猪肉皮上的红点是怎么回事，我把肉皮和肥肉分开就是这样？
答案是：可能是猪血冻结而形成的红斑。猪肉皮上的红点是由凝固的猪血形成的斑点，主要是由于猪肉低温生产过程中，血液里的水份在冷冻时快速凝国出现的现象，所以，在将肉皮和肥肉分开时会发现肉皮上有红色的斑点。
此外，猪肉低温生产过程中还会出现另外一种黄色斑点，是由于猪肉里的油脂在低温下凝固而形成的，可以在肉皮上看到有一些白、黄色的团块，这是供应商在往猪肉中添加水分时不小心留下的痕迹，不会影响食品安全。
综上所述，猪肉皮上有红点是正常情况，并没有问题；并且消费者也可以放心消费，尽情享受猪肉的美味吧！
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猪肉皮上的红点是怎么回事,我把肉皮和肥肉分开就是这样。
答：1.红点，分布散、少、小、淡。一般情况来说，都是蚊子叮咬造成的，可以食用。2.如果红点是清晰且较大，有坏死现像，可能是某些败血病造成的，不可以食用。败血症的病猪往往表现耳、颈、四肢内侧、腹下等皮肤有出血点，先红后紫，后成为紫斑。人如果食用此类猪肉容易引起腹泻，肿胀发烧等不适症状，...
...拿著披上分布着很多红点子,我想知道那红点是什么啊?
答：如果红点子附近的肉皮颜色不同于其他部位，并且呈现为红色深红色的话，那么这个地方的红点子以及肉很可能是猪屠宰刮毛的时候，开水烫大了（开水烫的次数有点多或者时间比其他部位长）。或者是猪屠宰的时候有受过外伤。前者可能性比较大。卖肉的说是被蚊子咬的，这个说法无法成立。我觉得你这个肉应该是...
猪肉皮上的红点是怎么回事,我把肉皮和肥肉分开就是这样。还能吃吗?吃...
答：猪肉上有红点 两种可能：1、是杀猪时因放血不当造成的血积聚，如果猪肉本身色泽不暗淡，应该就是这情形。2、是猪本身有病，猪肉色泽暗淡就绝对是病猪，不 能 实 用。挑选好的猪肉 1、挑选不肥不瘦的猪肉。过肥的我们都不爱吃，过瘦的不安全且口感不好。不肥不瘦的正好合适，凡事过犹不及，猪肉...
刚买回来的猪五花皮肉上发现有红色斑点是什么原因,跟猪瘟有关吗
答：这说明，这个肉不新鲜，说明这个是死猪，猪的血没有放尽，所以肉皮上有红色的点。
为什么猪皮下面有好多红点,把猪皮和肥肉分开的时候发现的。表面又没...
答：很快，身体各部位的红点连成一个整体，整个猪体都为红色。此时体温有所下降，在40℃左右，当下降到39℃以下时，猪濒临死亡。6 过敏反应 有些猪特别是皮肤薄的猪在被蚊子叮咬后会出现一些过敏现象，表现皮肤出现点状红肿，猪表现奇痒。另外，有一些药物、疫苗过敏也会引起皮肤出现红点。根据以上症状判断...
猪皮上有很多红点,能吃吗?
答：可以吃，有红点不属于有问题猪肉。放血不良的猪肉，血管中贮留了大量的血液，会呈深红或暗红色。病死猪肉没有放血的过程，所以也呈深红色。还可以拔下猪毛观察其毛根的颜色，如果发红，说明是病猪，健康猪的毛根应是白净的。新鲜的猪肉因其质地紧密而富有弹性，按压凹陷会立刻复原。如果猪肉贮藏时间过长...
猪肉皮上有红点是怎么回事?
答：答：如果肉皮上有小红点，割开肉掉下来小米样大的猪肉球球，就不能吃。般的有点红点是因为夏天热，猪本身就有的没。问：猪肉皮上有红点是什么病 答：那是猪的被剃光或者拔光的结果，鸡的被拔光了也有很多小疙瘩啊问：买回的猪肉皮上有红点是怎么回事？今天上午去菜 场买了块猪肉，结果猪...
猪肉去皮后有红点,在肉皮与肥肉之间,这样的猪肉能吃吗?
答：猪肉皮上有红点是可以吃，这是皮肤上的淤血现象，猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪，碳水化合物等营养成分。
今天买的猪肉,皮上有红点,请问是怎么回事?
答：猪皮上可能会有红点，有的时候会有蓝色的点，大家要看一看是卡上去的还是自身的出血点。一般来说，如果是外来的会有卡上去的检疫痕迹，如果是一个出血点要看整个出血量是多少，是淤积在猪肉皮当中的，还是整个肉皮全都是出血点。如果是检疫痕迹可以吃，包括红色的也是可以吃的。如果是猪皮本身的出血点...
生鸡肉肉皮上有红点是什么原因
答：拔毛时,用的水,温度有点高了,所以出现红点了,没有事的。一般来说鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，对高脂血症的病人不宜多吃。鸡脖子皮上有许多淋巴组织，是有病毒的，最好不要食用。对已炒焦或已变质的鸡皮更不能食用，致癌的可能性就更大。除此之外一般无其它禁忌。
