猪肉和鸡肉能一起炖吗?

作者&投稿:单侦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

可以。

主料:鸡脚250g、猪腱子肉250g、花生30g、核桃仁30g。

辅料:盐适量、姜3片、香菇4朵、蜜枣2颗、新会陈皮适量。

1、鸡脚和猪腱子处理好后凉水下锅,加姜片,焯水;

2、焯好后过清水洗净沥干,保留姜片;

3、陈皮,核桃,花生,蜜枣等用清水洗一下即可;

4、香菇提前用温水泡软;

5、把备好的2,3,4中的材料入锅,加入适量清水;

6、煮开后移入电饭煲中,用煲汤模式煲约两小时左右;

7、食用前加盐调味即可;

8、成品。



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牛肉,猪肉,鸡肉可不可以同时炖
答:可以是可以 不过牛肉的味道大容易影响鸡的鲜味 我在酒店吊汤从来不用牛肉的啊 你要打冻吗

羊肉猪肉鸡肉可以同煮吗
答:理论上是可以的,但个人建议还是不要了,羊肉过酸、猪肉过油、鸡肉还算不错,三种食物合在一起煮的话,那就对是非同凡响,羊肉没有经过处理会有猩味,会扰乱猪肉鸡肉的味道,然后各种肉质不同,想要做出好味道,需要不同的火候,在香料配放的时候也会打乱味道,建议不要一起煮 ...

牛肉和鸡肉可以一起炖吗
答:所以在日常烹饪时,可以将牛肉和鸡肉放在一起炖,增加食物的美味程度。鸡肉肉质鲜美多汁,适合多种烹调方式,不管是热炒还是炖汤都味道鲜美。好牛肉的辨别方法:一看:看肉皮有无红点 ,无红点是好肉,有红点者是坏肉;看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鲜肉的脂肪洁白...

排骨和鸡腿可以一起炖吗
答:可以的 香菇鸡腿炖排骨 用料 主料 鸡腿2个 香菇6朵 调料 食盐 适量 酱油 适量 八角 适量 花椒 适量 蚝油 适量 白糖 适量 香菇鸡腿炖排骨的做法 1.鲜香菇洗净铺在压力锅内胆底部 2.放上泡洗干净的小肋排 3.放上斩断的鲜鸡腿 4.放人花椒八角干红椒姜片 5.放上盐 6.一勺白糖 7.淋上酱油 8....

鸡肉猪肉可以一起炖吗?
答:猪肉与鸡肉是可以一起炖的,不会产生什么副作用。而且这两种食物搭配在一起对的身体有很多的好处,不仅味道会更加的丰富,就连营养价值也会更加的均衡。猪肉中含有丰富的热量、蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素以及人体所需的矿物质,在享受美食的同时,还能让的身体变得更加的健康,是一举两得的事情。鸡肉...

猪肉和鸡肉能一起炖吗
答:例如,我们可以参考中国传统的“炖鸡汤”的做法,将猪肉和鸡肉一起放入锅中,加入适量的水和调料,慢火炖煮数小时。这样,猪肉和鸡肉的精华都会融入到汤中,使汤的味道更加醇厚。同时,这两种肉的营养成分也会溶解在汤里,使汤更具营养价值。总的来说,猪肉和鸡肉一起炖是一种非常好的烹饪方式,不仅...

鸡肉和羊肉可以一起炖着吃吗
答:鸡肉可以和羊肉一起炖,例如鸡羊鲜。鸡羊鲜的制作方法如下:主料:羊肉500克,鸡肉150克,白萝卜700克 辅料:葱适量,姜适量,老抽酱油适量,生抽酱油适量,八角适量,食用盐适量,清水适量,五香粉适量,花生油适量 步骤一、羊肉切成小块后用清水洗净备用。步骤二、鸡肉切成小块后用清水洗净备用。步骤三...

鸡肉和鹅肉一起炖好吃吗
答:3、鸡肉与鲤鱼相克 鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。4、鸡肉与李子相克 食则拉痢。解救:吃鸡尿白。5、鸡肉与菊花相克 一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起...

鸡肉和牛肉可以放在一起煮吗
答:2、锅里倒点油,把葱姜炸香。记住,一定不要放蒜,煲汤菜最忌的就是蒜;3、等葱姜炸香了,放料酒烹一下,加水放牛肉,鸡肉待会放;4、放完牛肉,放精盐、味素、一点白糖;5、等牛肉炖你能嚼动的时候,放鸡肉和土豆、胡萝卜、西兰花一起煲;6、等鸡肉熟了,牛肉也烂糊了,土豆、胡萝卜都好...

排骨和鸡一起炖可以吗
答:排骨可以和鸡一起炖。炖排骨以及炖鸡汤都属于比较有营养的食物,不但可以填饱肚子,更是可以发挥出滋补的功效。生活中人们在做饭这一方面都讲究创新,于是将很多以前从未搭配在一起的食材放在一起烹饪,结果就发明出来新的美味菜肴,不得不说中国人对吃还是非常有研究的。材料:无花果,排骨,红枣,枸杞,...