袋装干杏鲍菇的做法 干的杏鲍菇怎么做好吃

作者&投稿:张蓉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
腐乳杏鲍菇
【口味】:咸鲜滑嫩
【主要材料】:杏鲍菇300克左右
【调味料】:腐乳1/2块,生抽1小勺,白糖1小勺,芝麻酱1小勺,醋1小勺,香油1/2小勺,蒜末随意
【做法】:
1、将杏鲍菇洗净,放入蒸锅蒸8分钟;如果是干的杏鲍菇,先用水清洗干净,放在水中浸泡,浸到柔软即可。
2、将所有的调料搅拌均匀;
3、杏鲍菇蒸完毕后,冷却一会,用手撕成丝最好不要用刀切成丝;
4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上,就可以了。
【杏鲍菇三丝】
【主料】杏鲍菇(适量)、胡萝卜(适量)、莴苣(适量)
【调料】油(适量)、精盐(适量)、味极鲜酱油(适量)、凉拌醋(适量)、花椒油(适量)
【做法】
1、杏鲍菇切薄片,改刀细细条。
2、莴苣去皮后切细丝。胡萝卜打皮后切细丝。
3、锅里坐水,水开后倒入胡萝卜丝、莴苣丝焯水。
4、捞出胡萝卜丝、莴苣丝。控净水、晾凉后倒入干净小盆里,撒少许精盐拌匀。
5、起油锅,油热后倒入杏鲍菇丝。
6、小火翻炒,直至杏鲍菇丝变软,关火晾凉。
7、取干净小碗,倒入一汤匙凉拌醋。倒入两汤匙味极鲜酱油。倒入适量花椒油,提味。
8、把晾凉的杏鲍菇丝倒入盛有胡萝卜丝、莴苣丝的小盆里。
9、倒入调好的料汁,拌匀即可。
手撕杏鲍菇
主料:杏鲍菇(一个)
调料:青椒(适量)、木耳(适量)、蒜(适量)、姜(适量)、干辣椒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、蚝油(适量)
做法:
1、杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝。木耳切丝。
2、姜切丝,干辣椒切丝,蒜拍碎辗一下。青椒切丝。
3、锅中倒一点油,把姜蒜干辣椒,炒一下。
4、下入蘑菇和木耳,炒软,放盐,胡椒粉,和少许蚝油调味。
5、出锅放点鸡精香油提味即可。

这种杏鲍菇需要先洗干净
然后用温水浸泡
大约一两个小时就可以
然后再洗干净
这样就可以切片
根据需要烹调

干杏鲍菇的吃法~



杏鲍菇的做法
答:蚝油杏鲍菇的做法如下:用料:杏鲍菇400克、姜2片、鸡精1勺、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、白胡椒粉1/2勺、葱段4段、干红辣椒2个、八角1个、美人椒1根、湿淀粉2-3汤匙。步骤:1、杏鲍菇洗净切片,葱切段,奖切片,美人椒切圈备用。2、热锅凉油,下入葱姜,干辣椒和八角煸出香味。3、下入杏鲍菇,...

杏鲍菇这么做,比肉都香
答:干煸杏鲍菇 食材:杏鲍菇 做法1.水开将撕好的杏鲍菇条焯水两分钟,盛出挤干水分2.锅中油热,倒入杏鲍菇翻炒至微焦盛出3.油热下入蒜片干辣椒炒香,然后倒入杏鲍菇4.加入1勺生抽、少许盐、少许鸡精、少许白胡椒、少许白芝麻、适量孜然翻炒均匀即可出锅 抢首赞 评论 分享 举报 为...

杏鲍菇的做法及食用注意事项
答:制作步骤:1、杏鲍菇洗净,切大粒状,洋葱切块,小米椒切片。碗中倒入酱油、米酒和白糖调成料汁。2、锅中放入油中火烧至5成热,下杏鲍菇和洋葱大火煸炒到表面微微焦黄。3、倒入酱油、米酒和白糖调成的料汁,即三杯的做法。再加上适量的水小火煮开,加入小米辣椒。焖到汤汁差不多收干即可。四、【...

杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇的家常做法
答:【辣炒杏鲍菇】【配料】:杏鲍菇、小米椒、辣椒、大蒜、红烧酱油、盐、猪油。[练习]:第一步:杏鲍菇洗净,斜刀切片,辣椒去籽去蒂,洗净切丝,小米椒洗净切段,大蒜去皮切片。第二步:锅里倒油烧热,挖入猪油烧至融化,再放入大蒜和小米椒使其变香。第三步:将杏鲍菇翻炒均匀,加入红烧酱油上色。第四...

杏鲍菇干货怎么吃
答:1、清炒杏鲍菇 杏鲍菇可以用来清炒,把它做成清炒口味的来吃的话,肯定会让你非常的喜欢,而且制作方法特别简单,首先要准备适量的杏鲍菇将其在水中泡发洗净,然后切成丁状或者块状,备用锅里面放进少量的盐,烧热后就把杏鲍菇放进去翻炒,加入食用盐和少量的味精,炒香炒熟后即可装盘享用。2、杏鲍菇...

杏鲍菇怎样做才好吃?
答:推荐几种杏鲍菇的做法,味道别提多鲜嫩了,口感也是脆脆的,棒极了哦 1.宫保杏鲍菇所需材料:杏鲍菇、炒花生米、干辣椒、葱、蒜、耗油,水淀粉 杏鲍菇洗干净,切小丁 葱切葱花,蒜拍碎,干辣椒切丝 炒锅倒油,烧热后将切好的杏鲍菇丁下锅爆香炒软后盛出备用 锅底留油将辣椒和蒜泥下锅煸香 将炒好的杏鲍菇倒入...

杏鲍菇的做法
答:主要原料:杏鲍菇2个,黄瓜1根,小米辣3个,辣椒粉1勺,大蒜1颗。1、准备所需食材,将杏鲍菇用淡盐水洗净,再切成3~4MM左右的厚片,这样厚度吃起来口感最佳。2、然后将碗放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,直至杏鲍菇蒸熟蒸透,然后取出冷却。3、将稍微冷却的杏鲍菇用手攥干水分,再用手撕成细条。...

杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇的家常做法技巧
答:【辣炒杏鲍菇】【配料】:杏鲍菇、小米椒、辣椒、大蒜、红烧酱油、盐、猪油。[练习]:第一步:杏鲍菇洗净,斜刀切片,辣椒去籽去蒂,洗净切丝,小米椒洗净切段,大蒜去皮切片。第二步:锅里倒油烧热,挖入猪油烧至融化,再放入大蒜和小米椒使其变香。第三步:将杏鲍菇翻炒均匀,加入红烧酱油上色。第四...

干煸杏鲍菇的家常做法
答:材料:杏鲍菇(2,250克),瘦肉(100克),芹菜(2),胡萝卜(1/3),青椒(1),葱(1),姜丝(半勺)腌制:海天酱油王(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)调料:油(1碗)、鸡粉(1/3汤匙)、海天金标酱油(1/2汤匙)、盐(1/4汤匙)、黑胡椒(1/5汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)步...

怎么做杏鲍菇才好吃?有推荐的做法吗?
答:锅中热油烧开之后就可以放入杏鲍菇焯水,等到杏鲍菇变软之后就可以盛出来了。锅中热油之后加入豆瓣酱,炒出红油,再加入葱姜蒜爆香。再下入杏鲍菇,翻炒均匀之后加入提高好的酱汁,再加热至汤汁变得粘稠。二、鱼香杏鲍菇鱼香杏鲍菇的做法也比较的简单,大家可以先准备一些杏鲍菇。再准备一些辣椒和一些...