活海参煮了二十分钟可以直接放到冰箱保存吗 新鲜海参直接放冰箱冻了，还能好吃吗
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海参煮完后可以马上泡凉水还是凉透了放凉水海参怎么泡发
答：2、新鲜海参新鲜的海参肉质比较软，相当于泡发后的干海参来说比较容易熟，一般放在高压锅中煮8-10分钟就会熟。注：海参没有熟一般不建议食用，以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康。海参怎么泡发1.将干海参放入装纯净水的容器中，注意容器不能有油，中间换2-3次水，直至泡软泡透。2.去掉海参的沙...
煮热的海参能直接往凉水里放吗?
答：煮海参用热水和凉水下锅都可以。煮海参的时候对水温并没有严格的要求，冷水下锅或开水下锅都可以，冷水下锅可以最大程度的保证海参的水分，能使海参肉质更加鲜嫩，而热水下锅煮可以迅速将海参煮熟，能最大程度的保持海参中的营养成分。家庭食用少量海参可用冷水把干海参浸泡天用刀剖开肚子取出内脏洗净，然...
煮好后的海参能直接冷冻吗煮熟的海参能冷冻吗?
答：首先，煮好后的海参也就是海参泡发以后用冰块保存，海参泡发以后可以用冰块进行保存，保存时可以把冰块放在泡沫板上，再把海参放在冰块上，每天更换冰块一次，可以让泡好的海参保存一个月左右，而且不会发生变质。海参泡发以后可以用冰箱保存，海参泡发以后可以用冰箱进行保存，但是使用这种方法海参的保质期...
活海参,清理干净后按百度来的方法放锅里煮了15分钟,然后冷冻,吃的时候...
答：将海参剪开肚皮（开口不要太大，使海参形状保持完整）,去内脏、沙囊.洗净后放入砂锅内，注入清水，小火加热30-50分钟，至海参身体变软。捞出海参，立即过水漂干净。放入冰水（冰矿泉水）里，泡发60-70小时，每24小时换一次水（全程切忌注意无油无盐，油会让海参腐烂溶化，盐会让海参发不起来。发好...
烫完的海参可以直接放冰箱里?
答：要等自然凉透哦，如果放的时间久你要拿保鲜袋装起来放到冰箱冰冻层，如果你是1 2天就吃的放保鲜层就可以啦
海参煮好之后要自然放凉的吗
答：是的，海参煮好以后需要自然放凉，然后再放入冰箱，这样不会影响到海参的口感。下面来看看相关知识。煮海参的时间，要根据不同的海参调整，有的海参干一些则需要煮时间长点，总之是先煮再焖，看看是否煮透，不行就二次煮焖，达到用手可轻松掐透海参即可。最后再用冰块和纯净水来浸泡煮后的海参，是...
干海参煮好后可直接捞出放冷水里吗?
答：第六步：将放凉的海参装入盆中，加入足量的纯净水，继续泡发2天2夜的时间，期间换4次水，每隔8至12个小时换一次水。（可以在冰箱内，冻一些冰块，每次换水时加入适量冰块，低温有助于海参的泡发）第七步：经过4天4夜的低温泡发，一共换了8次纯净水，海参已经泡发到原来的3倍大了。最后，将...
今天在海边捡了一些海参 如何泡发?我查了一下说,在高压锅煮熟 放凉...
答：2.沸水煮三遍，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.将0.2-0.8%海立美(以水和海参总量计算)用温水化开，降温后加入冰水中，然后放入煮好的海参，再按冰与水的比例2：1加入冰块，（也可不加冰块，直接放入冰箱冷藏）浸泡2-3天，发好为止。 最后放入开水中煮5-8...
鲜海参煮好后放在冰箱冷冻保存了,但吃的时候觉得又硬又干,该怎么办呢...
答：水煮三次，每次15-20分钟，每次煮完后取出，彻底冷却。用温水煮0.2-0.8%的海马（按水和海参总量计算），冷却后加入冰水，再加入煮好的海参，按冰水比例2:1加入冰块，浸泡2-3天（不加冰块，直接放冰箱）即可。煮5-8分钟。容器不能有油污，放在冰箱里，每天换水2-3次；这样做3-4天，直到水不...
干海参煮熟后可以冷冻吗吗?
答：干海参煮熟后可以冷冻.。海参食谱 鲍汁海参捞饭 食材明细 主料 泡发海参3个 鲍鱼汁3勺 清水2勺 食用油1小勺 葱白1小段 淀粉1小勺 米饭1碗 辅料 酱油1勺 步骤 提前泡发好的海参 准备好鲍鱼汁 加入酱油、清水，搅匀备用 炒锅置于火上，小量的油，放入葱白小火焙制葱油 待葱白煎至发焦，捞出，...
