吃食物所获得的快感是来源于味蕾的满足还是胃的饱腹感？ 吃东西真的会变得开心吗？
幸福感当然来自咀嚼啊！只有咀嚼才能充分感受到食物的魅力。含在嘴里只知咸淡，只有当你咀嚼的时候，你会感受到食物的弹性、软糯程度、或者咬下一瞬间爆汁的感觉等等口感！如果把虾饼打成浆让你直接咽下去比较欢喜，还是咀嚼的过程更让你带来快乐以及享受呢。当然咽下去是为了饱腹感吧。如果不是饿。我才不想吃炖蛋喝粥吃打成浆直接咽的食物呢！嚼几下才有味道啊！
食物的满足感来自吞咽，而咀嚼和品尝只是放大了这种感觉。如果你只是单纯的咀嚼和品尝是没有任何满足感的。进食的快感是大脑为了增加你进食的频率，所以吞咽才是最重要的，毕竟只有吃进肚里的东西才是东西。
满足饥饿感是保证愉悦感的前提，其次是视觉、味觉、嗅觉和触觉等被刺激后的愉悦，最后是把这种美好的食物被自己占有后的进一步心理上的愉悦，三者程度上，依次递进，环环相扣。
我正在吃一块黑椒牛仔骨。将其放到嘴中，首先味蕾感受到美味的冲击，然后通过不断地咀嚼、撕咬、切割、剥离、搅拌，细致地感受肥瘦、筋板的不同质感，享受酱汁、肉汁，以及洋葱粒混合而迸发的奇妙口感，这一段时间都属于咀嚼时间。终于，在适合的时间——肉块已变成碎糊，瘦肉还没有变成干柴，汁水还没有寡淡，才依依不舍地将其吞下。只有这一点点动作才是吞咽。这种食物，咀嚼带来的满足感多于吞咽。
吃东西的快感来源于咀嚼还是吞咽？~
当我们闲的没事，肚子处于不饿的状态，尤其是在吃零食的时候，吃东西的快感更多的来自于咀嚼。就好像嘴里面不嚼点东西就显得非常空虚，只有当嘴巴动起来能够感到满足。当薯片放进最里面，嘎吱嘎吱的声响，别提多么的畅快了。当瓜子磕了一个又一个，根本停不下来啊。
还记得自己曾经在减肥的时候，特别想吃红烧肉，就给魔怔了一样天天想吃。最后还是败给了食欲，做了一碗红烧肉，加起红油透亮的肉，放进最里面，浓郁的酸甜汤汁立刻溢满了嘴巴，牙齿轻叩，细细的品尝，嘴里勾画着猪肉的纹理，慢慢的肉块变成了肉末，想想高的卡路里，最后无奈的吐了出去。这个咀嚼的过程，让我从内心深处也已经获得了很大的快感和满足。也解了自己的馋虫。（PS，一定不要学，后来才知道这样的咀嚼过程，食物以及在消化了，肉里的油脂都已经通过唾液进入到了我的消化道里面）
当自己肚子很饿的时候，特别喜欢来一碗热乎乎的西红柿面片汤，多多的放醋。趁着刚做出的热气，拿起筷子，夹起面条，在最里面囫囵吞枣似的嚼两下，就飞快的咽下去，醋的酸气混着西红柿的清香，连着面汤一同倒下肚子里，别提多舒服畅快了。这时候吃东西的快感就是来自于吞咽了，肚子里面有货的感觉棒呆了。
其实，无论是咀嚼还是吞咽，都需要我们怀着虔诚的心认真的对待每一口食物，好好吃饭，才能够获得最大的快感。
看电视剧的时候总见到有一些女主化悲愤为食量，她们用吃东西的方法来填补感情的空洞，所以也有了这样的一幕，分手了之后就得大吃一顿，边吃一边流泪，大口大口的塞，听说这样有助于缓解悲愤的情绪，事实真的是这样吗？
我特意在网上查了一下，还真是这样的：
人们认为吃甜品会让人快乐主要是因为神奇的“多巴胺”，多巴胺是一种神经传导物质，它会直接的影响人们的情绪，这种物质会传递快乐、兴奋等情绪，增加这种物质，就会让人变得快乐，而甜品中的糖分进入人体内发生化学变化会就会产生多巴胺，多巴胺使你快乐，说起来好像还真有让人变开心的效果。
但是，甜食只会让人短时间心情变好，它所能带来的快乐只能维持30分钟左右，大量摄入糖分后会让血糖快速增高，增高后血糖也会同样极速下降，血糖与情绪息息相关，当血糖变低后我们又回到了满满负面情绪的状态，血糖忽高忽低，情绪跟着大起大落，会造成甜食成瘾。
糖分摄入过多，更容易带来反效果，让人更加的抑郁。并且长时间大量的吃甜食不仅仅会伤害人的牙齿，导致人变得肥胖，也会加大动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等各种疾病的发病率。
上所述尽管吃甜食真的能让心情变得好一点，但也尽量不要选择这种办法，因为它治标不治本，最后难过还是会找上你的，并且附加一份肥胖。
辣味让人感觉很痛,辣究竟属于味觉还是痛觉?
答：用外行人的话来说，辣椒素通过刺激我们味蕾中的疼痛感受器，产生灼热感，而这些疼痛感受器负责产生热量。因为感知辣椒素的传感器同时也是温度感受器，当它们被激活时，会产生接近沸水的灼烧感，这就是为什么我们会感到灼热和烫伤。在这个意义上，“辣”的感觉更像是我们觉得“烫”的...
为什么要尝试各种美食?
答：想要尝试各种美食，是非常正常的，因为人都有好奇，也有对美好事物的追求，所以要尝试各种的美食
人的舌头能感觉到的四种基本味道是哪些?
答：★不同的味觉对人的生命活动起着信号的作用：甜味是需要补充热量的信号；酸味是新陈代谢加速和食物变质的信号；咸味是帮助保持体液平衡的信号；苦味是保护人体不受有害物质危害的信号；而鲜味则是蛋白质来源的信号.★味蕾对各种味的敏感程度也不同。人分辨苦味的本领最高，其次为酸味，再次为咸味，而甜味...
为什么酥脆的食物会给人一种好吃的感觉?
答：酥脆的食物吃进嘴里的时候，口感非常好，而且声音也非常好听，给人一种错觉，酥脆的食物都是炸制的，颜色也非常的好看，给人一种食欲大振的感觉，所以酥脆的食物也能增进人的食欲
人们常说“酸甜苦辣”,为何酸甜苦是味觉,而辣却是痛觉?
答：我觉得辣椒既然是痛觉导致的，那我们是不是应该少吃辣椒，其实是没有关系的，辣椒所带来的痛觉，会在一段时间后会恢复的，辣椒中的某些元素可以增加人的食欲，就是为什么有的人非常喜欢吃辣椒的原因。但是辣椒也不能吃多，以免损伤胃肠道。有人会觉得既然辣觉是来自于痛觉，那应该到底怎么解辣呢，其实...
人体的味觉有什么?
答：最基本的味觉有甜、酸、苦、咸四种。味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。最基本的味觉有甜、酸、苦、咸四种，我们平常尝到的各种味道，都是这四种味觉混合的结果。舌面的不同部位对这四种基本味觉刺激的感受性是不同的，舌尖对甜、舌边前部对咸、舌边后部对...
吃辣东西感觉不出辣是怎么回事
答：我第一次听说盐来自海水,便立即把一大片沙滩幻想成砂糖。人类的亲糖,乃基于如下美妙的生化反应:食物的滋味分子渗入味蕾,味感细胞的微形纤毛在滋味分子的刺激下,经由味蕾所连接的神经,将滋味讯息以电流脉冲形式传递至大脑中枢后的脑回下部,最终导致味觉。不过,滋味分子只有达到一定浓度,才能在脑部形成味觉反应。足以...
请问同一种食物或饮料是热的时候感觉甜,还是冰的时候甜?
答：在热的时候感觉甜,做个试验,同个牌子的果汁,一瓶放室温一瓶冰冻起来,会发觉温果汁甜到没办法喝,难喝得要死,但冰果汁就很可口.
辣是味觉还是痛觉?
答：辣是痛觉。首先人的味觉分为酸甜苦咸，都是能够尝出来的，但是辣却是舌头感觉出来的。一直被人们当成味觉。辣是人们在吃辣椒的时候通过刺激舌头，才传输到大脑神经的痛觉。主要原因是辣椒里的辣椒素刺激我们的舌头。辣椒刺激舌头产生痛觉，痛觉又传到大脑神经，所以会产生灼烧感。
