电饭煲煮小米粥怎么煮好吃又营养 电饭煲怎么煮小米粥

作者&投稿:之俘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

小米粥用电饭煲熬煮方法:

1、浸泡小米

小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入到电饭煲中加入适量清水,浸泡半小时左右就可以。

2、小米粥的煮制

等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好,然后接通电源,按下煮粥键,让电饭煲自动工作,大约20分钟左右,锅中的小米粥就能煮好,而且软糯黏稠,口感特别不错。

3、小米粥用电饭煲煮制的注意事项

小米粥用电饭煲煮制,特别轻松省力,而且也很简单,但是想让煮出的小米粥粒粒开花香浓顺滑可不是一件容易的事,只掌握上面两步煮出的小米粥口感根本达不到人们所想的样子。平时用电饭煲煮小米粥,煮好以后不要急着取出,应该让它在电饭煲中闷置一段时间,最好是2到3小时左右,这样才能让电饭煲中的小米粥变的软糯黏稠。

小米粥营养价值:

小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。



电饭锅熬小米粥,绝对是生活中比较方便简单的一种方法了,电饭锅我们家庭都会有,而且用来熬制的小米粥口感好,加上它本身就具有很好的滋阴养血,调养身体以及清热利尿消肿的作用,所以了解具体的做法之后,自己也可以为家人动手完成这些美味养生的食物。

一、营养

红豆和小米都是很好的养生佳品,红豆可以健脾、利尿、消肿、清热解毒非常适合夏季食用;小米更有滋阴养血、调养身体的作用。在夏季做一道红豆小米粥更是消暑和补充营养的上好佳品。

二、方法/步骤
1、准备食材和工具,红豆适量、小米适量挑拣清洗干净;喜欢吃红豆可以多放些红豆,小米也可以根据自己的喜爱酌量添加。电饭煲一般就是我们常用的煮饭的,内锅清洗干净
2、小米泡水待用,先把小米用水泡起来,待用
3、先煮红豆,红豆倒入电饭煲,加入约3/4的水,电饭煲插上电,按到煮饭模式,这样就开始煮了
4、煮红豆的过程、红豆比较难煮烂,这个过程要注意看着不要使粥溢出来,煮沸之后可以打开盖子,用筷子压一个缝隙用来出气;在煮沸的过程中可以根据锅内粥的量来加入冷水,用冷水一浇有利于红豆更快煮熟
5、加入小米、待红豆煮的8分熟时,加入泡好的小米,大约再煮十几分钟就差不多了
6、观察小米和红豆都煮熟后,拔掉电源,闷5分钟左右,就可以享用美味的红豆小米粥了
三、注意事项
喜欢吃甜的朋友,可以在煮的过程中加入红糖
红豆可以提前用水泡一晚上,可以使煮起来更容易熟些

熬小米粥
熬小米粥是一道家常粥,制作原料主要有小米,肉松,冰糖。
中文名
熬小米粥
主要原料
小米,肉松
是否含防腐剂

类型
家常
做法
原料
:小米,肉松,冰糖。
做法
步骤1:小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。
步骤2:水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后,撇净表面的浮沫。
步骤3:点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠。
步骤4:当小火熬煮25分钟后,加入少许冰糖,打开沙锅不停搅动,你会发现锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。
步骤5:盛出的时候,可以加上一些肉松,营养更丰富。小米是益智食品,建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小米粥哦

小米粥含糖高吗?血糖离高的人可以吃吗?

电饭锅熬小米粥的方法~

分享煮小米粥的技巧,这样做米油多,香浓又营养,看完长见识

嗨美味
04-28 18:59
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早餐对于我们来说是非常重要的,我们中国人普遍的胃都有点问题,大概是因为压力比较大,吃饭的时候不将就,对付着来,所以说胃多少都有点问题。小米粥是特别养胃的,而且早餐来说很多人都喜欢喝小米粥,不仅养胃,他还能驱暑生津、利水消肿、除热解暑等好的功效。小米粥本身就比较容易吸收也是孩子最好的早餐。不过小米粥虽然容易吸收但是也不要同油腻食物一起吃,以免影响消化吸收。


虽然熬粥看着比较简单,但是还是有区别的,比如熬的粥不够黏稠,熬粥的时候容易溢出来等等,还是需要一定技巧的。

技巧一,煮粥之前小编会将要熬的小米或者豆子用冷水泡一个半小时左右,让米粒在水中慢慢的膨胀开来,如此做有两个好处,一是容易熟米更容易煮烂,二是预防溢出来,因为不泡的话米水不能和米融合就容易排斥从而导致加速的反应容易溢锅。

技巧二,煮粥要线把水烧开之后才放米,知道为什么吗?刚开始用冷水煮粥的话更容易粘锅煮糊溢锅也经常发生,而把水烧开之后再加入米就好很多,而且先烧开水煮更省时间。

技巧三,小米粥可以加很多的辅助食材,比如枸杞,大枣、菠菜等都能让小米粥更加有营养。

做小米粥前的准备工作


1、淘米的时候,洗小米尽量不要超过3次,其实现在的小米处理得很干净了,过多的洗反而容易浪费小米中的营养物质

2、锅的选择上,熬小米粥的锅,有条件的选择哪种定时间的智能锅,因为温度比较均衡,也可以选择隔水炖,或者用电饭锅也是可以的。

3、小米和水的比例上分别是:1:15左右就可以了,水太多的话熬出的小米粥会很稀营养不是很高,太少容易粘锅,也会太黏稠。

4、火候的把握,刚开始用大火煮开花,为了预防糊底还是需要多看,大火10分钟左右时,开始转小火,让小米慢慢收汁变稠,之后在煮半个小时就可以吃了。

常见的搭配小米粥的有很多,小编就说下常用的几种小米粥

南瓜枸杞小米粥


材料:南瓜,枸杞,小米粥,白糖

做法:先处理好南瓜,洗净去皮,南瓜切块根据自己的喜好,最好不好太大块。先烧开水分别放入洗好的小米粥和枸杞,等到15分钟后再放入南瓜,之后熬半个小时就可以啦。

南瓜大枣小米粥

材料:南瓜,枸杞,小米粥,大枣,白糖

做法:跟之前一样先把处理好的南瓜切块,然后烧开水,放入小米,枸杞,大枣大火熬15分钟,之后放入南瓜小火熬半个小时就可以了。

八宝小米粥


材料:百合、大枣、枸杞、莲子、银耳、红豆、小米

做法:把这些食材都洗干净,可以先把难熟的莲子、百合、大枣、红豆、小米先放进去熬,间隔十分钟后放入枸杞和银耳,方法和之前的一样。

好了小米粥的熬粥方法就说到这里,希望您能喜欢

小米具有养胃,健脾的功效,非常适合中老年人和儿童食用,今天我们给大家介绍一下怎么用电饭锅熬小米粥。
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工具材料:
小米,红枣
操作方法
01
取适量的小米备用,超市一般有的卖的

02
然后用适量的水把小米淘洗一下备用

03
红枣泡发后用刀切成小块备用,记得把核取出

04
砂锅中加入适量的水煮开后把小米慢慢倒入锅中搅拌均匀

05
待锅中小米煮开后倒入红枣块中火焖煮15到20分钟

06
熬制粥汤浓稠后即可盛出食用了。

煮小米粥可以用电饭锅吗
答:主料:小米50g 辅料:绿豆适量、盐适量水适量、生菜适量 步骤:1、把所需食材备好 2、小米和绿豆放在容器中 3、加入适量的水,淘洗干净,浸泡十分钟左右 4、再把淘洗好的小米和绿豆放在电饭煲中 5、加入没过小米大约2里面左右的水 6、电饭煲按稀饭功能 7、生菜洗净备用 8、把生菜切末 9、粥熬好...

电饭煲煮小米粥要多久
答:小米粥的营养价值丰富,制作方法简单方便,用电饭煲就可以做出好吃又养胃的小米粥,那么电饭锅煮小米粥水和米的比例是多少呢?煮粥 1 电饭锅煮小米粥水和米的比例 把小米提前1小时浸泡过后,按小米和水1:15的比例。还可以根据个人的口味进行调整比例,煮小米粥并没有严格的比例规定,喜欢喝稠...

电饭煲煮粥的正确方法?
答:以美的电饭煲为例,电饭煲预约煮粥方式如下:1、首先,将米淘洗干净并放入到电饭煲的内胆中;2、然后,根据需要煮粥的稀稠度添加清水,并将锅盖盖上;3、随后,插上电饭煲的电源,并按下电饭煲上的“煮粥”按钮;4、按下煮粥功能键后,再按“预约”按键,即可电饭煲的显示屏幕上会出现预约的最低时间...

电饭煲煮粥怎么煮
答:取出以后降温就能食用。5、平时用电饭锅煮稀饭,想让煮好的稀饭好吃,可以在开锅以后加入少量色拉油,这样能让煮出的稀饭鲜滑爽口,色泽亮丽,另外煮稀饭时如果加入多种食材,则需要分次入锅,那些不容易煮的食材可以提前入锅多煮一会,容易熟的食材则可以晚入锅,这样才能让煮出的稀饭口感好营养高。

电饭煲煮粥怎么煮
答:怎么用电饭煲煮粥方法如下:1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间。2、开水下锅,大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,3、搅拌,原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为了“出稠”,也就是让米粒颗颗...

大米和小米怎么煮粥
答:以防欠缺别的的营养成分。上边给大伙儿详细介绍的便是小米与稻米煮粥的做法和作用,如今大伙儿应当也有一定的掌握了吧,小米和稻米一起熬粥针对一切群体而言全是可以吃的,营养成分也较为的高,大伙儿在生活起居里边就可以做一些来吃,今日网编就给大伙儿详细介绍到这儿了,期待今日详细介绍的内容能够...

电饭煲怎样煮稀饭好吃?
答:稀饭营养又美味,尤其是作为一份早餐或者是给胃不好的人吃稀粥都是一个不错的选择,但是我们日常在煮稀粥的时候总会有溢锅的风险,很多时候煮粥的时候加了足够的水,等粥熬好了之后才发现稀饭里面的水已经所剩不多了,甚至是根本就不成稀饭。如何能在煮稀饭的时候不再溢锅呢?其实这个方法很简单,...

电饭煲怎么煮粥步骤
答:电饭煲煮粥的方流程三 电饭锅在熬粥以前,应当在锅内多加一点水,熬粥则一气呵成,那样才可以做到水米相融、柔腻吉祥如意的特性,熬粥的米事前能够 先泡十多分钟,还可以清洗后立即入锅。假如先浸后煮,可减少熬粥时间,但侵泡易造成 营养物质外流。若秘方中有不可以立即服用的中药材,则可先...

怎么用电饭煲做米汤?
答:一、工具/材料 大米100g、牛奶80ml、元贞糖适量、电饭锅。二、方法/步骤 1、大米洗净 2、倒入锅中 3、加入适量的水,比平时煮饭略多一点 4、按下电饭煲煮饭键,煮至锅中沸腾,汤汁变浓稠,开始收汤 5、准备牛奶小半碗 6、放微波叮30秒 7、用勺子舀取米汤,注意不要舀取米粒 8、将舀出的...

怎样用电饭煲煮出好吃的稀饭
答:你的电饭煲没有选择煮粥的那一档吗?白米粥:米和水的比例是1:5,泡半小时后,按下开关键就可以了。如果想要粥更靓,洗米的时候,用热水洗,再加一点糯米。煮出来的粥会比较粘滑。小米粥:米和水的比例是1:4。直接煮就可以,因为小米比较容易烂。菜肉粥:煮白米粥的时候,把菜肉炒熟,粥好...