三文鱼为什么那么贵呢,因为少吗? 为什么一些高端的餐厅、日料店里三文鱼挺贵的，但是在一些小店、...

因为三文鱼营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质，所以贵。

养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1.88%、21.66%、7.37%。

据中国和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。

扩展资料：

野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。

相比而言，养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。

这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存，其中最常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。

参考资料来源：百度百科—三文鱼

三文鱼产量不少，但是欧美日本需求量大，而且生吃的多，鱼要新鲜多半靠进口！吃的人多了！价格自然贵了！

呵呵，算起来呢
一小口米饭，用紫菜卷吧卷吧，卖你就叫寿司，一块钱一碗的米饭能做个几十个吧？人家卖8元一个。

不过，你要是开个北京豆腐脑店在日本，估计人家也要喊贵。
就是奔赚钱去的嘛。

是因为营养丰富
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。

三文鱼是不是很贵？一斤多少钱？~

三文鱼色泽鲜红，花纹好看，口感细腻，肉质松软，是日料中的“花魁”。从前想吃好吃的三文鱼只能去日料店大快朵颐，但是随着水产市场的发展，进口海鲜也越来越接地气，现在几乎是大一点的超市，都有切好的三文鱼块，可以自己回家烹饪，比在店里吃要划算的多。相信许多有过购买三文鱼经历的人会发现，有的三文鱼价格昂贵，而有的三文鱼价格则十分平民。


三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼，是世界著名的经济鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部，主产区是美国的阿拉斯加和加拿大，俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。超市里的三文鱼生每斤约70多元。
在水产品市场里，三文鱼整条批发价每斤大约五十元上下，零售价则稍贵，约为六十元左右。三文鱼批发价都这么贵了，有的店里加工好的成品一斤有的才五六十元，那些店里用的不一定是真正的挪威深海三文鱼，便宜三文鱼可能是人工养殖。


三文鱼产地包括欧洲、美国、南美等，其中以挪威的深海三文鱼最为出名，这也是很多商家宣称其产品是从挪威进口的原因。产地不同导致品质和价格也不同。通常平均挪威三文鱼整条或者切断销售的价格在65～70元之间，淡旺季价格略有浮动，鱼腩等部位价格在100元以上。而要做成三文鱼刺身，还要经历去骨、去皮等工序，成品的价格更高。


最后海宝需要提醒大家的是，特别便宜的三文鱼一定不要吃，要相信一分价钱一分货这个真理，在食物里是没有“物美价廉”这一说法的，好吃的新鲜的食材一定是昂贵的。特别便宜的三文鱼有可能就是马哈鱼和鳟鱼伪装的，真正的三文鱼鉴别要看颜色，口感和脂肪带的纹路，食客们享用的时候一定要擦亮眼睛。

我见有的人身上的文身是条鱼,有人知道文鱼是什么意思吗?
答：但也不可能洗到像纹身前的皮肤一样了。还有就是无论在哪儿洗纹身，价格都会比做纹身要贵很多，并且洗纹身比做纹身的疼痛感要大，所以纹身之前一定要考虑清楚，选图的时候也要慎重，不是非常喜欢的图就不要勉强。

金鱼有什么品种???请上图片。
答：金鱼一共分为以下4个品种。1.草种鱼 草种鱼体型近似鲫鱼，是金鱼中最古老的一种，身体侧扁呈纺锤形，有背鳍，胸鳍呈三角形，长而尖。2.龙种鱼 龙种鱼是金鱼的代表品种，也是主要品种。其主要特征是体短，头平而宽，...

金鱼种类中哪些比较名贵
答：1.红白花水泡 2.五花水泡 3.红白花龙睛 4.五花龙睛 5.朝天龙 6.朝天龙水泡 7.黑蝶尾龙睛 8.高头 9.五花狮头 10.鹤顶红 11.文种狮头 12.五花珍珠鳞 13.翻鳃 14.文鱼 15.四绒球 16.丹凤 17.蛋绒球 18.红...

为什么三文鱼不叫二文鱼或者四文鱼?
答：回答：三文鱼的英文是Salmon,国内人一开始没有人知道,就是知道了也不知道怎么解释,就用发音翻译,再多加一个鱼字,所以叫三文鱼,

玉鲭金鱼为何这么贵
答：又名。玉鲭尾、鲭尾，是新泻县中越(古志)地方生产的品种，头平而狭窄，体短腹圆，背部隆起，鳍长尾大，有红、白、红白等色彩，尾鳍单叶，具有琉金的体形,单叶的长而柔的尾鳍，看上去像是山形金鱼和琉金杂交的后代，很像...

家里经常吃鱼有什么好处?
答：鱼类所含的脂肪比畜肉少,所以热量较畜肉低。 医学研究发现,爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低,原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类;在日本地区的调查,也发现沿海渔村的居民,罹患心血管疾病的比例较内地农民低。鱼肉中...

户外鱼池养什么鱼?
答：鳃盖翻转生长为翻转型；眼球外带有半透明的泡为水泡眼型。3、锦鲤。随着生活品质的提高，很多家庭在装修之后都会饲养一些鱼类来增加环境气氛。一般都会选择的是锦鲤，选择锦鲤的原因，是因为比较好养。

金鱼为什么不能吃
答：因为金鱼是经过鲫鱼杂交而来的，之所以说金鱼不能吃，是因为人们担心金鱼的基因变异，而且另一方面就是，现在市场上的鱼类也有很多种，普遍的金鱼体积都特别的小，不符合人们的饮食要求。并且有些观赏鱼实际上是有毒的，而且...

哪些是高热量食物
答：薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。5、葡萄 性平，味酸甘，因为葡萄是1种高糖分高热量的水果，含有很多糖分，而且...