潮汕的风俗是什么?

作者&投稿:淡古 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

潮汕的风俗是:

1、冬节丸

冬至是中国农历每年24个节候之一。地处地球北半球的中国,这一天是全年白昼时间最短,黑夜最长的一日。

过了这一日,白昼时间逐日增长,直至来年的夏至过后才逐日缩短。后来以农历正月初一为一年之首后,才将冬至称为亚岁。

潮汕人说冬节是小过年,也即亚岁之意。又说:“食了冬节丸增一岁。”都有过了一年的意思。民间传说谓古代死囚都在冬至前处决,若过这一日必将再延一年,囚犯家属乃送汤丸给食为贺。

民间相传成习之说不足凭,而“冬至阳生春又来”,才是民俗赖以产生根源。因是“冬至阳生”,故是一年的重要节日,必祭必贺。潮俗此日,除三牲粿品祭拜祖宗外,必有人人晨食冬节丸之举。

这天一早,主妇们就起床搓糯米丸,而且大小都来搓,人越多越吉利。大家围着宽平的竹箕,喜气洋洋,搓后即煮汤丸吃。

除人人吃汤丸外,还将汤丸喂牛喂狗喂猪,将丸粒粘在牛头牛角牛身牛尾上,还将丸粒粘贴在门顶、碓臼、炉灶、米缸、谷簟、犁耙、水车以及猪鸡鹅鸭牛寮上,祝其平安过冬,新年健旺。

冬节丸有用粳米粉制的尖头丸(俗称尖米丸),但更多是用糯米粉搓成的糯米丸。制丸的米粉还要部分留着以待外出亲人回来时食用,以庆团圆。

2、潮汕的“出花园”

男子到二十岁时,要选择吉日,选择替他加冠的大宾,然后举行加冠礼仪。这就是古代的成年礼。

潮汕的冠礼至清代时在做官人家中也只是“存其名”,在一般平民百姓中早就废止了。但潮汕有一种近似成年礼的礼仪“出花园”,至今还相当流行,不过它不分男女。

潮汕人认为未成年的孩子一直是生活在花园里的。孩子长到了十五岁,就得择吉日举行“出花园”仪式。

这一日,要采来十二样不同的鲜花,浸在水里给孩子沐花水浴,让芬芳洗净身上的孩子气;扎上母亲亲手缝的新腰兜,腰兜里压着十二颗桂圆和两枚“顺治”铜钱。

穿上外婆送的新衣服和一双红皮木屐,还让孩子跨出花园,一帆风顺。还要拜床上的神“公婆”。这时要在床中央放上一只浅沿的大笸箩,用米筒盛满米、插上三炷香。

前面摆上十二碗甜薯粉圆、十二盅乌豆酒以及红桃(桃形果)、发果(发糕)、三牲(鱼、猪头、三鸟)。男孩子供的三鸟是一只公鸡,象征着朝气勃发,女孩子供是母鸡,祈求将来能生儿育女。

拜“公婆”有个来历。元朝时,元兵攻陷潮州之后,强迫三家人供养一个元兵。元兵无恶不作,霸占民妇为妻。老百姓忍无可忍,一个中秋之夜,一齐行动,都把家中的元兵打死。

传说,元兵的阴魂不散,时常作祟,对幼小的孩子进行报复。后来,为了孩子平安,只得承认这些阴魂为祖宗,供起他们的灵位,祭祀他们。

母亲还得代表孩子带上供品,到街头巷尾的庙宇祭祀与孩子“厮守”在一去的“花公花奶”,答谢他们看护庇佑之恩。

这一天,出花园的孩子不能跑到当空之下,要躲在屋子里。这实际是要他从这天做起,不再贪玩,做个循规蹈矩的孩子。

这一天,还用用供果、三牲宴请亲戚朋友。“出花园”的孩子要以大人相待,破例让他坐到席上的大位,象征着孩子已成了家中的栋梁。席间,亲人们要向孩子祝愿,赠寄美好的期望。

从此,孩子就算跳出了花园墙,告别了花香鸟语、天真烂漫、无忧无虑而又懵懂无知的童年,标志着他(她)进入了成年,真正踏上了人生之路。

3、小孩入学吃“聪明蛋”

小孩上学的第一学期(即第一次上学),外婆家都要给外甥或外甥女做“聪明饭”、买书包,父母亲要给独生女煮“聪明蛋”。

“聪明蛋”颜色是粉红色的,还要有葱(聪)、蒜(算)、猪肉。鸡蛋带蛋壳煮熟染上红色,就叫“聪明蛋”。要取双数。“聪明饭”和“聪明蛋”,是父母希望自己的孩子能够聪明。

4、好事送礼要成双,歉事送礼可奇数

一般赠送礼物,数量要偶数。俗称“好事成双”。如过年给长辈和小孩送压岁钱,节日农家亲友互送粿品,给友人送水果,给产妇送猪肉鸡蛋等营养品,多寡不论,数量必定要偶数,不取奇数。

但如果是贺歉喜即贺过运,如送一条猪肉加上一粒鸡蛋却可去慰问刚刚康复的病人。一粒鸡蛋象征被慰问的友人已经过了一个倒霉的运气,走上了一个好运。

送奇数的礼品贺歉喜,但不能有“九”数,潮汕音“九”与“狗”同。因此,是一大忌。

5、潮汕小孩的禁忌

潮汕地方,小孩子日常生活中有许多禁忌。

忌提老鼠尾。潮汕人认为小孩15岁之前为未成年,不可提老鼠尾巴,否则长大后手要发抖,写不好字;也不可吃鸡爪,说长大会抓破书。

年前忌食鱼卵,因鱼卵状如秤星,如果吃了会辨不清秤星,不会使秤。

小孩忌往火堆上小便,否则便玷污了火神,火神见怪后,使生殖器发生红肿。

小孩忌大便后用字纸、书纸、信纸擦拭屁股。否则是对孔圣人的不尊重,长大后会笨头笨脑,读不好书。

小孩忌吃饭时捧碗边走边吃,否则长大后读书办事精神不集中,人称“魂不守舍”。忌在吃饭时脱衣服,否则长大后记忆力差,易忘事。

小孩忌用盘、碟当碗盛饭,否则长大后“肠肚浅”,器量小,心胸狭窄,不能容人,成不了大器

小孩吃饭用筷子忌握在筷子的末端,说握筷子低娶老婆近在屋边,握得太高或握在筷子的末端,娶的老婆会在遥远的异乡。

小孩吃饭忌把筷子插在饭碗上,因为状如烧香祭神,不吉利。

小孩吃饭时忌用筷子敲打碗边,此举是穷相,因为乞丐在讨食时才用筷子击碗沿。

小孩用餐夹菜忌“游筷”,即夹菜时拿不定主意,在席上游动,意味心神不定,长大后办事不认真,成不了材。



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潮汕人最有名的习俗是什么?
答:潮汕习俗:拜神 潮汕人的信仰对象是庞杂的,无论是一块石头,抑或是一株老树,只要人们觉得它有灵气,就会对它顶礼膜拜。但从普遍崇拜的对象看,基本可以分为以下几种类型: 一、自然崇拜 自然神崇拜主要来源于远古。在原始人眼里,强大的自然物如日月星辰、山川木石,鸟兽虫鱼等;神秘的自然力如风雨雷电、霓虹云雾等;都...

潮汕的风俗有哪些
答:一、潮汕地区的传统节日风俗从农历腊月开始,腊月二十四是“老爷上天”的日子。这里的“老爷”是指家中的守护神,他在腊月廿四至正月初四期间上天“述职”。因此,这一天,潮汕人家都会拜祭“老爷”,祈求他上天时能说些好话,希望来年好运连连。二、随着新年的临近,潮汕人会开始准备丰富的年节食品。制...

潮汕地区的风俗习惯
答:潮汕民俗资源丰富,包括独特的岁时节俗、礼仪习俗、用品服饰等,自成体系。民俗建筑方面有驷马拖车、袭卜、下山虎、四点金等;民俗用品有水布、市蓝等;饮食习俗包括吃七样羹、食冬节丸等;婚娶、生育习俗有做四句、吃丁酒、食红桌、出花园等;游艺民俗则有赛花灯、游标旗、“营老爷”等;交际礼仪中...

潮汕风俗有哪些呢?
答:潮汕风俗有如下:1、功夫茶 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫。2、剃胎发 在潮汕大部分地方,婴儿出...

潮汕的风俗潮汕的风俗是什么
答:1. 潮汕地区拥有丰富多彩的风俗习惯,如游神赛糖狮、分家风俗、青龙庙会等活动。奉财神、送春篮、吃年夜饭等仪式体现了潮汕人对传统文化的坚守。祭祀仪式、元模禅察宵插榕、穿蔗巷等习俗都是潮汕人民骄傲的文化传承。2. 除了传统节日习俗,潮汕还保留着独特的盂兰节。其中,“人节”食七样羹、澄海...

潮汕的习俗有哪些?
答:潮汕地区的习俗丰富多样,具有浓厚的地域特色:1. 功夫茶文化 潮汕地区以功夫茶闻名,当地居民普遍热爱品茶。功夫茶并非特定茶叶,而是一种泡茶技艺,讲究水质、茶具和冲泡方法,体现了潮汕人对生活的精致追求。2. 剃胎发仪式 潮汕传统中,婴儿满月或12日时,长辈会为其剃去胎发,这一仪式象征着新生儿...

潮汕有什么风俗?什么最有趣?
答:青年男女儿童,出门走亲戚则多有穿新衣习俗。 携带——旧时,人们上圩市多带市篮、箩筐;走亲戚带装礼品的花篮、藤篮,如远行携带衣物,平民用包袱,有的用水布作包袱,有钱人用藤荚、皮箱。解放后,人们时尚用军干用的背包、皮包,女人多花布手提袋、塑皮袋;80年代后,各式各样手袋、背包、皮箱,随人喜好。 交通...

潮汕风俗:清明“挂纸”祭先人有何历史渊源?
答:潮汕风俗:清明“挂纸”祭先人有何历史渊源?这点是有很多历史事件结合起来,跟民族融合也有直接的关系,下面给大家介绍一下,请大家参考:一、寒食节和潮汕风俗:清明“挂纸”挂钩:潮汕风俗清明挂纸,其实是一种文化的相互结合,在中国上古的时候,就出现了寒食节,这一天人们要吃冷食品,而不能吃熟...

关于潮汕家乡过年的习俗有哪些
答:二、吃团年饭 家家户户的住宅打扮得焕然一新后,除夕将至。于是,主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。三、送压岁钱 送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块...

潮汕有什么习俗
答:潮汕地区拥有丰富多彩的传统习俗,其中一些至今仍深深影响着当地人的生活。以下是潮汕的几种主要习俗:1. 盂兰盆节:这一节日于农历七月十五日举行,也被称为盂兰盆会或中元节。在佛教中,这一天具有特殊意义,被视为超度亡魂的重要时刻。同时,它也是道教中的中元节,以及民间俗称的鬼节、施孤、斋孤、...