7种霜降节气常吃的食

7种霜降节气常吃的食物

　　7种霜降节气常吃的食物，霜降，是秋季的最后一个节气，气温持续降低，而我们人体的阳气向内收敛，因此这个时候吃7种霜降节气常吃的食物，比吃人参燕窝的效果都好。

　　7种霜降节气常吃的食1

　　 1、鸭肉

　　终于看到了个肉，不夸张地说，鸭肉可真是秋季养生保健最佳的荤类食物呢。秋高鸭肥，吃鸭正当时，爱吃鸭的筒子们有福了（鸭子君，对不住了！）。

　　秋补为啥要吃鸭呢？这是因为它营养丰富，能补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质，同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者使用，所以秋季食疗首选鸭。

　　具体而言，鸭肉含有丰富的蛋白质，而且消化高，容易被人体吸收；它的脂肪适中，不至于让人摄入热量过高；它还含有较为丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用；等等。数不过来的好处，熬汤也好，轻炒也罢，你吃就对了。

　　 2、柿子

　　中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。体力劳动者多吃大柿子，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。

　　柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。

　　此外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的'作用。

　　需注意，柿子不宜空腹吃，因其鞣酸和果胶会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，滞留在胃中形成胃柿石，导致人腹部剧烈疼痛甚至呕血。另柿子性寒，胃部寒凉者不宜食用。

　　 3、红枣

　　秋季是红枣的丰收季节，秋吃枣，气色好。新鲜的红枣不仅好吃，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，每100克中有243毫克的维生素C，远远高于其他的果类食品！

　　俗话说“一日三枣，健康到老”，特别是女性每天吃3个红枣，能够健脾益胃、补气养血、养血安神，是调养气色的佳品。

　　用红枣煮汤代茶饮，能安心守神、增进食欲，夜晚喝点，有助安眠；若与荷叶同煮，可利气消暑；加生姜红糖同煮，可驱寒暖胃。

　　 4、红薯

　　红薯素有“长寿食品”之美誉，其不仅可以为我们的身体提供所需的多种营养成分，而且吃红薯还有抗癌、防病等养生保健功效。中医认为，红薯味甘、性平，归脾、肾经，有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴之功效，使人“长寿少疾”。

　　细数红薯的好处，5个理由让你爱上它。

　　其一，它富含钾元素，能帮助人们稳定血压；

　　其二，它的膳食纤维含量较高，能促进肠胃蠕动，使消化系统保持规律性；

　　其三，红薯含多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多，可增强免疫力；

　　其四，红薯种含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处；

　　其五，红薯低脂低热，淀粉多，饱腹感强，吃一两个就饱了，如作为主食可减少食物进食量，没准可以减肥呢。

　　But，红薯虽好，也是不宜多吃的哟，因为吃多了会刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”、腹胀、打嗝、放屁。如若当主食，请记得搭配蔬菜、蛋白质食物，这样才能营养均衡。

　　 5、白萝卜

　　白萝卜有“民间人参”之美称，民间有谚语说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”“秋后萝卜赛人参”，可见霜降时节吃萝卜再适合不过。冬季阳气在里，胃中烦热，吃白萝卜可以清解积热。

　　“家财万贯，不如萝卜就饭”，白萝卜不仅有较强的镇咳、祛痰作用，它在增强食欲、消食导滞方面也有良好功效。这是因其所含糖类酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，促进营养物质的吸收。

　　此外，萝卜或其籽熬水可以扩张血管而起到降压的作用。鲜榨白萝卜汁长期服用，在治疗血清胆固醇、预防冠心病等方面也有一定作用。

　　不过萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

　　 6、秋藕

　　莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。民谚曰“荷莲一身宝，秋藕最补人”，经过一春一夏的沉淀，此时的莲藕最为肥美，它不仅是佳蔬，还是一种上好补品，《本草纲目》称之为“灵根”。

　　中医认为莲藕入心、脾、肺经，生藕性味甘、寒，有消淤清热、除烦解渴、止血健胃之功效；熟藕有补心生血、健脾开胃、滋养强壮之功用，特别适合因脾胃虚弱、气血不足的人；煮汤饮用能通利小便、清热润肺。

　　现代研究亦发现，莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。肉质肥嫩，口感甜脆，生食堪与梨媲美，适宜老少滋补。

　　吃（chi）藕（ou）不会变丑（chou），反而有美容养颜的功效哟，来来来，让我们一起“chou”吧。

　　 7、板栗

　　板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”

　　板栗富含碳水化合物，能提供较多的热量，能饱腹；所含的不饱和脂肪酸、纤维素能强化肠道，保持排泄系统正常运作；钾有助于维持正常心跳规律，对高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用；丰富的核黄素有助于预防口腔溃疡；等等。

　　我国民间有许多用板栗补养治病的方法。比如生吃，中老年人每天吃风干的生板栗，可起到预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的作用。又比如将板栗和粳米熬粥，是老年人消化不良、气虚乏力的食疗良方。

　　7种霜降节气常吃的食2

　　 1、玉米

　　包括白面、大米为原料的所有主食当中，玉米的营养价值是最高的。特别是玉米的维生素含量惊人，是稻米、小麦的5—10倍。玉米当中还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。在这其中，维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，同时还能有效减轻动脉硬化和脑功能衰退。

　　玉米当中富有大量的膳食纤维，可以促进肠蠕动，大大减少人体对毒素的吸收。其中镁、钙和胡萝卜素等营养物质也高于一般谷物，具有防治高血压和清除自由基的功效，并且对延缓衰老大大有益。玉米能够调中健脾、利尿消肿，是秋季饮食的不二之选。

　　 2、蜂王浆

　　秋天最大的气候特点就是干燥，而蜂王浆能润燥，所以非常适合秋天饮用。喝蜂王浆的时间最好在早晨，因为早晨喝蜂王浆，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。

　　蜂王浆是生物活性成分相当丰富的纯天然生物产品。实验证明，蜂王浆通过刺激抗体的产生起到免疫调节的作用，使机体免疫功能处于动态平衡的最佳状态，从而增强体质，提高适应不良因素和恶劣环境的能力，达到从源头上增强身体防病抗病能力的目的。蜂王浆具有“免疫调节”的功效，可通过对免疫系统的调节提高人体抗病能力。

　　注意脾胃虚寒的人不要一起床马上就喝，而应该先吃些东西再喝，例如可以在早餐时喝蜂王浆水，或者是把蜂王浆抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂王浆，否则易拉肚子。

　　 3、板栗

　　板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。

　　人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

　　 4、鸭子

　　吃鸭可以除秋燥。鸭和鸡同为禽类，功效却大不相同。鸡尤其适合的冬季进补，民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”说法。而鸭属于水禽，元朝的御医忽思慧在《饮善正要》里说，鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。

　　经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此，夏秋的燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。

　　鸭肉虽好，吃时也有讲究。首先，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情。感冒时还是以喝鸡汤为宜；其次，慢性肠炎者要少吃，鸭肉味甘咸，吃了可能使肠炎病情加重；腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也最好少吃鸭肉。

　　 5、山楂

　　山楂是一种药食兼用的果品，有活血化淤、降脂减肥、消食健胃之功。山楂的降脂作用是脂质的清除，有利于肝糖代谢，适宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者经常食用。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿和镇静等作用。

　　山楂能降血压，可减轻心脏负荷，改善心肌供血、供氧，对胸闷、心悸有一定疗效。山楂因能增加酶类的分泌，故可促进消化，且具健胃、补脾、益肺之功效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力。

　　 6、萝卜

　　俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用医生开药方”。在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜，可说是秋冬季节的佳品之一。生吃不仅可助消化、增食欲，还可去油腻、消食顺气；若是与其他食品搭档做成菜肴，也有不同之功效。

　　萝卜具特有的辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食欲，吃肉类等油腻食物后，生吃萝卜可解腻爽口使脘腹舒坦；过食甘薯胃酸胀满烧心时，生吃萝卜或嚼咸萝卜可消食顺气。同时，生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。

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霜降吃什么风俗食物
答：2、鸭子 在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。3、牛肉 广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒...

霜降来临,要多吃6种根菜,顺应时节应季而食,安稳度过季节交替
答：霜降来临，要多吃6种根菜，顺应时节应季而食，安稳度过季节交替！明天就是二十四节气中的霜降节气了，霜降是秋季的最后一个节气，霜降的到来，意味着深秋的到来， 气温将明显下降、早晚天气较冷，昼夜温差加大，秋燥也更加明显，而燥易伤津，此时，我们除了要及时添加衣物防冻保暖，经常适量运动外，还要...

霜降节气吃什么食物养生
答：2、吃鸭子 在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。3、吃牛肉 广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉...

霜降吃什么传统美食 霜降民间五大美食及寓意
答：1、吃柿子 在福建的泉州，霜降时节要吃柿子，当地人认为这样可以御寒保暖，还能补筋骨，非常受大家的追捧。霜降前后，柿子成熟，皮薄肉鲜味美，营养价值高。在霜降节气之后，被霜打过的柿子是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体。2、吃白萝卜 霜降节气的到来意味着冬季将要到来，养生推荐白萝卜。

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答：3、鸭肉 鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。鸭肉的做法很多，煮食，煎汤或烧菜都可以，但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃，因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质，可致癌。另外因鸭肉性偏寒，感冒患者不宜食用鸭肉，否则...

霜降时节的自然食物
答：1、白萝卜 霜降节气的到来意味着冬季将要到来，养生首先推荐白萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素，可帮助机体增强免疫力，促进肠胃蠕动，以...

营养专家告诉你,霜降必吃的十一种食物?
答：民间俗谚有云：“补冬不如补霜降”，中医养生理论认为，阳气降、阴气生的霜降节气，人们的日常饮食应注重滋阴润燥，还要记得健脾养胃、调补肝肾，那么就让我们来看看营养专家的建议，霜降时节必吃的十一种食物是什么。1、秋梨霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的...

霜降吃什么传统食物
答：霜降吃柿子、鸭子、牛肉等。吃柿子，可以御寒保暖；吃鹏子，在闽南台湾的民间霜降的这一天要进食补品，也就是常说的“贴秋膘”，因此吃鸭子成了闽台地区的习俗；吃牛肉，不少地方有在霜降吃牛肉的习俗，析求在冬天里身体暖和强健。霜降节气的意义 霜降节气意味着慢慢地天气会变冷，昼夜温差会变大，晚上...

霜降吃什么食物好养生健康?
答：需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。 3、鸭肉 鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。 鸭肉的做法很多,煮食,煎汤或烧菜都可以,但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃,因为这种烹调...

霜降节气吃什么好 霜降吃什么好呢
答：1、白萝卜 霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效。2、红薯 红薯富含富含人体必需的铁、钙等矿物质,属粗粮,消化慢,糖尿病人吃一些也无妨,生活中与细粮主食进行交换,对身体会更好。红薯含粗纤维,内火比较旺的人,多吃一点,有助于缓解便秘等症状。3、...