蒸蛋糕焖饭炖肉，一个电饭煲搞定，你知道是如何做的吗？ 蛋糕怎样用一个电饭煲就搞定，百分之百成功呢？

蒸蛋糕焖饭炖肉，一个电饭煲搞定，你知道是如何做的吗？

电饭锅可蒸可煮可焖炖，每天都可以用得上它。所说双胆，便是电饭煲压力煲二合一：一个不粘的蒸米饭里胆，一个不锈钢压力锅里胆。让焖饭蒸蛋糕烧肉煲汤，各尽其责，甜咸不跑味，一锅不占地面儿。

一【焖米饭】

1、3烧杯稻米，淘清洗干净倒进电饭煲的煮饭里胆里，再倒入到刻度3平齐水。

2、再将里胆放进臻米UFO电饭锅内，自动检索会跳出来电饭锅程序流程，然后按照下做饭键，就可以该干嘛干嘛去，白米饭熟会滴滴滴滴提醒。

3、小提示：电饭锅焖米饭，简单地方都是加米有带有的烧杯，放水有刻度，一定要按照相对应的总数去做，小孩子也能蒸出喷香的米饭。

4、特别是在挑选精粹饭，50min，微压方式，不管长粒米或是圆粒米，都可以焖出干湿度合适的白米饭。

5、黑色煮饭里胆，不仅是能够焖米饭，还能够一键蒸蛋糕。

6、如用梨榨汁做一个电饭煲版的生日蛋糕，淡淡的色，嫩嫩软，清清的甜。

【梨生日蛋糕】

作法：

1.一个中等水平个的梨，清洗削皮，随后一半切成小丁，另一半榨成梨子汁。2.四个鸡蛋黄里加入变软的无盐黄油，用打蛋器搅打翻拌。3.添加梨子汁翻拌；然后将低筋粉筛粉着添加，翻拌成黏稠粘稠。4.然后将切成小块的梨丁放进，稍翻拌匀。5.四个蛋白质里加入白糖，用打蛋器搅打至有纹理发生，关机拖出打蛋机后上边黏着的不是滴下的弯勾状就可以。6.再将蛋白质糊全部渐渐地滑掉到蛋黄糊里，用打蛋器拌和着搅拌均匀成混和糊。7.然后将混和糊倒进臻米UFO电饭煲压力煲的煮饭里胆里。8.随后盖紧电饭煲的外盖，按住生日蛋糕键就可以，50min，结束后滴滴滴滴的语音提示传来，可是别急着开启。9.自动转的隔热保温键焖15min，拔掉插头之后再等15min，或是时间比较长点，都快要凉透了再打开瓶盖都可以。10.生日蛋糕边沿早已全自动收缩地脱离了锅里胆，竖起来锅，将手伸到生日蛋糕底端，轻轻松松托出。

小提示：

用电饭煲做蛋糕，一键既成，比烤箱版的方便，无需调温度，查看着色状况，无需掐时间。只必须按下电饭煲的生日蛋糕键，等着好吃的蛋糕起锅，不操心系列产品。

电饭煲的功能键很多可以直接选择，如果想要炖肉的话就加入一些炖肉的料，把肉焯一遍水炒一炒之后放入电饭煲就好了。

最主要的原因就是在做的过程当中把所有的材料准备好之后，放置电饭锅当中调整好时间，到了时间之后就已经做好了。

现在生活越来越好了，家中必备的厨房小家电样样全，功能也越来越多。这电饭煲的功能一只手都数不过来，有了这个电饭煲，不仅焖饭健康、干净、卫生，还能定时煮汤、煮粥、烤面包、炖肉、蒸馒头蛋糕等功能。

今天我就给大家介绍三道电饭煲美食，教你轻轻松松做美食。

【排骨焖饭】

立秋了，身体需要补充各种营养，焖一锅懒人饭，有菜有肉全齐了。家里没有土豆了，胡萝卜切滚切块，黄瓜切小丁，排骨500克一家四口人的量足够了。胡萝卜和排骨一起炖简单美味营养又明目。

材料：大米、排骨、黄瓜、胡萝卜，酱油、盐、水

制作过程：

1. 排骨剁小块洗净，焯水备用；

2. 大米洗净入电饭煲中，水量比平时少三分之一；

3. 胡萝卜刮皮切滚刀块，黄瓜切小丁；

4. 炒锅倒油，大蒜煸香味，将排骨和胡萝卜入锅中翻炒；

5. 放盐、酱油，加热水，水量刚好能把排骨烧熟的量；

6. 将排骨胡萝卜和汤汁一起倒入饭煲中的大米上，不要翻动，开始焖饭；

7. 香喷喷的排骨胡萝卜焖饭好啦，黄瓜丁倒入锅中，搅拌均匀就能吃了！

【戚风蛋糕】

用电饭煲做蛋糕最大的好处，就是做出来的蛋糕没有烤箱那么干燥，吃了不易上火。不用担心蛋糕会塌，只要电饭煲有蛋糕功能，做出来的蛋糕蓬松柔软一点儿不比烤箱的差。

材料：鸡蛋5个（蛋白182克，蛋黄85克），蛋白用白糖75克，蛋黄用白糖20克，玉米油50克，凉水60克，低筋面粉100克左右

制作过程：

1. 蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的净盆中；

2. 蛋黄中加入20克白糖、50克玉米油，混合均匀；

3. 加60克凉水混合均匀，面粉筛入混合均匀，打成面糊呈绸带般垂落下来待用；

4. 75克白糖分三次加入蛋白中，第一次在蛋白打出粗泡后，加入三分之一，第二次在白色细腻泡沫时放，第三次是出现明显纹路时放，始终用中速打发；

5. 待蛋白细腻出现光泽时，且打蛋器阻力时，打蛋头上的蛋白呈小直角，打发结束；

6. 取三分之一的蛋白糊入蛋黄糊中，用切拌和翻拌的方式混合均匀，将混合好的糊糊倒回到蛋白糊中，混合均匀至细腻有光泽的蛋糕糊；

7. 将蛋糕糊倒入电饭煲内胆中，表面抹平；盖上盖子，选择 “蛋糕”功能，定时40分钟；

8. 时间到，焖15分钟后再打开；蛋糕取出倒扣在晾架上，晾到手温时，轻轻将蛋糕扒出来。

【清卤牛腱子】

今天牛肉换个做法，不再红烧了，立秋多吃点清淡的身体好。卤牛肉从汤中捞出，口感细嫩，水份充足又干，牛肉切片，蘸着酸辣汁，特别过瘾。尤其是牛筋，真是筋道耐嚼，因为富含胶质，也是女人的美容佳品。

材料：牛腱子1000克，大葱1段，桂皮1块，姜1块，香叶4片，干红辣椒2个，砂仁3颗，盐

制作过程：

1. 牛腱子清洗干净，入凉水锅焯水；

2. 肉块、调料放进饭煲内胆中，加足量的热水；

3. 选择“炖肉”的程序，汤鲜味儿美的牛肉熟后泡在汤中，晾后再捞出，肉会更软一些，要蘸汁吃不需要再放盐啦；

4. 切一盘牛肉，喝一杯小酒，口感柔和，配着牛肉片，有酒有肉有菜的日子，也是一件幸福的事！

可以使用双旦电饭煲，把它们的功能分开，不粘粘的内胆蒸饭，不锈钢内胆压力锅。

如何用电饭煲蒸蛋糕~

电饭锅蒸水蛋做法：

配料:鸡蛋3个、盐适量、温水适量
烹饪步骤:
1.准备食材：鸡蛋3个，一个蒸碗
2.鸡蛋磕入蒸碗中
3.用筷子打散
4.加入1.5倍的温水和适量的盐搅打均匀
5.盖上蒸碗盖隔水入电饭锅内胆
6.接通电源按至煮饭键，蒸煮15分钟左右
7.十分钟后蒸熟啦！
8.淋一小勺香醋，撒上葱花开吃吧！
9.滑滑的，嫩嫩的，水蛋超好吃！

鸡蛋营养价值：


1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；


2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；


3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

功效与作用：

1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

蛋糕怎样用一个电饭煲就搞定，百分之百成功呢？在家里烤蛋糕。啊！电饭锅蒸蛋糕的做法主要材料：生鸡蛋4个、牛乳或则水6勺、普通面粉3勺、糖～孩子吃不必太甜2勺、醋～去腥1勺电饭锅小蛋糕的做法流程
第一步碗务必没有水～，蛋白质，蛋清分离，生鸡蛋4个、牛乳或则水6勺、开超快键煮啦～必须40分钟后～关掉闷15min（孩子吃不必太甜）蛋清要打发到～翻碗不容易掉出来才能够普通面粉3勺、糖～孩子吃不必太甜2勺、醋～去腥1勺电饭锅小蛋糕蛋清加一勺醋去腥蛋黄添加小麦面粉～牛乳，轻轻地拌匀

第二步蛋清～用～打蛋器打发，打一会添加二勺白砂糖左右慢镜头的翻匀称～要不然会破乳，发不出下去打发蛋白质时～就能够按住～加温键加热下……随后倒进面糊糊～开超快键煮啦～必须40分钟后～关掉闷15min（孩子吃不必太甜）蛋清要打发到～翻碗不容易掉出来才能够

第三步打发好一点的蛋白质分多次添加蛋黄糊～左右慢镜头的翻匀称～要不然会破乳，发不出下去打发蛋白质时～就能够按住～加温键加热下……随后倒进面糊糊～开超快键煮啦～必须40分钟后～关掉闷15min

第四步开锅了～吃起来会嫩～细致～就是不知道怎么会收缩了一些……发的不太高……我觉的电饭锅终究还是不够完美～终究并不是装修的生日蛋糕游戏道具……
我们假如有地区购买到塔塔粉跟发酵粉～按比例可以加到蛋黄糊中试一下能否发的更强。各位朋友，你们喜欢我小面姨强烈推荐的美味可口吗？无论喜欢不喜欢，请你们多提意见与建议，我小面姨这厢有礼了！

美的电饭锅怎么煮饭
答：美的电饭锅煮饭方法如下：需准备工具：美的电饭煲一个、大米20g。1、将美的电饭锅通上电。2、然后往内胆内的刻度线装入一定量的水和米。3、装入盖上锅盖。4、点击左边的“超快煮”。5、再点击右边的“开始”。以上就是美的电饭锅煮饭的步骤。

名气不如苏泊尔,却成80后主妇首选!一款双胆电压锅,卖出10万台_百度知...
答：一口咬下去，咸香交融，醇香诱人的猪蹄，吃完还想吮手指。炖肉、煲汤、煮饭、蒸粗粮……它都会做。甚至，你还可以用它做酸奶、做蛋糕！这款臻米电压力锅在细节设计上，也非常贴心。4L大容量，比同等容量的电饭煲体积更小，节约空间。操作非常简单，放入不同的内胆，液晶显示屏就会显示电饭煲或电压力锅...

如何充分利用电饭煲做出各种美味来?
答：撒上黑胡椒粉和葱花，放上半个茶叶蛋，再盖上锅盖焖5、6分钟就可以啦2、煲汤熬粥和煲汤是电饭煲的常用功能，很多人都会，这里不多做叙述。3、莲藕排骨汤材料：排骨、莲藕、葱姜、八角、花椒、桂皮、盐做法：1、排骨在冷水下锅，滚沸后焯一下，去掉血沫2、将排骨放在电饭煲里，放入葱段、...

如何使用电饭锅进行煮饭做饭
答：4、焖饭。饭煮好立即食用，口感会较差，因此要将煮熟的米饭再焖一下，使水分能够均匀散布在米粒中间。如果是用电饭煲煮饭，在饭煮好后应保温10分钟再按下开关煮第二次，第二次煮好后仍不能立即打开锅盖，应该再焖5至10分钟，这样米饭会更可口。5、挑松。煮好的一锅饭，各部位味道会有所差异，因此...

家用的电饭煲应该如何选择?哪一种比较好?
答：童年记忆里的电饭煲，是被称为电饭锅，它只用作来煮饭的东西，放在普通家庭是个稀罕物。现在，那个物质匮乏的年代早已成为过去，电饭锅也焕然一新，每个中国家庭几乎都会使用到。目前市面上的电饭煲，也不再局限于做做主食、蒸蒸馒头，还可以煲汤、焖饭、炖肉、烙饼、做蛋糕，可谓是功能强大、用途多样。

可以拿家里的电饭煲做红烧肉焖饭吃吗?
答：可以拿家里的电饭煲做红烧肉焖饭吃，首先，将蘑菇放入热水中，切成小块。把猪洗净，切成条状。把胡萝卜和土豆倒过来。不要倒水。把猪切成小块，把肉放在沸水里烫一下，这样肉就会绷紧，让血液流干。取下清管器并排空以备使用。把香肠切成小块备用。胡萝卜、土豆等切成小块备用。把油加热，把猪肉和...

我只有电饭煲,都能做出什么美食?花样越多越好~~请高手来支招!_百度...
答：电饭煲可以蒸米饭就不用说了 还可以用来做蛋糕 还可以用来做土豆焖饭 电饭煲做蛋糕的方法是 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.1、面粉筛三、四次 2、...

土豆炖肉焖饭怎么做土豆炖肉焖饭的烹饪方法
答：1、牛肉150克、土豆一个、红皮洋葱半个、胡萝卜半根、鲜香菇3-4个、香葱一根、香菜5根、大米一杯半（电饭锅自带）、葱一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鲜酱油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食盐少许。2、步骤：将米洗净放入电饭锅中，倒入相对应的水，备用。牛肉、香菇、土豆、...