柠檬用热水泡还是冷水泡好呢?

作者&投稿:咎寇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

可以的,不过建议使用60~70℃左右的温水泡比较好,柠檬主要是含有多种维生素,温度过高的话,也容易破坏,用温水泡了之后最好不要隔夜,容易滋生细菌,没有减肥功效。

柠檬最好温水泡,用热水泡柠檬,在酸性环境的保护下,维生素C的稳定性更高,损失更小。如果还是不放心,那就用温开水泡吧。

扩展资料:

新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

参考资料: 柠檬水的正确泡法 99%的人都做错了! 新华网中药养生很多养生茶饮你都喝错了!还在用开水泡枸杞新华网



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用热水泡柠檬好,还是凉水?
答:柠檬水用冷水泡效果最好,其润肠通便、美白养颜、减肥降脂的作用及口感比较好。因为柠檬属于热性食物,如果热性食物再用热水去浸泡会改变其原有的性味。柠檬中含有丰富的维生素以及氨基酸和有机酸等物质,经热水浸泡会将有效成分破坏,而且味道偏苦。在用冷水泡柠檬时可以加少量的蜂蜜,可以改善皮肤出现...

柠檬用热水还是冷水泡
答:柠檬最好是50℃左右的水泡最好,因为开水容易破坏微C。

柠檬是应该用冷水泡还是应该用热水泡
答:新鲜的柠檬营养成分更高一些。应该等热开水冷却了之后再放入柠檬。我学医的姐姐告诉我的,我每次都这样泡的。

新鲜柠檬用热水泡好还是冷水泡好?
答:水温60~70℃比较适宜。原因如下:1、泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。2、如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。3、有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

泡柠檬水的正确方法泡柠檬水是用冷水还是热水好
答:最好用温水泡,如果水温太低,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙。但柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,即使用高于60℃的水也不会有很大损失。所以泡柠檬水水温60~70℃比较适宜。泡柠檬水的正确方法 1、一定要淡,一大片带皮柠檬泡一扎水,能...

柠檬水是用热水泡好还是冷水泡好呢?为什么?
答:用热水泡。其实柠檬水很好做,就是新鲜柠檬切片,放进水里泡着。我们家里一般用1升的水壶,放2个柠檬片,够用一整天了。如果说有注意事项,那就给两条吧 1、柠檬不能放多 2、不能隔夜,隔夜就苦了 3、柠檬切片后,剩下的用保鲜膜包好,放冰箱,可以放好几天,也不会干 ...

柠檬用热水泡还是冷水泡好 柠檬用多少度的水泡最好
答:1 柠檬用热水泡还是冷水泡好 柠檬用温水泡是最好的。其实,太热或者太凉的水泡柠檬都是不大适宜的,也就是温开水最好。鲜柠檬更加不宜用开水来泡,选用温开水有利于更多地保存柠檬中的营养物质。鲜柠檬片中的维生素C在高温下容易坏死,水温高会导致维生素C的损失。但维生素C在酸性条件下还是有...

柠檬是应该冷水泡还是热水泡着喝?
答:温水泡比较好。下面介绍泡柠檬水的正确方法:1、选用新鲜柠檬 鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分。切剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。2、水温60~70℃比较适宜 泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出...

新鲜柠檬用热水泡还是凉水泡好?
答:新鲜柠檬不可以用开水泡。用滚烫的开水来泡新鲜柠檬的话,直接会破坏柠檬中丰富的维生素C。维生素C怕热,如果用太热的水来泡柠檬的话,维生素的营养价值就会达到折扣,从而使柠檬水的功效也受到影响。用温开水来泡新鲜柠檬才是最科学的做法。

柠檬水是用热水泡好还是冷水泡好呢?为什么?
答:回答:用热水泡。其实柠檬水很好做,就是新鲜柠檬切片,放进水里泡着。 1、柠檬不能放多 2、不能隔夜,隔夜就苦了 3、柠檬切片后,剩下的用保鲜膜包好,放冰箱,可以放好几天,也不会干。