脑黄金是什么? 脑黄金是指什么呢?

作者&投稿:乔尝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
脑黄金一般指二十二碳六烯酸。二十二碳六烯酸,即DHA,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸,只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c异构体以天然形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%~15%)。

DHA俗称“脑黄金”,又名二十二碳六烯酸,属于ω-3多不饱和脂肪酸,是促进及维持神经系统细胞生长的一种主要元素,也是构成大脑和视网膜的重要成分,具有促进神经细胞发育、增强记忆力的作用。

很多食物中富含DHA:乳类如母乳;鱼类如蛙鱼、沙丁鱼、黄花鱼、带鱼、金 枪鱼、鳝鱼等;干果类如核桃、杏仁、花生、芝麻、葵花子等。鱼油中含量更多。很多研究发现,DHA有助于改善高脂血症,预防及改善动脉粥 样硬化及心脑血管疾病,有助于延缓衰老的功效。



脑黄金的得名与健脑有关。脑黄金是DHA的俗称,是补脑的重要营养素,是人体非常重要的不饱和脂肪酸。

您好,脑黄金是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,在鱼油中含量较多。

脑黄金是人体需要的一种保健品,它可以使人的身体提高免疫力。

脑黄金指的是什么?~

脑黄金指的是二十二碳六烯酸。
二十二碳六烯酸,即DHA,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,在鱼油中含量较多。分子式为C22H32O2,是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。动物的甘油磷脂含有不等量的DHA,在体内代谢过程中可由α-亚麻酸生成,但生成量较低,主要通过食物补充。

DHA的消化方式:
DHA在体内的消化吸收与其他脂肪酸相比,差异很大。以甘油三酯形式存在的DHA为例,在小肠中,甘油三酯被肝脏分泌的胆盐乳化后,在胰脂肪酶和肠脂肪酶的作用下,分解成甘油二酯、甘油一酯、脂肪酸和极少量甘油。
这些水解产物与胆固醇、溶血磷脂和胆盐共同形成一种水溶性的混合微粒,穿过小肠绒毛表面的水屏障到达微绒毛膜以被动扩散的方式被吸收。
以上内容参考 百度百科—脑黄金

脑黄金一般指二十二碳六烯酸。
二十二碳六烯酸,即DHA,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,在鱼油中含量较多。分子式为C22H32O2,是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。动物的甘油磷脂含有不等量的DHA,在体内代谢过程中可由α-亚麻酸生成,但生成量较低,主要通过食物补充。

脑发育的重要性:
脑的发育会受到许多因素的影响,如遗传、环境、教育、营养与疾病等,家长要避免一些不利因素对儿童大脑发育的影响。
在优生的基础上,为孩子创造良好的生活环境,给予丰富的环境刺激,良好的教育、充足的营养,大脑就会健康地发育起来。脑不仅是人身体的指挥部,而且也是人智慧的所在。脑的发育是否正常,直接关系到小儿的智力。

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