大贝壳怎么做好吃
准备食材：大贝壳、青蒜、姜红、辣椒、线椒、蒜。
1、找把长的尖刀，从贝壳边缘插进去，沿着壳斩断一侧蚌肉后，把贝壳打开。
2、贝壳内脏都去掉，只留肉，贝壳肉去掉黑色线。加一勺盐抓洗去黏液，再冲洗干净。
3、尽可能的斜切薄片，太厚炒出来老。所有配菜切斜段。
4、锅里水烧开，加盐、料酒。
准备食材：大贝壳、青蒜、姜红、辣椒、线椒、蒜。找把长的尖刀，从贝壳边缘插进去，沿着壳斩断一侧蚌肉后，把贝壳打开。贝壳内脏都去掉，只留肉，贝壳肉去掉黑色线。加一勺盐抓洗去黏液，再冲洗干净。尽可能的斜切薄片，太厚炒出来老。所有配菜切斜段。锅里水烧开，加盐、料酒。
1、准备食材：大贝壳、青蒜、姜红、辣椒、线椒、蒜。
2、先找把长的尖刀，从贝壳边缘插进去，然后沿着壳斩断一侧蚌肉后，把贝壳打开。
3、把贝壳内脏都去掉，只留贝壳肉，贝壳的肉去掉黑色闭壳线。加一勺盐抓洗去黏液，再冲洗干净。
4、尽可能的斜切薄片，太厚了炒出来老。
5、所有配菜切斜段。
6、锅里水烧开，加半勺盐两勺料酒，滚开后下贝壳肉，汆烫一分钟捞出控净水。
7、焯好的贝壳。
8、锅里油烧热后大火下姜蒜辣椒爆香。
9、下贝壳快速翻炒，加盐鸡精少许糖调味，即可完成。
~
扇贝怎么做好吃又简单
答：扇贝好吃简单的做法如下：主料：扇贝1500克、韭菜200克。辅料：胡萝卜50克、调和油15毫升、蚝油10毫升。1、新鲜的扇贝买回来后放入小盆中用清水洗干净。2、炒锅中放入适量水，水沸腾后将扇贝放入锅中，当扇贝壳打开时将扇贝捞出。3、将扇贝肉从壳中剥离出来，然后用清水洗干净。4、准备好其它食材：...
蒜蓉扇贝及小鲍鱼的做法步骤图,怎么做好吃
答：用料 小鲍鱼 12只 扇贝 14只 粉丝 适量 蒜 10瓣 葱花 适量 酱油 适量 花生油 适量 蒜蓉扇贝及小鲍鱼的做法 粉丝温水泡开，然后将扇贝及小鲍鱼洗干净，将肉扣出来，用姜丝，酱油，蒜泥腌制半个小时。贝壳排盘待用。洗干净锅，下油，温热后将蒜泥小火爆香，加入适量酱油，翻炒四五下就好了，起锅...
河里面捞到的贝壳怎么吃好吃?
答：红烧、清炒、做汤都可以。河贝壳营养丰富，滋补功效出色，肉质细嫩，含有多种对人体有益的营养成分，但是也有很多人对河贝壳的营养价值不了解，今天就推荐几种好吃的做法：（一）爆炒河贝，做法：你先要把那壳翘开，然后把肉挖出来，用水洗干净，里面黑色的地方好象有大便的，然后用盐捏过，等三五分钟...
扇贝怎么蒸好吃又简单?
答：扇贝蒸的时间取决于扇贝的大小和数量，一般来说，中等大小的扇贝蒸熟需要约5-7分钟。以下是一份简单易做的扇贝蒸食谱：材料：- 扇贝 - 葱姜蒜 - 料酒 - 盐 - 食用油 步骤：1. 将扇贝清洗干净，用刀轻轻刮去表面的污垢和海草。2. 切一些葱姜蒜末备用。3. 在一个碗中加入适量的料酒和盐，...
小贝壳怎么做好吃?
答：先把买回来的贝壳，放在家中的清水中养2天，期间要给贝壳换水4-6次，这样才能把贝壳里面的泥沙清除干净。2 待要煮贝壳汤的时，把贝壳从水中捞起。并用手揉搓贝壳外部，在用清水清洗几次。洗净后的贝壳如下图所示。这个时候就可以开始煮贝壳汤了。首先往锅里放一些油，等待油温升高。油温达到一定程度...
贝壳怎么炒好吃
答：贝壳怎么做好吃双椒蛏子蛏子，青红小辣椒，姜蒜适量，酱油，料酒，油，盐适量。方法步骤1、先将蛏子清洗干净，之后将它们放入加了盐或油的水中进行浸泡，泡半个小时。2、姜蒜切末，青红下辣椒切斜小段待用;3、炒锅中放油烧热，下入姜蒜末爆香，然后放入蛏子，炒至开口;4、接着淋上少许料酒，酱油...
贝壳怎么做好吃
答：贝壳炒着好吃。小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。（配料可以多放些，炒完菜这些配料也吃光光了，非常入味）。锅烧热，倒入油（我用了玉米油＋橄榄油＋1勺椰子油）烧热，放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝，翻炒一下，加入豆豉酱（我...
贝壳怎么做菜煮汤呢?
答：贝壳可以和豆腐、蔬菜一起煲汤，这样做出来的会很鲜，大贝壳可以吃。一、贝壳汤的做法，准备材料：豆腐：1块、西兰花：半朵、菌菇：适量、土豆：1个、玉米：半根。1、豆腐切块，玉米把玉米粒和玉米棒分离，各种材料洗净备好，蛤蜊洗干净冷水下锅。2、贝壳打开后捞出，撇去汤上的白色浮沫。3、加入...
