吃西瓜为什么好? 吃西瓜为什么好?

作者&投稿:司制 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
吃西瓜的好处 炎热季节人体除缺水分产生口渴外,还有由于大量出引起氯化钠及水溶性维生素的消耗。维生素C可以促进细胞对氧的吸收,减轻机体对高温的反应,增加唾液分泌。西瓜除含高达96.6%的水份外,每100克中还含有3毫克维生素C、0.02毫克维生素B1、0.02毫克的维生素B2,所以有清热消暑解渴作用。此外,西瓜中还含有磷酸、鞣酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞碱、番茄色素、胡萝卜素、蔗糖酶、钙、磷、铁等对人体有用的成分。肾炎、肝硬化和心脏病出现水肿的病人多吃西瓜有益。将里层白皮切片煎水,加适量白糖制成消暑止渴的清凉饮料,可防暑。 谈谈西瓜的妙用 在炎热的暑天,吃上几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴,难怪西瓜号称夏季瓜果之王。 相传此瓜在五代时期由西方传人我国,因而取名西瓜它的性质颇为寒凉,所以民间又叫寒瓜。 西瓜不仅长于解暑止渴,而且营养十分丰富,它的汁液包含了人体所需的多种营养成分,确是盛夏佳品,对于暑天中吃不下饭、营养不良的入,尤其有益。 人们吃了西瓜,常将瓜皮、瓜子随手丢弃。其实,它们也含有不少营养成分,瓜皮含有转化糖,瓜子含有大量脂肪油,而且大部分是亚油酸。 西瓜的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可作药。在历代医药书籍中,关于西瓜作药用的记载甚多,认为它具有解暑热、止烦渴、利小便、治血痢、疗喉痹、解酒毒等多种功效。现代研究也证明,西瓜确有解暑、利尿、降压、驱虫等多种作用,具有较为广泛的医疗用途。 夏日中暑,出现发热、心烦、口渴及尿少等症;或其他急性热病,出现高热、多汗、大渴、烦躁、尿痛等疲,都宜用西瓜作辅助治疗。既可生吃瓜瓤,也可取瓜汁饮用,还可用西瓜皮煎水服用。如果在其他季节患急性热病,用干燥的西瓜皮(药名“西瓜翠衣”)煎服也有疗效。 治疗急性或慢性肾炎,可用瓜瓤和瓜皮制成浓缩西瓜汁饮用;也可用干燥西瓜皮30克、鲜白茅根60克水煎服用,都能收到利尿消肿的效果。治疗膀胱炎,也可生吃西瓜,或者每日煎服西瓜皮20-40克,均能减轻尿频、尿急、尿痛等症状。 对于高血压病人,食用西瓜也有好处,如用西瓜子则有降压作用。取西瓜子仁9-15克煎汤内服,或者生吃,或者炒熟嚼食,均有一定降压效果。 中药店里出售的西瓜霜,是西瓜皮和中药皮硝混合后产生的白色结晶。将它吹敷患处,能清热消肿,适用于急性咽喉炎、急性扁桃体炎,对口舌生疮也有一定疗效。 民间还把西瓜皮切碎、阴干后研成细末,再用盐和酒调服,每次9克,用于治疗扭伤腰痛。此外,西瓜子的壳和仁都有一定驱除蛔虫和绦虫的作用。

多倍体的西瓜更有营养~~ 而普通二倍体西瓜没有多倍体的西瓜好~ 无籽西瓜 三倍体无籽西瓜是根据染色体变异的原理培育而来的。但是,无籽西瓜的发育仍然需要生长素,那么没有种子,生长素从何而来呢? 一般来说,生长素在植物体内的合成部位是叶原基、嫩叶和发育中的种子,在这些部位,存在着与生长素合成有关的酶系。在多种酶的催化作用下,植物体内的色氨酸经过氨基转换、脱羧作用和两个氧化步骤,最终变成生长素(吲哚乙酸)。在二倍体西瓜的花粉中,除含有少量的生长素外,同样也含有使色氨酸转变成生长素的酶系。当二倍体花粉萌发时,形成的花粉管伸入到三倍体植株的子房内并将自身合成生长素的酶体系转移到其中,从而在子房内仍能合成大量的生长素,促使子房发育成无籽果实。~~ 普通西瓜为二倍体植物,即体内有2组染色体(2N=22),用秋水仙素处理其幼苗,令二倍体西瓜植株细胞染色体成为4倍体(4N=44),这种4倍体西瓜能正常开花结果,种子能正常萌发成长。然后用4倍体西瓜植株做母本(开花时去雄)、二倍体西瓜植株做父本(取其花粉授4倍体雌蕊上)进行杂交,这样在4倍体西瓜的植株上就能结出3倍体的植株,在开花时,其雌蕊要用正常二倍体西瓜的花粉授粉,以刺激其子房发育成果实。由于胚珠不能发育为种子,而果实则正常发育,所以这种西瓜无子! 在高中生物教材中,介绍了几种无籽果实,如无籽番茄、无籽西瓜和香蕉等。我们知道,果实是由子房发育而来的,在子房发育成为果实的过程中,需要一定量的生长素。一般来说,果实发育所需生长素是由胚珠发育形成的幼嫩种子提供的,三倍体无籽西瓜是根据染色体变异的原理培育而来的。但是,无籽西瓜的发育仍然需要生长素,那么没有种子,生长素从何而来呢? 一般来说,生长素在植物体内的合成部位是叶原基、嫩叶和发育中的种子,在这些部位,存在着与生长素合成有关的酶系。在多种酶的催化作用下,植物体内的色氨酸经过氨基转换、脱羧作用和两个氧化步骤,最终变成生长素(吲哚乙酸)。在二倍体西瓜的花粉中,除含有少量的生长素外,同样也含有使色氨酸转变成生长素的酶系。当二倍体花粉萌发时,形成的花粉管伸入到三倍体植株的子房内并将自身合成生长素的酶体系转移到其中,从而在子房内仍能合成大量的生长素,促使子房发育成无籽果实。 无子西瓜是用种子种出来的,但这个种子不是无籽西瓜里的种子,而是自然的二倍体西瓜跟经过诱变产生的四倍体杂交后形成的三倍体西瓜里的种子.由于是三倍体,所以他本身是没有繁殖能力的,所以也没有籽. 西瓜中含有丰富的营养物质,如果糖、蔗糖、葡萄糖、丙酸、丙氨酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸、盐类和胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁、钾等矿物质。在每百克西瓜汁中,含蛋白质1.2克,碳水化合物4克,粗纤维0.3克,钙6毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.17毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.02毫克,烟酸0.2毫克,维生素C 3毫克。营养丰富。 西瓜是防暑降温的最佳果品,西瓜的含水量高达94%,在所有水果中天然营养汁含量居首位,因此,被称为“夏季瓜果之王”。盛暑吃西瓜,可以防暑降温、促进食欲、增加营养、帮助消化。西瓜最好现吃现切,冷藏最好不超过3个小时,因为冷藏时间太久或变质的西瓜,容易伤害脾胃,引起各种肠道疾病。 无子西瓜和有子西瓜一样,果实中含水分90%左右,故有“水瓜”之称。英文中的Watermelon是“水瓜”之意。西瓜含有多种营养成分和化学物质。据分析,西瓜果肉中含有蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁、钠、镁氯、尼克酸、维生素A、维生素B1和维生素B2。在西瓜汁中还含有瓜氨酸、丙氨酸和谷氨酸等多种氨基酸,苹果酸及其它有机酸、果胶和少量糖苷,以及枸杞碱、甜茶碱等多种生物碱等。 西瓜汁多味甜,能解热消暑,除烦止渴,是人们喜爱的消暑佳品。由于西瓜含有多种营养成份和化学物质,随着人们生活水平的不断提高,西瓜已不再是季节性消费品,而逐渐成为营养食品。据分析500克西瓜果肉所含的蛋白质和糖,相当于56克小麦产生的热量(约83.7千焦),能够为人体正常的生理活动提供能量.研究表明,西瓜还具有调整体力,提高耐力的作用。西瓜果肉中所含的维生素、各种糖,矿物质和有机酸,是人体构成骨骼、血液不可缺少的成分 汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。 一、糖尿病人 西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。 二、肾功能不全者 肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。 三、感冒初期 祖国医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。 四、口腔溃疡病人 口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。 五、产妇 产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。 六、不宜在饭前及饭后吃 因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。 七、西瓜不宜吃得太多 因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。 八、少吃冰西瓜 虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

西瓜含果汁最丰富,可谓水果之最,含水量高达96%以上。西瓜汁中富含有苹果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞碱、胡萝卜素、维生素a、b、c及蛋白质和矿物质钙、磷、铁等,这些成分对人体健康大有裨益,而且易被人吸收。
  
西瓜不仅具有丰富的营养价值,还有增强性功能的作用。美国的医学科学家经研究发现,西瓜还有具有“伟哥”的作用。原来,西瓜中含有大量的瓜氨酸,药理学家认为这种天然氨基酸具有与“伟哥”(化学名称叫枸橼酸西地那非)类似的药理作用。瓜氨酸进入人体后同样可增加流入阴茎海绵体内的血液量,以及促进血管内释放出一氧化氮。
  
不过,西瓜虽然味美可口,但并非人人皆宜。肾功能不全者不宜多食,以免增加肾脏负担。西瓜多糖,糖尿病患者也不宜多食。脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人,胃肠功能发育未全的小儿,切不可贪图一时之快,吃得太多而损伤脾胃

西瓜皮可以洗脸啊,马上又要到吃西瓜的季节了,西瓜的肉除了很好吃以外,西瓜皮也有不小的功效呢。下面我就介绍几种西瓜皮的用处:除衣服上的油渍:衣服上沾了油渍时,可用西瓜皮在油渍处蹭几下,稍等片刻后,用手轻轻揉搓一遍,如此反复2—3次,再用清水洗净,就可除去油渍。这个方法除对动物油外,对机械油、汗渍的的洗涤效果都很理想,而且除油渍油渍后不留任何痕迹。使皮肤滋润光滑:用西瓜压出的汁液,洗擦粗糙的手,每天1次,10天后会使手上的皮肤变得光滑柔软。防中暑:用西瓜皮加水煎汤,分2次服用,能有效地防治中暑。治咽干喉痛:用西瓜皮加水2碗煎成1碗,当茶饮,可治咽干喉痛。治口腔炎:将晒干的西瓜皮炒焦,加冰片少许同研末,涂于口腔患处,可治口腔炎。治口唇内溃疡:将西瓜皮的翠衣烘干,研成末,涂于患处可治口唇溃疡。治慢性肾炎:将西瓜皮切成碎片,用水煮,煎成西瓜膏用开水化服,日服2次,每次2匙,可治疗慢性肾炎。治烧烫伤:轻度的烧伤、烫伤,可用晒干的西瓜皮研成末,用菜油或麻油拌和,涂于伤处

西瓜果汁充足,即能解渴利尿,又能祛暑散热。西瓜汁中含有各种营养成分,如糖、维生素A、维生素B、维生素C和维生素PP等。西瓜汁中还含有蛋白酶,能帮助消化。另外,西瓜汁中的配糖体还具有降血压的作用。

吃西瓜为什么好?~

夏天吃西瓜有什么好处和坏处 在炎热的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。这年头儿,虽说西瓜四季都有上市,但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅。首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。 李时珍在《本草纲目》中把吃西瓜的好处叙述得非常详尽,他说西瓜甘寒无毒,不仅“消烦止渴,解暑热”,而且“宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮”。医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”,白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方,说吃西瓜就能达到这一方剂的作用,足见医家对它的重视程度了。在今天看来,夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征,可通过吃西瓜来进行辅助治疗。 此外,西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤,只是识得此物之人不多罢了。瓜皮只要经过稍加修制,就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起锅,均清香宜人,尝后使人胃口大开。 还应细说的是,西瓜虽好,但它总属寒凉之品,素体虚寒胃弱之人如若贪食过多,易引起腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物一同食用;西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。西瓜切开后,应尽快将其吃完,否则其甜美多汁的瓜瓤,最易成为细菌理想的“培养基”;而吃冰箱里存放的西瓜时,取出后一定要在常温中放置一会儿再吃,以免损伤身体。

西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。 李时珍在《本草纲目》中把吃西瓜的好处叙述得非常详尽,他说西瓜甘寒无毒,不仅“消烦止渴,解暑热”,而且“宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮”。医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”,白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方,说吃西瓜就能达到这一方剂的作用,足见医家对它的重视程度了。在今天看来,夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征,可通过吃西瓜来进行辅助治疗。 此外,西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤,只是识得此物之人不多罢了。瓜皮只要经过稍加修制,就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起锅,均清香宜人,尝后使人胃口大开。
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为什么西瓜是降火的好食物?
答:古人给西瓜取了一个美称:天生白虎汤。白虎汤是中医名方,是治热病的。西瓜的功效,就相当于一剂温和的白虎汤。在酷热的夏天,人们感觉全身发热,出汗多,口干舌燥,这时候吃上一块清凉的西瓜,好比救急的良药,顿时就舒服了。一个西瓜却有绿、白、红、黑四种颜色。外层瓜皮绿,里层瓜肉红,瓜子黑...

夏天为什么西瓜生意最好?吃西瓜有哪些好处?
答:1.解暑生津 西瓜清甜多汁,口感爽脆,既可生食,也能榨汁饮用,是绝佳的纯天然饮品,富含的多种营养素都对人体大有益处。西瓜性寒味甘,生津消渴,适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛。2.利尿消肿 由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并...

吃西瓜为什么好?
答:因为吃西瓜能美容,并且西瓜含有大量的维生素C,能解暑降温.西瓜皮能够美容,还能解渴.

吃西瓜为什么好?
答:营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,断然不会引起上火。那么,便秘、腹泻又是怎么回事? 吃西瓜上火还是败火 北京朝阳医院营养科主任于贵祥打了个比方:把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的...

西瓜对人体有哪些好处与坏处?
答:【食疗作用】 1清热解暑 西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖,可有效补充人体的水分,防止因水分散失而中暑。同时,西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。 2补充营养 西瓜在所有瓜果中果汁含量最为丰富,其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分。对人体健康极为有利。 3美容,...

每天都吃西瓜好吗?
答:一,吃西瓜有好处,但是每天吃西瓜并不好,西瓜吃多了有可能发胖,引发一些不良症状,其实什么吃多了都一样,物极必反,是有一定道理的。二,吃西瓜的好处。1、清热解暑是人们吃西瓜最大的好处之一,在西瓜中含有在量的氨基酸和糖份,人们吃了以后能及时补充体身缺少的水分和能量,起到清热和解暑的...

吃西瓜为什么好?
答:西瓜果汁充足,即能解渴利尿,又能祛暑散热。西瓜汁中含有各种营养成分,如糖、维生素A、维生素B、维生素C和维生素PP等。

夏天吃西瓜,有什么好处?
答:没有什么比吃一个又冷又甜的西瓜更美的了,除了好吃之外,在炎热的夏天吃西瓜还有什么好处,很多人都愿意成为一个吃西瓜的人。他们觉得没有什么比坐在空调房的沙发上吃西瓜更好的了,西瓜是夏天消暑所需的水果。然而,如何吃到美味健康的西瓜,并不是买瓜、割瓜、咬瓜这样简单的事情。西瓜不仅含有...

吃西瓜为什么好?拜托各位大神
答:在炎热的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。这年头儿,虽说西瓜四季都有上市,但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅。首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质...

为什么说西瓜昼夜温差大的情况下口感好?
答:白天光合作用强烈 会积攒大量的淀粉 晚上温度低 植物的呼吸作应被抑制 通过学习光合作用和呼吸作用的关系,我们知道光合作用越强,制造的有机物就越多;呼吸作用分解有机物,呼吸作用弱,分解的有机物就少.光合作用大于呼吸作用,有机物得到积累的多,果实就又大又甜.你还可以看看这个网站: http:...