切菜板用什么消毒
1、首先用铁刷子清洗一遍菜板，之后用沸腾的热水再洗一遍即可。2、用完菜板之后用刀刮菜板，然后一周撒一次盐在菜板上面，即可进行消毒。3、将洗涤洁净的菜板置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟即可。
新砧板的清洗方法
一、竹砧板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为砧板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止砧板干燥开裂。
二、将洗好的竹砧板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了（家里没有钻孔条件的可以不用做）。
三、防潮和热胀冷缩处理好后，还要给竹砧板涂一层保护层。将食用油烧开，用热油均匀地淋在上面，让砧板和油充分接触。然后凉干，让油被砧板吸收，最后用清水洗净。
新砧板的消毒方法
1、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。
2、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。
3、醋消毒：切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。
4、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
5、葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。
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日常菜板如何消毒?
答：1、洗烫消毒:菜板表面和缝隙用清水和硬刷洗刷干净,然后再用开水冲洗。 2、阳光消毒:菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,还可保持菜板干燥,减少病菌繁殖。 3、撒盐消毒:每次使用菜板后,用刀将板面的残渣刮净,每隔一周左右在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。 4、葱姜消毒:用生...
菜板怎么消毒除菌
答：1、在菜板上撒一些小苏打,接着在上面倒上白醋,因为醋起着软化污渍的作用,遇到白醋后,会产生剧烈的反应,有效的去除污渍。接着用百洁布来擦拭菜板,将菜板置于清水下冲洗,放在太阳底下暴晒就可以有效去除霉菌了。 2、在菜板上洒上食盐,食盐具有杀菌消毒的效果,在倒一些白酒,接着拿百洁布来擦拭我们的菜板。擦拭好...
厨房切菜砧板怎么消毒
答：1、紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。2、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。3、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净。每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，...
菜板消毒的方法有哪些
答：洗烫消毒：用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。撒盐消毒：每次使用菜板后，都用刀将板面的残渣刮净，每隔6~7天在板面上撒层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。葱姜消毒：菜板用久了会产生怪味，用葱姜将案板擦拭一遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗即可。1、...
厨房里的菜板应定期用什么消毒,才能抑制有害微生物的生长?
答：1.洗烫消毒法：先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再将菜板用沸水冲洗1遍。2.阳光消毒法：菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒，因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，进行暴晒不仅可以杀死细菌，而且还可使菜板干燥，减少病菌繁殖。3.撒盐消毒法：每次使用菜板之后，都要用刀将菜板表面的...
厨房的菜用粘板用什么消毒
答：1、洗烫消毒：先用硬刷和清du水将菜板zhi表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。3、醋消毒：切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用...
厨房的菜板怎样消毒呢?
答：洗烫法，每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了；刮板撒盐法，每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐；紫外线消毒，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上；化学消毒，一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，...
菜板的正确清洗消毒方法,菜板的正确清洗消毒方法是
答：起到清洁菜板的作用。4、用平时的食品调料也可以清洁，比如小苏打和撒盐消毒、醋消毒 ：使用菜板后，将表面的残渣清洗干净，每隔6——7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。切过鱼、肉的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。
什么方式给家中的案板刀具消毒更好
答：1、煮沸消毒：将洗净的餐具案板置入沸水中消毒2-5分钟。2、蒸汽消毒：将洗净的餐具案板置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100摄氏度时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸汽消毒餐具，且不会使餐具挂上水碱。3、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120摄氏度左右，消毒15-20分钟。传统菜板用过后，...
竹子菜板使用前怎样处理 竹子菜板使用前处理方法介绍
答：1、竹菜板使用之前一定要做好消毒的工作,用开水来消毒。将砧板放在煮开的沸水当中,浸泡一段时间之后,在水龙头底下冲洗干净,并且自然晾干,不要被太阳光直接照射。这是一种简单的处理方法,能够起到消毒的作用。 2、新买的竹菜板有一股类似醋的酸味,人们对此的方法多为浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和盐水。
