如何保存陈皮

陈皮要放置在自然通风、干燥的地方存放，注意离地、离墙、离顶保存，其中，对于刚晒干的陈皮，需让其自然散下热气，再用袋子/罐装起来保存。

而新皮每年需两到三次的翻晒，低年份陈皮可以选择纸箱、麻袋、布袋、蛇皮袋，高年份的可以选择玻璃罐、陶罐、金属罐等。

陈皮须陈久者良，好的陈皮一定要注意存放方法，才不会浪费，陈皮陈化是一个漫长的过程。

陈皮存放的误区

1、把刚晒干的陈皮马上封袋／罐保存，这是误区之一。

原因：刚晒干的陈皮有热气，马上装袋保存就会产生倒汗水，造成陈皮发霉、烧皮等现象。

2、有很多人喜欢方便，随手把陈皮放在冰箱里保鲜，这是误区之二。

原因：用冰箱保存陈皮，阻碍了陈皮与空气进行氧化作用，会使其陈化过程减慢或中断，实现不了陈久者良的效果。再加上温湿度变化大，会使陈皮受潮之余也会造成陈皮跟其他食物味道的串味。

3、很多人认为新鲜的柑皮，只要一次把它晒干后，密封起来，就可以长时间保存了，这是误区之三。

原因：前三年是柑皮的不稳定期，翻晒主要是为了防潮防虫防霉变，以增加陈皮保存期限和质量。

4、把陈皮用袋子装起来，然后直接放在地面上保存，这是误区之四。

原因：地面有湿气，陈皮吸湿就会造成霉变、虫蛀等现象。

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陈皮怎么保存最好
答：陈皮的保存方法：金属罐、陶瓷罐、铝箔袋。1、金属罐 陈皮可以放在金属罐里储存，先准备一个干净的金属罐，再把几袋生石灰放入金属罐中，随后把要储存的陈皮也装入金属罐里，盖紧罐盖密封好后置于阴凉处储存。2、陶瓷罐 ...

陈皮怎样储存陈化最好
答：陈皮储存陈化最好的方法：一、五年以下的陈皮 5年以下的陈皮性状不稳定，特别是三年以下的柑果皮，是陈化的重要时期，水分和糖分都多，需勤检查，多翻晒来预防陈皮发生霉变、虫蛀或烧皮现象。在容器方面，可以选择透气性好的...

陈皮保存方法
答：1、黄麻袋保存：黄麻袋具有吸湿性，被称为环保购物袋，使用黄麻袋来装陈皮，能够防止陈皮不变质腐烂。2、密封玻璃瓶保存：将晒干之后的陈皮装在密封的玻璃瓶中，将玻璃瓶放到阴凉通风的地方存放，可以使陈皮保存较长的时间不...

陈皮怎么储存 保存陈皮的方法
答：2、存放在铁罐、金属密封罐中，铁的材质密度高，其热传递系数高，气温高存在阴凉处可以保持容器内温度保持稍低。可以放上三五年不变质。3、也可以放在麻袋、布袋中，麻袋具有吸水器，能够让陈皮不会变质腐烂。

陈皮如何收藏存放
答：存放方式 陈皮可以存于纸箱内，因为纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。少量陈皮可存放于玻璃瓶内，方便观察照看打理，也可以摆柜陈放，随用随取。相比来说，磨砂口玻璃瓶的...

陈皮可以放冰箱吗(陈皮要放冰箱吗)
答：2、陈皮想要延长存放的时间，可以加入盐或者糖封存，平时可以用来泡水喝。要放在阴凉通风处保存，或者放在冰箱冷藏室保存，一旦发现陈皮回潮就要拿出来晾晒，这样可以使陈皮久置不腐，风味更佳。用当前成熟的制作工艺制作的陈皮...

储存陈皮的最佳方法
答：保存陈皮方法：1、陈皮要放在干净干燥的环境保存，空气相对湿度小于等于65%，皮的含水量小于等于13%，存放温度在20—30摄氏度之间。2、低年份陈皮可以选择纸箱、麻袋、布袋、蛇皮袋，高年份的可以选择玻璃罐、陶罐、金属罐等...

陈皮怎么保存最好
答：陈皮保存方法如下：1、陈皮可以存于纸箱内，纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。2、陈皮可以放在密封好的金属桶、铁桶里保存，还可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。3、如果...

陈皮可以放冰箱保存吗
答：陈皮是一种中国传统的药食两用的食材，具有开胃、化痰、解毒的作用。通常情况下，陈皮可以保持较长的时期，但是如果短期内需要保存陈皮，最好的方法是放入冰箱中。以下是有关陈皮放冰箱保存的一些注意事项。首先，我们需要将...

买回来的陈皮怎么存放保存呢
答：01 当然小伙伴们也可以直接将买回来的陈皮保存在淘气罐子当中，比较常见的就是陶缸，陶罐，紫砂罐等等。既然要保存陈皮，那么就是要密封处理。02 不得不说，有部分小伙伴直接将干净的陈皮放入金属罐子当中。由于金属罐子的...