毛肚怎么洗才能干净?

作者&投稿:霍宁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、买回牛毛肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在毛肚上的杂质。

2、牛毛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。

3、碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟,用水冲净。

4、用粗盐加面粉再次涂抹毛肚,反复揉搓,面粉可以起到带去毛肚上面赃物的作用,粗盐的颗粒抑有此作用,约两三分钟后,冲水洗净。



牛肚-味觉盛宴,休闲必备!~

牛肚怎么洗最干净的三种清理方法
答:牛肚的三种清洗方法:第一,先将牛肚用水初洗一次,再将牛肚用盐、米醋半碗分别反复擦洗,最后将牛肚用冷水分别反复洗净,滤干即可;第二,石灰用1000毫升开水搅化,将牛肚泡2小时,用刀刮净黑皮,最后洗净石灰味,用冷水冲洗干净即可;第三,将牛肚用水冲洗后下入盆中,加入清水与之平齐,调入食碱,...

怎样洗毛肚又快又干净
答:8、毛肚就清洗干净了。扩展:牛肚黑膜去除方法:烧一锅开水,把牛肚快速放进热水锅中让整个牛肚都能烫到,要手快哦,注意不能烫过头了,否则一会儿就撕不了黑膜了,这是最我干净的清洗牛肚技巧了,很干净了哦!一点黑膜都木有!清洗牛肚注意事项:1、食盐加白醋混合清水后用来浸泡牛肚,是因为食盐和白醋...

牛毛肚怎么洗才干净
答:材料:牛毛肚、粗盐、面粉、醋、清水。1、用粗盐加面粉涂抹牛毛肚。2、反复揉搓,面粉可以起到带去牛毛肚上面赃物的作用,粗盐的颗粒抑有此作用。3、用醋涂抹牛毛肚,可以去除异味。4、用清水涮洗牛毛肚。5、清洗干净后的牛毛肚装盘。牛毛肚简介 牛毛肚是牛胃的瓣胃部分,也称百叶肚,俗称牛百叶。

怎样清洗毛肚最干净
答:毛肚要怎么洗呢?space 方法一: 先用清水把毛肚表面污垢.粘膜洗一下放入盆中。加入 食盐100克 玉米面 100克 食醋30克。 毛肚及千叶肚上,附有大量杂物,必定洗涤干净。洗前将毛肚上的杂物抖尽,摊于案板上,将肚叶层层理伸,再用冷水反复洗涤至无草味时,切去肚门沿圈的“肚沿 ”。撕去底板...

小肚不好清洗,怎么清洗猪小肚?
答:冼猪肚太简单了,把猪肚先用盐搓一下,用水冲洗后翻过来,把肚子里面的油整干净,用妙菜锅烧点开水把肚子放里面煮二至三分钟,(煮时翻一次身)取出用小刀刮干净这样洗出来的肚子又干净又无异味。洗一个猪肚也就五分钟时间。剪完后洗干净再翻到有黏液这一面,先随便冲洗一下表面的粘液,猪肚连接...

猪肚要怎么样才能算是洗干净呢?
答:猪肚洗到没有异味、粘液和污物就算干净了,以下是洗猪肚的具体方法:1、将猪肚每个部位都翻出来,用一个盆子装着,倒入开水,用小刀翻动,让猪肚受热均匀。2、再煮一锅水,重复用小刀翻动,让猪肚受热均匀,但是第二遍要泡久点,大概5分钟 3、将泡猪肚的水倒掉,开自来水冲洗,然后用刀子刮猪肚壁,...

猪肚应该怎么清洗才干净呢?
答:第三步:大葱清洗干净后切成小段,生姜切成片备用。第四步:锅中加入清水,把猪肚冷水下入锅中,再加入葱段、姜片、花雕酒、干花椒去腥,大火烧开之后打去表面浮沫;然后继续煮两分钟。第五步:把焯好水的猪肚放入清水里面,刮去表面白色和黄色的膜,再次彻底清洗干净。第六步:高压锅中加入清水,把...

猪肚怎么洗才干净
答:3.猪肚处理好后,里面加入足量的开水。烫一小猪肚,用筷子给它翻动几下。这一步是把表面的油脂残渣清洗出来。可别下手直接洗哦!容易把手烫伤。4.烫5分钟后,在猪肚的表面给它浇上一层高度白酒。白酒可以杀菌消毒,这样猪肚表面的脏东西就能被彻底处理掉了。在这些方法之下就可以清洗干净了。

毛肚怎么洗才能干净
答:毛肚用盐水清洗才能干净。超市买回来的毛肚只是在表面简单的处理一下,还是比较脏的,需要将它清洗干净才可以食用。可以准备一锅清水,然后在里面放入一些食盐,把买回来的毛肚先放在盐水当中浸泡一下。大概浸泡30分钟到一个小时左右后,再用手轻轻搓毛肚表面,使表面的一些脏物能够搓下来,搓好之后再用清水...

生猪肚怎么清洗才能干净
答:生猪肚清洗干净的方法如下:工具/材料:面粉 1、在猪肚上撒上面粉抓揉,然后清洗掉后再做一遍,共两次就能洗得干干净净了。2、先不用沾水就直接把面粉撒到肚子上再用手揉抓。3、再用清洗冲洗一下,很轻松就把面粉就冲洗干净了。4、把有沾液的一面洗完后再翻到没沾液的一面洗尽,并把沾在...