樱桃品种的选择和种植方法 樱桃品种及种植园地选择有哪些技巧

作者&投稿:真菁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
【简介】樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。樱桃又名楔荆桃、莺桃、楔桃、英桃、牛桃、樱珠、含桃、玛瑙、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、崖蜜、恩特儿、车厘子等,是某些李属的植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等,花称为樱花,果实可以作为水果食用。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
【樱桃选种参考】
(1)中国樱桃;原产我国,分布很广,主要分布于黄河流域和长江流域,是落叶果树中最早成熟的一种果树。山东省的泰山、莱阳、海阳安丘、莒南县等地均有规模栽培。果实较小,约1.l一I.4克,有红、黄两种类型,果肉软,不耐贮运,货贺期极短。用其无性繁殖的苗木作为甜樱桃的砧木,亲和力好,适应性强,根癌病轻。但应注意,用其实生种于南作砧木容易出现病毒性死树现象。
(2)甜樱桃:即欧洲甜樱桃,俗称大樱桃。起源于欧洲和西亚,1880年前后引入我国栽培,主要集中于山东的烟台和辽宁大连。近几年,山东中南部山区也渐成规模。生长快,树体乔化,抗寒力较差,无严重病虫害,栽培较容易,比中国樱桃结果迟,成熟也较晚。果成熟期自5月中旬至6月下旬,果实硬度较中国樱桃大,耐贮运,商品性能高。果个大,一般品种均大于5克,大的可达10克以上,有紫和黄两大品冲群。
(3)酸樱桃:欧洲、西亚自古栽培。可能是甜樱桃和草原樱桃的杂交种,和甜樱桃一起引入我国。在我国樱桃产区散生栽培,也用其根级范作为甜樱桃的砧木。果实鲜红色,果肉浅黄色,味酸,成熟期同甜樱桃。
(4)毛樱桃:原产中国,主要分布于华北和东北地区,灌木,树体矮小,抗旱,耐寒,适应性强。结果早,果两极短,单果重1.5克左右,黄色全红色,美观,果皮有短茸毛,味甜至酸,略带涩,可食,可作为李和部分桃的矮化砧木。
(5)山樱桃:原产我国,变种很多,分布于华北和东北的部分地区。辽宁本溪地区有自然分布。小乔木,果实球形,黑色,能食用,有些变异类型抗旱、抗寒、耐瘠薄,可作为甜樱桃的砧木,但易出现根癌病和“小脚”现象,亲和力较差,不适于暖湿地区应用。
(6)马哈利樱桃:原产西亚和欧洲,华北各地区均有栽培。为小乔木,抗寒耐瘠,可作为甜樱桃砧木,有矮化倾向;但易感染根癌病。
(7)白樱桃:我国华北,东北地区有少量栽培,为落叶小乔木,因产量低,多在房前屋后少量栽培,果实呈乳白色,单果重2克左右,果柄短,果肉甜微酸,初夏成熟,容易栽培。
我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7.2c以下低温900—1400小时方可完成冬季休眠,限制了在我国南方的大面积栽培。因而,在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种,同时,中国樱桃的优良品种极少,栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育,成功的弥补了这些缺点。

【种植技术】
一、修剪
樱桃的修剪原则上主要在生长季进行但由于生产实际情况的制约有时生长季修剪工作不到位,就需要通过春季萌芽前修剪来调整。萌芽前修剪应尽量不动大枝,减少伤口以防止流胶,以疏除过密枝、竞争枝为主少短截。 修剪一般要求在3月10号前结束。不同时期的果树的修剪原则是:
1、幼树疏除中干上过旺的直立主枝和主枝上过旺的徒长枝,对保留下的主枝和主枝上的侧生枝以拉枝开张角度和刻芽为主。主枝开张角度60—70度为宜,侧枝开张角度70—80度为宜,拉枝时要拉成一条线,切忌拉成弓形。刻芽一般在3月上旬芽萌动前进行,在主枝上以促发侧枝为目的。
2、初果期树4—7年生,要把调整树体结构,注意主枝上结果枝组的培养。一是逐步疏除过低、过密的主枝,做到各主枝互不影响;二是适当回缩没有分枝以促发分枝。三是对过弱的侧生枝进行回缩或短截复壮,对过旺的开张角 度缓和长势促进成花。
3、盛果期树调整好树体结构改善冠内风光条件,冠内萌生多余的直立枝、过密枝、重叠枝、交叉枝等坚决疏掉,打开层间距以免扰乱树形、消耗营养。树高过高的及时落头开心用弱枝带头控制树冠高度。
二、花期及采果
花果管理是一项提高樱桃果实品质的必要技术。但具体到实际不仅是花期及采果前期的管理也渗透到修剪措施、肥水调控等诸多环节。
1、在樱桃初花期、盛花期前后各喷“云大-全树果”1500倍-2000倍1-2次,能充分促进花粉芽和花粉管的正常发育和伸长,显著提高座果率,同时有助于授粉受精减少花果脱落。
2、在樱桃幼果膨大期,喷“云大-全树果”2000倍能降低樱桃果柄部位脱落,防止果柄离层的形成,减少二次生理落果,同时充分促进细胞的同步分裂和伸长,使果柄健壮并伸长,加速果实均匀生长,促进果实糖分的合成和转化,能明显提高卖价。
3、果实着色初期采取摘叶、采收前10-15天铺反光膜等措施促进果实着色,采取采前喷钙盐(采前每隔一周连续喷3次0.3%的氯化钙液能减轻大樱桃裂果并延长货架期)。
三、病虫害防治
1、清园,3月底以前进行清园把地面的杂草、落叶等开沟埋入地下消灭越冬的病虫菌源。
2、 喷布5波美度石硫合剂,3月上旬芽体萌动时均匀细致地喷布5波美度石硫合剂。用药要求树上及地下均匀覆盖,这样可大大减轻当年病虫危害的程度。
四、土肥水管理
1、采用起垄覆盖暨行间挖宽40厘米、深10厘米左右的灌水沟并将土培在树干基部,沿行形成中间高、两边低1米左右宽的土垄。保湿防涝。
2、施肥原则:樱桃果实发育期很短一般为30-50天。果实发育过程分为第一次速长期、硬核期、第二次速长期。采收时果实大小主要取决于第一次速长期的果实发育程度。第二膨大期决定着单果重及果实品质。要想果个大在果实第一次速长期一定要尽早补充足够的养分并搞好疏果,调整好树体负载。要想品质好必须增加钾肥施用量并适量补充钙、硼、锌等中微量元素减少氮肥用量。
五、适期浇水
1、花前浇水在发芽至开花以前,浇水满足展叶、开花对水分的需求。这次浇水可降低地温,延长花期,有时可避免过晚霜冻的危害。
2、硬核期浇水在落花后10--15天进行。此时大樱桃生长发育最旺盛,对水分的供应最敏感。缺水会造成大量果核软化的柳黄果,浇水比不浇水的柳黄果平均减少38.7%。
3、 采前浇水。在采收前10--15天浇一次透水,对大樱桃产 量和品质影响很大。此时是果实迅速膨大期,若缺水果实发育不良,不仅产量低而且品质差。采前浇水比不浇水增产20%--30%,但浇水过晚会延迟采收期。
4、采后浇水,果实采收后花芽分化集中进行。为恢复树体保证花芽分化正常进行应追肥浇水,这次浇水是宜少以小水湿过地皮为好。此后天气短期干旱有利于花芽形成。
5、封冻水,10月份施基肥以后应紧接浇一次透水增强树体越冬能力

详细介绍:http://www.yanlingagri.gov.cn/video/

介绍樱桃的生长习性、种类、种植方法?~

樱桃的栽培技术    

主要种类和品种  
樱桃为蔷薇科李属樱亚属的植物。生产上作果树栽培的主要种类,有中国樱桃、欧洲甜樱桃(简称甜樱桃)和欧洲酸樱桃(简称酸樱桃)三种。中国樱桃的优良品种,有安徽太和的金红樱桃、大鹰嘴甘樱桃,山东枣庄的大窝楼叶、腾县的大红樱桃,江苏南京的东塘樱桃,浙江诸暨的短柄樱桃等。甜樱桃的优良品种有大紫、红樱桃、雷尼、佐藤锦、那翁、红灯、红艳、佳红、巨红、滨库等。酸樱桃品种味酸涩,主要作加工用,它耐瘠、耐寒,花期晚,也是甜樱桃的良好砧木。  

生长结果习性  
樱桃根系生长对土壤的通透性要求严格,粘性土或土壤管理不良时根系分布明显变浅,并导致地上部早衰。  中国樱桃树体长势较弱,多为中、小乔木或呈灌木状树冠。甜樱桃干性强,长势旺,为高大乔木。酸樱桃树体则为灌木或小乔木。萌芽率中国樱桃高于甜樱桃,萌芽时前者的芽几乎可以全部萌发;隐芽数量及寿命则是甜樱桃多于、长于中国樱桃,是后期大枝更新的基础。成枝力依种类和品种而异,中国樱桃一般强于甜樱桃。随年龄增长成枝力明显减弱。一年生枝条大体上可分为生长枝和结果枝两类。进入结果期后,枝条生长量变小,原本为生长枝的枝条(如各级骨干枝的延长枝),常在基部形成花芽,中上部形成叶芽,有人称它为混合枝。这类枝条具有扩大树冠,形成新果枝及开花结果三重作用。其他结果枝可分长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝4类。通常,成枝力强的种类和品种,在初果期至初盛果期混合枝和长果枝在产量形成中起着重要作用。相反,成枝力弱的品种,或盛果期的大树,则主要以花束状果枝和短果枝形成产量。与其他核果类果树不同之处,是长果枝上的花芽多单生于枝条的基部和下部,极少复芽存在,故开花结果后该部位即光秃。短果枝和花束状果枝结实力强,寿命长,能连续单轴延伸并结果多年,是多数甜樱桃品种的主要结果枝类型。一花芽内有1~5花,呈总状花序或簇生状。中国樱桃多数品种能自花结实,绝大多数甜樱桃品种则为异花结实,需配植授粉品种,有时还有异花授粉不亲和的现象。但近年,我国已引入斯坦勒、拉宾斯等若干能自花结实、且较抗裂果的优良品种。樱桃果实发育期短,同桃一样,具有两个速长期和一个果核硬化的滞缓生长期。果肉有软肉和硬肉两类,肉质脆硬的品种一般较耐贮运。  

栽培技术特点  
1.繁殖和栽植 中国樱桃枝条生根能力强,多用扦插法繁殖,成活率一般可达80%~90%。插穗以用一年生枝为宜,于春季树液流动前扦插。插穗长15厘米~20厘米,入土2/3,然后覆土与插穗上口相平或梢高1厘米~2厘米。少量繁殖苗木时可用分株或压条法。甜樱桃须用嫁接法繁殖。砧水用草樱桃(为中国樱桃中的一个类型,与甜樱桃的亲和力强),其他可用青肤樱、酸樱桃和马哈利樱桃.后两种砧木并有一定的矮化作用。近年引进的英国矮化砧科尔特,可使树体缩小一倍。芽接或枝接都可以。中国樱桃风立适应性强,江淮地区都能种植。甜樱桃风立适应性差,淮河以南地区温湿度高,不宜种植;否则易引起枝叶徒长,结果不良,且果熟期正值梅雨季节,也易引起裂果和果实腐烂。土壤以通气和排水良好而又能保持湿润的抄壤土为最理想。栽植地还直选择进霜和避风之处。栽植甜樱桃须选良好的授粉树同时配植。以那翁、滨库为主栽品种时,可配黄玉、大紫和早紫为授粉树;以红灯、大紫为主栽品种时,可配那翁和黄玉。但那翁与滨库两品种间相互授粉后表现不亲和。而挂红和巨红两品种能互为授粉树。此外,斯坦勒、拉宾斯两品种花粉多亲和性强,是良好的授粉品种,可供选用。授粉树一般应占30%~40%的比例。供制罐用的甜樱桃还应选大果、硬肉的黄色品种,如那翁、香蕉、雷尼等。苗木可秋植或春植。栽后立即浇一次透水,并培土保墒,或用地膜覆盖树盘,这样有利于提高栽植成活率和植株早期生长。株行距依树冠大小而异。中国樱桃树冠较小,一般掌握4米~5米,甜樱桃树冠较大,宜4米~6米。瘠薄之地或采用矮化栽培时可适当缩小株行距。  
2.整形修剪 中国樱桃干性不强而分校多,一般多采用自然丛状形树形。无主干或主干极矮,从近地面处培养4~5个斜生主枝,冬季适当短截扩大树冠,并选留副主枝。生长期新梢壮旺者可早期(6月前)摘心,促发二次枝,加速树冠形成。一般三年内即可完成整形。甜樱桃子性较强,通常认为自然开心形或自然丛状形树形成形快,修剪量轻,结果早,并适于密植。前一种树形的整形过程可桃。此外,干性强、层性明显的品种(如那翁)还可采用疏散分层形的树形。但这种树形树体高大,管理不便,且因修剪量较大,常延迟结果。如采用矮化砧,则可简化树体结构,采用自由纺锤形或主干形的树形,加速成形。修剪方面为促使幼树提早结果,早期丰产,除骨干枝按整形要求进行短截外,其余生长中庸的枝条多缓放,以促发中、短果枝的形成,早日结果。直立枝和过密枝则需疏除。角度小的枝条应在生长期内调整枝角。盛果期中,应适当回缩着生短果枝和花束状果枝的2~3年生枝条,以刺激营养生长与新果枝的形成,延缓结果枝群的衰老和结果部位的外移。进入衰老期后,中国樱桃可经常利用报际前率进行主枝的更新;甜樱桃可利用隐芽枝逐年更新大技。去大枝宜在采果后进行。  
3.土肥水管理和控长促花 樱桃根系分布较浅,尤其是甜樱桃随树龄增长,常易受旱害、风害和冻害,定植后需逐年扩穴深翻土壤,加深根系的分布。施肥根据樱桃花果生长期早而短的特点,应以采后肥及冬前基肥为主,以促进花芽分化,增加树体的贮藏营养。此外,在开花着果期间进行适当追肥(以速效氮肥为主)和根外追肥(花期喷0.l%~0.3%尿素或600倍磷酸二氢钾),对提高着果率和促进枝叶生长有明显的效果。土壤缺水常引起樱桃落果,从开花后至采收前如通干旱,应适量灌水。樱桃报系对土壤通气条件要求严格,每次灌水量宜少,并及时中耕松土保墒。没有灌溉条件的地方,可进行树盘覆草保墒。这对提高樱桃着果率和浆果品质的效果都很好。进入成熟期后,遍降雨易引起裂果。除选择抗裂果品种、做好田间排水工作外,在采收前2~3周对浆果喷布72%的氢氧化钙或54%的氯化钙溶液,隔5~7天再喷一次,可减轻裂果。  沿海风大地区,为防止幼树倒伏,还要做好培土工作,掌握春培秋扒,在主干四周不宜长期培土。樱桃,特别是甜樱桃,幼树容易旺长而难以形成花芽,且造成大的树冠。除采用矮化砧等措施缓和生长势外,在樱桃开始生长时(中国樱桃也可在采收后)叶面喷布百万分之二百五十到百万分之三百(250PPm~300PPm)浓度的多效唑溶液,具有明显枝长促花和早果丰产的效应。  
主要病虫害及其防治  
樱桃的很多病虫害与其他核果类果树相同,可防治。为害樱桃的病害主要有穿孔病、根颈腐烂病和流脏病。根颈腐烂病多发生在初果期的树上,造成根颈溃烂。防治方法:主要是避免在植株根颈部长期培土,防治地下害虫啮伤树皮。同时,要经常检查,发现病株,及时刮治,刮后用波尔多浆或石流合剂消毒。根颈腐烂严重的,还可通过春季桥接恢复地上部的生长。为害樱桃的虫害,主要有红颈天牛、金线吉丁虫、小透翅蛾、球坚介壳虫和舟形毛虫等。小透翅蛾一年1代,幼虫在大枝皮层内为害。防治措施主要是在成虫羽化高峰期喷药,在枝干上涂白防产卵,以及田间发现幼虫排粪时及时药杀或挖除。  

甜樱桃喜冷凉枯燥。樱桃自然眠期约80~100天。甜樱桃完成休眠的需冷量为7.2℃以下1100~1300小时。酸樱桃需求1200~2500小时。中国樱桃的休眠期较短,在冬末早春气温回暖时易萌生,若遇“倒春寒”(霜或雪),使花器官受冻,会严重影响产量,甚至颗粒无收。因而开展中一定要留意外地每年春季高温寒潮侵袭的工夫能否与花期重合,连年都在樱桃开花期发作不利天气(霜雪、微风)等的中央不能栽种。即便少有发作灾祸性天气的中央,在建园时也要选择适合的小地形种植。
适合樱桃生长的年雨量,普通在700~1000毫米。北方有些地域在建园时应充沛思索如何处理“春早”成绩。由于在果实生长初期干旱会惹起严重落果和影响果实生长发育。
樱桃为喜光树种,中国樱桃较耐阴,但光照良好,果实成熟期早,着色好。
樱桃适合于肥美疏松、土层深沉的沙质土中栽培。土壤酸碱度,普通为PH6.0~7.5。
中国樱桃根的垂直散布,普通多集中在20厘米左右深的土层中,要求土质疏松,排灌条件良好。重粘土不适合种樱桃。由于樱桃不耐运输,应在交通方便的地点建园。
栽植密度应依种类、砧木、土壤条件而不同。在肥美的高山上,中国樱桃采用Y字形整形密植,可按1×3米,每亩栽220株,若采用自然丛状形或自然开心形整形,可按2~3米×3~4米。幼年期可再适当加大密度,成园后采取间伐措施处置。
栽植工夫普通分为春季和春季两个时期。在夏季冰冷、干旱、多风的地域宜春栽,春栽应在苗木发芽前。在夏季暖和的中央可秋栽。
栽植前应停止土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入无机肥25~50千克。将肥料与土壤拌匀后,再栽苗,并立刻浇定根水。

桃树的种植方法和管理
答:其生长发育需要较干燥环境、良好光照、土壤湿度低。若桃子成熟前雨水过多则容易导致裂果多发。桃树较不耐涝,适宜栽种在排水性能良好的土壤上,土壤粘度要适中,若土壤粘度过高或过肥容易出现桃树流胶病。因此,栽种桃树应选择地势较高、排水完善、阳光充足、土壤肥沃、土质疏松的地方。B.品种选择。桃树品种...

桃子的种植方法和技术桃子如何种植
答:1、桃子的种植 桃宜选择排水良好、土质疏松的沙质壤土,坡向以南坡最好,但忌连作,即已栽过桃树的土地不能再种桃树。植桃子前一定要进行深翻改土,坡地应改成梯地,增厚土层,然后按株行距挖定植穴或定植沟。般应根据品种特性、地势、土壤条件、整形方式和栽培方式而定。树势强的品种可栽稀一些,...

桃树的栽培条件是什么,怎么管理品质好呢?
答:桃树的栽种条件: 1、品种选择。 一般来说,选择品种需要遵循几个原则,即栽培目的、环境条件、择优栽培。 2、环境选择。桃树是一种耐旱怕涝喜光的果树。在选择建园时,就需要在地势上有作出考虑。如果是山地,就需要选择在背风向阳的南坡或东西坡,如果是平地就应选在地势高,排水良好的地块建...

选择桃品种应注意的关键问题是什么?
答:(2)根据品种的适应性 品种的适应性是选择品种的最基本因素。(3)根据市场需求 要考虑3年后桃的销售市场是本地,还是哪个大城市,还是出口等。(4)根据种植规模 种植规模大,要考虑不同品种成熟期的配套,还要考虑品种的配置比例。种植规模小,如果种植品种过多,就会显得凌乱,反而给管理和销售带来...

如何种植桃树
答:栽植方法:采用行距3米与2米交替,株距一米。亩栽植270株左右。1、采用一支主干纺锤树形,冠径1米,株高3米左右,通风透光好,提高了座果率和果实品质。2、大行(3米)适合机器和车辆进入行内喷药、施肥、采果、除草等,节省大量人工,方便管理。3、结果丰产后不用每年用支架顶侧枝。冬季修剪省工易...

桃树的栽培技术论文
答:作为果品栽培者,选择品种要考虑以下三个问题:一是品种本身的先进性;二是品种要有较好的适应性;三是要有市场潜力。否则结了果子我们自己欣赏是没用的。因此,我们认为,在我国黄淮地区,主要应选择中油16号、青研1号、红甜、重阳红、玫瑰红、超红珠等优质桃。以上桃品种普遍具有性状先进、市场潜力大的优点。 2 ...

桃树种植方法及过程图解
答:即桃树不一定呈直线排列,而是沿着等高线栽植,相邻两行不在同一水平面上,但行内原距应保持相等。桃平原地带与山区丘陵地带不同,大家根据栽植的区域、品种喜光等情况选择不同的栽植方式,栽植方式是桃丰产与否事半功倍的首要条件。二、桃树栽植密度依土壤、整形方式、品种而定。桃树喜光,其本性适于...

想种蟠桃,蟠桃应该怎么正确种植呢?
答:事实上,年轻的蟠桃树有很多品种。在品种选择上,一定要选择优质、高产、发病率相对较低、生长发育良好的品种。接下来要选择树苗,选择生长旺盛、大小、粗细比较均匀的树苗。树苗表面无损伤、无病虫害的树苗。二、种植 我们再次修剪选定的幼树,剪掉一些枝叶。种植蟠桃是通过种植穴法完成的,把树苗放在种植孔...

桃的栽培方法 桃的种植方法
答:1、选种:选择充分成熟的果实,除去果肉,将桃核洗净晾干,放于通风的仓库保存。2、层积:桃种子播种前需进行层积处理。由于桃核壳很厚,吸水慢,一般要越冬层积3—4个月的时间。通常在11月下旬即可层积。3、处理:先将桃核浸泡5—7天,漂出浮种,经砸核检查,种仁确已浸透,捞出后按1份种子与5...

种桃树怎么种.怎样管理
答:(一)种植桃树以嫁接为主,也可用播种和扦插。1、嫁接:繁殖砧木多用山桃或桃的实生苗(本砧),枝接、芽接的成活率均较高。(1)、枝接:在3月份芽已开始萌动时进行。常用切接,砧木用 一二年生实生苗为好。(2)、芽接:在7-8月进行,多用“丁”形接。砧木以一年生充实 的实生苗为好。2...