冬瓜是不是节瓜 冬瓜和节瓜有什么区别?

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节瓜又名小冬瓜,是冬瓜的一个变种,很多人也因此分不清节瓜与冬瓜。下面我们就来说说节瓜与冬瓜的区别。

节瓜主要是生长在我国的南部地区,是我国的特产蔬菜之一。外形有短圆柱形和长圆柱形两种,果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色,皮上带有细细的绒毛。更为难得的是,节瓜中的钠和脂肪含量极低,有助于减肥。

而冬瓜同样是生长在南方,其外形多为长圆柱形,也有一些是球形。成熟的冬瓜表面会有细小的绒毛和白色的细粉附着,外皮多为深绿色或者是浅绿色。同样具有很好的减肥和消暑的功效。

从这里我们可以看出,节瓜与冬瓜的区别主要在于外形和果皮颜色的不同。另外就是口感上的不同了。煮熟之后的冬瓜吃起来会比节瓜要软一些。

不一样的
冬瓜大多数都很大 比人头还要打
节瓜就小很多 上面很多毛的



冬瓜和节瓜有什么区别?~

冬瓜和节瓜的区别如下:
1、外形形状不同
节瓜又名小冬瓜,是冬瓜的一个变种。节瓜主要是生长在我国的南部地区,是我国的特产蔬菜之一。外形有短圆柱形和长圆柱形两种。
而冬瓜同样是生长在南方,其外形多为长圆柱形,也有一些是球形。
2、果皮颜色不同
节瓜果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色,皮上带有细细的绒毛。
成熟的冬瓜表面会有细小的绒毛和白色的细粉附着,外皮多为深绿色或者是浅绿色。
3、叶片不同
节瓜叶片互生,掌状有5-7裂,长约18-20厘米,宽约20-25厘米,边缘有锯齿;叶面为浓绿色,背面为绿色,两面均有茸毛。
而冬瓜叶片为肾状近圆形,宽约15-30厘米,叶表面为深绿色,有柔毛老后将脱落至无毛,背面为灰白色,有粗硬毛。
4、口感不同
煮熟后节瓜的味道要比冬瓜甜一些。
而冬瓜吃起来会比节瓜要软一些。


扩展资料:
冬瓜的食用价值:冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜还有解鱼毒等功能。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。
节瓜的食用价值:节瓜味甘,性平,能生津,止渴,解暑湿,健脾胃,通利大小便。节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质,营养丰富。中医亦认为节瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具“正气”。
参考资料来源:
百度百科-冬瓜
百度百科-节瓜

节瓜是冬瓜的变种。属葫芦科一年生蔓生草本植物。在一条藤上,每隔几节就结一瓜,故名节瓜。和普通大冬瓜相比,节瓜结果多,果形小,肉质致密,单果重250~500克,购买和食用方便,更受消费者欢迎。
节瓜的嫩瓜和老瓜均可食用,尤以嫩瓜为佳。常食之具有减肥作用,还有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏天的消暑蔬菜。同时,对治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病也有一定的辅助作用,是重要的出口创汇蔬菜。

节瓜长什么样
答:一、节瓜是什么瓜 节瓜多产于南方地区,节瓜的生长环境一般都是处于比较温暖舒适的地方,所以在海南或者是岭南地区的节瓜的话生长的比较频繁,是作为一种特产存在,当然也不仅仅说就只是这几个地方的特产,是属于比较广范围的特产,而且在节瓜的生长能力比较强,是属于一种草本植物,生长年龄比较长,而且有...

节瓜是什么
答:节瓜 短冬瓜 又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。在海南,节瓜栽培也有多年历史。节瓜根系较强大,但比冬瓜弱。茎蔓生,五棱。茎节腋芽容易发生侧蔓,故分枝力强。抽蔓开始,每个茎节还有卷须,...

节瓜是什么意思
答:节瓜的选购 在果实形状上,节瓜从短圆柱形到长圆柱形,果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有,品种不少。选购节瓜以瓜身多毛,呈光泽的,才是新鲜的瓜。适宜人群 :一般人群均可食用。尤适宜肾脏病、浮肿病、糖尿病患者。节瓜淡菜猪骨汤 材料:节瓜2个,淡菜适量,猪骨,姜,蜜枣,冬菇,盐,鸡精,料酒...

何谓节瓜?
答:节瓜结果多,果形小,肉质致密,单果重250~500克,购买和食用方便,更受消费者欢迎。节瓜的嫩瓜和老瓜均可食用,尤以嫩瓜为佳。常食之具有减肥作用,还有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏天的消暑蔬菜。同时,对治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病也有一定的辅助作用,是重要的出口创汇蔬菜。

节瓜和冬瓜的区别图片(冬瓜节瓜是一个品种的瓜吗)
答:其老瓜、嫩瓜是均可食用的,吃起来肉质柔滑、清淡,口感极佳。冬瓜简介冬瓜又叫做白瓜、白东瓜皮,属于蔓生或架生草本,是葫芦科、冬瓜属的植物。果实成熟之后,表面上有一层白粉状的东西,所以又叫做白瓜。节瓜和冬瓜的区别1、叶片区别节瓜和冬瓜的叶片是不一样的。节瓜的叶片互生,上面有掌状5-7裂...

节瓜与丝瓜有什么区别
答:3. 在选择种植黄瓜时,应选择耐低温、耐弱光,植株长势旺而不易徒长,分枝少,雌瓜节位低,节瓜性能好,瓜条大小适中,外观和风味好,产量高,抗病能力强的品种。黄瓜的味道甘甜,性质凉苦,无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤和伤。此外...

节瓜与丝瓜有什么区别
答:一、科属不同 1、节瓜:冬瓜属 2、丝瓜:丝瓜属 二、外形不同 1、节瓜:茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。叶柄粗壮,长5-20厘米,被黄褐色的硬毛和长柔毛;叶片肾状近圆形,宽15-30厘米,5-7浅裂或有时中裂,裂片宽三角形或卵形,先端急尖,边缘有小齿,基部深心形,弯缺张开,近圆形,...

节瓜和冬瓜的区别
答:2、果皮颜色不同,节瓜果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色,冬瓜外皮多为深绿色和浅绿色。3、叶片不同,节瓜叶片互生,边缘有锯齿,叶面为浓绿色,背面为绿色,两面均有茸毛,而冬瓜叶片为肾状近圆形,叶表面为深绿色,背面为灰白色,有粗硬毛。冬瓜(Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生...

毛瓜是不是就是冬瓜?
答:毛瓜又名节瓜,是冬瓜的一个变种。

节瓜与丝瓜有什么区别
答:成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。黄瓜应选择耐低温、耐弱光,植株长势旺而不易徒长,分枝少,雌瓜节位低,节瓜性能好,瓜条大小适中,外观和风味好,产量高,抗病能力强的品种。黄瓜...