料 洋葱 ...

杏鲍菇烧肉的做法大全
答:杏鲍菇烧肉的做法 1.准备好五花肉和杏鲍菇;葱切段,姜切片 请点击输入图片描述 2.准备好八角 桂皮 香叶 辣椒;将五花肉切成见方的小块 请点击输入图片描述 3.将杏鲍菇洗净切滚刀块备用;锅中注入水,下入肉块烧开,将五花肉焯水后沥干水分 请点击输入图片描述 4.另起锅,烧热,注入少量的油,下入...

菇烧肉丸子的做法,金针菇烧肉丸子怎么做好
答:金针菇烧肉丸子的做法步骤33.炒料的豆瓣,姜,大葱,花椒粉混一起.金针菇烧肉丸子的做法步骤44.金针菇清洗干净.金针菇烧肉丸子的做法步骤55.锅内放适量油烧烫转小火放入调好的料炒香.金针菇烧肉丸子的做法步骤66.渗入适量水再放入金针菇下锅煮.(菌内都须时间略为煮长一点,以防食用中毒)金针菇烧肉...

慈菇烧肉的做法大全,慈菇怎么做好吃
答:步骤 1.准备好所有的材料。猪肉切块,豆棒用水泡软剪成小段,香菇用水泡发,慈菇洗净。2.将所有食材除豆棒外全部放入电高压锅内,加入适量的水。加入所有的调味料。选择肉类档,加电煮。3.煮好后自然减压。4.将高压锅煮好的所有材料倒入炒锅内。加入豆棒。5.盖上盖子,中火煮3-5分钟。6.开盖后...

请介绍下平菇烧牛肉怎样做才好吃?
答:菇烧牛肉的做法 牛肉和牛排切块洗净、焯水、沥水。请点击输入图片描述 平菇洗净、焯水后攥干水分中间切开备用。请点击输入图片描述 姜切和洋葱切块。请点击输入图片描述 锅中加入适量的食用油,放入罗勒叶、香菜籽、孜然粒和百里香炒出香味。请点击输入图片描述 放入姜和洋葱翻炒均匀。请点击输入图片描述 放...

花菇烧肉的做法,花菇烧肉怎么做
答:制作步骤:1、五花肉洗净切块放在清水里泡30分钟,中间换几次水。2、花菇提前用清水泡发。3、 姜切片蒜拍松,准备好香叶,八角和干红椒和香葱。4、 锅中倒油将肉块倒入炒至肉块外皮有点点焦黄时,沿锅边倒入1汤匙料酒,炒出香味后将香葱,姜,蒜,干红椒,八角和桂皮放入。5、加老抽,生抽和糖,...