猴魁属于什么茶

作者&投稿:肇言 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

绿茶类尖茶。

平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。

太平猴魁由于没有经过发酵处理,所以茶叶属于完全未发酵茶类。绿茶分为炒青、蒸青、烘青三种,太平猴魁属于炒青绿茶,炒青绿茶的香气和色泽往往是最好的,所以市面上最多的还是炒青绿茶。猴坑的太平猴魁绿茶被视为最正宗的太平猴魁,叶面仓绿匀润、冲泡后芽叶成朵,茶汁明澈嫩绿,滋味鲜醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,喝起来感觉爽口润喉。

太平猴魁产自于安徽省黄山太平一带,属于绿茶类下的尖茶代表作。因为它跟很多绿茶以嫩芽嫩叶为原料不同,而是选取两叶抱一芽,扁平挺直,白毫隐伏,素有“猴魁两头尖,不翘不散不卷边”的美誉。

作为一种特种茶类,太平猴魁的特色鲜明,让人一眼观之,就知道这是什么茶,仿制难度较大。

根据历史记载,太平猴魁最早产于清朝末年,原名尖茶或太平尖茶,具有兰花香气,滋味爽滑回甘。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。



太平猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,久享盛名。

平猴魁产地仅限猴坑一带,产量少。其它地区所产统称魁尖,制法与猴魁基本相同,外形亦相似,几可乱真。品质风格则泾渭分明,不堪一比,远次于猴魁。

太平猴魁成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。

其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。

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扩展资料

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁茶入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

1、选择一个直形玻璃杯或盖碗、紫砂大壶的冲泡杯具,这样利于冲泡时茶叶充分在水中舒展。

2、取3-5克茶叶放入冲泡杯具中,为起到更好的欣赏效果可将茶叶的根部统一朝下放进。

3、然后冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡不宜加太多,一般三分一就可以了,稍等片刻让茶叶慢慢地舒展开来,浸出茶香。

4、待茶叶舒展得差不多时方可加入第二次开水,等几分钟,待茶汤温度降到适宜便可以进行饮用了。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%A4%AA%E5%B9%B3%E7%8C%B4%E9%AD%81/2705?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-太平猴魁">百度百科-太平猴魁



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太平猴魁属于什么档次
答:高档尖茶。太平猴魁按传统分法可分为猴魁、魁尖、布尖,其中猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。它属于绿茶的一种,产于安徽太平县一带,是尖茶中的极品,久负盛名。太平猴魁的外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散...

猴魁属于什么类型的茶?
答:绿茶。太平猴魁,属于绿茶类尖茶,产于安徽一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有...

猴魁属于什么类型的茶
答:太平猴魁产自于安徽省黄山太平一带,属于绿茶类下的尖茶代表作。因为它跟很多绿茶以嫩芽嫩叶为原料不同,而是选取两叶抱一芽,扁平挺直,白毫隐伏,素有“猴魁两头尖,不翘不散不卷边”的美誉。作为一种特种茶类,太平猴魁的特色鲜明,让人一眼观之,就知道这是什么茶,仿制难度较大。根据历史记载,...

太平猴魁算好茶吗
答:太平猴魁,绿茶,不发酵,安徽名茶之一,产于安徽的黄山市黄山区,魁即为第一名,太平猴魁作为安徽的名优茶品,其品质的表现不亚于十大名茶,素有两刀一枪、扁平挺直、不散不翘不卷边的特征,被誉为绿茶中的王子、尖茶之极品。太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区...

猴魁属于什么类型的茶
答:猴魁属于绿茶,是绿茶中的尖茶品种,主要由茶芽加工制作而成,主要分布在黄山市黄山区,按等级标准划分有极品、特级、一级、二级以及三级,判断猴魁的品质如何,可以通过形状、嫩度、色泽、净度、汤色、香味、滋味以及茶渣等方面观察。猴魁是哪种茶 1、绿茶 猴魁是绿茶中的尖茶品种,又被称为“太平...

猴魁是属于什么茶
答:又叫打老火,投叶量约1900克。火温60℃左右,边烘边翻。切忌捺压。足干后趁热装筒,筒内垫箬叶,以提高猴魁香气,故有"茶是草、箬是宝"之说。待茶冷却后,加盖焊封。太平猴魁的功效 1、利尿 太平猴魁茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能...

猴魁属于什么茶
答:太平猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,久享盛名。平猴魁产地仅限猴坑一带,产量少。其它地区所产统称魁尖,制法与猴魁基本相同,外形亦相似,几可乱真。品质风格则泾渭分明,不堪一比,远次于猴魁。太平猴魁成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显...

独树红魁是什么茶
答:独树红魁是一种中国红茶。独树红魁,是福建省福鼎市产区的一款红茶。根据《中国茶叶志》的介绍,独树红魁是在万安镇的八大山人村,由一个名叫赖增祥的茶农于1985年所选育的。

猴魁属于什么茶
答:猴魁,中国历史名茶之一,其全称为太平猴魁,主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家一带,其成品茶外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。清末,猴坑茶农王魁成,在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩芽叶,精工细制成王老二魁尖,...

瑞草魁是什么茶 瑞草魁相关介绍
答:1、瑞草魁属于绿茶,产自于安徽南部的鸦山,是安徽名茶,还有鸦山茶的称号。茶叶优质,外形扁平略直、大小均匀饱满,在清明节到谷雨的期间开始采摘,以一芽一叶的鲜嫩茶为原料,经过杀青、理条做型、烘焙制作完成。2、瑞草魁的制作只需要杀青、理条做型、烘焙制作完成,烘焙茶叶的时候温度在90℃依次下降...