用碗隔水蒸米饭多长时间 用碗隔水蒸米饭多长时间

作者&投稿:舌昨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

15至30分钟。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具,使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右,米饭就可以被彻底蒸熟。如果使用电饭锅蒸米饭的话,则需要20分钟。

简介:

1、用普通蒸锅蒸米饭

用普通蒸锅蒸米饭,大火烧开后需要转中小火蒸20分钟左右,然后转小火蒸10分钟左右,关火后再焖5分钟左右即可。用普通锅蒸米饭时,最好把屉布沾水打湿后围住锅盖处的缝隙,另外还需在锅盖上压上重物,避免锅中漏气煮成夹生饭。

2、用高压锅蒸米饭

用高压锅蒸米饭,大火烧至气阀开始喷气后,转中火蒸2-3分钟左右,然后转小火蒸5分钟左右,关火后再焖5分钟左右即可。这样蒸出来的米饭既快捷,又不会糊锅,但要注意安全。

3、用电饭锅蒸米饭

用电饭锅蒸米饭,只需选择米饭档自动蒸煮即可,一般需要20-30分钟左右。



用碗蒸米饭碗需要多少时间~

碗蒸米饭的时间一般是20分钟就可以了。
用碗蒸米饭是比较常见的一种做法,这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例,因为水份太多会导致蒸饭太软,影响到米饭的口感,而水份太多会导致米饭无法蒸熟,所以用碗蒸米饭需要根据按照1:1.2的比例。

蒸米饭的秘籍
1、加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
2、加盐蒸米饭法
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。

15~20分钟。用筷子插到碗底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试碗底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。
米饭怎么蒸才好吃:洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。

普通锅隔水蒸米饭要多久
答:普通锅隔水蒸米饭要20到30分钟,用电饭锅和高压锅的话会熟得更快,20分钟左右即可。用筷子插到碗底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试碗底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。蒸米饭最关键的就是火候一定要小,如果火候太大,不但会容易出现扑锅,还容易导致米饭蒸糊,在这方面要有...

用碗蒸米饭多长时间
答:一般蒸米饭的话,把米洗好放进锅里,放好水,按下按下蒸饭的选项就可以开始蒸饭了。一般是15至20分钟就好了,但是做好之后要放气,不然是打不开盖子的。具体步骤:首先,把米放进电饭锅里面。放多少米根据家里人数来定:①.如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。②.如果两个人吃...

隔水蒸米饭多长时间
答:首先把米淘洗干净,然后放入锅中大火蒸20分钟即可。下面介绍蒸米饭的做法供参考,首先准备材料:大米:150g、水:适量。1、大米用清水淘洗干净,然后放进锅中,倒入适量的清水,大米和清水的比例为1:1.5,如图所示。。2、蒸锅倒入适量的清水,然后放上蒸蓖,再把装米的锅放到蒸蓖上,如图所示。3、...

用碗蒸米饭怎么蒸多长时间用碗蒸米饭的时间与方法
答:1、在碗里放上小半碗米,不能放太多。2、将米淘洗干净。3、碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。4、将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火。5、小火蒸30分钟,中间不可以接锅盖,会夹生。6、蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟...

用碗蒸米饭一般蒸多久
答:蒸15分钟左右的就可以蒸熟米饭了。用碗蒸米饭是饭店常见的做法,这种做法制作出来的米饭是比较香的,而且方便大家食用,所以用碗蒸米饭的做法,可以在平时进行尝试。一般用碗蒸米饭不需要加入太多的大米,而水跟米的比例是1:1.2,然后放在蒸笼里面蒸15分钟左右的就可以蒸熟米饭了,蒸太长时间,会影响到...

怎么隔水蒸米饭
答:隔水蒸米饭的方法也是非常简单的,锅中放水,然后把米放到另外一个容器里面,拿起饮甘以后放一些水,然后放在隔水蒸,这样的话,等米给他完蒸熟以后,这样的话就可以出锅了

碗蒸米饭的做法步骤图,碗蒸米饭怎么做好吃
答:用料 米 半碗 开水 莫过米食指一节高 碗蒸米饭的做法 冷水淘米2到3次,放置半小时 倒入开水,莫过米食指一节高,倒点醋是松软。开锅蒸20分钟左右,中途也可用筷子扎几个眼。

碗蒸米饭的时间是多少呢?
答:碗蒸米饭的时间一般是20分钟就可以了。用碗蒸米饭是比较常见的一种做法,这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例,因为水份太多会导致蒸饭太软,影响到米饭的口感,而水份太多会导致米饭无法蒸熟,所以用碗蒸米饭需要根据按照1:1.2的比例。蒸米饭的秘籍 1、加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放,...

如何用碗蒸米饭?
答:请问如何用碗蒸一碗米饭呢?我就是搞不懂米水的比例!gbdss1102 |举报 我有更好的答案推荐于2017-12-16 10:53:43 最佳答案 把米洗好,锅里放水(开水),放上笼屉,把米放在碗里或小盆里,放入锅中,把水加入碗中(开水),水位保持高于米面2厘米就可以了,这样蒸出来的饭很好吃呢. 本回答由提问者推荐 举报|...

隔水蒸米饭怎么蒸
答:第一,防水防火蒸饭的做法及流程有什么?稻米,适当,清洗干净,洗干净的稻米,放进耐蒸制的碗中,添加适量的水。(水跟米的占比为,米在碗中刮平,添加水高过稻米以上,估测右手食指手指尖轻按稻米,放水竖直水准无名指第一骨节)锅中添加冷水,碗中白米饭防水防火盖盖子,火灾蒸30分钟。火灾蒸三十...