产妇能吃蚌肉汤吗 产妇能吃蔬菜吗
孕妇可以适量吃一些河蚌，河蚌中含有丰富的磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，因此对于胎儿的发育也是很有好处的，此外河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。
孕妇食用河蚌最好选择煮汤的方式，这样更利于营养吸收。但对孕妇来说任何食物都是不能多吃的，营养丰富的河蚌肉也不例外。
河蚌汤看起来很容易做，其实做起来是有方法的，那么河蚌汤的窍门有哪些呢？
注意把洗净后的河蚌肉放在砧板上面，用刀背将河蚌肉边缘的硬肉捶扁敲软（边缘的硬肉其实是河蚌的斧足），这就是让河蚌肉更容易炖烂，口感软嫩不发硬的关键窍门，很多人就是因为缺少了这个步骤，炖上1小时都不会烂，而且吃起来又腥又硬。
刚买回来的河蚌一定要去掉腮边，然后再挤去肠子里的淤泥，用清水冲洗干净，接着再用盐反复的揉搓河蚌肉，去掉河蚌身上粘滑的河腥液。之后再用面粉和白醋反复的揉搓河蚌，再用清水冲洗，这样去掉土腥味。
产妇吃过的东西还能吃吗？~
产妇吃的东西都是好东西，只要是产妇没有传染病，剩下的食物。烧开了以后又可以吃了。
刚生了宝宝的你身体虚弱，还要奶孩子，往往胃口大开，家人也变着花样地做出美味给你补养。补要补得科学，否则营养白白流失，对你不利，对宝宝也不好。
刚生产完的三天内身体极虚弱，通常既口渴，胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失，因此最好吃流质或半流质的食物。古代医家的建议是 吃小鱼粥，既富营养也好下口，为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜；二、三天后，胃口渐增，才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。
坐月子的饮食要依据产妇的身体健康状况调整，例如胃口差时不要吃得太油腻，早晚喝热牛奶，每天吃一个蛋，然后慢慢再酌加猪肝、猪腰子、鸡、鱼、虾、羊肉、牛肉等，蔬菜与肉类平均分配，均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维质，除了恢复体力亦有助于乳汁的分泌。
食物依产妇个人的喜好及食量来烹调，以免煮一大锅吃很多天，一热再热，不新鲜且影响食欲，还可能造成腹泻。为了身材能渐渐恢复苗条，补汤煮好后，汤上面的浮油最好去除。
最补血的食物是猪肝，因此多半在产后头一周吃，不敢吃猪肝者，就以猪腰子、鲈鱼或鸡肉、小排骨等来代替。
产妇饮食的重要原则是：少盐、少油、多姜。选择柔软、易消化、不刺激、属性温的食物。建议蔬菜：红萝卜、高丽菜、菠菜、莴苣、空心菜、红苋菜、花椰菜等，以姜或蒜同炒。建议水果：苹果、葡萄、荔枝、龙眼、草莓、樱桃、柳橙等，不冰、少量为佳。
产后实用药方：
产后的食物如果加上药补会有事半功倍的效果。药补中有补血、补气、补脾胃的，也有安神、补肝肾、补筋骨的方子，可依以下简单的原则来选择适合自己的药补。
(1)加味四物汤（补血）：当归三钱、熟地二钱、酒白芍二钱、川芎一钱半、红枣四粒、炒杜仲四钱、枸杞二钱、党参二钱。
(2)加味八珍汤（补血补脾胃）：当归三钱、熟地二钱、酒白芍二钱、川芎一钱半、红枣四粒、炒杜仲四钱、枸杞二钱、党参三钱、炒白术二钱、茯苓二钱、甘草一钱半、益母草三钱。
(3)十全大补汤：八珍汤再加黄耆三钱、肉桂五分。
(4)改善腰酸背痛：八珍汤加续断三钱、肉苁蓉三钱、炒杜仲四钱。
(5)收干点滴不尽的恶露：四物汤加阿胶珠三钱、益母草五钱。
(6)治便秘：四物汤加瓜蒌仁二～三钱；仍不通便者，四物汤改加酒炒大黄一分~五分。
体质不同，补法也不一样。
*寒性体质：面色苍白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀软，尿多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。
这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血的循环不良，应吃较为温补的食物，如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等，原则上不能太油，以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也较不会酸痛。
*热性体质：面红目赤，怕热，四肢或手足心热，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黄稠，尿少色黄赤，舌苔黄或干，舌质红赤，易口破，长痘疮或痔疮等症。
这种体质者不宜多吃麻油鸡；即煮麻油鸡时，姜及麻油用量要减少，酒也少用。宜用食物来滋补，例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨……等，蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火，或吃青菜豆腐汤，以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可，才不会上火。
*中性体质：不热不寒，不特别口干，无特殊常发作之疾病。
饮食上较容易选择，可以食补与药补交叉互用，没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子，就停一下药补，吃些上述较降火的蔬菜，也可喝一小杯不冰的柳橙汁或葡萄汁。
河蚌可以吃吗怎么吃
答：在吃河蚌时里面的黑色的内脏要挤干净，河蚌肉比较韧有嚼劲，一般人群均可食用，适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，烦热口干，目赤者；适宜妇女虚劳，血崩，带下，以及痔疮之人食用；适宜甲状腺机能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及...
蚌肉配什么煲汤能滋阴
答：最后，我们还要将蚌肉放在滚水中过一下，然后再洗，这样才干净。不然肉上的沙土颗粒，会打伤自己的身子的。千万要注意的是，用滚水过的时候，不能过的太很，以免肉质老化，不好吃还不说，还会伤着自己的牙齿。经过上述处理后，蚌肉已经变得很干净了，我们就准备做蚌肉汤吧。河蚌汤做法一 原料：鲜河蚌...
哺乳期能不能吃河蚌
答：很多地方都提倡母乳喂养,在生完宝宝之后,女性会亲自喂奶,在这个时候,周围家人都会大量的购买有滋补功能的食材,煲成汤汁,这样能够有效的增加母乳的分泌,提高质量,那么哺乳期能不能吃河蚌增加母乳分泌河蚌里面含有的营养物质是非常充足的,脂肪的含量达到了0.8克,蛋白质,维生素和其它营养元素,数量都是鱼类的10倍以上,...
河蚌的营养价值禁忌
答：下面介绍一个砂锅腊肉炖河蚌做法：河蚌2000克，腊肉150克。辅料冬笋50克，香菇30克，料酒25克，白胡椒粉5克，姜、葱、盐各3克。1，新鲜河蚌肉洗净切块备用，姜切片葱切段，冬笋去皮切片，香菇去蒂切片。2，将腊肉用清水浸泡洗净，切成3cm*1cm条块。3，将蚌肉用木棍敲松洗净，冷水下锅煮开，至汤成...
经期煲什么汤好
答：香菇瘦肉汤 原料：猪瘦肉1OOg，香菇20g，盐20g，葱10g。制法：将猪瘦肉切成片，香菇温水泡发，葱切末。将猪瘦肉与香菇加葱末、盐、水同炖，肉熟后即可食用。特点：猪肉滋阴润燥，香菇和血化瘀，同食，益气和血，平肝解毒，滋阳润肤，月经不调等。蚌肉冬瓜汤 原料：冬瓜500g，河蚌肉250g，黄酒、...
孕妇饮食指南
答：菠菜、黄花菜等含铁量较高,可适当吃一些。另可在医生指导下加服钙片、鱼肝油等。擄孕后期这一时期孕妇需要补气、养血、滋阴。可吃一些海参、蚝肉、蚌肉、银鱼、瘦猪肉、银耳等滋阴食物。若发生水肿、高血压,可吃些红豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤等少盐、利尿的食物;若血色素低,多吃些蛋黄、猪肝、红豆、油菜、菠菜等...
河蚌豆腐汤——止咳化痰补脾益胃
答：豆腐中的植物雌激素，可以保护血管内皮细胞，从而减轻血管的负担。还能预防乳腺癌，是更年期妇女的保护之神。河蚌豆腐汤是非常健康的一种食物，吃起来是对我们健康会有好处的，大家如果可以经常吃河蚌豆腐汤这道菜，那么对我们健康养生也是有好处的，可以很好的帮助我们保护好肺部健康，同时河蚌豆腐汤还能促进...
女人喝什么汤好
答：金针蚌肉汤 鲜蚌肉250g,鲜金针菇120g,盐、料酒、葱花、猪油、味精各适量。 制法:将蚌肉、金针菇洗净。锅中放入猪油,烧热,倒入蚌肉.稍炒,加入金针菇、料酒、盐、葱花及清水适量,用文火煮20分钟,加味精调味即可。佐餐食用,可常食。 有润泽肌肤,护肤美容之功。 上述这五道汤膳,做法简单、营养丰富,我们日常在家中...
更年期妇女要注意补充的营养有哪些?
答：清炖蚌肉汤 【用料】 鲜蚌肉500克,生姜1片。 【做法】 (1)将鲜蚌肉洗净,与姜片一齐放入炖盅内,加开水适量。 (2)炖盅加盖,用文火隔水炖2～3小时,调味食用。 生地水蟹汤 【用料】 水蟹3只(约250克),生地黄150克,蜜枣2粒。 【做法】 (1)水蟹剖开洗净;生地黄洗净。 (2)将生地黄与水蟹一起放入砂煲里...
孕后期营养与健康:滋补、清淡、补铁、补钙
答：吃一些滋阴食物,如海参、蚝肉、蚌肉、银鱼、瘦猪肉、银耳等,可以补气养血,预防贫血、水肿、高血压等并发症。清淡饮食孕后期,应该保持清淡饮食,少盐利尿。如果发生水肿、高血压等情况,可以吃一些红豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤等食物,帮助利尿排水。含铁食物血色素低?多吃一些含铁食物,如蛋黄、猪肝、红豆、油菜、...
