宝宝吃油很讲究,这3种油对大脑更有益,自榨油再香,也别给娃吃

作者&投稿:龙怜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

文丨美妈很帅

大家都晓得,宝宝1岁以内不能吃盐啦,那么几时可能吃油呢,该怎么吃,哪些油对大脑更有益,该如何选?如果你有这些方面的疑惑,认真看完这篇文章,你必定有所收获。

宝宝吃油,岁岁不同

不少宝妈谈油色变,认为油口味重,担心宝宝娇嫩的肠胃会承受不了。然而, 婴儿的大脑 除了水分,60%是由脂肪组成的;加上三四岁之前,宝宝大脑正处于发育黄金期,不但需要脂肪,还 需要很多的脂肪 。这也是不少权威机构建议 宝宝2岁内喝全脂牛奶 的原因。

根据《中国居民膳食指南(2016版)》的建议:

l 6个月内的宝宝,以液态奶为主,母乳充足的话,无需额外加油。事实上, 母乳中含有丰富的DHA,而且母乳脂肪中44%为饱和脂肪 ,已经有足量的脂肪维持宝宝的正常发育。

l 7-12个月的宝宝,添加的辅食如果是动物性食物(如鱼禽肉、鸡蛋)而且奶量充的话,无需额外加油。但如果 以植物性食物为主,则要额外添加5-10g的油脂 ,以提供足够的能量帮助身体与大脑发育。

l 2-3岁的宝宝,每天摄取 15-20g 油为上佳。

l 4-5岁的宝宝,每天摄取 20-25g 油为宜。

大脑偏爱“聪明”的脂肪

脂肪有两种,一种是饱和脂肪酸,主要来源于肉、蛋与奶类的动物油;另一种是 不饱和脂肪酸 ,主要来源于植物油与鱼油,它 不能在体内合成 ,需要从食物里面摄取。

虽然饱和脂肪酸在宝宝2岁之前需要摄取一定的量,但只要平常宝宝有吃肉、禽类、全脂乳制品或鸡蛋,一般都能满足成长需求。

过多地摄取饱和脂肪酸容易在体内囤积脂肪,加上生后1年又是脂肪细胞数量激增的时期,吃多了宝宝易变小胖墩。

所以从长远来看,不建议添加黄油、猪油等动物油给宝宝吃,并且要随着孩子年龄的增长逐渐减少 肉蛋奶 的食用量。

大脑成长的速度 在宝宝 1岁之前 ,比 任何时候都要快 ,营养没跟上的话,大脑就没法顺利成长。而不饱和脂肪酸能 帮助大脑生成更多的神经连接 ,促进大脑神经的发育。从大脑成长的角度来说, 富含亚麻酸的植物油 更适合宝宝。

以下3种植物油,对大脑发育更有益

①核桃油

核桃油里面10-14%为α-亚麻酸,这种物质进入体内后, 可部分转化成DHA,也有一部分转化为EPA ,做蔬菜泥或果泥里滴数滴给宝宝吃,可以提高营养的吸收,还能促进脑部发育。更难得的是, 核桃油口味清淡 ,宝宝容易接受,也利于清淡口味的塑造。

②亚麻籽油

亚麻籽油跟核桃油一样,含有不少α-亚麻酸,但是味道浓郁,含有一种特殊气味,有些宝宝可能接受不了,不过也有宝宝喜欢这种味道。因为遇热营养容易流失,建议辅食做好后再放1-2滴下去。

③菜籽油

日本油脂检查协会的数据显示,菜籽油中脂肪酸成分的构成比为:油酸为63.6%,亚油酸为19.1%,α-亚麻酸为8.9%。可见,营养还是不错的,它还有 一个大优点 ,就是 饱和脂肪的比例在食用油之中是最低的,而且耐热、不易氧化

“自榨油”再香,也别给娃吃

不少人喜欢买那些散装的“自榨油”,这种现象在农村更为普遍,很多在外务工的人回到老家都会带一桶“自榨油”下来,只因觉得它闻起来很香。其实这些小作坊榨出来的油,存在很大的安全隐患,一来 加工环境差 ,二来 压榨设备落后 ,生产过程中容易产生 黄曲霉素与其他毒素 ,宝宝吃了这样的油,结果可想而知了。

美妈寄语

宝宝吃油虽然是件小事,然而 婴幼儿时期吃的油,关乎着大脑神经细胞的发育 ,所以怎么吃,吃多少,吃哪些,咱们都要讲究一下。

选购食用油时,也要注意产品配料表,如 标有“氢化”,或“部分氢化” ,又或 “含有反式脂肪” 的都不要买。如果想买风味佳、营养高的,那就看准是不是 “低温压榨”



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宝宝吃的油,都有哪些更适合宝宝?为什么?
答:由此可见,橄榄油虽是不错的食用油,但对于宝宝来说却不适合!妈妈更没有必要花高价购买对宝宝不合适的油。请点击输入图片描述 哪些油适合宝宝吃?也许很多妈妈会比较纠结,连这么好的橄榄油都不适合宝宝,那什么油适合呢?其实宝宝需要的是多种脂肪酸的供给,而不单单是某一种或两种脂肪酸那么简单。...

小孩子长身体,用哪种油更健康?
答:三、宝宝吃哪种油最健康?富含α-亚麻酸的植物油,是宝宝初次引入食用油的首选。α-亚麻酸被称为必需脂肪酸,可以在体内转换成DHA,对宝宝的神经、视力、和免疫系统的健康有促进作用。那么有哪些油富含α-亚麻酸呢?亚麻籽油和紫苏油的α-亚麻酸含量很高,非常适合凉拌。但是这两种油有一种特殊气味,...

对于一岁的孩子来说,核桃油和芝麻油哪种更适合?
答:3,3岁 婴儿的诞生将在三岁后完美,油的需求与成年人几乎相同。然而,妈妈必须注意宝宝的石油,否则,他的身体将获得脂肪,不利于增长。值得注意的是,那种婴儿的吃油不应该太单,因为不同类型的油,营养特性不同,如果宝宝只添加一种油,很容易引起物理营养的不平衡,所以母亲当时生育宝宝,注意对他的...

花生油、菜籽油、大豆油,哪种更健康呢?医生:这三种油趁早拉黑
答:玉米油中含有丰富磷脂和叶黄素以及微量元素锌,这些营养物质对于促进脑细胞再生,提高脑细胞活性,促进大脑发育等都有一定好处。中老年人群适当吃玉米油,对于预防老年痴呆有一定帮助,玉米油中亚油酸和亚麻酸含量特别高。这些有益成分更利于被人体吸收和利用,经常吃点玉米油,能够帮助净化血液,清理血液内的...

宝宝吃核桃油能得到哪方面的营养补充呢?
答:这与大部分的植物油一样,此外,其有高含量的不饱和脂肪酸。宝宝核桃油中的Ω-3(a-亚麻酸)是各种植物中含量最高的,这类脂肪酸对于对大脑发育有着至关重要。可见,宝宝核桃油的功效很好,经常食用,对宝宝是有益而无害的。建议父母可在宝宝的膳食中加入宝宝核桃油辅食,这不仅能为宝宝补充营养,...

6个月婴儿辅食油哪种好
答:作为新手家长,辅食阶段是一个全新的,纠结到死的阶段 —— 我们总是希望选择最完美,营养最丰富的饮食给孩子,同时也担心任何一种食物的安全隐患可能对孩子造成长期甚至永久的伤害。6个月-3岁是宝宝大脑发育黄金时期,这时的大脑发育快速,所以在辅食中添加补脑营养是很关键的。1岁以内的宝宝不能加盐、...

宝宝多大开始吃油更合适呢?什么时候可以吃油,吃什么油更合适呢?
答:宝宝为什么要吃油?宝宝需要油,主要是需要油里面的脂肪。脂肪是身体发育过程中不可或缺的一种物质,它就像燃料一样,不仅为身体发育提供大量的热量,而且其中所含的脂肪酸是构成大脑细胞的关键成分,对大脑发育有着重要的作用;此外还帮助脂溶性维生素的吸收和利用。7~12月龄的宝宝添加辅食用油7~12月龄...

宝宝什么时候吃油合适?有哪些讲究的吗?
答:给宝宝吃哪些油比较好家长可以给宝宝吃核桃油,因为核桃油当中富含卵磷脂,亚麻酸等重要的物质,它是很容易被宝宝的肠胃吸收和消化的,对于宝宝的大脑神经发育有着非常重要的作用,就是能够促进宝宝的生长发育,清除宝宝体内的毒素,让宝宝的免疫能力得到提升。还可以给宝宝吃山茶油,山茶油当中富含高浓度的...

7个月宝宝可以吃核桃油吗?
答:7个月宝宝可以吃核桃油吗?首先说核桃油它的营养成分非常丰富,它含有 欧米伽3他能强化人的大脑和智力。7个月宝宝吃了核桃油,我认为对智力的发育是非常有好处的,所以说我认为7个月大的宝宝是完全吃可以吃十受桃油的,但是吃核桃油也是要有讲究的,每天吃的量不要太大,每次以10毫升为准,每天吃...