现场制售食品标签规定 现场制售食品标签规定是怎样的

作者&投稿:守劳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一、现制现售食品标签标准是什么
1、现制现售食品标签标准如下:
(1)包装食品的标签不得与包装容器分开;
(2)标签上的内容,必须清楚、简单、醒目,文字、符号要清晰、规范,图形绘图设计要直观、易懂,背景和底色要采用对比色;
(3)食品名称必须在整个标签最为醒目,食品名称和净含量应排在同一视野内的显著位置;
(4)食品标签所用文字必须是合乎规范的汉字,不得出现已经被简化的繁体字、被淘汰的异体字、不规范的简化字和错别字。
2、法律依据:《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二条
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全。
第三条
国务院食品安全委员会负责分析食品安全形势,研究部署、统筹指导食品安全工作,提出食品安全监督管理的重大政策措施,督促落实食品安全监督管理责任。县级以上地方人民政府食品安全委员会按照本级人民政府规定的职责开展工作。
第四条
县级以上人民政府建立统一权威的食品安全监督管理体制,加强食品安全监督管理能力建设。
县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门应当依法履行职责,加强协调配合,做好食品安全监督管理工作。
乡镇人民政府和街道办事处应当支持、协助县级人民政府食品安全监督管理部门及其派出机构依法开展食品安全监督管理工作。
二、现制现售食品包括哪些
现制现售食品包括以下内容:
1、饮料;
2、冷冻饮品及果蔬;
3、焙烤食品;
4、肉制品;
5、坚果和籽类;
6、糖果;
7、巧克力制品。

现制现售食品标签标准~

一、现制现售食品标签标准是什么1、现制现售食品标签标准如下:(1)包装食品的标签不得与包装容器分开;(2)标签上的内容,必须清楚、简单、醒目,文字、符号要清晰、规范,图形绘图设计要直观、易懂,背景和底色要采用对比色;(3)食品名称必须在整个标签最为醒目,食品名称和净含量应排在同一视野内的显著位置;(4)食品标签所用文字必须是合乎规范的汉字,不得出现已经被简化的繁体字、被淘汰的异体字、不规范的简化字和错别字。2、法律依据:《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二条食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全。第三条国务院食品安全委员会负责分析食品安全形势,研究部署、统筹指导食品安全工作,提出食品安全监督管理的重大政策措施,督促落实食品安全监督管理责任。县级以上地方人民政府食品安全委员会按照本级人民政府规定的职责开展工作。第四条县级以上人民政府建立统一权威的食品安全监督管理体制,加强食品安全监督管理能力建设。县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门应当依法履行职责,加强协调配合,做好食品安全监督管理工作。乡镇人民政府和街道办事处应当支持、协助县级人民政府食品安全监督管理部门及其派出机构依法开展食品安全监督管理工作。二、现制现售食品包括哪些现制现售食品包括以下内容:1、饮料;2、冷冻饮品及果蔬;3、焙烤食品;4、肉制品;5、坚果和籽类;6、糖果;7、巧克力制品。

法律分析:上海地方标准《食品安全地方标准 即食食品现制现售卫生规范》(DB 31/2027—2014)规定,现制现售适用于在同一地点从事即食食品的现场制作、现场销售,但不提供消费场所和设施的加工经营方式。包括专门从事食品现制现售的店铺;超市、商店和市场内的食品现制现售区域;餐饮服务单位内专用于食品现制现售的区域。上海地方标准《食品安全地方标准 即食食品现制现售卫生规范》9.6.2规定,在现制现售现场定量或非定量装入密封容器或包装材料中的食品应有标签。标签上应标注 品名、现制现售单位、制作日期和时间、保质期(或最长食用期限);对保存条件和食用方式有特殊要求的,也应在标签上注明。裱花蛋糕应在产品表面或外包装封口处清晰标注生产日期。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留:(一)用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,或者经营上述食品;(二)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(三)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品;(四)经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;(五)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;(六)生产经营添加药品的食品。明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处十万元以上二十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。违法使用剧毒、高毒农药的,除依照有关法律、法规规定给予处罚外,可以由公安机关依照第一款规定给予拘留。

散装食品标签规定
答:法律主观:经营者销售需清洗后加工的散装食品时,应在销售货架的明显位置设置标签,并标注以下内容:食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。经营者应保证消费者能够方便地获取上述的标签。法...

散装食品标签要符合什么规定
答:散装食品标签要真实,并标明食品名称、配料、生产日期、保质期、生产厂家、厂址、联系方式等内容。散装食品经营者必须在货架或盛装容器外放置、张贴散装食品标签,标签须真实标明食品名称、配料、生产日期、保质期、生产厂家、厂址...

食品标签通用标准必须标明的项目有哪些?
答:根据《食品安全法》第四十二条规定,综合新颁标准的要求,一个完整合格的直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:(一)食品名称;(二)配料表;(三)净含量和规格;(四)生产者和(或)经销者的名称、地址和联系...

预包装食品的包装应有标签,标签应当有哪些事项
答:(九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量 食品标签是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号...

食品安全国家标准预包装食品标签通则
答:8、生产许可证编号;9、法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项;10、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量;11、食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的,从其规定。法律...

食品包装袋上必需有哪些标志及内容?
答:(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当...

关于保健食品包装标签的规定
答:第三条本规定所用定义如下:保健食品:系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。功效成分:指保健食品中产生保健作用的组分。食品标识:即通常所说的食品标签,包括...

预包装食品的包装上应当有标签 标签应当标明哪些内容
答:(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标...

查处食品标签违法行为规定
答:(一)食品标签应当标注而未标注质量等级、产品标准号、“辐照食品”(经电离辐射线或电离能量处理过的食品)字样任何一项的;(二)食品标签标注的项目内容齐全,但不符合《食品标签通用标准》规定的四条基本原则(注1)的;...

查处食品标签违法行为规定
答:第十一条 本规定由国家技术监督局负责解释。第十二条 本规定自1995年10月1日起施行。注1:基本原则 1. 食品标签内容不得以错误、误导或欺骗方式描述或介绍食品。2. 食品标签内容不得以直接或间接暗示性语言、图形、符号...