苋菜是什么样子的啊？ 苋菜长什么样子的谁有图片

（示例图）

苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血。

苋菜富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，所含比茄果类高，有“长寿菜”之称。

苋菜能促进儿童生长发育，其铁、钙的含量高于菠菜，为鲜蔬菜中的佼佼者。亦适宜于贫血患者、妇女和老年人食用，维持正常心肌活动，促进凝血、造血和血液携带氧气的功能。

白色

　　苋菜，苋科苋属一年生草本。原产于中美洲、亚洲热带、亚热带地区。苋属植物有50多个种。不论野生或栽培，其嫩茎和叶都可作蔬菜食用，花可供观赏。中国是苋菜原产地之一，甲骨文中已有“苋”字。此外还在墨西哥发现了公元前4000年印地安人食用的苋菜种子。栽培历史悠久，是世界最古老的农作物之一。
　　苋菜植株与种子内蛋白质的含量较高，约可分别占叶片鲜重的4.6％和种子重的12～18％,其中人类必需氨基酸的含量平衡，生理价值较高。净蛋白质利用率在60～70％以上。大部分植物蛋白质中含量偏低的蛋氨酸和丝氨酸在苋菜蛋白质中都较丰富。味鲜美，多作蔬菜鲜食。也可取肥大肉质茎腌食。
　　此外，还有一种粒用苋，又名千穗谷，种子可磨粉作粮食。

　　苋菜海蜇汤
　　材料：苋菜300克 海哲150克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克
　　做法：
　　1．把海蜇洗净，切成丝；苋菜洗净，切5厘米长的段，姜切片，葱切段。
　　2．把炒锅置武火上烧沸，再加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱爆香，下入海蜇、苋菜、盐；加水500毫升，用武火煮沸，文火煮10分钟即成。
　　功效：清热利湿，行水滑肠。急性黄疸型肝炎小便不利患者食用。

　　腊肉炒苋菜
　　主料：
　　腊肉、苋菜
　　调料：
　　盐、料酒、鸡精、食用油

　　做法：
　　1、将腊肉洗净，放入盆中，加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用，苋菜去根，去老叶，茎洗净切成2寸长段；
　　2、坐锅点火倒入油，油热放入苋菜，加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中；
　　3、坐锅点火放入油，油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒，翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。

　　特点：
　　腊肉咸中带香，苋菜鲜好嫩爽口。

　　冬菇扒苋菜
　　主料：
　　苋菜750克、冬菇100克。
　　配料：
　　猪瘦肉丝50克。
　　调料：
　　鸡汤10克、葱段2克、姜片1克、味精2.5克、绍酒25克、精盐10克、蒜泥2.5克、麻油0.5克、生鸡油25克、玫瑰酒25克、水淀粉15克、熟猪油100克。

　　做法：
　　1、将冬菇用冷水浸泡透，去菇柄洗净。烧热炒锅，加入熟猪油15克，放入姜片、葱段、冬菇，煸出香味，烹入绍酒15克，加热水烧至微沸，取出冬菇放入沙锅内，加清水、生鸡油、玫瑰酒，放入笼内蒸约30分钟，取出。将苋菜洗净沥干水分。
　　2、炒锅置旺火上烧热，加入熟猪油40克，放入蒜泥，煸炒出香味，放入苋菜、精盐1.5克，炒匀，加入鸡汤、味精，烧2分钟左右至入味，取出，沥干汤汁，排齐放在盘中。
　　3、将猪肉丝用水淀粉5克拌匀上浆。烧热炒锅，加入熟猪油25克，放入猪肉丝煸炒，烹绍酒，加入冬菇、鸡汤、味精、精盐，烧沸后用水淀粉勾芡，淋入麻油、熟猪油，拌匀，淋在苋菜上即成。
　　特点：
　　冬菇鲜香油润，苋菜质嫩软滑，与猪肉同烹，味道甘香，为东江春令时新佳肴。

　　苋菜黄鱼羹
　　材料：
　　黄鱼肉250克、苋菜75克、熟笋丁45克、熟火腿丁20克、葱末少许、姜米少许、胡椒粉少许、黄酒8.5克、白糖少许、盐6克、菱粉20克、清汤400克。
　　做法：
　　1、将黄鱼的刺和骨拆净，肉切成小丁，放入温猪油锅内煸一下。
　　2、将苋菜洗清，剔除老根败叶，也下油锅煸一下，随即将煸过的黄鱼丁放下去，加清汤、盐、酒、葱末、姜米、糖和笋丁、火腿丁，烧滚后，加湿菱粉勾芡，浇上少许猪油，撒些胡椒粉即好。

　　各种苋菜图片参见下列网址:
　　http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%DC%C8%B2%CB&z=0

苋菜是一种什么样的蔬菜？它长啥样子啊？俗名叫什么？~

苋菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，它的养生作用你知道多少？

苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。[1] 亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、寒菜等。
中文学名
苋菜
拉丁学名
Amaranthus tricolor L.
别 称
青香苋、红苋菜、千菜谷、红菜、旱菜、杏菜、荇菜、寒菜等。

小白菜是什么样子的图片
答：小白菜的样子图如下：小白菜（学名：普通白菜）小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较...

你做出来的菜是什么样子?
答：我当时做的菜是蛋炒饭，它具有松软，有嚼劲，样式多，口感佳，还有淡淡的香味，虽然这是很家常的，但是它也是让人看着有食欲大增，还配有各种的颜色，如绿色的青豆，橙黄色的胡萝卜，黄色的鸡蛋，白色米饭。蛋炒饭之所以...

西生菜和卷心菜的样子有什么区别呢?
答：1、外观区别 西生菜的菜叶边缘有荷叶边状的起伏，叶片一般都包裹比较宽松，用手就可轻轻掰开。卷心菜的菜叶边缘很光洁、无荷叶边，叶片一般包裹得很紧，菜叶的里层往往紧紧地贴合在一起。2、品种区别 西生菜，又称称球生...

圆白菜长什么样子?
答：圆白菜，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。

韭菜到底是什么样子,什么颜色的啊?
答：短缩茎为茎的盘状变态，下部生根，上部生叶，属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热。具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

油菜是什么菜?是什么样子的
答：白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植株矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。油菜又叫青菜，颜色深绿。油菜为十字花科，芸苔属，一年生草本...

油菜是什么菜?是什么样子的
答：油菜，又叫油白菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，...

茼蒿菜是什么样子
答：茼蒿又名蓬蒿，菊花菜，有蒿之清气，菊之甘香，所含的营养成分比较全面。茼蒿菜 为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、...

荠荠菜是什么样子的?
答：荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。荠荠菜植株塌地生长，开展度18厘米；一种是散叶荠荠菜，又叫百脚荠菜，植株塌地生长，开展度18厘米。该品种抗寒力中等，耐热...

梅菜是什么样子的?
答：很多人都不知道什么是梅菜，其实梅菜主要产地是在梅州，是广州的特色菜肴。具体内容如下：1什么是梅菜 在民间传说中，梅菜是梅仙姑送来的菜种，在古代是宫廷食品，属于贡菜的一种。梅菜中含有丰富的营养物质，经过检验证明...