木薯粉怎么做汤圆
木薯粉(西米粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉)150克
沸水(或热水)120克
紫薯(小个)5个
炼奶适量
1. 木薯粉放入容器中加沸水，一点一点加入，一次不要全部加入水，边加边用筷子迅速搅拌，最后酌量，搅拌无干面粉即可。搅拌结块不要紧，后面还要揉面。这个最重要的是要用沸水来和粉，水越热越好和面，这样揉出来的皮才有弹性。
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)的做法2. 面要稍微和的软一点，趁热用手揉成柔软、不粘手、光滑的面团。戴上一次性手套方便操作。 盖上保险膜静止20分钟。
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)的做法3. 紫薯提前放蒸锅蒸熟，去皮压成泥，根据自己口味调入适量蜂蜜或炼乳，不过炼乳的口感更好，做出的颜色亮一些。做成的馅要不干可以成团就行，也不能太湿，不然会不好包。(做好的紫薯泥大约220克)
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)的做法4. 稍凉搓成10克一个小丸子待用
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)的做法5. 取出木薯面团像做饺子皮那样，搓成条，切成小剂子。(11克左右一个，按紫薯馅料对应分成22个)按扁擀成圆片，皮擀的尽量薄一些，后面煮好的汤圆才更透明!注意面团容易干，覆盖保鲜膜，一个一个操作。
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)的做法6. 取紫薯丸放中间，放在虎口处包起。或者用你习惯的方法包起。另外，其它暂时不包的面团依旧盖上保险膜，以防变干，后面不好包。
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)的做法7. 包好后，滚圆。因为面团比较筋道，如果包好有些褶皱也不要紧，因为煮好后变透明就看不见褶皱了。总之包住了不露馅，尽量滚圆就行。包好的汤圆，如果不马上煮，也要在表面盖上保险膜，以防风干干裂，或冻入冷冻室下次无需解冻之间就可以煮。
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)的做法8. 锅内加水烧开放入包好的汤圆，大火烧开。
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)的做法9. 再加些冷水再次烧开，待汤圆完全都浮起来，要揭开锅盖中火煮8分钟左右。
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)的做法10. 这时汤圆还没有变透明，然后关火，盖上锅盖在锅中闷5-8分钟左右至完全透明。
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)的做法11. 出锅啦，晶莹剔透，口感Q弹!
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木薯淀粉可以做什么吃
答：木薯淀粉可以做水晶汤圆吃。主料：木薯淀粉100g、滚水80g、黑芝麻粉100g、白砂糖50g、猪油60g、蜂蜜40g。辅料、干桂花适量。1、先制作黑芝麻馅心，准备好所需食材。黑芝麻粉100克，白砂糖50克，猪油60克。大致比例2:1:1。2、将猪油融化成液体。3、放入白糖拌匀。4、再倒入黑芝麻粉和40克蜂蜜拌匀。
南瓜小汤圆怎么做
答：南瓜小汤圆做法一，材料 南瓜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水少许，白砂糖3大匙 做法 1.将南瓜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。2.将作法1捣碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，再慢慢加入水搓揉均匀成团至不黏手，再揉成大小适中的圆形长条，切成约...
糯米粉加木薯粉混合
答：糯米粉加木薯粉混合可以做水晶汤圆，具体步骤是：1、木薯粉和糯米粉混合加入烧开的开水，慢慢加，边加边揉，直到看不到干粉，揉光滑盖上保鲜膜静置20分钟。2、紫薯蒸熟加入炼乳，花生、白芝麻用破壁机打成粉状加入糖粉和一点猪油，揉匀。3、取10克左右面团擀薄，放入准备好的馅，大概5克。4、用虎...
红薯淀粉可以做什么好吃的简单又好吃
答：1. 红薯淀粉糕 将红薯淀粉加入少量水中搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟，再切成小块，可以做成红薯淀粉糕。这种糕点口感软糯，非常适合搭配茶水食用。2. 红薯淀粉汤圆 将红薯淀粉和糯米粉按照一定比例混合，加入适量水和白糖，搅拌均匀后制成小圆球，再放入开水中煮熟即可。这种汤圆口感软糯，香甜可口，非常适合...
水果元宵馅做法大全
答：5.取一个不粘锅，倒进清水，大火烧开后把做好的水果丸子倒进去，先大火烧开让丸子浮起来，然后继续小火煮5分钟。6.时间到了之后关火，然后盖上盖子让它焖个20分钟左右。焖了20分钟后，就可以打开盖子装碗开吃了。这一道水果汤圆就做好了，做法非常简单，营养丰富又健康，喜欢的可以试一下哦！综...
土城的苕汤圆怎么做
答：汤圆的做法：1、把红苕去皮，上笼蒸熟，取出与红薯淀粉、盐和熟猪油一同揉成面团。另把猪肉末纳盆，加姜米、豆腐干粒、侧耳根粒、葱花、熟猪油、盐、白糖、味精、花椒面、酱油和香油搅匀制成馅料。2、取红苕面团30克搓成团，在两头按出一个小坑并捏成小碗状，放入馅料封口，搓圆制成苕汤圆生坯后...
自制紫薯汤圆怎么做好吃
答：1 紫薯泥，加葡萄干、蜂蜜，搅拌均匀，备好沸水和糯米粉。2 糯米粉，加少量沸水和成热面团。3 从大面团上，揪一个剂子，搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。我这个是家常做法，如果你对分量要求很高，可以先分成大小均匀的几份，再分别搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。4 锅里烧开水，放汤圆下去煮。
南瓜水晶汤圆怎么做
答：第四步：把准备好的南瓜泥球放进面皮中间，再全部都包住捏揉成一个圆球，再在面球上粘上一些木薯粉，然后放置在盘子里。第五步：煮上一锅开水，把做好的水晶汤圆倒进锅里煮，煮到汤圆全都浮上水面，并变得透明了，再盖上锅盖就可以准备出锅装碗准备吃了。
木薯粉可以做汤圆吗
答：材料 鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许 做法 1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿！2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。3....
