胡萝卜干怎么晒窍门 胡萝卜干怎么晒
使用纱窗将萝卜条竖着摆放在上面，然后放到太阳底下去晒(也可放在暖气通风口边)，经过两三天后，即可晒干，如果想吃更干的，还可以多晒一天。晒干后就可以食用；如果需要保存，就买一个罐子装起来，并用纱布塞住罐子口；然后倒放在有水的盆子里即可。
胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。有补益气血、通肠润便、排毒养颜。胡萝卜是一个十分常见的蔬菜，它营养价值丰富，同时具有较多的保健功能。首先它具有补益气血的作用，其次含有大量的膳食纤维，促进胃肠蠕动，起到通肠润便的作用。在排毒养颜，改善皮肤循环上也有一些效果。另外胡萝卜还有解毒的作用。
怎样晒胡萝卜干~
红萝卜是我们日常生活十分多见的蔬菜水果，质脆味美，关键是营养成分极高，带有糖原、人体脂肪、挥发油、胡罗卜素，及各种各样维他命等物质，有“小人参”的美名。胡萝卜的吃法有很多，坚信大伙儿应当不容易生疏，假如买的红萝卜比较多，还能够晾干成干，有着不一样的口味。那麼，胡萝卜干如何晒?
胡萝卜干怎么晒
胡萝卜干如何晒
(1)把新鲜的箩卜清洗，切割成尺寸薄厚匀称的箩卜块(条)随后用比较多的盐腌着，让一部分水份跑出去后，隔一天就可以摊在太阳下晾干至干。
(2)把新鲜的箩卜清洗洗干净晾晒，随后用刀子箩卜切发展条儿，然后放入没有油的缸子里，随后撒上盐腌渍三天上下就可以拿出来晾干，晒到箩卜打卷就可以了。
(3)将新鲜的箩卜清洗，无需削皮，连皮一起切割成长条状状，随后放到阳光底下晒至表层水分没了，这时候就可以用盐搓匀，随后放到腌菜坛子腌几日，等箩卜消化吸收盐份后就可以了又拿出来晒了，晒到色调变米酒就行了。
胡萝卜干怎么晒
胡萝卜干怎么做好吃
原材料红萝卜400g、老冰糖50克
作法
1、将红萝卜削皮，切同样薄厚片状;
2、将红萝卜和老冰糖倒进锅中，添加200克冷水;
3、大火烧开，改中文火将水焯干，让红萝卜充足将糖分消化吸收，大约25-35分钟的模样;
4、将红萝卜捞起来，用漏勺彻底控干水份;
5、将红萝卜片铺平在烘烤盘上，入电烤箱中高层，120度90分钟。
胡萝卜干怎么晒
红萝卜怎么保存
红萝卜适宜存储温度：0℃。空气湿度：95-100%RH以上。
红萝卜的采摘解决应极当心，防止擦破、损坏等，采摘后最好是能尽速预冷至5℃下列，不仅有利于长期性存储，且可降低烂掉率。水冷器预冷或冰块制冷都适用马上运销的红萝卜，长期性存储者能用室冷。
红萝卜最好是存储于贴近0℃的超低温，但不可以使组织结冻。98-100%的空气湿度，易保持组织的脆度。红萝卜存储温度提升，将因烂掉率及发芽率(叶及头发的再次生长发育)的提升，而减少其存储使用寿命。
红萝卜存储后有时候会造成苦涩味，这原是存储自然环境中带有丁二烯，引起红萝卜产生异常新陈代谢的结果。因而红萝卜的存储切勿与苹果、梨等造成高量丁二烯的产品混和储放。
额....胡萝卜干是防癌的....萝卜具有顺气、助消化，防癌之功效，是秋冬春三季主要蔬菜之一。秋高气爽，萝卜价格便宜，不妨买上一些，晒些萝卜干。晒制：将萝卜洗净，用菜刀或插板切插成丝，拌少许精盐杀杀水，放在干净的木板或盖帘上摊开，置于阳光下晾晒。晒时，每晒几小时翻动一次。有条件也可以在干菜上罩上一块纱布，多晒些天，以防止灰尘和飞蝇落上。待手摸感到干爽时，可收起置于干燥通风处继续晾一段时间。
储存：把萝卜丝干装入布袋或塑料袋中，放在阴冷通风处。
炒菜的话就
先把肉切块放锅里练一下，把油练出来，然后放入红辣椒、葱、姜这些配料上。然后放入胡萝卜干一块翻炒一下，放入调料，如果口味重的话可以再放一点点盐，不能放太多，要不然太咸了会水肿的。再放水炖一下。注意..肉是腌的咸肉哦。
还有把胡萝卜干切成片加大蒜来炒，炒的时候再加一点生抽合起来一起炒很好吃的，或把胡萝卜干剁成细末和鸡蛋搞在一起拿来煎都很好吃的记得要加一点点盐一点点就好了，不要加多喔....额就这么多了....觉得不错的话就加分咯嘿嘿........还有哦胡萝卜营养很丰盛的.
萝卜干要怎么晒才会好吃?
答：首先选择新鲜萝卜，洗干净先晾晒一天，晚上收回撒盐，腌制一晚，第二天再拿出去晒，晒到水份完全蒸发，这样晒出来的萝卜干好吃。下面介绍做法：准备材料：白萝卜100斤、粗盐1900g/2000g 制作步骤：1、首先收获一百斤新鲜白萝卜（或在市场直接买）2、洗干净外皮（不需削皮）3、每个切开两边 4、选一处...
无盐萝卜干怎么晒
答：您好无盐萝卜干的晒法如下：无盐萝卜干大量制作，需要靠阳光晾晒。因而，最好选在刮风的干燥晴天，秋冬间的晴天最合适了。如果有烘干设备，则可不受天气影响。制作无盐萝卜干，在萝卜品种的选用上，可以不太讲究，胡萝卜、白萝卜、青萝卜和红皮萝卜等都可以。但建议不要使用胡萝卜，胡萝卜在晾晒过程中...
生晒萝卜干有什么技巧?
答：萝卜干怎么晒 1、把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。2、用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐（细、粗都行）阉制三天左右捞出在太阳下晾晒，晒到萝卜卷曲，手摸时还有弹性（可根据自己的喜好晒，如果不喜欢太干就少晒几日）。提示：萝卜如果晾晒的太...
夏天晒萝卜干的正确方法
答：如下：食材：白萝卜10斤、盐250克、水1勺、棉绳10克（个人口味酌情增减）、发卡一个、S形挂钩12个。方法：1、萝卜削皮洗净，切去两头备用。2、准备一包食盐。3、准备好串萝卜干的工具：棉绳适量，发卡一个，S形挂钩12个。（棉绳要选择结实一点儿的，我用的是米袋上拆下来的棉绳，非常的结实哦...
怎样快速制作萝卜干窍门
答：——萝卜干的正确做法——准备食材：青萝卜十斤，精盐，大蒜，生姜，老抽，白糖，香叶，八角，辣椒面，食用油。操作步骤：1.首先将准备好的青萝卜十斤，我们将其洗净。然后去掉它的头部和尾部。用刀切成厚片，然后再切成宽条放入碗中备用。2.将准备好的萝卜放入碗中，我们在里面撒入三两的食盐，然后...
萝卜干的家常腌制方法
答：1、首先将萝卜洗干净削头去尾,用刀切成长条。2、然后晒制成萝卜干。3、将晒好的萝卜干收在盆中,(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。4、萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空水,在空水期间大约隔2个小时左右,端着萝卜干的筐抖一抖,让水分散发的快一些。5、萝卜干空水时间大约1天后,再进行腌制。将空好水的萝卜干...
最简单晒萝卜干的做法
答：晒萝卜干的做法如下：1、首先，买两个白萝卜。2、然后，将白萝卜洗净，切成。3、将切好的小块盛在碗里食用。4、撒上盐，拌匀，使每片萝卜片都沾上盐。5、过了一会儿，你就会发现萝卜里的水正在渗出来。6、将盐撒在萝卜上摊在阳光下，晚上拿回盆里，继续晒一些盐，第二天继续晒。7、这是第二...
如何自制晒胡萝卜干
答：胡萝卜干怎么晒 (1)把新鲜的萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)然后用比较多的盐腌着，让一部分水分跑出来后，隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。(2)把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干，然后用刀把萝卜切成长条儿，接着放进没有油的缸子里，然后撒上盐腌制三天左右就可以拿出来晾晒，晒到萝卜卷曲就...
怎样做萝卜干腌制萝卜干好吃窍门
答：请点击输入图片描述 白天拿到太阳底下晒。请点击输入图片描述 晒至萝卜条有点焉了，用适量的盐揉搓，每一片都能沾到盐。请点击输入图片描述 揉搓好的萝卜条放至瓦缸里压实，放置一晚上。请点击输入图片描述 再次将萝卜条放到阳光底下晒。请点击输入图片描述 8 等萝卜条晒至大半干的时候，再一次用少量的...
绿萝卜干冬天吃起来方便,绿萝卜在晒的过程中需要注意什么?
答：一、首先，我们将新鲜的青萝卜清洗干净。我们要晒萝卜干的时候，也要准备一些新鲜的青萝卜，然后将它清洗干净，切成条状，这样容易晒干。二、将切好的条状萝卜干放到容器。我们将切好的条状萝卜放到一个容器中，然后再放入适量的食用盐进行腌制，然后将萝卜腌出水来就可以了。三、将腌制好萝卜干拿出来。...
