各个年龄段的人都适合吃那些鱼啊~ 水煮鱼适合什么年纪的人在吃？

小孩： 鱼油含量高的鱼含有丰富的Ω-3脂肪酸，比如三文鱼、鲑鱼、青花鱼、鲭鱼和金枪鱼，Ω-3脂肪酸对大脑的生长起着非常关键的作用。这是因为大脑超过60%以上的成分是由脂肪组成的，而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。多动症和诵读困难跟缺乏Ω-3脂肪酸有着直接关系。多项研究发现，诵读困难的孩子补充Ω-3脂肪酸后，诵读功能有了明显提高。常吃鱼油含量高的鱼还能预防儿童哮喘。对于富含鱼油的鱼食用量，一般建议如果是罐头装的可以每周吃1至2次，新鲜的则每周不要超过1次。另外，由于鱼是婴幼儿常见的过敏性食物之一，很多专家建议孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发育得更好，更容易接受鱼肉。而对于家庭和自身有过敏史的孩子，比如湿疹、荨麻疹、花粉热、哮喘、食物过敏等，可以等到孩子3岁后再吃鱼。 孕妇： 美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。 鱼类被广泛公认是健康食品，有些鱼还含有保护心脏的脂肪。然而，不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞，这是一种对人体有害的天然元素。 最近，美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。值得注意的是，金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制订汞管理条例的人士认为，妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不得超过198克。 汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，造成宝宝的认知能力低下，有人认为每年受汞影响的儿童约有六万名。美国食品和药物管理局提出的警告主要是针对孕妇的，但这也提醒了母亲和幼儿注意不要过多食用前面提到的四种鱼类。 老人、体热者少吃无鳞鱼 从中医角度来说，鱼大致可以分为三类：一是性温的，如鳝鱼、泥鳅、带鱼、草鱼、鲇鱼、胖头鱼等，这些鱼都偏热，具有补血、补气的功效，但热性体质和有皮肤病的人要尽量少吃。二是性凉的，如墨鱼、甲鱼、鱿鱼等，一般在夏季或者属于热性体质的人可以多吃。三是性平的，如黄鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、平鱼，沙丁鱼，鲭鱼等，这些鱼寒性和热性体质的人都可以吃。 需特别注意的是，老人或热性体质的人最好少吃无鳞鱼，包括银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等。中日友好医院中医专家李佩文教授提醒，无鳞鱼属于发物，热性体质即平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人，应当少吃，否则会加重这些症状。此外，一般来说，以上几种无鳞鱼胆固醇含量较高，患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的老年人也要少吃。 鱿鱼防糖尿病，甲鱼降胆固醇 家里有病人初愈，总会熬上一锅鲜美的鱼汤，营养又滋补。但在杨力看来，不同的鱼具有不同的功效，因此，吃鱼也要讲究对症。 甲鱼降胆固醇。甲鱼有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。另外，食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。 鱿鱼防糖尿病。鱿鱼中含有十分丰富的微量元素，如硒、碘、锰等。特别是硒，临床发现，糖尿病患者体内普遍缺硒，吃鱿鱼有利于改善糖尿病病人的各种症状。 鲤鱼治咳嗽。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，可以消除水肿。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，可治咳嗽气喘。 鳝鱼补脑。鳝鱼中含有丰富的DHA、卵磷脂和维生素A，是脑细胞不可缺少的营养，故食用鳝鱼有补脑健身的功效。 草鱼开胃。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。 鳟鱼治痛经。鳟鱼味甘、性温，有暖胃作用，可有效缓解痛经、胃痛等症状。此外，外出旅游的人最好吃点鳟鱼。因为旅途中饮食不规律，肠胃功能随之减弱，容易受寒，吃鳟鱼则可以暖胃、健脾。 鲫鱼下奶。吃鲫鱼能开胃健脾、调营生津，这样不仅补充了生成乳汁的营养蛋白，而且脾健则能促使乳汁分泌，因此吃鲫鱼有增加乳汁分泌的效果。 四种人不宜吃鱼 鱼虽好，却并非人人皆宜。杨力建议，以下四类人最好别吃鱼。 痛风患者：鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。 出血性疾病患者：如血小板减少、血友病等疾病患者要少吃或不吃鱼。 肝硬化病人：肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含二十碳五烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化. 结核病人：服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛，甚至会导致高血压和脑出血的发生 不是很全 但是希望对您有帮助！！！

都有哪些人不适合吃鱼？~

1、痛风病人。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤，而痛风则是由人体嘌呤代谢异常引起的。因此，痛风患者在急性发作期应迅速控制高嘌呤含量的肉类和食品。在缓解期，鱼和肉应定量食用，一次摄入过量应严格禁止。
2、出血性疾病患者。鱼油中含有二十碳五烯酸（EPA），可防止胆固醇附着于血管壁。它对动脉粥样硬化非常有用。但过量摄入epa可抑制出血性疾病患者血小板聚集，加重出血症状，不利于恢复。
3、肝肾功能严重受损。鱼食蛋白质含量丰富，摄入过多会加重肝肾负担。肝、肾功能严重受损者应在医生指导下定量食用鱼类。


4、服用某些药物的人。扑尔敏和苯海拉明是组胺受体拮抗剂，而富含组氨酸的鱼虾在体内可以转化为组胺。如果这些抗组胺药和它们一起服用，它们会抑制组胺的分解，引起组胺积聚，并引起头晕、头痛和恐慌。
5、患者在急性创伤期或术后三天内不应吃太多的鱼。
创伤急性期，应激反应导致胃肠道功能减弱。高营养、高蛋白的食物可能无法消化吸收。如果多吃高蛋白鱼，就会引起消化不良。相反，会减少营养物质的吸收和利用，影响伤口愈合。
参考资料来源：人民网-吃鱼有5大功效 4类人不宜吃鱼
参考资料来源：人民网-哪些人不适合吃鱼肉？

你好，朋友
个人认为水煮鱼比较适合吃的都是年轻人，也就是成年人，
小孩儿正在成长发育阶段，不建议吃水煮鱼，因为对胃的刺激和肠道的刺激是非常厉害的。不利于小孩的成长。
老年人年纪大了，肠胃消化能力也慢慢变弱了，所以说老年人最好也不要吃水煮鱼，多吃点儿清淡，好消化的是比较科学合理的。谢谢。

鲈鱼的做法都有哪些?哪些做法更适合老人吃?
答：鲈鱼这样做，鱼肉鲜嫩无腥味，很适合老人孩子，我家一周吃3次！中国人讲究头和脸，宴会上吃鱼和肉是标准的。不知道其他地方是不是这样。至少在两个广地区，当我们通常去酒店吃宴会菜肴时，不难发现80%的情况下都有清蒸鲈鱼。清蒸鲈鱼销路很好，肉质鲜嫩，口感好，上桌后会成为大家“动手”的对象。其他...

三岁以下的宝宝可以吃鱼吗?有哪些鱼比较适合?
答：介绍什么鱼刺少，让孩子吃鱼妈妈放心。淡水鱼身子扁的比较多刺，像鲫鱼就比较多，像身子比较园的就刺少，像草鱼的海鱼比如新鲜的黄花鱼，鲳鱼，海鲫鱼，包公鱼，虾等等，都可以食用的，挑选时最好买活的鱼虾，因为海洋污染等因素，买小点放在碗里面捣碎成泥，加入适量的调味品即可。 小贴士：鲈鱼做成...

你吃过最好吃的鱼是什么鱼?
答：有时候花高价买的鱼，一点也不新鲜，往往让人失望，更别提给老人和孩子吃了。鱼是我们餐桌上最常见的美食之一，可食用的海水鱼和淡水鱼种类繁多，鱼肉拥有不凡的营养价值，蛋白质含量极高，食用鱼肉也是摄入蛋白质最好的方法之一。众所周知，鱼被认为是一种营养食品，酒店里菜单上都有鱼的美味佳肴。

都说吃鱼能让人变聪明,那么吃哪些鱼效果最强呢?
答：其实一个人聪明不聪明主要看先天遗传和后天努力，但是吃鱼补脑是有一定科学依据的。这主要是因为鱼类富含DHA和EPA，DHA/EPA都是Omega-3长链多不饱和脂肪酸，在大脑皮层和视网膜含量较高，对中枢神经系统和视力的早期发育非常重要。因此，多吃鱼对婴儿的大脑和视力的早期发育确实有一定的影响，也有助于延缓...

宝宝吃带鱼的年龄和注意事项
答：带鱼是一种营养丰富的鱼类,含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分,是宝宝成长所需的重要营养来源。但是,不同年龄段的宝宝对带鱼的适应程度不同,需要注意食用方法和注意事项。八个月大宝宝八个月大的宝宝也可以品尝带鱼肉,但需要妈妈的协助。在食用时,需要将带鱼肉剔除大刺,以免宝宝误食。一岁半宝宝一岁...

十个月宝宝可以吃的鱼有哪些
答：那么，如果让十个月小宝宝吃鱼肉，建议应选择海鱼肉比较好，因为海鱼所受到的污染较少，并且海鱼肉中所含有独特的营养物质较多。其对于婴儿大脑发育以及神经发育十分有益。小宝宝吃的海鱼可选择龙利鱼，海鲈鱼，黄花鱼等，这几种鱼类因为其没有小刺儿，而且肉质细腻，所以比较适合此年龄段小宝宝食用。但是...

什么鱼补脑子最好
答：吃什么鱼补脑 最健脑的六种鱼 6、黄花鱼 黄花鱼营养丰富，含蛋白质、微量元素和维生素，有补肾健脑作用，适用于肾虚引起的记忆力减退者，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。由于黄花鱼是海鱼，打捞上来都要用冰来保鲜的，所以在挑选时就要看鱼眼球是否饱满，角膜透明清亮，鳃盖...

鲈鱼营养价值
答：1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用;对其过敏，易发湿疹者不宜食用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身...

大头腥鱼适合什么人吃
答：一般人群均可食用 大头腥鱼又叫明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼 1、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；2、鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。用法用量 鳕鱼常将头、皮...

吃什么鱼最有营养呀
答：吃深海鱼最有营养。深海鱼中含有丰富的钙和卵磷脂。鱼的油脂中还包含有二十二碳六烯酸(DHA)，它能够防止我们大脑功能的衰退。经常食用深海鱼还能够预防糖尿病，患有糖尿病就是与身体中缺乏某项微量元素有关。经常吃深海鱼不仅有利于女性的心理健康，还有利于大脑的健康。