膳食纤维多营养丰富，哪些粗粮里面膳食纤维多？ 什么食物含膳食纤维多/食物纤维含量最高的五大食物

日常生活中习以为常的将土豆、莲藕、山药、南瓜（老）等食物作为蔬菜看待，但实际上它们含有的主要成分是丰富的淀粉，其他营养素的含量相对较少。水果不含膳食纤维，即使含也太少了，含膳食纤维的主要是五谷杂粮，像玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；

此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、红豆、豌豆、薯类和裙带菜以及芹菜等。像豆角，大白菜，虽生也含有膳食纤维，但第一量小，第二容易被分解！基本上来说，所有的蔬菜都含少量的膳食纤维，只有以上几种是真正的含膳食纤维多，而不容易被分解，能真正带走肠道中的垃圾和油脂！膳食纤维是一种多糖和木纤维总称。

既不能被肠道吸收，也不能产生能量。长期被误认为是一种无营养物质，随着营养学和相关科学的深入发展。人们才真正认识到膳食纤维的重要价值。膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两种，不可溶性膳食纤维就是植物物中常见的“筋”，这类山实现为对人体来说既不能被消化吸收，也没有任何营养价值。一般粗纤维是不溶于水的，属于非水溶性纤维，服用后可降低罹患肠癌的风险，同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎，并且减低消化道中细菌排出的毒素。含膳食纤维的蔬菜：在植物性食物中 ，含较多纤维素的有菌藻类（海带）、芝麻、豆类等。

蔬菜中纤维量较高的依次为蒜苗、金针菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬笋、菠菜、芹菜、丝瓜、藕、莴笋等。这类的蔬菜主要的作用方面在促进消化上，比如日常消化不好，对出现便秘促排便成形等有很好的效果，必定现在的人们在饮食上不注意，面对油腻的食物不考虑对身体的坏处，只是一味的满足味觉口味体验。

1、咱们日常能接触到的粗粮，比如玉米，小米，糙米，大麦，麸皮，米糠，燕麦，荞麦，还有各种豆类里面都有丰富的膳食纤维。特别是豆皮，还有就是打完豆浆后的豆渣，都可以帮助我们补充膳食纤维。

　　2、特别是荞麦和玉米及燕麦，都是粗粮中膳食纤维较多的品种。这些食材到达肠道内有吸水膨胀增加大便的体积，促进肠道蠕动，帮助推送大便的同时，也可以预防肠道问题及消化系统的问题发生。

富含膳食纤维的食物：大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦、燕麦糠、小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜，膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。

谷类和蔬菜中，有玉米、小米、燕麦、大麦。谷物和蔬菜里面含有的膳食纤维非常的丰富。

可以多吃一些水果，而且应该多吃一些玉米，红米，黑米，紫米，高粱，燕麦，荞麦，还有就是黄豆，绿豆，黑豆，蚕豆。也可以吃一些山药和红薯或者吃一些马铃薯。也可以吃一些青菜。

膳食纤维多的粗粮有哪些？~

粗粮主要包括谷物类的糙米、玉米、荞麦、燕麦、黑米等，豆类的红豆、绿豆、黑豆等，薯类的红薯、紫薯、芋头、土豆等。粗粮中含有丰富的纤维素和维生素，纤维素对孕妇的肠道有清洁的作用，粗粮中的维生素B1是人体重要的水溶性维生素，参与了人体物质和能量的代谢。

富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维

排在笋后面的还有就是薯类了，比如红薯，紫薯等

此外芹菜的膳食纤维含量也是数一数二的

蔬菜里还有茄子的膳食纤维含量很高，别看它软塌塌的哦~

富含膳食纤维的蔬菜，还有一样不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纤维，还有各种丰富的矿物质。

水果中无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。

黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收，可以有减肥和调整脂质代谢的功效。
绿豆：具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。高脂血症患者每日适量食用有降低胆固醇的作用。香菇：具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低胆固醇及甘油三脂。山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素 C 、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要 。山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
除了以上这些，绿叶菜，豆类都富含膳食纤维，平时可以多多食用。

21种生活中五谷杂粮成分营养价值
答：19. 小米藜麦：因为含有更多的纤维素和其他植物营养素，被认为是更有营养的粗粮之一。它也含有抗氧化剂和重要的矿物质如铁和镁，能够增强免疫力。',20. 龙眼肉：每100克干品中含有8.7克蛋白质，同时富含丰富的多种矿物质和维生素，被视为食益养颜佳品。',21. 八宝粥：由黑豆、赤小豆、绿豆、花生...

在我们的生活中是有粗粮这一说法的,你们知道粗粮有哪些食物吗?
答：1.燕麦:因为燕麦属于粗粮，里面的糖分少，纤维高，这样，我们很快就会有饱腹感。2.紫薯:紫薯能成为低糖的主食，主要是因为它含有大量的淀粉，但并不能获得大量的糖分，因为里面的纤维会减缓糖分的吸收。3.糙米:大家应该知道，它是一种粗粮食品，营养丰富。因为里面有很多营养成分，对我们体内的新陈代谢...

哪些粗粮膳食纤维含量比较高?
答：燕麦：燕麦是一种营养丰富的粗粮，其膳食纤维含量非常高。燕麦中的可溶性纤维有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。此外，燕麦还能帮助控制血糖，预防糖尿病。荞麦：荞麦是一种古老的谷物，其膳食纤维含量也很高。荞麦中的膳食纤维主要是不可溶性纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时，荞麦还含有丰富的蛋白...

人吃五谷杂粮有益健康五谷杂粮有哪些?
答：1、五谷杂粮有益健康全谷类食物近年来被营养专家推崇,因其具有丰富的膳食纤维及多种营养素,被誉为养生之宝。早在古代,五谷杂粮就是东方人的主食,《黄帝_经》也明确指出“五谷为养”,说的是五谷可以养五脏,而这五谷就是小米、大米、小麦、大豆及高粱,以中医的角度来看,五谷杂粮不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好...

哪些是粗粮,哪些食物含大量膳食纤维,哪些是碳水化合物?谢谢
答：医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。 但是过量食用也会对健康不利。 膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维...

膳食纤维多的粗粮有哪些?
答：粗粮主要包括谷物类的糙米、玉米、荞麦、燕麦、黑米等，豆类的红豆、绿豆、黑豆等，薯类的红薯、紫薯、芋头、土豆等。粗粮中含有丰富的纤维素和维生素，纤维素对孕妇的肠道有清洁的作用，粗粮中的维生素B1是人体重要的水溶性维生素，参与了人体物质和能量的代谢。

粗粮有哪些? 膳食纤维食物有哪些?
答：大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等。富含膳食纤维的食物：大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦、燕麦糠、小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜 膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。

哪些是粗粮,哪些食物含大量膳食纤维,哪些是碳水化合物?谢谢
答：杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。 块茎类：红薯、山药、马铃薯等。 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病...

专家说多吃粗粮对身体好,那么哪些食物算粗粮呢?
答：由于加工简单，粗粮含有面粉和大米中没有的许多营养成分。例如，碳水化合物含量低于面粉和大米，并且含有更多的膳食纤维和丰富的维生素。同时，许多粗粮也有药用价值:荞麦含有“叶绿素”和“芦丁”，这在其他谷物中是不存在的，可以治疗高血压；玉米能加速肠蠕动，预防结直肠癌，有效预防...

粗粮有哪些食物
答：燕麦蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二，磷、铁、钙也很丰富，还含有较高的维生素E和可溶性纤维素。高粱尼克酸含量也不多，但却能为人体所吸收，很适合消化不良的宝宝食用红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。粗粮常见食用方式：1、粗粮熬粥 粗粮可以熬成...