生晒参怎样吃效果最好 野山参怎么吃效果最佳

作者&投稿:敞俩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
人参,味甘微苦性温,可大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神除烦,在秦汉时期的药学专著《神农本草经》中将其列为“上品”,能“补五脏,安精神……除邪气,明目,益智”。《伤寒论》《本草纲目》等中医著作也称人参为“百草之王”。

生晒参:是从园子里采来人参,洗净晒干或烘干,叫做生晒参。生晒参平性。从功效上第一项作用是大补元气,元气是最重要的气,元气足了人身体就好生晒参是平性,平性的适应面广一些,什么人吃都行,影响不太大。

生晒参片有几种最常见的吃法——

煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者;

隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止;

切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下。这种吃法也可变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下。

另外还有一些禁忌。

感冒、发烧、拉肚子的人不要吃;12岁以下的小伢儿不要吃;肝火旺的人不要吃。

吃生晒参期间,最好别吃生萝卜、喝浓茶。中医认为,萝卜有消食耗血的作用,与人参功效正好相反,若同时吃人参和萝卜会抵消人参的补益作用。不过,这一说法尚待科学考证。茶叶含咖啡因,会刺激中枢神经系统,人参也有类似作用,同时吃人参喝浓茶,会使人睡不好觉、烦躁、头胀、头痛等,所以吃人参时忌浓茶。

生晒参怎么吃功效最好?~

生晒参功能 大补元气,补益脾肺,生津止渴,宁神益智 。但若服食不当,反生他变,现介绍几种服食方法,供选用。 1、炖鸡:取母鸡(乌骨鸡为佳)1只,去毛杂后将人参5~10克切片放入鸡腹中,缝合肚口放砂锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡、饮汤、吃参,每周1~2次,适用于久病体虚、气血不足及产后虚弱者,对各种贫血亦有良好的辅助疗效。 2、炖服:取人参5~10克,切薄片后与晶糖30克加适量水炖开,待晶糖溶化后,饮汤食参,适用于元气亏虚,产后血晕者。若元气大亏,气血暴脱,需急救者,可取人参30~60克,浓煎,一次饮服。 3、泡茶:将人参切为薄片,放入杯中,每次1~2克,冲入沸水,而后盖上杯盖泡5分钟左右,作茶饮用,直至药味消失,而后将人参渣嚼食,适合气虚弱及体质亏虚及慢性病者。 4、煮粥:将人参3克切片后加水炖开,去渣取汁,加大米、清水适量,煮为稀粥,待热时调入适量蜂蜜或白糖服食,嚼食人参。亦可将人参粉冲入粥中取食,每日1剂,可益气养血,健脾开胃,适用于消化功能较差的慢性胃肠病患者和年老体虚者。 5、蒸蛋:取鸡蛋一个,去壳后盛碗中,加入人参粉1~2克及清水适量,调味、调匀,或将鸡蛋顶端钻一小孔,纳入人参粉,拌匀,外用湿纸粘住,蒸熟服食,每日1剂。可补虚扶正,强身健体,适用于各种慢性虚弱性疾病的调养。 6、冲粉:将人参烘干研末,每次1~2克,如上法服食,或吞服,以温开水送下。此二法适用于气虚诸证。 7、含化:将人参切为极细薄片,每日分数次放入口中,缓缓噙化咽下。此方法适用于久病体虚、肺虚喘促、脾虚倦怠和口燥咽干者。 8、蒸汤:服用效果最好,如果每天使用人参3~5克;因为蒸制过程会产生新的防癌物质。

1、噙化含服
将野山参洗净切成薄片,每次连续含服2~3片,每片置舌下含之噙化,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,一般20多分钟即可奏效,相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹,也可在感觉疲倦时。
2、切片泡水
将野山参切成薄片放入碗内或杯中,开水冲后闷盖约5分钟即可饮用,同饮茶一样,可重复冲服,直至没有参味时,连参片慢慢嚼之食用,每日2~5克。
3、纯粉进服
生晒野山参研磨成粉,易吸收且保证了野山参所含营养成分不受损失,无任何添加剂、安全。具有抗疲劳,提高免疫力,抗衰老等功效。
4、蒸服
将野山参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减。
5、煮服
将一支野山参掰碎置于砂锅当中,加水煮至野山参变色、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤,每天早晨饮一大盅。
6、炖服
取母鸡1只,将野山参5~10克切片放入鸡腹中,缝合肚口放砂锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡、饮汤、吃参,每周1~2次。具有滋补强身作用。
7、浸酒饮服
白酒为“百药之长”,具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功效,以酒为使,可将野山参营养成分全部析出。野山参酒多用于强身健体、大补元气、延年益寿。

扩展资料:
野山参的营养价值:
野山参:有补虚救脱、大补元气的功效,能强精健身益寿延年。
1、提高工作思维能力、减少疲劳
野山参中皂苷 Rg1 能够兴奋中枢神经,加强大脑皮层的兴奋程度,提高脑摄氧量,抗疲劳作用十分明显。
2、提高免疫力
野山参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂,亦是免疫调节剂,可加强机体对于有害因素的抵抗力,对于失眠多梦、体虚盗汗、易感冒等免疫力低下症状有明显的改善效果。
3、双向调节血压、血糖
野山参中的皂苷 Rb1、 Rb2、Rc、Rg1 具有明显的双向调节血压作用。野山参中的 Rd、Re、Rf、人参多糖、人参多肽均有明显的降糖效果,对于人体糖代谢有明显的双向调节作用。
4、降血脂、抗动脉硬化
野山参中的皂苷 Rb2 和活性化合物能够降低血液中胆固醇、甘油三酯,升高血清高密度脂蛋白,降低动脉硬化指数,对于高血脂症、血栓症和动脉硬化有明显的改善作用。
5、保护心肌和扩张心血管
野山参中的人参总皂苷对于心肌有较强的保护作用,其中 Rg1、Re 可有效的扩张心血管,对于冠心病、心绞痛、心肌缺血等心血管疾病有很好的改善效果。
6、护肝排毒
野山参中的多肽、氨基酸能增强代谢酶的活性,提高肝脏的解毒、排毒能力。
7、有效抗癌
野山参中人参皂苷特有的 Rh2 、Rh1 、Rg3 和 Rg5 是公认的抗肿瘤物质,临床验证,是世界医学界公认的抗癌良药。
8、延缓衰老
野山参中的人参皂苷活性成分和有机多醣体,能促进皮下血管微循环,推迟细胞衰老,延长细胞寿命,增强细胞再生能力。
9、益寿延年
野山参中的“有机锗”是一种神秘物质,具有抗氧化、防衰老、清除自由基、增加细胞供氧量的作用,延缓人体器官健康机能衰竭,从而达到益寿延年的功效。
由于野山参药用价值高、价格昂贵,因此消费者在购买野山参时一定要注意是否有权威机构鉴定,然后到网上查询确认,以不花冤枉钱便买到放心的野山参。
参考资料:
百度百科野山参

体质虚?生晒参这么用
答:很多人认为吃人参上火,但其实不是,这是因为人参功效很强,更别说野人参、新鲜人参了,超量食用,补过头当然会出现流鼻血、生口疮等情况。再者说人参本身就是适用于体质虚弱、大病初愈等人群食用的。若是体质强壮、身体 健康 的普通人,就别多此一举了,会越补越坏的。生晒参比较温和,有大补元气,...

生晒参怎么吃功效最好?
答:生晒参功能 大补元气,补益脾肺,生津止渴,宁神益智 。但若服食不当,反生他变,现介绍几种服食方法,供选用。 1、炖鸡:取母鸡(乌骨鸡为佳)1只,去毛杂后将人参5~10克切片放入鸡腹中,缝合肚口放砂锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡、饮汤、吃参,每周1~2次,适用于久病...

生晒参怎么吃?
答:喝生晒参之前当然要切片,不过可不用自己动手,你在那间药店就让他给你切片,或者就近找间药店帮你切片,然后,你要要炖也好,熬也行

生晒参怎么用才有效
答:你是否问的是?生晒参怎么用,才能够发挥出人参最大的功效?建议是泡酒使用更好,经过一两个月乃至更长时间,生晒参里面的皂苷物质能够更充分的挥发出来。不过吃人参一定要吃有机人参,不然会有有害物质。

生人参怎么吃
答:问题一:鲜人参怎么吃最有营养 保证人参的营养,关键不是在怎么吃,而是应该更好避免营养的损耗,人参一、炖服;将生晒参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用,连服一个冬季效果甚佳。取食量...

生晒参的功效与作用,生晒参的功效与作用的功能与主治
答:作成丸剂的如人参再造丸、人参健脾丸等等。此外,尚有各种疾病的配方,均有良好效果。白晒参的禁忌及及适用人群禁忌:虚热虚活慎用;肝胆上亢者,忌用.反藜芦。吃生晒参有五大忌:咳嗽忌用人参,疼痛忌用人参,感冒忌用人参,发热忌用人参,正在失血忌用人参。此外健康的少年儿童可不吃生晒参,但体质弱的,发育迟的(...

生晒参如何食用方法有哪些
答:泡酒,炖汤,切片放嘴里含服

九蒸九晒黑参怎么吃
答:传统的吃参方法莫过于煲汤炖煮、泡酒泡水了,和普通参类产品一样,不宜与萝卜、藜芦、咖啡、茶叶同时食用,否则会抵消服用效果,影响吸收。

野山参怎么吃最好?
答:一、最好的就是煲汤。使用方式如下:煲汤:整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮。煲粥:东北人参可以切片同粥一起煮,与粥同吃。隔水蒸:人参切片或段,放入炖盅里,加水上盖放入锅内,文火隔水蒸半小时左右即可(注意不要把水烧干),一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后...

野山参的食用方法
答:服用野山参的方法主要有煎服、蒸服、泡水和药酒、纯粉进服等,操作方法各有不同。1.噙化含服将野山参洗净切成薄片,每次连续含服2~3片,每片置舌下含之噙化,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,一般20多分钟即可奏效,相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹,也可在感觉...