中老年人吃什么补品能增强抵抗力? 老人吃什么补品如何增强免疫力和抵抗力

1.五谷杂粮。在夏天每天必须吃一碗五谷杂粮，不仅对身体好，而且有美容的效果，可以保持皮肤的弹性，延缓衰老。五谷饭、杂粮包和全麦食品都可以多食，可以增强新陈代谢的能力，调节人体免疫系统。

2.蜂胶。蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

3.螺旋藻。其蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。

4.蘑菇。能促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

5.番茄。番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时淋巴细胞的免疫功能得到了增强。

扩展资料：

中老年人增强抵抗力还要合理做户外运动，户外活动可促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。

锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。例如有心脑血管疾病的人应杜绝做打球、登山等剧烈运动；患有呼吸系统疾病的人，如慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等患者，运动应选择上午、下午日照充足的时候，避免受寒冷的刺激，防止诱发急病。

老年人更应注意保暖，要避免过早起床锻炼，以防脑供血不足诱发中风。

参考资料来源：新华网——增强抵抗力食物 吃什么食物能增强免疫力？

以下方法可以增强中老年人抵抗力

1、多吃抗氧化食物

人体不断产生的自由基会损害体内的细胞，破坏免疫系统。唯抗氧化营养物质能清除之。随着年龄的增长，人体生成的抗氧化物质逐减减少，最终无力清除不断蓄积的自由基。当人体充斥自由基时，健康会亮起红灯。

对老年人有特殊意义的抗氧化营养元素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、硒等。老年人能从马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿中摄取，这些都是价廉物美的天然抗氧化食物。

通常，老年人的消化功能较差且饮食摄入减少，建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂，如善存银片，其配方为老年人度身定制，满足身体的需要。

2、均衡营养

营养是免疫力的基础。首先，保证优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，每日饮用250毫升牛奶，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。

其次，多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用，而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动，防止或缓解便秘。

另外，保证各种无机盐和微量元素的摄入，钙、铁、硒和铬等对老年人都是重要的矿物质。

3、保持心情愉快

人体的免疫器官，如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上，分布有神经纤维，所有神经又受大脑指挥，大脑活动直接影响免疫系统的功能作用。积极乐观的心态有助于促进免疫细胞数目增长，激发免疫系统的活力，从而起到充分保护机体的作用。

4、行为科学规范

不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的病因和诱因。消极的生活因素长期、持续地作用于机体，过度刺激免疫系统，就会扰乱正常的生理功能，导致免疫力下降。故老年人应养成良好的生活习惯，起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好。

5、适当运动

适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢，促进全身血液和体液循环以及新陈代谢，延缓机体组织的老化和免疫系统功能衰减的进程。

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降低免疫力的不良习惯

1.生活中缺少歌唱。唱歌有助于提高人的免疫力。德国法兰克福大学的专家对唱诗班成员排练前后的血液进行了检验，结果发现，排练之后，这些歌手免疫系统中的蛋白质——免疫球蛋白A和抗压力激素——氢化可的松的浓度都有了显著提高。

2.滥用抗生素。滥用抗生素有可能破坏肠道先天免疫力，这也是引起耐抗生素细菌感染的原因。埃里克·帕尔默领导的纽约“斯隆·凯特林癌症研究所”的研究人员试验后发现，这是一种广泛使用抗生素导致的并发症，将使患者的身体健康受到更大伤害。

3.社交圈子小。研究发现，一个人的社交圈子越小，就越容易生病。在18—55岁的成人中，至少有6个朋友的人比朋友少的人抗感冒的能力强4倍。专家建议，经常与朋友联络，忙时给朋友发条短信是防感冒的新方法。

4.缺少睡眠。缺少睡眠会导致免疫力下降，降低抗击病菌的“杀手细胞”数量。芝加哥大学研究发现，与每晚睡7.5—8.5小时的人相比，每晚只睡4个小时的人，体内抵御流感的抗体减少50%。

5.压抑情绪。美国加州大学洛杉矶分校研究发现，夫妻就婚姻问题展开建设性讨论，有助于改善血压、心率和白血球数量，提升免疫力。专家建议，别把问题藏心底。

6.不爱喝水。充分饮水能保持呼吸道黏膜湿润，使感冒病毒难以迅速繁殖，增强免疫。建议每日饮水量按每公斤体重饮40毫升水计算，儿童需饮更多的水。

参考资料 人民网-免疫力低下有5种表现 老人增强免疫力有5招 百度百科-免疫力

一、天然植物类保健品
天然植物类保健品常见的有大蒜素、紫锥菊精华等。

这类保健品主要是把天然植物中最有用的营养精华提取浓缩，用来提升人体免疫力。

大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，能有效灭杀大量对人体有害的细菌、病毒。同时大蒜素还能阻断致癌物质的生成，从而增强人体的免疫力；

紫锥菊可以提高巨噬细胞活性，使其对细菌、病毒或其它感染源甚至癌细胞的杀伤力大为增强，还可促进干扰素的产生，从而帮助人体对抗病毒袭击，对中老年人的抵抗力有很好的提高作用。

二、动物提取类保健品

动物提取类保健品，常见的有蜂王浆等。

蜂王浆能够刺激抗体（免疫球蛋白）的产生，激发免疫细胞的活力，调节和增强免疫功能，是提高中老年人免疫力的良好保健品。

三、人体所需营养类保健品

人体所需营养类保健品，常见的有维生素C、蛋白粉等。

维生素C能提高机体的杀菌能力，并且参与免疫蛋白的合成，提高机体的免疫能力；蛋白质是人体免疫系统的重要组成成分，是人体免疫细胞和免疫蛋白的基本成分，因此能有效提升人体的免疫能力。

四、动物初乳类保健品

动物初乳类保健品，常见的就是牛初乳。

牛初乳含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，此外还富含天然免疫因子，能攻击侵入人体的致病原，抑制病菌繁殖，能有效增强人体免疫力。

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中老年人提高身体免疫力可不能仅仅依靠保健品，同时还需要合理的膳食、稳定的情绪、充足的睡眠和体育锻炼等。

1.均衡饮食

营养素是分布在各种食物中的，偏食、结食的人会因为少食某些食物而缺乏某种营养素导致身体出现一些缺乏症状。老年人的合成代谢降低，疾病比较多，常常是多种疾病缠身。对这种老年人，氨基酸的配比就要有特别的比例。

其次，在提高免疫力的过程中，氨基酸的补充加强了蛋色质的合成,提高了免疫功能。所以氨基酸对增强老年人的抵抗力是很有好处的。

再次，老年人的抗氧化能力低，服用氨基酸可以增强抗氧化能力,它对老年人的心脑血管疾病、老年白内障、容易疲劳、视网膜退化性变化有预防和缓解作用。可以服用一些氨基酸饮料。

2、摄取维他命C

每天摄取约200-500毫克，有助身体发挥抵抗力。身体在抵抗外来病原菌所用的武器(亦即是免疫细胞)或是承受压力的大小都与维生素C的多寡有关。

3、每天运动30分钟

运动只要使心跳加速即可，晚餐后散步就非常适合。太过激烈或超过一小时身体反而会产生一些激素,抑制免疫系统的活动。

4、不要滥用抗生素

一些疾病不是由细菌引起而是由病毒引起的，所以服用抗生素是无效的。因抗生素会减少病人体内的分子警察p53蛋白(负责调节免疫系统的基因)，所以若非确定是受到细菌感染不要服用抗生素。

参考资料：提升免疫力 多吃5类食物有效果---人民网  

能明显增强机体免疫力功能的食品：

1、大蒜：具有抗菌消炎、抗传染的作用，保护肝脏，调节血糖，保护心血管的正常功能，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。

2、生姜：它既是调味品又是营养品，它对抗凝血、降血脂，防脑中风，都有很好的作用。把生姜切成薄片生吃效果非常好。

3、山楂：山楂是一种极其普通的食品，但却深受人们的喜爱。山楂有助于人们消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力。

4、蜂花粉：花粉是植物的精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、增加中枢系统的功能，免疫功能也随之增强。

5、芦荟：芦荟属于百合科多年生草本植物，它与金香、大蒜、洋葱、野百合一样，主要生长在炎热和干燥的地带，具有极强的生命力，它的主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫功能，护胃保肝和护肤美容的作用。

6、蜂胶：蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫处于动态平衡的最佳状态，它被人们称为“天然的免疫增强剂”。

7、黄豆、牛奶：它们都属于高蛋白食品，据瑞典伦德大学安德斯·黑肯森研究小组发现牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的功能，防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体。豆浆、豆奶、豆腐、豆腐干是极好的豆类蛋白质的来源。

8、螺旋藻：蛋白质含量高达60％—70％，生物价值为68％，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，纠正酸性体质，使人体处于略碱性，从而提高人体免疫力，并具有抗肿瘤，抗艾滋病的作用。

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鸡蛋豆类补足蛋白质增强免疫力

1、蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，为增强体质、提高抵抗力，必须保证从食物中经常摄入一定量的蛋白质。蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

2、在植物蛋白中，大豆中含有不少能够改善免疫力的物质，如果有条件的话，在家里可以自己榨豆浆来喝，既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

3、动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的，因此每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋，将可增强体质，不再惧怕雾霾天。

4、提示：补充蛋白质，同时要注意“度”的问题，如果过多摄入，反而会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉，反而增加了胃肠负担，影响蛋白质吸收和充分利用，也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合，互相制约，共同保护和提高机体免疫力。

参考资料：新华网-吃什么可以增强抵抗力？五大食物助你提高抵抗力

能明显增强机体免疫力功能的食品：

大蒜：具有抗菌消炎、抗传染的作用，保护肝脏，调节血糖，保护心血管的正常功能，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。

生姜：它既是调味品又是营养品，它对抗凝血、降血脂，防脑中风，都有很好的作用。把生姜切成薄片生吃效果非常好。

山楂：山楂是一种极其普通的食品，但却深受人们的喜爱。山楂有助于人们消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力。

蜂花粉：花粉是植物的精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、增加中枢系统的功能，免疫功能也随之增强。

芦荟：芦荟属于百合科多年生草本植物，它与金香、大蒜、洋葱、野百合一样，主要生长在炎热和干燥的地带，具有极强的生命力，它的主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫功能，护胃保肝和护肤美容的作用。

蜂胶：蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫处于动态平衡的最佳状态，它被人们称为“天然的免疫增强剂”。

黄豆、牛奶：它们都属于高蛋白食品，据瑞典伦德大学安德斯·黑肯森研究小组发现牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的功能，防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体。豆浆、豆奶、豆腐、豆腐干是极好的豆类蛋白质的来源。

螺旋藻：蛋白质含量高达60％—70％，生物价值为68％，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，纠正酸性体质，使人体处于略碱性，从而提高人体免疫力，并具有抗肿瘤，抗艾滋病的作用。

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六款汤帮您增强抵抗力：

一、胡萝卜粥

原料：粳米，胡萝卜，葱花，姜末，香菜，植物油，芝麻油

做法：先将胡萝卜1—2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等作料炒后待用；用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮；起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。

功效：胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症者，可经常食用此粥。

二、猪肝绿豆粥

原料：猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精适量

做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬；煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

三、玉米萝卜大骨汤

原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许

做法：玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟

四、排骨海带汤

原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒

做法：、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。

五、羊肉草果汤

原料：羊肉，草果，豌豆，胡萝卜，生姜，芝麻等等，可以根据自己的口味适当的加减。

做法：把羊肉洗干净，对于一些怕羊肉的味的朋友要尽量的多洗几遍，然后把羊肉和草果，豌豆等食材一起放进水里煮汤，先用大火炖煮半个小时然后在用小火炖一个小时左右就可以放入其它的调味品了。

功效：补气益气，由其是对于一些在春季的时候经常会有脾胃虚弱，四肢无力问题的人来说这更是一道最好的食补方法。

参考资料 人民网-可增强免疫力的食物   中国网-六款靓汤增强春季抵抗力

中老年人提高免疫力的保健品什么好~

你是孝子[女]阿！给你父母买点钙和维生素AD，中年人补点钙是个很好的想法，可以强筋壮骨。要提高他们的机体免疫力，给你爸买几六味地黄丸，给你妈买几盒阿胶，让他们滋补滋补，这就是中医说的男补肾女补血。
老年人体内蛋白质以分解代谢占据优势 ,合成代谢逐渐减慢 ,因此经常出现营养不良 ,这就需要注意优质蛋白质和铁质的供给 ,但应注意适量。优质蛋白质大多存在于瘦肉、禽蛋、奶制品和豆制品中。

老年人体内的过氧化代谢增多 ,成为许多疾病发生的基础。因此应多摄入饮食中的抗氧化剂以增强老年人抗衰老、抗疾病和免疫功能。维生素E广泛分布于动植物组织中 ,维生素C则广泛存在于蔬菜和水果中 ,硒元素在海产的鱼类、中药的黄芪中含量最高。

老年人因缺钙引起骨质疏松 ,常出现骨折的现象 ,增加钙和维生素D的摄入以保证骨骼的强健。奶、豆制品、蔬菜和水果可以保证钙的供给 ;增加户外活动 ,阳光是维生素D的最好来源。因此 ,老年人应该有一个平常的心态 ,多了解一些医疗保健的知识 ,科学的饮食是会健康渡过晚年的。当然 ,老年人还应当进行一些体育运动 ,以促进血液循环 ,改善器官功能 ,再配合适宜的保健品内服 ,以益脏腑 ,壮筋骨 ,促进人体代谢功能 ,提高机体抗病能力 ,从而达到延年益寿的目的。老年人选用保健品一定要具备相应的知识 ,科学地进补。不问自身虚实盈亏 ,不辨某些保健品的真伪与副作用 ,盲目进补 ,是不会达到补的目的的。

那么 ,老年人和老年人的亲属如何为他们选择保健品呢 ?

首先 ,老年人不能参与保健品的传销活动。前几年 ,有几位老同学老朋友 ,现身说法 ,说吃了“小麦草”后精神特别好 ,参加他的下线 ,再发展几个成员就可以每月有千元的收入。有这么大的经济诱惑和保健功能 ,一般老年人是很容易受骗的。但“小麦草”传销了没几年就“自销自灭”了。又有一位老同志 ,向我传销“灵璧石”保健品 ,说“灵璧石”正好能治你的心脏病 ,交 1000元钱不但药到病除而且当月返还 200多元 ,结果返了两个月后 ,组办人员就携款潜逃了。最近一段时间 ,广东省内也出现了一些不法分子 ,以推销保健品的名义 ,瞄准中老年人实施诈骗 ,将老年群众作为非法传销的对象。因此 ,老年人应该特别注意。

其次 ,老年人不要买直销保健品。近几年 ,我们小区有三四次免费体检队伍 ,打着“市老龄委”的牌子 ,几个穿白大褂的“大夫”为小区人免费体检。为老年人测完血压后 ,就让大家到一个测微循环的仪器前进行测量。结果大部分人都是微循环障碍 ,需要服广东的“药” ,几个疗程就可以改善 ,一个疗程 14天 ,三四百元钱。他们的售后服务也特别好 ,又是建立病例档案 ,又是电话服务。结果 ,服了几个疗程了不见效果。


“能卫康”是采用100%小麦胚芽为原料，利用美国高新科技，不添加任何防腐剂，在严格的卫生条件下精制而成，内含50多种纯天然的强营养成分。成粉状，每瓶净含量500克。联合国粮农组织称小麦胚芽为：营养最丰富，最全面，最理想的食品营养源。最后 ,不能为保健品推销员的甜言蜜语所动心。某些保健品的推销员专门对老年人提供“贴身攻心”服务 ,通过打电话或在公园、市场等各种公共场合派发邀请函 ,先与老人套近乎 ,让人觉得盛情难却 ,然后再故作“今日有 ,明日无”的优惠报价来推销他的保健品。他们号称“经合法批准”、“国家重点扶持项目”等 ,利用老人的信任 ,还打着所谓“绿色、环保、健康、高科技”的旗号。他们抓住老人对健康的特殊心理要求 ,派发精美的宣传广告资料 ,将不具备药品功能的保健品夸大成“包治百病的灵丹妙药”。

年期的营养保健

当人步入老年期后，生理机能开始衰退，如代谢减慢，腺体分泌减少，咀嚼、消化、吸收等能力降低，肌肉活动能力减弱，机体的抵抗力下降等，从而易导致心血管疾病、新陈代谢与内分泌失调症、骨骼与关节疾病、便秘和肌肉萎缩等一些老年性疾病的发生。老年人生理功能的种种改变，促使老年人的营养和饮食要求也发生了改变。必须摄取足够的营养素，才能维持机体的正常运行。

老年期的营养需求

随着年龄的增加，人体的各种功能都会发生不同程度的退化。
由于老年人的生理变化特点，对于营养素的需求与成年期大不相同，因此必须供给符合老年人生理状况的各种营养素。根据老年人的体质特点，在饮食方面应遵循的原则是：减少热量供应、少吃糖和盐、多吃高蛋白质食品、多吃蔬菜水果、注意补钙等。

热能

通常老年人的基础代谢率要比青壮年低10％～15％，再加上老年人体力活动减少，所以能量消耗也少，因而热量供应也要适当降低。65岁以上者总热能供给应控制在1900～2400千卡。所以，老年人要保持身体健康结实，就不要摄入过多的热能，以免其转化成脂肪存于体内，过于肥胖者易患动脉硬化和糖尿病等疾病，这会影响人的寿命。

蛋白质

老年人要保持生命活力，延缓衰老，蛋白质的供给必须充足，尤其应注意食物的用量和消化吸收率。蛋白质营养状况良好，还可以增强老年人抵御疾病的能力。老年人应多吃一点动物性食品，如肉、蛋、乳及豆制品，其蛋白质含有丰富的氨基酸，并且数量充足、比例合适、易于消化、适于老年人食用。按照我国饮食情况，老年人蛋白质的需求量一般为每千克体重 1 克，占饮食总热量的 12％～14％，如果食用量过多，会增加肾脏的负担。

碳水化合物

碳水化合物是热量的主要来源，大米、面粉、杂粮中的淀粉和食糖是常见的碳水化合物。老年人的饮食中不宜含过多的蔗糖，因为它会促使血脂含量增高，对老年人健康不利，而且蔗糖除供给热量外，几乎不含其他营养素，若吃得过多，还会影响其他营养素的平衡。果糖对老年人最为适宜，因此，老年人应适当摄入含果糖较多的各种水果和蜂蜜。

脂肪

对老年人来说，摄入脂肪过多或过少都无益处，多则不易消化，对心血管、肝脏不利；少则影响脂溶性维生素的吸收和饮食分配。老年人每日脂肪摄入量应限制在总能量的20％～25％。应尽量给予含胆固醇较少而含不饱和脂肪酸较多的食物，多给予植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽等。尽量减少食用含胆固醇高的蛋黄、动物脑、肝脏和鱼等食物。

水分

老年人应给予适量水分，一般每日饮水控制在2000毫升左右为佳。为了给老年人补充水分，可适当的增加汤羹等食品，这些食品既助消化，又可补充水分。对于有大量饮水习惯的老年人，应适当减少饮水量，以免饮入过多水分，增加心、肾的负担。

微量元素

多补充钙、磷、铁、碘等微量元素。奶类、虾皮、海带中含钙丰富；鱼、肉、蛋、奶、豆类中磷含量较高；动物肝脏、蛋黄、鱼及水产品中铁含量较多，可根据情况选用；海带、紫菜中钾、磺、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。经常选用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需的微量元素锌、硒、铜等的摄入量，有助于防治高血压和动脉硬化。

维生素

老年人应多吃富含维生素的食物，这对维持老年人健康、增强抵抗力、促进食欲与延缓衰老有重要作用。多吃新鲜的有色叶菜或水果，每天可食物部分粗粮；此外，鱼、豆类和瘦肉能供给优质蛋白及维生素B2 等。但是，根据我国人民的饮食结构和特点，有些维生素的摄入量较难达到标准，如维生素A 、维生素B2 等，可以考虑除饮食外，补充一定数量的维生素制剂。但要注意，补充维生素时，对脂溶性维生素，如维生素A 、维生素D 、维生素E ，用量不能过大，以免引起不良反应。

老年期的饮食结构

一般应包括五谷杂粮、豆类、鱼类、蛋类、奶类、海产品类、蔬菜和水果等，要注意每日食物品种的搭配和花样的更新，防止老年人因食品单调而偏食。在品种搭配时，既要保持各种营养素平衡和各营养素之间比例适宜，又要注意适合老年人的消化功能，使其易于消化吸收，形成适合老年人的科学合理的饮食结构。

在我国的饮食传统中有喜爱吃带馅食品的习惯，据营养专家研究，老年人常吃带馅的食品，如包子、饺子、馄饨等，既能增加营养，又有益于身体健康。带馅食品是由多样化食品(包括肉类、鱼类、虾类、豆类、蛋类、蔬菜及调味品等)组成的，既能防止食物品种单调，又提供了多种营养物质。带馅食品都是经过精细加工的，既有利于消化吸收、增进食欲，又适合咀嚼功能弱的老人。带馅食品中的蔬菜大多含有大量纤维素，有增加胃肠蠕动的作用，这对通便、降低血脂和血糖，防治动脉硬化及预防癌症都有益处。

老年期的饮食原则

良好的饮食营养是老年人延年益寿的法宝，不仅可以延缓老化的速度，而且可以降低各种慢性疾病发生的几率。
要做好老年人的饮食，就要根据老年人的生理特点，通过改善饮食营养，增强老年人的体质。老年人在日常饮食方面应注意以下几点：

◎ 少食多餐
老年人进餐应定时、定量，防止“饥一顿、饱一顿”或暴饮暴食。高龄老人应少吃多餐，以防止肥胖症的发生。

◎ 软食为主
有些老年人牙齿松动或脱落，消化功能减退，故应以易咀嚼消化的食物为主，如牛奶、豆浆、稠稀饭、馄饨等。要少吃油炸食品和干硬食品，如油饼、火烧等。

◎ 多素菜、少油腻
新鲜蔬菜中含有老年人所必需的维生素和矿物质。油腻食物不仅不易于消化，而且所含脂肪高。为防止老年人高血压和冠心病的发生，最好不食油腻食物。

◎ 多淡食、少过咸
老年人吃菜不要过咸，以免加重肾脏负担，还能防止高血压等症。

◎ 饮食尽量多样化
老年人不应偏食，否则将会因某种营养缺乏而导致患病。

◎ 饮食要热
老年人胃口多喜暖怕凉，故应食热食，不可过多食用冷、凉的食物。

◎ 适量饮茶、切勿吸烟
适当饮茶能增强血管弹性和渗透性，还能防止高血压。但茶不宜过浓，以防失眠。老年人往往患有呼吸系统疾病，因此还须忌烟。

老年人慎吃的五类食品

① 油炸类：老年人味觉明显减退，因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是，这类食品含脂肪量过高，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，容易引起消化不良，还易诱发胆、胰疾患的复发或加重。另外，油炸食物产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，导致肥胖，对健康不利。特别应该指出的是，常食油炸的食品，可增加患癌症的危险性，因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。

② 熏烤类：食物在熏烤过程中，可产生某些致癌物质。老年人抵抗力下降，如果经常食用熏烤类食品，则会增加患癌的可能性，特别是患胃癌的危险性。

③ 腌渍类：腌渍食品一般含盐量高、维生素含量低(维生素C在腌渍过程中大多被破坏)，不适合老年人食用。特别是一些卫生设施较差、操作不正规的加工厂所生产的腌渍食品，更容易被病原微生物污染，使老年人食用后引起胃肠道疾病。

④ 酱制品：包括酱油和各种酱菜，它们普遍含盐量极高。老年人常食这类食品，实际上就不自觉地多摄取了盐类，从而加重了心血管和肾脏的负担，对健康十分不利。

⑤ 冰镇类：在炎热的夏天，老年人有时也吃一些冷饮和冷食，其实这是很不好的。因为冰镇食品入胃后，会导致胃液分泌下降，容易引起胃肠道疾病，甚至会诱发心绞痛和心肌梗塞，对患心血管疾病的老年患者尤为不利。因此，老年人应尽可能不吃冷食和冷饮。

有人的话可以平时喝点儿牛奶 鸡蛋 然后补充点儿蛋白粉 可以增强免疫力的

有什么补品是增强老年人抵抗力的
答：来自农家蜂蜜，采用实验室研究法，在多位专家的亲临指导下研制而成的一种功效 性蜂蜜。主要吃成分是由蜂王浆，蜂毒和蜂胶配制而成。蜂王浆中含有大量免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力。蜂毒肽类是特色纯天然含大量蛋白质的蜂蜜。肺气肿长期吃药应吃什么药 蜂胶 近代研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的...

老年人抵抗力差吃什么补品好
答：应该要多吃一些富含优质蛋白的食物，比如常见的鸡蛋和鱼肉以及牛奶等，还可多吃一些新鲜蔬菜和水果以及提高免疫力的庐山灵芝孢子粉，能够补充身体的维生素和矿物质。身体免疫力低下可能是营养缺乏引起的，有可能是长期体弱多病的原因，但也不排除是过度劳累或加班熬夜的原因，会使身体出现浑身乏力或记忆力不...

中老年吃什么营养品可以提高自己抵抗力,增强免疫力?
答：所以，螺旋藻对患有各种慢性疾病、体质不好、肠胃功能很差人也能很好地消化吸收。螺旋藻含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、多糖和多种生理活性物质，目前营养学界公认它是地球上营养成分最完全、最均衡的天然食品。其各种成分对人体产生综合影响，使人体机能从总体上保持平衡，从而有效地提高人体免疫功能。...

老年人增强免疫力补品,吃怎么最好,原因是什么?
答：年老体弱，免疫力低下，是老年人体质的特点。尤其患有慢性疾病的人群，需要经常运用一些药物进行调节。常用于提高机体免疫力的药物有十一味参芪片，参芪精颗粒，玉屏风散，驴胶颗粒，生脉口服液。最好的补品就是含有优质蛋白，比较高，含有胆固醇比较低的动物的瘦肉、海参，牛奶，鱼、虾，豆制品，新鲜的...

老年人适合吃什么营养品,对身体好?
答：3. 老年人还可以食用富含维生素的营养品，例如维生素C片和复合维生素B片。这些营养品不仅有助于调理肠胃、促进营养吸收，还能帮助保持营养均衡，提高抵抗力，降低患病风险。4. 优质蛋白质的补充对于老年人尤为重要，因为他们的蛋白质合成与代谢可能会变慢。日常饮食中应包含牛奶、蛋类、猪肉、鸡肉、牛肉、...

老人虚弱吃什么营养品好点呢?
答：在吃的方面可以参照以下几点：1、老人吃鱼的好处多。吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质，它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。2、补充维生素。维生素具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、也可以长期服用灵芝，中药灵芝对五脏...

我想买点增加抵抗力的补品给50多岁的长辈吃,是买氨基酸还是蛋白质...
答：增强抵抗力的话，氨基酸和蛋白质都达不到目的。氨基酸在体内合成蛋白质的量是一定的，你额外补充氨基酸，也不会增加相应抗体蛋白的数量。要想增强抵抗力，建议你购买维生素，比如维生素C，它可以强化机体免疫系统，起到增强免疫力的效果。

老人体虚无力吃什么补品
答：在吃的方面可以参照以下几点：1、老人吃鱼的好处多。吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质，它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。2、补充维生素。维生素具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、也可以长期服用灵芝，中药灵芝对五脏...

老年人吃什么补品可以增强免疫力?
答：蛋白质是机体正常活动的基本保障。所以，想要增加老年人免疫力，平时可以吃蛋白粉补充下优质蛋白质，好消化和吸收，特别适合老人喝，汤臣倍健蛋白粉就可以。然后就是多种维生素和矿物质元素的补充，这些营养素和增强免疫力也有很大的关系，保证机体正常代谢。建议是给老年人选择多种维生素膳食补剂吃！选择专门...

各年龄段中老年吃什么保健品好
答：中老年保健品推荐螺旋藻降低血糖,消除疲劳,增强体质,美容抗衰老的作用维生素B促进肝脏的代谢和保护饮酒者的肝脏,可使人年轻深海鱼油保护心血管、健脑益智,增强免疫力,改善更年期症状羊胎素专业抗衰老的产品,增强卵巢荷尔蒙分泌水平,美白肌肤大豆异黄酮润巢养颜、美容祛斑、延缓衰老和保持女人年轻态葡萄籽抗衰老、增强免疫力...